ميوه

ليچي: د کالوري محتويات، جوړښت، ګټه او زيان

غیرقانوني میوې په زیاتیدونکې توګه زموږ ژوند ته ننوځي. که چیرې مخکې موږ د کالو شویو میوو (محتوایشن کاکیلیل)، "زموږ د جوس په انوپلونو"، او نور) سره محتويات درلودل، اوس په هرې سترې بازار کې تاسو کولی شئ په آسانی سره د سوریې د بلې برخې څخه تازه تازه میوې واخلئ. د سترګو سکریټر - د تودوخې نایلیکونو سره څرګندونه د رنگونو، خوشبو، بیلابیلو بڼو سره د برید سره مخ کیږي. په هرصورت، د نا معلومه ونو پیرود کولی شي ټوپک (ټول نه، وروسته له دې چې په تایلنډ یا بالي کې ځای ونیول شي) او ډیری پوښتنې لوړ کړئ: د لیو ميوه څه دي، دا څنګه څنګه میوه وخورئ او په هغې کې څه شی دي، دا څنګه څاڅکي او که روغ وي.

ایا ته پوهیږئ؟ د لچکي ونې تر ټولو زاړه ذکر د کال 59 (د چینایي حن ختیځ کورنۍ) ته د تاریخي توکیو یوه کیسه ده چې په ناڅاپي توګه د لښکرۍ په لټه کې دی، د کشف په اړه د امپرار لیو ګوانیا په اړه معلومات ترلاسه کړي. (سره له دې چې د امپراتور ویئ 2 ق.م زه غواړم په شمال چین کې لیوینان وټاکم). ډیری احتمال لري د لیچنی زېږېدلی ځای جنوبی چین دی. دا په ډاګه شوه چې په اتلسمه پیړۍ کې، امپراتګ تانګ وانانګګون د دې محبوب کنسین، یان یووون (په چین او جاپان کې د افسانوي ښځینه کیسه لپاره) د دې میوو لپاره 600 یرغلګر ولیږل، چې دوی یې ډیر خوښ کړل. ويتنامي باور لري چې ليتي چين ته د مامي کورنۍ د ويتنامي امپراتور لخوا د ډالۍ په توګه پای ته رسېدلی و (سره له دې چې په ويتنام کې داسې داسې پانګونه نه وه، يو "تور امپرات ماي" - يو غريب سړی و چې د چين په وړاندې يې سرغړونه کوله او ځان يې د امپراتور اعلان کړ). د ډالیو سره یو لوی ماموریت (چې د هغه په ​​منځ کې لیچونه وو) چین ته د ماک - سنګ زنګ خاندان بنسټ ایښودونکي سره لاړ. مګر دا په 1529 کې و.

ليکي څه دي؟

لیچي (لچیني چینین) د سنګین ونې دی چې د پراخ تاج سره. دا لوړوالی 30 مترو ته رسيږي. دا د اروپایي آسیا، افريقا او امریکا په ساحو او فرعي برخو کې وده کوي. لیچي ډیر نور نومونه لري: "چینايي پلاوم"، "لیمز"، "ډریګون سترګې"، "چینایي انګور"، "لسي"، "لینچ" پاڼي ګیډیري، لانسولټ، تورې شنه رنګ دي.

کله چې ګل کول، ګلونه پرته له ګلونو څخه د انفراسټرکینټ شکل جوړوي. لیچي د شاتو شاتمن نبات دی (په عمده ډول د مچیو له خوا). په کلسترونو کې ميوه وده کوي (هر یو 13-15 ټوټې) او د می په جون کې پخېږي. د حاصلاتو حاصل د 10 کیلوګرامه (په زړه پورې اقلیم) کې 150 کیلوګرامه (په مطلوب شرایطو کې).

د لیچي میوه د خولې شکل لري، اندازه د 2 نه تر 4 سانتي مترو پوري، وزن تر 20 ګرام پورې. د نري رنځ پوستکي سره غوړ رنګ لري. د لیچي چرګ په اسانۍ سره جلا شوی (د فلم څخه د دننه څخه پوښل شوي) او د سپینې غوښې غوټۍ خلاصوي. غوښه خوشحاله خوند او غوړ لري، د انګور او انګور لږ غوښه لري. د انګور دننه سخته تیاره خنده هډوکي ده (د اکنو سره ورته والی لري).

سره له دې چې د قسمونو ډیریالي (له 100 څخه زیات)، ترټولو مشهوره دي:

  • شنه شنه ځړول - یو له پخوانی او نایابه. پرته له دریو ورځو لپاره پرانیستل ساتل؛
  • د چټکي وریجې بالونه. په شاتو بوش کې توپیرونه او د لمر وړیا تخم (کله ناکله په عمومي توګه غیر حاضر وي)؛
  • هوچيچي ("په لاس کې د انارو بستو")؛
  • د مارچ میاشتې (له ټولو مخکې مخکی)
  • یان یوانان مسکراه (لومړنۍ پوزې، په هیل کې د سور جوس)؛
  • خواږه اومانمان د عثمانت ګل بوی مه کوئ

دوی په کلسترونو کې د لوچیو میوې راټولوي (دا غوره ده چې دوی ولیږدوي، دوی اوږد زیرمه شوي دي). ډیری وخت، د ترانسپورت پرمهال د ښه خونديتوب لپاره، دوی حاصل کښت کیږي. ليچي خپل ريښتين مزا ساتي له درېيو ورځو څخه زيات د راټولولو وروسته ساتي.

ایا ته پوهیږئ؟ په اروپا او نړۍ کې د لیچي ویش د فرانسوی بوټانیسټ پییر سونسنر (1748-1814) ته مکلف دی. سائنسدان هند ته د هندچینا سفر وکړ او د هغه سره یې د نادولتي نباتاتو توضیحات نه درلودل، بلکې د هغوی تخمونه یې هم راوړل. فرانسوي د لچک خوندیتوب ته ډیره مینه ورکړه چې په 1764 کې یې په Fr. د دې نبات لومړنۍ کرنه د ریونین (انجینر J.F. Charpentier de Cossigny de Palma) لخوا کرل شوې وه. فرانسوی په اړه د لښکرو مځکه واخیسته. مڈغاسکر (د دې میوو نړیوال عرضه کونکی شو). لیچي په جنوبي افریقا، آسټرالیا کې د جنوبي جاپاني ټاپوګانو په پراخه کچه وده کړې، په مرکزي امریکا، برازیل او امریکا کې.

کلوري، تغذیه ارزښت او د لبیا جوړښت

لیچي د ټیټ کیلوري- 66 کیلو ګرامه توپیر، د کم ټیټ او پروټین لخوا توپیر لري. دا میوه په خاصه توګه د ویټامینونو او کانونو په برخه کې شتمني ده. Ascorbic اسید (71.5 ملی ګرام) د ویټامینونو ترټولو مخکښ دریځ لري. یو مهم ځای د B-niacin، تیمینین، ربوفلایلین، پیریډونکسین، پینټوتینیک او فولیک اسید د ویټامین لخوا نیول کیږي. همدارنګه یو نادره ویټامین K یا Phylloquinone (د وینو د وینې د عامې لپاره مهم)، E (تویکوفرول)، D (viosterol) او H (biotin) هم شتون لري.

ويټامين ګروپ د کوچنيو او لويو عناصرو سره ضميمه کيږي: فاسفورس، پوټاشيم، کلسيم، مسو، مګنيزيم، سوډيم، زن، سيلينيم، لوړې، مګنياني، آيوډين.

دا مهمه ده! د لیچي چرګ ډیری ضروري تیل لري. دوی د میوه خوند ورکوي. په خوړو کې، هډوکي او هګۍ مصرف ندي.

د یوې قاعدې په توګه، کوچيان تازه یا منجمد شوي (لکه څنګه چې دوی خورا ګټور ملکیت لري). په هندوستان، هند او چین کې تاسو کولی شئ په چرګ کې د "لیچیني مغز" وچې میوه ومومئ. د وچولو په وخت کې، هیل سخت او که چیرې وچ وي، وچ وچه نیکولول د اندر دننه راځي (د ویټامین کم کم شتون لري، مګر د معدني جوړښت ساتنه کیږي.)

د بدن لپاره لیچی ښه دی؟

د ویټامینونو او منرالونو یو ځانګړی ترکیب، کم کولوری د لیچی جوړوی ارزښتمن تغذیه او درملنه

د وینې کمښت

د چرګانو میوو منظم منظم لګښت په اغیزمن ډول د انیمیا مخنیوی کې مرسته کوي. د مسو لوړې برخه په لوچي کې د وینې سره د وینې د حجرو شمیر زیاتولو کې لوی رول لوبوي.

ایا ته پوهیږئ؟ د کانګو چای په اسیا کې خورا مشهور دی. کله چې پخېدل، دا د امیر انګورو د بوی سره مینه لري، پداسې حال کې چې چک کول د لیو د خوږوالی یو ځانګړي خوند دی. د دې چای پټل د وچو لیو چرګانو ټوټو سربیره دي. په تایلنډ کې، دا چای د څښاک سره د نرم څښاک په څیر وخوري.

هضم مرسته

لیوسونه د حلال ریشې لرونکي دي، د زهرجن او زیان منونکي موادو څخه معدې او انټرنېټونه ازاد کړي، د هضم عادي (ختم کول). د لیچي ګوپ د انټرنټ ځانګړتیاوې لري، نیزا له منځه یوسي، د نرم نس ناستې سره مرسته کوي، د معدې او ډایپپسیا ناڅاپي. د هند او ويتنام په دوديزه طب کې د پاؤر ځمکه تخمونه مرسته وکړه د کیټونو څخه ځان خلاص کړئ، د معدنی جریان د اختالط سره معامله وکړئ.

د پوستکي ښکلا لپاره

د مخ او بدن پوستکي د لچکي غوښې لخوا اغیزمن کیدی شي. دا په ډیرو برخو کې بډایه ده چې د پوستکي لپاره ښه دي، خواړه غذايي او نسبوي کوي، د انټي اکسیډینټ ځانګړتیاوې لري، د کوینګن بیا رغولو کې مرسته کوي، ظاهري بڼه ښه کوي، د قوی جبران ښه کوي. په کور کې، د تازه ميوو څخه د مخامخ ماسک جوړول آسان دي. ګیلز او کریمونه چې مشتمل یې د لیو استخراج هم شامل دي په پراخه کچه د پوستکي پاملرنې لپاره کارول کیږي.

د هډوکي ځواک لپاره

معدنیات (فاسفورس، میګنیشیم، مینگانیان، کلسیم، او نور) په مؤثر ډول د هډوکو او غاښونو حالت ساتل. د لیچي گوپ هم د ویټامین ډي (چې د بدن لپاره مهم دی د کلسیم د جذبولو لپاره).

ایا ته پوهیږئ؟ لیچي د پیاوړې محافظت په توګه پیژندل کیږي. په چین کې، داسې انګیرل کیږي چې د لیچي په مټ د انرژی "یان" - "د دری توریو سره برابر"، د مین او مینځلو نښه. د هندي خلکو په درمل کې ورته نظرونه - له یوځای کیدو دمخه، وړاندیز کیږي چې یو جوړه مینه د لیو ميوه خوري، او د هغې ګټې به د نارینه جنسي ځواک لوړولو او دوه اړخیزو ګټو ته وده ورکړي.

لرې کول

د لټو میوه کې، oligonol پراختیا ورکړل شوې، چې اغیزمن وي د غوړ ډله کموي او د وینې د وینې وده کوي. د لیچي استخراج په مختلفو غذا مخدره توکو کې شامل دي. پوهیدل چې څنګه په سمه توګه د خوړو خوړلو لپاره (یعنې په هره ورځ 250 ګرامه تازه تازه کول) به د هغو کسانو سره مرسته وکړي چې وزن یې له لاسه ورکوي. د لیچي میوه 82٪ اوبه، ټیټ کولوری، کولیسټرول پاک دی، روغ روغیس او پینټین لري.

د زړه لپاره

د پالفینول ډیره برخه (د انګورو په انګور کې د هغوی محتويات 15٪ لوړ دي)، د نیکوتینیک اسید، پوټاشیم، مسو او مینگانیان لوړ مقدار په پوره اندازه کې مصرف کوي. لیچي د خلکو لپاره چې په زړه پورې او تشویقي ستونزې لري ګټور کار دی. لیچي اضافي اضافی کولیسسترول راوړي، د وینې رګونه راټیټوي، د زړه عضلات د انقباض تعقیب تنظیموي، د فشار کچه تنظیموي.

په مصرف کې کنترولونه او محدودیتونه

د لویانو لخوا د لوچ استعمال هیڅ ځانګړي محدودیت نلري، او په عملي توګه د دوی لپاره هیڅ توپیر نلري (پرته د انفرادي ناراضۍ لپاره). حتی د لیچی څخه د ډیری کارولو سره، تر ټولو ناوړه شی چې واقع کیدی شي په انټرنټونو کې د مغزوی جلږونې او د ګاز جوړونه، نو له همدې امله دا به غوره وي چې د شپږو څخه تر اوو میوو پورې محدوده محدوده شي.

دا مهمه ده! هغه ماشومان چې د دریو کالو نه کم عمر لري د مچیو میوه وخوري.. هغه څوک چې د دریو کلونو څخه ډیر عمر لري د لیچ شمیره) دوه یا درې ټوټې (محدودیت لري، او تر ټولو مهم، نه دا چې په خالي تشو کې ورکړي. په 2017 کې، ساینس پوهانو په هندوستان کې د ماشومانو په مینځ کې د کلنۍ ایډیډیمیک لاملونه وموندل: د 25 میاشتو راهیسې د می له نیم څخه تر جون پورې، د حاد انیسالولپاتیا سره د ماشومانو لوی ناروغۍ رامنځ ته شوې (40٪ ناروغان مړه شول). دلیل دا و چې د ناپاک لیو میوو د هایپوګالیسیین او مییتیلینیکیولوپروپولوګیسیین درلودونکی دی (دوی د ګلوکوز ترکیب بندوي). دا ټول ماشومان د ناروغۍ په حاکم کې د خالي تشو په باره کې ناڅاپي ماشینونه وخوړل، او د ګلوکوز کچه یې په چټکۍ سره راټیټه شوه.

نو له دې امله، د دې لپاره چې ګټور لیچ څه شی دی غفلت کول dد ماشوم د بدن لپاره، دا اړینه نه ده، مګر اړینه ده چې ساده سیسټمونو تعقیب کړئ: د ډوډۍ وروسته میوه ورکړئ، پخې او تازه میوې غوره کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د الرجیر هیڅ ډول غبرګون شتون نلري.

لیچي په طب او کاسمیٹولوژي کې

د چرګانو میوه ځانګړې کیمیاوي جوړښت تاسو ته اجازه درکوي چې تاسو ته د میوو او د هغې ګټور مالیت دواړه په خالص ډول او د غذایي موادو په توګه د غذایي موادو په شکل کې، د مخدره توکو یوه برخه، د ډیرو ناروغیو درملنه او مخنیوي لپاره (په خاص ډول په چین، کوریا، جاپان) کې فعاله ونډه لري.

ساينسټ پوهانو له لچي څخه Polyphenol oligonol جلا کړی، کوم چې د ازادو رژیم بدن پاک کړئ. ګټور میوې لابی د لید لپاره - د زایاناتین په ګډون.

غیرقانوني لیچي د انتانټور مخدره موادو، سینګارانو، مدافع وکیل، زړه، د اذیما، د ټوخی او نورو درملو په جوړښت کې شامل دي. د لیچي شربت د انیمیا سره مرسته کوي. دودیز درمل د ډیرو ناروغیو درملنې لپاره د میوو، هګۍ، تخمونو، لیو ګلو پراخه کاروي.

ایا ته پوهیږئ؟ د لیچي لویه برخه په تایلنډ او چین کې لابراتوارونو کې جوړیږي. استخراج د وچو وچو او کښت شویو میوو څخه ترلاسه کیږي چې د عضوي سایټونو سره ساتل کیږي. د فلټر کولو او وچولو وروسته، یو خوند پوډر پرته له خوند او بوی پرته ترلاسه شوی. د درملو او کاسمیټک محصولاتو په جوړولو کې د کار وړ استخراجي.

لیچیني د کاسمیټیټ چمتو کولو په جوړښت کې (شپې او ورځې کریمونه، شیمپو، ګامس، د لمر کریمونو، ماسک، واششې، سپری، او نور) اغیزمن اغیزه لري:

  • د وچ او ستونځی پوستکي نرموي او نرموي.
  • حجرو ته وده ورکول
  • د الټرایویلټ تابعیت په وړاندې ساتنه؛
  • د پوستکي اوبو توازن ساتي.
  • په ویښتو باندی ګټور اغیزه لری (تغذیه کوی، ریښی تقویه کوی او د ویښت تلیفونونه، زیانمن شوي سیمې بیرته راولي).

کله چې پېرېدلو کې د حق لیو ميوه غوره کړئ غوره کړئ

د لیچز پواسطه د جون او جوالی په میاشتو کې. د ټرانسپورټ اړین وخت په پام کې ونیسئ (د تایلنډ، ویتنام، او نور څخه اروپا ته)، میوه په لاره کې ناپاکه (د لار په لور) له مینځه وړل کیږي، نو تاسو باید پوه شئ چې د سمو لیو انتخاب څنګه کولی شئ. تازه تازه لوبغالي زموږ په کورونو کې د مني په لومړیو کې راځي. کله چې میوه غوره کړه باید پاملرنه وکړئ:

  • رنګ. میوه باید سور وي (د تورغورو تور تورین به د پوپالي، روښانه، ژیړتیا څخه خبرې وکړي)؛
  • په ډنډ کې (باید د ګوتو پرته وي)
  • په هګۍ (پرته له ځنډ او زیان پرته)؛
  • په کثافت (تاسو ته اړتیا لرئ - هلته به یو روښانه رڼا وي. دا یوه نښه ده چې هیڅ روټ نه وي)؛
  • په بو بو (باید ګلابی ګل روښان احساس کړئ).

دا مهمه ده! د لیچي میوه د اوږدې مودې ذخیرې پورې اړه نلري. د کوټې په درجه کې، دوی دوه یا درې ورځې بولي. په ریفورم کې، تاسو کولی شئ د اوونۍ تر اونۍ پورې د کور ژوند پراخه کړئ. که تاسو د انګورو څخه دوه اونۍ پورې ميوه له خولې نه جلا کړئ. د یو اختیار په توګه - لیچي کیدای شي منجمد شي (دا به په ذمه باندې اغیزه ونکړي، او ټول ویټامین به وساتل شي). ميوي بايد د يخنيدو نه مخکې پاک شي.