هرکال زیاتره غیرقانوني میوې زموږ د هټیو په کورونو کې راځي، نو له همدې امله کوومات (یا زرین نارنج) ډیر اوږد دی. د ليمويي ميوو د ټولو ميوو په څير، د کوټاتو ميوه پراخه ګټه لري ځانونه لري، چې لاندې به په لاندې توګه بحث وشي.
د کوکټټ جوړښت: د ویټامینونو او منرالونو یوه برخه
په بهر کې، کوومات د نارنج او نیبو مخلوط دی. دا د روښانه نارنج نارنج رنګ لري، مګر د هغې اندازه خورا کوچنۍ ده، او شکل خورا اوږد دی. د دې ميوې لوړه کچه يوازې د 5 سانتي مترو په اندازه وي د قطر په اندازه 3 سانتي متره وي. د کوکوټ ليمويي ذائقه لږه خوله ده، که څه هم په ټوله کې دا خوږه ده، په ځانګړې توګه که چېرې ميوه ښه وي. د کوکټات یا کنیکان میوه، لکه څنګه چې دوی لاهم ورته بللي دي، ډیر کم کموري مواد لري، چې د تغذيې او د صحي خواړه پرستانو ته یې اشاره کوي. د دې ميوې 100 ګرام یوازې 70 کیلو ګرامه لري.
دا مهمه ده!د کممات د کلوریک ارزښت په پراخه پیمانه د هغې د پایښت کچه پورې اړه لري. هغه اوږد چې په یوه څانګه کې ځړول کیږي، خوږ او ډیر غذايي مواد به وي. په هرصورت، په 100 ګرام کې 70 کیلو ګرام د ارزښت ارزښت دی.
د ککړتیا د کښت کولو په بهیر کې معمولا ډیر کالور شي. په ځانګړې توګه، که وچ شي او وچ وچې ميوې ته واړول شي، دا شمیره به په سلو کې 280 کیلو ګرامه محصول په 100 ګرامه محصول کې لوړه کړي. مګر داسې ښکاري چې دا ممکن ستاسو په غذا کې ککیتټ شامل کړي، ځکه چې دا د ویټامین، منرالونو او امینو اسیدونو سرچینه ده چې انساني بدن ته اړتیا لري. د نورو ليموييانو په څير، کڅوړه هم اړين اجزا لري، او همدارنګه د ويټامين سي ډير زيات مقدار لري. سربیره پردې، د دې ټیټوالیفوني میوو کیمیاوي جوړښت چې له چین څخه لري:
- د B د ویټامین بشپړ مجموعه؛
- ويټامينونه اي او پي؛
- کارتوین (وروسته د مصرف بدلولو ویټامین اې اې)
- لوټین (د ښه لید لپاره اړین دی)
- پیټینین) په هضم باندې ښه اغیزه کولی شي د کولیسټرول کچه کمه کړي (؛
- فاسډ اسیدونه
- د انټي اکسیډینټس
- زنک؛
- اوسپنه؛
- فاسفورس؛
- پوټاشیم
- کلسیم
- سوډیم؛
- میګنیشیم.
د کوکيټ ګټوره شتمني
دا ممکنه ده چې کنکین او د هغې ګټور اثاثې په ناڅاپه توګه بحث وکړي، ځکه چې دا ميوه د انسان په بدن باندې خورا پیاوړې اغیزه لري او په منظمه توګه یې کار کولی شي په روغتیا باندې مثبته اغیزه ولري. کوکټات په ختیځ کې په پراخه توګه کارول کیږي، چیرته چې دا نه یوازې د مخنیوي لپاره بلکه د پیچلي ناروغیو په نښه شوي درمل لپاره هم کارول کیږي. له همدې کبله، باید وویل شي چې کوومات نه یوازې ګټورې شتمنۍ لري، بلکه د درملو ډک دی:
- د ټولو سیتروسونو په څیر، د سړو او ویروس ناروغیو په وړاندې د مبارزې په برخه کې دا خورا ښه وسیله ده. د دې ميوې منظم منظم لګښت په بدن کې د ویټامینډ لوی مقدار راټولولو له امله د مصؤنیت د ښه کولو کې مرسته کوي. حتی د ځانګړتیاو او د شاتو ټوخی د درملنې لپاره چمتو شوی دی، او د دې پوستکي پوټکي تیار شوي تنفسونه د نښتو کڅوړې سره د مبارزې کې مرسته کوي.
- کنکنان هم د باکتریا په برخه کې خورا اغېز لري، په دې کې چې د خلکو په طب کې دا د باکتریایکیدونکي ایجنټ په توګه کارول کیږي. په ځانګړې توګه، دا د فنګس، د پوستکي سږو پروسو، او حتی د پاکو پیرودونکو سره سره کارول کیږي.
- کوکيټات د بدن ميټابوليزم هڅوي، چې په پايله کې د بدن زهرجن زړونو ته د منځه وړل او د کوليسټرول کچه کموي. د ميوې دا ملکیت د هغو خلکو لپاره خورا ارزښتناکه ده چې د اضافي موټرو سره مبارزه کوي.
- دا د معدې او حشراتو کار فعالوي، ځکه چې د میو اسید د معدني جوس تنفس ته هڅوي، او په ترکیب کې پیټین او فایبر د هاضمي سیستم سیسټم پاکوي.
د زړه او وینې رګونه هم د ښه کار کولو لپاره پیل کوي، ځکه چې د کټکیت معدنی برخې د وینې فشار نورمالوي او د زړه اندازه ښه کوي، حتی په زاړه عمر کې. هغه خلک چې په منظمه توګه کوومات خوړوي ځان ځان د آرتروزیس او اایروروکل کلیکوس څخه وژغوري.- د ککاکټ کارول د ذهنی پروسو بهیر ته وده ورکول، د میوو د تغذيې ارزښت او د هغه د اړینو تیلو محتوا سره مرسته.
- ضروري غوړي او ويټامينونه چې د کوومات په جوړښت کې دي، د اعصاب بوټو سره د مقابلې په برخه کې هم مرسته کوي. له همدې امله، دا د ځانګړتیاوو په وخت کې د ککاکټ خواړه خورا مهم دي، همدارنگه د سخت ذهني بوټو سره چې د ستړیتوب المل کیږي.
د زړه او وینې رګونه هم د ښه کار کولو لپاره پیل کوي، ځکه چې د کټکیت معدنی برخې د وینې فشار نورمالوي او د زړه اندازه ښه کوي، حتی په زاړه عمر کې. هغه خلک چې په منظمه توګه کوومات خوړوي ځان ځان د آرتروزیس او اایروروکل کلیکوس څخه وژغوري.ایا ته پوهیږئ؟ د انټی اکسیډینټ ځانګړتیاوې کولی شي د الکولي زهرجن په وړاندې په مبارزه کې په بریالیتوب سره کڅوړه وکاروي، یا په ساده ډول د ځنګلونو او نښو له مینځه وړل.
آیا د وچې محصول څخه ګټه شته؟
داسې انګیرل کیږي چې وچې ککیتات کولی شي د تازه میوو په پرتله خلکو ته ډیرې ګټې ورکړي. دا د دې حقیقت له امله ده چې د فعال اجزاوو وچولو پروسه په دوامداره توګه، ګټور مفکورې ساتل کیږي. لدې کبله، که تاسو غواړئ چې پورته ذکر شوي کټکیت څخه ډیرې ګټې ترلاسه کړئ، نو دا به غوره وي چې په سمه وچه وچو وخورئ.
دا مهمه ده! د کوټې د خړوبولو لپاره د کټاوټ پیلو ټوټې سپارښتنې کیږي. دا به نه یوازې د خوندیتوب ته خوندور بوغ راوړي، بلکه تاسو ته اجازه ورکوي چې د ویروسونو هوا او باکتریا هوا پاک کړي.دا د خاورې ککړتیا د خټکي خوړلو لپاره خورا مهم دي، ځکه چې د وچولو پروسه یې د بکتیریکیدالیت ځانګړتیاوې لوړوي، کوم چې د سړو سره د مبارزې لپاره مهم دي. حتی که تاسو یوازې تازه او وچه وخورئ، نو تاسو غواړئ وچ وخورئ، ځکه چې دا به ډیر شدید ذائق راوباسي.
د وچو کڅوړو ګټور شتمنۍ په لاندې ډول دي:
- د محصول لوړه لوړه کونکي مواد، کوم چې د تودوخې په صورت کې په ځانګړي ډول خورا مهم دي، کله چې بدن خاصا کمزوری کیږي او د بکتریا په وړاندې د مبارزې په برخه کې قوتونه مصرفوي. لکه څنګه چې وچې مېوې هر سهار وخورئ، په ځانګړې توګه که تاسو د بشپړ ناست لپاره کافی وخت نلرئ. په عين حال کې به تاسو ته د ورځې د وخت وخت ورکړل شي.
- ګټور توکي چې د کوکټټ برخه ده، د هاضمي پروسې عادی کولو ته اجازه ورکوي او د هغو خلکو سره مرسته کوي چې تقریبا د ګیسټریت او السرسی لرونکي دي.
- وچ کڅوړی ډیر خوږ دی، نو دا د کوچنیانو په خواړو کې خورا اسانه کیدی شي، ځکه چې دا به ډیر ګټور وي.
که څه هم، که تاسو خشک ککیت واخلئ نو تاسو باید په سمه توګه د هغې رنګ وګورئ. که چيري ميوه په طبيعي شرايطو کي وچه شي او نه پوستکي وي، نو دا به ډير رنګ وي، او د هغې نسواري رنګه لږ پام وړ وي. د وریټ ډیر پیاوړی او خوشحاله سیټوس به د وچو وچو کڅوړ څخه واوریدل شي. که چیرې ستاسو په وړاندې د کڅوړو روښانه ټوټې وي، او پرته له ځانګړتیاوو خوند پرته - دوی په ځانګړو تاسیساتو کې وچ شوي و، او همدارنګه دا د زړه پورې کولو لپاره هم اشاره شوې وه.کوماکټ څرنګه خوړئ؟
د لمر ميوه د ټولو ليمويي ميوو په مقابل کي سپارښتنه کيږي چي د هګۍ سره سره خواړه شي. البته، ډیری خلک دا د لیمو او نارنجونو سره کوي، مګر د کوومات په حالت کې، دا واقعیا یو مهم سپارښتنه ده، ځکه چې دا په داسې حال کې ده چې د غذايي موادو اکثریت شتون لري. سربیره پردې، که چیری د کټاو غوټی ډیر خوند لرونکی وی، نو پسه خوشاله او ډیر خوشحاله وی، له همدې کبله دا د هغه کارولو څخه انکار کول آسانه کار دی. تاسو یوازې د دې ميوې هډوکي نه خوروالی.
که موږ د پخلی په اړه خبری وکړو، دا دی، کولمات دواړه تازه او د مختلفو لوښو په شمول، د ګرمو په ګډون کیدی شي. که تازه د سلاد، ډیسټیر او کاکټیل څښاک لپاره مناسب وي نو بیا په پخلی کې کېدای شي دواړه سبزيجات او غوښې ته وکارول شي. د هغې د میوو څخه تاسو کولی شئ ډیر سپیري سوزونه، او همدارنګه د خوږ ساتونکي او جام جامې وکرئ. ښه او تازه کڅوړه، چې نه یوازې د یو بل څښاک په توګه ویاړول کیدی شي، بلکې د میوو کاک پاڼو جوړښت هم شامل دی، یا د سلاد لپاره د جامې په توګه کارول کیږي. دا په زړه پورې ده چې د ککاکټ پر بنسټ حتی الکولي مشروبات، د بیلګې په توګه، د لرګیو چمتو کول چمتو دي.
ایا ته پوهیږئ؟ کوکټات په جارونو او همدارنګه لامبو کې اچول کیږي. په دې حالت کې، میوه به خپل ټول ګټور شتمنۍ وساتي، او د هغې خوند به یوازې ښه شي.
د کوومات چمتو کول څنګه؟
څرنګه چې موږ د کویتاتو د ګټو په اړه لا دمخه زده کړې کړې، نو دا مهمه ده چې په سمه توګه چمتو کولو ته پاملرنه وکړو، نو د روغتیا دا سټراټره تل د ژمي په سخته دوره کې د معافیت سیسټم لپاره وي. تاسو اړتیا لرئ چې د لیدلو وړ زیان پرته یوازې پخي ميوه واخلئ، که څه هم دوی باید نرم او پورته نه وي، ځکه چې دوی د اوږدې مودې لپاره ذخیره نه شي.
د دې لپاره چې امکان ولري تر هغې پورې خپل تازه توب وساتئ، دا باید په یوه ریفورجیک کې د ځانګړو خیمو په مینځ کې د میوو د ذخیرې لپاره وساتل شي. حقیقت مخکې له دې چې د میوو او وچ وچولو لپاره خورا ښه نه وي.
د ژمي کڅوړ خالي ځایونه به په ژمي کې ګټور وي. د دې کولو لپاره، میوه د معدني کچالو د چمتو کولو لپاره د معدني موادو او میوو ارزښت لري. په دې حالت کې، دا په وړو کانتینرونو او منجمدو کې ځای پر ځای شوی، د تودوخی حد ته له 15 څخه تر 19 پورې. په دې حالت کې، میوه کولی شي د ګټې اخیستنې شتمنۍ د شپږو میاشتو لپاره وساتي، دا د اوړي تر پایه پورې.
ایا ته پوهیږئ؟ کوکټټ اړین تېل هم په پراخه توګه کارول کیږي او کارول کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې د فشار سره مبارزه کې د وسیلو په توګه کار واخیستل شي، او همداراز د دوامداره اندیښنې څخه ډډه وکړي. هغه خلک چې ډیری وختونه دا خوشبو خوشحاله کوي، په ذهني فعالیت کې پرمختګ دی.
کوم زیان د انسان بدن ته د ککړتیا سبب کیدی شي؟
د کوچيانو ميوه نه يواځې ګټور جايدادونه بلکي بلکې د ککړتيا سبب کيږي، او کله ناکله روغتيا ته د پام وړ زيان رسوي. په ځانګړې توګه، یو شمېر قضیې شتون لري چې یو شخص ممکن د دې غیرمې میوې څخه ویرې ولري. په ځانګړې توګه:
- کلیکټ به تاسو ته ګټه ورنکړي که تاسو د ګیسټریت یا السرسۍ څخه چې په پرمختللې بڼه کې وي، ګټه درکړي. دا ټول د ميوې د لوړې ناببرۍ له امله دي، او همداراز د پرله پسې اجزاو اجزاوو کې شتون لري.
کوکيټات د خلکو له خوا د ګريډيانو د روانيالو ستونزو سره نه کارول کيږي، چې دا د دې محصول له امله لازيات شي.- دا سپارښتنه نه کیږي چې دا محصول په خوړو کې او د لیترونو لپاره د عمومي نشتوالي سره وکاروي.
- دا د ناڅاپه الرجیکي غبرګونونو په کارولو کې ناڅاپي نه ده، ځکه چې دا کولی شي د اختر لامل شي او په ایډیډرمرمونو کې ورغوي.
- ډایټیکیک باید په غذا کې د ککیت مقدار محدود کړي، ځکه چې دا ميوه د ګلوکوز ډیره بډایه ده.
- د امیندواریو میرمنو لخوا د کوکوت مصرف به یوازې د لومړۍ نیمایي په وخت کې زیان ونه رسوي، مګر په تیر تیره برخه کې دا لیمويي ميوه ښه نه وي، ځکه چې دا د جنین لپاره الرښود المل کیږي.
کوکيټات د خلکو له خوا د ګريډيانو د روانيالو ستونزو سره نه کارول کيږي، چې دا د دې محصول له امله لازيات شي.دا مهمه ده! نه یوازې د خوږ خوړو او صحتمند ونو څخه خوند اخلو، کومات باید وټاکل شي. تاسو باید یوازی په بشپړه توګه نرمه ميوه واخلئ، د نارنجي چرګ سره. په هګۍ کې د توکیو یا تور پوټونو شتون د منلو وړ نه دی. بالغ بالغ ککړ منځنۍ نرمۍ لري.نو، که تاسو د "دوامداره نارنج" کارولو لپاره مخنیوی ونلرئ، نو د راتلونکی فرصت سره ډاډه شئ چې دا په خپل ٹوکۍ کې وساتئ. دا به په ژورو او وچو کڅوړو کې د ذخیره کولو لپاره خورا ښه نه وي، چې په ځانګړې توګه د سړي موسم په بهیر کې ګټور وي.
