ریل جیلی د مچیو په مینځ کې خورا ارزښتناک محصول دی. د ځانګړو شفاهي او تغذیې ځانګړتیاوې، د استخراج پیچلي پروسې د دې محصول لپاره لوړ بازار نرخ ته السرسی. په خپل اپیل کې د دې شيدو تولید کول یو ستونزمن کار دی، مګر ډیر ریښتینې (دا د صنعتي پیمانه په اړه ندي، مګر د ځان او ستاسو کورنۍ د ارزښتناکه محصول سره چمتو کول دي). لکه څنګه چې دا کار وشو، مچۍ به د دې توان ولري چې په کور کې شاهي جیلی تولید کړي.
ایا ته پوهیږئ؟ د شاهي جیلی ځانګړی جوړښت دا اجازه ورکوي چې د زیانمنونکو مایکروبس او باکتریا وده وده وکړي، دا په فعال ډول د طبي او کاسمیټک مقاصد لپاره کارول کیږي.
څرنګه چې شاهي جیل لیدل کیږي، د پروسې طبيعت
ریل جیلی مک (دا اصلي یا طبیعي په نامه یاديږي) جیلی ښکاري، سپینه رنګ لري، د خوند خوند، یو ځانګړي بوغ سره ځانګړی خوند لري او په طبیعي ډول ترلاسه کوي. کارګر مچۍ د ګالس (مینیبیرل او فاریجال) په مرسته د شیدو تولید (له 6 نه تر 15 ورځو پورې عمر نه لري). تولید شوي محصول لارښوونې سره لاروا برابروي او د مور شراب په مچیو کې (د 200 څخه تر 400 ګرامه مچیو) کې ساتل کیږي.
د شاهي جیل جوړښت په خپلو شاخصونو کې تیریږي د کارګر د الروا خواړه سلګونه ځله (کارګر مچ 2-4 میاشتې ژوند کوي، نسج تر شپږو کلونو پورې ژوند کوي).
د شاهي جیل د ترلاسه کولو ټکنالوجی د مچیو د بیولوژیکي ځانګړتیاوو په کارولو سره د مچیو پیژندل شامل دي - د رحم څخه د نشتوالي په صورت کې، د رانی حجرو ځنډول او په فعال ډول شاهي جیلی تولیدوي. یو کور کولی شي په عین حال کې له 9 نه تر 100 ریل حجرو څخه وساتي (د مچیو او شرایطو نسل یا نسل پورې تړاو لري). دا ممکنه ده چې کارګر مچۍ په فعاله توګه شاهي جیلی تولید کړي که چیرې رحم وتړل شي او لاروا په نوې کورنۍ کې د تغذیه کولو لپاره په کور کې کرل کیږي.
د کار کولو په وخت کې د خونديتوب مقررات
د مچانو څخه د لوړ کیفیت شایټ جیلی د ترلاسه کولو پوښتنه به د دې لپاره ځواب وي چې د ځینې صحي او حفظ الصحې معیارونو په کلک ډول په کلکه څارنه وکړي. لومړی، کټکی یا ټاکل شوي رانی حجرې باید د استخراج او نور کارولو تر وخته په ریفورجټر (+ 3 ° С) کې د واټریټ کنټینر کې زیرمه شي.
دا مهمه ده! په کور کې، غوره انتخاب به د ریفیلټریټ او په طبیعي ناسته کې د شاهي جیلی ذخیره وي - پرته له دې چې د مور شراب څخه لیرې شي. د رانی حجرو خوندیتوب - یو کال.
که تاسو د مور د شراب څخه په اسانۍ سره شیدو لرې کړئ، نو دا به په دوو ساعتونو کې د هغې ټولې معجزې خوندیتوب له لاسه ورکړي، نو تاسو باید پدې پوه شئ چې د شاهي جیل په سمه توګه څنګه راټول کړئ.
د رانی حجرو څخه د خالص خام موادو د خوندي استخراج لپاره، دا اړین دي:
دا مهمه ده! دا مشوره ورکول کیږي چې د شاهي جیل سره د هوا او د لمر روښانه لمر سره تماس ونیسي.
د مچیو ساتل، د ریل حجرو تدارکات
د شاهي جیلی د ترلاسه کولو لپاره ترټولو غوره وخت د اوړي پیل دی) رشوت، په مینځ کې، ډیره ستاینه، ډیری ځوان کارګران (. د نورو شاهي جیلی د ترلاسه کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د لوی رانیه حجرو انتخاب وکړئ.
د رانی حجرو جوړول د دودیزې لارې شتون لري:
- "خاموش بدلون" (کوچني ملکیتونه)؛
- تیریدل (ډیری رانیان حجرې شتون لري، مګر داسې خطر شتون لري چې مچۍ له مینځه ولاړې شي).
- د کورنۍ "یتیمپن" (ډیری رانی میندې).
د شاهي جیلی د ترلاسه کولو دریم اختیار خورا غوره دی. د قطارونو لرې کول، یو ورځنی لاروا) تر 60 پورې (کولی شي په کورنۍ کې د خوراکي توکو لپاره وکرل شي. درې ورځې وروسته، د شیدې انتخاب ټاکنه.
ترټولو معمولا کارول کیږي:
- ملر (له 1912 راهیسې). د شاتو څلور مثلث په چوکاټ کې مقرر شوي (د لاندینې بار ته 5 سانتي متره نه رسيږي)، د دودو چوکاټونو تر مینځ کېښودل شوی. مچان Voschinu راټیټوي، او uterus لاروه ورکوي. د ورډ چوکاټ فایه شوی، پوټکی شوی او په یوه غښتلی، ناپاکه کورنۍ کې ځای کیږدی. مچان د رانی حجرو څخه د خلاصولو لپاره پیل کوي. درې ورځې وروسته، تاسو کولی شئ چې شاهي جیل راټول کړئ او نوي چوکاټ وساتئ.
- اللي (د 1882 زیږدیز کال په لومړیو کې خپور شوی): د څلورو ورځو لارو سره د شهیدانو پښو کښینول، د چاقو سره نیمایي نیمګړتیا او د حجرو ویجاړول، د لاروا کمول. دا سوريان د شهادت لپاره وهي. په غښتلي کورنۍ کې، یو رحم سهار سهار کیږي او لاروا په ماښام کرل کیږي. مچان د رانی حجرو بیا رغونه پیل کوي؛
- د پرمختللي او کارول شوي طریقې یو ډیر پرمختللي میتود - د موم په مینځ کې د لاروا لیږد: دا غوره ده چې په خپلواکه توګه د اوبو په غسل کې) خالص + 70 ° С (په خپلواکه توګه جوړ کړي. د دې لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د لرګیو څخه جوړ شوی له 8 څخه تر 10 سانتي مترو پورې. مخکې له دې (تاسو کولی شئ دا په نیم ساعت کې په ریفورجیک کې واچولئ)، ډیسک ډک کړئ، بیا څو ځلې په مائع موم کې واوړئ (ښکته باید ډیره لویه وي)، بیا یې ټک کړئ او ګرمه یې کړئ، کڅوړه جلا کړئ.
راتلونکی عمل به د لاروا لیږد) واکسین (وي د سپتولا سره پین ته (عملیات خورا مسؤلیت او ستونزمن وي - دا اړینه ده چې لاروا زیان ورسوي). د درې ورځو وروسته تاسو کولی شئ د رانی حجرې لیرې کړئ او نوی کڅوړه یې وغورځوئ؛
- د زینهتر طریقه: پلاستيکي شاتګونه کارول کیږي، او د خامو موادو ټاکنه د لاروا لیږد پرته پرته ده. د لارو سره د پلاستيټ پایټ پای ایستل شوی او له چوکاټ سره په هپو کې نښلول شوی (تاسو ته اجازه درکوي چې پرته له سپتوالي پرته). د هرې کورنۍ څخه (رشوت ورکوونکي) هره ورځ د 7-8 ګرامو شیدو څخه رشوت لري.
ایا ته پوهیږئ؟ په 1980 لسیزه کې، شاتګ کارل ګینټینټ یوه کشف جوړه کړه چې په نړۍ کې په میلیونونو میوه لرونکي چایپیرونه د شاهي جیلی تولید پرته د لارو انتقالولو پرته فعال کړي. دا کشف د مچیو په مینځ کې څلورم لوی (وروسته د چوکاټ پایپټ، د شاتو استخراجي او وسایل د شهیدانو لپاره تیارول) ګڼل کیږي.
د شاهي جیلی ترلاسه کول او څه شی ته اړتیا لرئ
ریل جیلی د ګلاس یا پلاستيک رال سره لیږدول کیږی) سمدستي له منځه وړل کیدی شي، د ریفورمینر څخه د ذخیرې وروسته 6-7 ورځو لپاره راټولول کیدی شي - شاهي جیلی به د سړه نه وځي. ټولو لارواونو څخه مخکې پریښودل. خام مواد په ریفورمینټ کې ځای پر ځای شوي دي (چیرې چې دا د 24 ساعتو څخه زیات نه ذخیره کیږي) په ځانګړی شیشین کانټینر کې چې د خړیز اپایک ګلاس څخه جوړ شوی وي (ترجیح ورکول کیږي د دننه څخه موم) درملنه.
ایا ته پوهیږئ؟ په پخوانی مصر، چین او روم کې، شاهي جیلی د ژوند بام بلل کیده.
محاسبه کوونکي (ګلوکوز (1: 25)، شات (1: 100)، ویډکا (1:20) هم د ساتنې لپاره کارول کیږي. مګر د شفایت وړ ملکیت نور هم خراب دی. په کور کې، دا خورا ستونزمن کار دی چې د تشخیص په وخت کې ایډورورب او وچ وچ وي.
د مچۍ شیدو استخراج ته اړتیا لري:
- سکپیلیلونه، بلیډونه او چاقوونه - د تامین لپاره.
- د شیشین پلاستيک سلایډونه، پمپونه، سرنجونه - د مور شراب څخه خام مواد راوړي؛
- د ځانګړي شیشې بسته بندي
- د رڼا لامپونه؛
- په زاویه کې د هټیو کامبین کولو لپاره ولاړ.
دا مهمه ده! عضوي شیش نه کارول کیدی شي، دا کولی شي د شیدې ترکیب اغیزمن کړي.
د هییکپرپر راز راز، څه ډول نور شاهي جیل ترلاسه کول
هر شاتوونکی د خپل شوق او د هغه شخصي راز ته د خپل تګ لاره لري چې څنګه د شاهي جیل ترلاسه کولو لپاره. دلته دلته هیڅ یو نظر نشته. د مچیو نړیوال نړۍ نشي کولی غیر مساوي ځواب پوښتنه وکړي چې د مچیو سرې کولی شي شاهي جیل او د هغې مقدار، د رانی حجرو شمیر، او نور.
څه شی ته اړتیا لرئ او د مچیو څښلو ته څه ډول اړتیا لرئ
د مچیو په مینځ کې، د مچیو سرې د مینځلو په وخت کې ترسره کیږي) کله چې رشوت اصلي بند شي (ژمي کې او د پسرلی په لومړیو کې. په ډیری هغو هیوادونو کې چې د شاتو تولیدول منع کوي منع کول منع دي. داسې انګیرل کیږي چې که چیرې یو چایپیر وغواړي چې نور شاهي جیل ترلاسه کړي، نو د کورنۍ ښوونکي باید په بل ډول هره ورځ د شکر شربت سره (د 0.5 مترو په اندازه) تغذیه شي. لکه د هغه په څیر - یا تاسو پرېکړه کوئ.
خواړه د خوړو پخلی کول
د مچیو ډیری ډیری موافقه وکړه چې د بشپړونکي خواړو نړیواله بڼه شیر شربت دی. ډیری ریستوران شتون لري (لکه شخړې - هغه اوبه چې کارول کیږي (نرم یا سخت)، آیا د سرک زیاتول یا نه.)
د خوراکی توکو لپاره نړیواله ترکیبونه:
- شربت: د اوبو یوه برخه - د چینی دوه برخې) د موټرو لپاره، که د برعکس برعکس - مايع، مساوي برخې - منځنۍ (. پخپله په انامیل پوټ کې کک د اوبو بویه، دا بنده کړئ او په هغې کې بوره راوباسئ. د تودوخې شربت سره (د 20 - 20 سانتي مترو) مچیو خدمت کول
د شاتو ډک شات په اوبو کې منحل شوي (د اوبو یوه برخه او د شاتو 10 برخې - د ډیری کثافت). شات باید یوازې د روغمنو کورنیو څخه وکارول شي؛- د پروټین لوړ ډبرې - د 400-500 ګرامه شاتو، 1 کیلوګرامه ګرامه، 3.5 کیلو ګرام غوړ شوی بوره. د کیکونو په مینځ کې غوږ ونیسئ او په سلفونو کې د سیلونو سره په چوکاټ کې واچوئ؛
- پروټین بدیلونه (د ګداک مخلوط، سویاپین، د بلغاری پروټین مخلوط، او نور).
- مخلوط - ګرده (په مخلوط کې پوست)، د شکر شربت (10 لیتره، 1: 1)، چمتو کول "پیلوډر" (20 g).
د شاتو ډک شات په اوبو کې منحل شوي (د اوبو یوه برخه او د شاتو 10 برخې - د ډیری کثافت). شات باید یوازې د روغمنو کورنیو څخه وکارول شي؛دا مهمه ده! د خوړو د مچیو لپاره ناڅاپه زرغون زرغون شوي چینی
ډیری ماهرین لا تر اوسه سپارښتنه کوي چې د زیاتو طبیعي بشپړونکو خواړو څخه ګټه واخلي - شات، ګرد او شکر شربت) 65٪ چینی. دا د مچیو په نړۍ کې د منلو وړ معیار دی.
