د انځر په آچ کې ترټولو تر زړه پورې شی دا دی چې دا د انځر سره هیڅ څه نه لري. په هرصورت، د هغې خاوره یو وچ وچه انځر سره ورته ده، لکه څنګه چې انځر هم ورته ویل کیږي، مګر دا د هر چا لپاره نده رامینځته شوي چې د آچک انځیر یاد کړي. په لویدیځ کې بل ځای، هغه د ورته چټک شکل لپاره د ډونیو په نوم یادېږي. راځئ چې د دې سواد او خوشبو ميوو په اړه نور معلومات ترلاسه کړو.
بوټانيکي تفصيل
د ښه جوړ شوي خلکو عقیدې سره سره، د انځر آګاه نه یواځې د ګردو آچو او انځر یو هضم نه بلکې، په اصل کې، داسې نه وي. د ساینس پوهانو په وینا، دا دوه ډولونه نشي کولی مداخله وکړي.
د دې زړه پورې میوه هیواد چین دی او نه په فارس کې، بلکې د هغې په نوم به یې قضاوت وشي. او دلته دلته چرګان یو ځل بیا موږ ګمراه کوي.
د فلټ شوي ميوې ميوه 7 سانتي متره قطر او 120 ګرام وزن لري. دا د پوستکي پوست سره پوښلي چې د محاصرو وروڼو په پرتله خورا کوچنی فګ لري، چې د سپینې یا رڼا کریم سایټ ډیر خوږ غوښې لري. دا یو څه خوند لرونکی ذائقه لري، او د غوږ دننه دننه یو کوچني هډوکي دی، چې بیا بیا دا ډول ډولونه د نورو آفتونو څخه توپیر کوي.
د دې بل ګټور خصوصیت دی د خوله په ژوروالی کې د ذایق ویش تقسیم پداسې حال کې چې د هغې ګوتوونکي خپلوان لږ څه خوند لري ځکه چې دا د جنین له سطحه څخه حرکت کوي.
ایا ته پوهیږئ؟ متخصصینو یو دلچسپ واقعیت لیدلی دی: نږدې 100 سلنې دقیقه شاخص د هر ډول رګونو راتلونکی ښه انګورو دی. چیرې چې هغه ښه ښکاري، چرګان هلته ښه ښکاري.
کیمیکل جوړښت
د دې میوه سوړ خوله هم د انساني روغتیا لپاره ګټور ګڼل کیږي. د دوی په منځ کې تقریبا د ویټامین بی ټول غړي، همداراز ویټامین سي، H، K، E، beta-carotene او یو بې کمه امیګډالین، چې د ویټامين B17 په نامه هم یادیږي. هغه شکمن دی چې د سرطان د ستونزو سره د مبارزه کولو توان لري.
دا د انځر آچ، ډیری عضوي اسیدونه او پیټینز کې ډیر اړین تېل دي. مګر دا ميوه په ځانګړې توګه د ارزښت وړ منرالونو سره مطابقت لري لکه:
- پوټاشیم؛
- کلسیم
- کلورین؛
- اوسپنه؛
- میګنیشیم
- مسو
- فلورینین
- سوډیم؛
- فاسفورس؛
- سلفر؛
- منګاني؛
- کروم
- زنک.
د کلیوري منځپانګې
که څه هم د دې آګۍ ميوه خوږه ده، په هرصورت، د دې کلیوري محتوي ټیټه ده یواځې 60 کیلو ګرامه محصول په سل ګرامه محصول تولیدوي. دا په میو کې د غوړ د بشپړ نشتوالی له امله اسانه کیږي، کوم چې دا په خوړو کې مشهوروي.
د انځر د آبی ډولونه
بریښنا اداره کولی شو د دې نبات څو بریالي قسمونه راوړو، کوم چې د کرنې په ساحه کې توپیر لري، مګر د اړتیاوو سره سم د میوه بوی شکل.
د انارو د ګټورو مالونو په اړه نور معلومات زده کړئ: انار، انځر، کوماوټ، فیجیوا، اوږدان، میډروا، کیوانو، ګواوا، انار، آربوت، دوسه، goji، توت، سوریه، راسبیری (تور)، تور تورغر (سور، سپین، تور) زردالو، ناک، مڼې، مډینر.
"Nikitsky فلیټ"
دا نوعه په دې کې ځانګړتیا ده چې دا د ښې اقلیتي شرایطو لپاره تر ټولو زیات منل شوی دی. د هغې ونې ټیټ، چټکی او میوه 110 ګرامه وزن ته رسېږي او ډیر نازکه ذائقه لري. دا لومړنۍ میوه د اګست په نیمایي کې راوړي.
"ولادیمیر"
دا میوه د خپلو باغونو سره شهرت ترلاسه کړی دی. لوړ حاصلات او د ناروغۍ مقاومت. ونه، منځنی لوړوالی ته رسیدلی، ډیره لویه میوه 180 ګرامه ته رسیږی، د ډیر خوږ او خوندیتوب لاندی ځانګړتیاوی لری. دوی د اګست په لومړیو کې پخېږي.
"ښایی کپ"
د دې نوعیت ځانګړتیاوې په لومړیو کې دي، په دریم یا څلورم کال کې، د اګست په منځ کې د میوو کښت او یوځای کول. د دې ټيټ ونې ميوه خورا خوږ خوند لري او کولاى شي د 150 ګرام وزن ته ورسيږي.
"UFO-3"
که څه هم دا نوعه د ژمې او لوړ حاصلاتو لپاره مقاومت نه کوي، مګر دا د هغه کلنی حاصلاتو ثبات لپاره ارزښت لري. ونې پخپله 2.5 مترو لوړوالی ته وده ورکولای شي، او د ميوې وزن 110 ګرام ته رسيږي. د دوی غوښه ګلابي رګونه لري او د شاتو ذائقه لري.
"سحر"
دا نوعه کولی شي د وړو فریدو سره مقاومت وکړي، او د هغې ميوې د ترانسپورت په وخت کې د نورو په پرتله لږ اغېزمن دي. د هغه ونې لوړ او چټک دي، د دې وړتیا لري چې د میوه لرلو په پیل کې پیل او په دوامداره توګه لوړ حاصل ولري. د هغې میوه کوچنۍ ده، یوازې 100 ګرام ته رسيږي، مګر دوی ډیر خوند لري.
ګټوره شتمني
د بدن لپاره د ډیرو ارزښتناکو موادو د انځر پیچونو شتون د طبیعي پلوه دا ميوه د انساني غذايي موادو څخه یو له ډیرو مشهورو میوو څخه شمیرل کیږي. او د مختلفو کټګوریو لپاره هغه په خپله طریقه ښه ده.
د ګټورو مالونو په اړه هم ولولئ او د مایتري او کوچنیانو زیان رسه.
میرمن، هغه په آسانۍ سره د درملتون خواړو غایبو ځای نیسي، کوم چې یوازې ګران نه دي، مګر اکثره زیانمنونکي او ډیر وخت بې ګټې دي. د بدن څخه د بدن د پیاوړتیا لپاره د خورا ښه غذايي وسیله جوړول، دا میوه کولی شي په بهر باندې د بیازولو اغیزه ولري. د خوړو په بڼه کې د کوچنیانو منظم منظم مصرف، او همدارنګه په ماسکونو او کریمونو کې د غوږونو کارول، په پوستکي توګه د پوستکي، ویښتو او ناخونو ظاهري حالت او حالت ښه کوي.
د ښځو په څیر دا ميوه د معافیت سیسټم پیاوړي کويد بدن ټانګ، پداسې حال کې چې د دې پام تمرکز وکړي او یادښت وده وکړي. د ميوې د نارینه ملکیت لپاره ځانګړي دي، په ځانګړي ډول د نارینه جنسي عملونو باندې مثبته اغیزه لري، پداسې حال کې چې یوځای د پروسټاتیت د ودې مخه نیسي.
د دوه کلنۍ راهیسې، کوچنیانو او ماشومانو ته ښودل شوي. دا د ماشومانو د معدني جریان فعالیت فعالیت کوي، د بدن سر ته پورته کوي او، تر ټولو مهم، د ماشوم د مدافعتي سیستم فعالیت فعالوي.
ایا ته پوهیږئ؟ په چين کې، نه يواځې د آچني ميوو څخه په پراخه توګه کارول کيږي، بلکې د هغې لرګى، د هغوى د پيچلو کڅوړو جوړول، چې د چين تر منځ ډېر مشهور دي.
لکه څنګه چې د تمرین ښکارندويي کوي، د انځر د آچ استعمال د تر ټولو غوره وسیلو څخه دی د امیدوارۍ په لومړیو پړاونو کې د امیندوارۍ میرمنو کې زهرجنسیس په نښه کول. برسېره پردې، د زیږون او پینټوتینیک اسیدونو په میوه کې د شتون شتون د زیږون ماشوم د عادي ودې لپاره خورا مهم دی. او شیدې ورکوونکي میندې، دا حیرانتیا لرونکي میوه، د زیږون وروسته وروسته د خپګان په راټیټولو کې د اړتیا وړ مرستې برسیره، د پام وړ د لیږد بهیر فعالوي.
پای ته رسېدو وروسته ډاکټرانو پایله راغله چې د انځر د آلو کارول په لاندې ډول سره مرسته کولی شي:
- د زړه د سیسټم معمول کول
- خونديتوب؛
- د انفلوینزا او سړو پر ضد د بدن دفاعي کول
- د معدني موادو معمول کول
- د زړه له مینځه وړل او قبض کول
- د وینډوز سرطان او نورو سرطانونو مخنیوي؛
- د زیاتو وزنونو له منځه وړل
- د ګردني، جگر، د بیلیري لارې ښه والی؛
- د خپګان ډیریدل؛
- بدن د ویټامینونو، کوچنیو څارویو او ګټورو اسیدونو سره سپوږمۍ کول؛
- د پوستکي رطوبت او بیا بیا جذب کول.
همدارنګه د مصئونیت پیاوړتیا په مثبته توګه اغیز لري: د زعفرانو، اسټریډیشن، لشمان، سپیوري، وحشي لشین، فټ، تور اخروټ، النو، بادام، سپین سټیجن، viburnum، کانال، چینایي میګولیا، سګرټ، تلیل، لیمو بام.
د پخلنځی کارول
دا معلومه شوه چې کله کینګل، دا ډول آفتونه د نورو ټولو میوو څخه غوره دي. کولی شي د خپلو ګټورو مالونو ساتنه وکړي. کښت د شکر شربت کې د ميوو ساتنه کوي. د هغوی د زعفرانو په څیر، آفتونه هم وچ شوي دي، وروسته له دې چې دوی په بشپړ ډول مفید مواد ساتي.
برسېره پردې، دا عصري میوه په فعاله توګه په تیاریدو کې کارول کیږي جام، ترکیب، آیس کریم، جیلی، جام او نور ډیسټس. دا په پراخه پیمانه د کان کیندنې په جوړولو کې کارول کیږي. تاسو کولی شئ د آفتونو څخه بیلابیل شیان او څښاکونه ونیسئ، او همدارنګه د هغوی سلاد، غوښې او مچھلی لپاره اضافه کړئ، کوم چې دوی په بشپړه توګه ګډ دي.
سخته شتمني
دا میوه لرونکی کمه ماده لري د بدن لپاره زیانمن ملکیت سره. ایا دا امیګډالین، یا ویټامین B17، کوم چې په بدن کې ملکیت لري چې زهرجن هایدروسیانیک اسید ته واړول شي. په هرصورت، هغه په دې لیوالتیا کې پدې خورا سخت مقدار کې دی چې د یو چا سره د کوم زیان د خبرو کولو لپاره هیڅ دلیل شتون نلري.
د ناروغۍ په ناروغۍ اخته روغتیایي ستونزې او الرجونه راوړي.
لطفا په یاد ولرئ چې د عضوي مرکب امیګډالین د پښو په ګوتو کې شامل و، پلوم "هیني سپینه"، quince، چیری "Frost" او "ژوکوفس"
کنترولونه
د انځر د آچارو په کارولو کې کنډرینډیزونه اکثرا د انرژۍ سره د خلکو لخوا د هغې د کار محدودولو لپاره کموي. د مڼو او کییو سره یوځای، دا میوه د ډیری الرجیکي میوو پورې تړاو لري. د رګونو سره الرښوونکي خلک کولی شي د الرطان یو شفاهي ډول رامینځ ته کړي، چې په کې یې حلق، غوږ او خوله سوځیدل کیږي، او پوټکی په پوټکي کې لیدل کیږي.
دا سپارښتنه نده شوې چې دا ميوه هم د هغو خلکو لپاره هم چې د شکر ناروغۍ سره مخامخ وي، او همدارنګه هغه کسان چې د دې محصول لپاره انفرادي پیسې لري.
د ډایبېټیس میټالیت درملنې لپاره سپارښتنه کیږي چې دا ډول نباتات لکه: یوکاکا، تعقیب، د کریمینګ میګولیا تاک، اسپن، زچچینی، خاکي ورال او بوتیلس څخه کار واخلئ.
کله چې وپلورئ د ميوو غوره کولو څرنګوالي
د کیفیت لرونکي میوو اخیستلو لپاره، دا غوره ده چې دا دا په ګوانګراف یا بازار کې ترسره کړئ. سپرمارټونه او هایټمارټینټ لږترلږه د لوړ کیفیت لرونکو میوو وړاندیز کوي.
دا مهمه ده! کله چې د ميوې ټاکنه او پېرودل، یاد وساتئ چې آګاه د خونې د حرارت درجه په حد کې د 60 ساعتونو لپاره تیره شي.
ښه نمونه باید یو خټکي پوست ولري، او پخپله میوه باید په تماس کې وي. سټېشن برخې په چټکۍ سره د جنین تازهالي او ساتنه سره ستونزې ته اشاره کوي.
د ذخیرې شرایط
دا آفتونه په یو سړه او تل پرسکون ځای کې وساتئ. ځکه چې میوه په فزيکي توګه د دوی سره مخامخ کیږي کله چې میوه ډیر چټک وی. په بشپړه توګه پوښل شوي میوه په بریالیتوب سره د ریفریټریټ په ټیټه خوله کې راوتل.
د جنین راټیټ شوي برخې باید په وخت کې ولیدل شي، سمدستی له منځه یوړل شي، او پاتې شي او په فریزر کې ساتل کیږي. مګر له دې دمخه، اړینه ده چې د میوه له هګۍ څخه لیرې شي، ځکه چې د ټیټې درجې په تودوخه کېدای شي د محصول ذایق د بدوالي سره ویجاړ کړي.
د غلا کولو وروسته د ميوې پرته د څښاک پرته د 12 ساعتونو لپاره نشي ساتل کیدی.
د انځر کښت
دا ممکنه ده چې دا ميوه د تخمونو او تخمونو په مرسته وده ومومي. په طبیعي ډول، د کرنې سره تړلې فعالیتونه په دواړو حالتونو کې توپیر لري، مګر بیا د ونو پاملرنه تقریبا ورته وي.
د ځمکو ځانګړتیاوې
د کوچنيانو د کښت کولو اصلي لامل دا دى چې دا د "تخم" مواد دي - هډوکي یا تخمونه.
په دې وخت کې د هغه د ساتلو لپاره د منی د کښت کولو قابلیتونه وګورئ.
نښې
کله چې په لومړي ځای کې تخمونه وپلورل شي، تاسو باید پوه شئ چې هغه اقلیم کوم چې دوی سره سمون لري. بیا تاسو اړتیا لرئ چې ریښې په سمه توگه وڅیړل شي، کوم چې باید خراب نشي، او هغه ځای چې واکسين واکسین شوی وي. دا باید د نورو شکمنو اختلاطاتو نشتوالی نه وي.
د ترلاسه شوي تخمونو عمر ډیر مهم دی، ځکه چې د بقا د ژوند غوره کچه په کلنۍ نمونو کې لیدل کیږي. له دې څخه باید د دوی استمالک ته دوام ورکړئ.
هغه ځای چی د تخمونو کښت لپاره پلان شوی دی، باید په مني کې چمتو شي، په احتیاط سره یې ایسته کول. په پسرلی کې، د یو متره چوغندر او 80 سانتي مترو ژوروالی، د خاورې سره د عضوي موادو او معدني موادو سره راټولوي، او په هر سوراخ کې د اوبو بسته راوړي. یوه ورځ مخکې سپارښتنه کیږي چې د کرنې د ریښو د ډډولو لپاره د ودې د حل په حل کې ډوب کړي، او وروسته یې کښت کېښودل شي.
د آچو د کښت کولو او د هغوی پاملرنه څرنګوالي په اړه هم ولولئ.
هډوکي
د هډوکي د ونې د کښت لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې دا د مېوې څخه واخلئ، په چټکۍ سره یې په یوه ګلاس اوبه کېږدئ او دا څو ورځې لپاره، په دوره توګه، هر دولس ساعته یې، بدل کړئ. بیا هډوکی باید وچ شی، او په احتیاط سره د هامر سره مینځل، له نیکولول څخه لیرې کړئ.
په تیاره او ښایسته ځای کې دانیان د اوږدې مودې لپاره زیرمه کیدی شي. او د دوی د منی په مینځ کې یې غوره کړئ. هغه ځای غوره کړئ کوم چې د تخمونو لپاره ورته معیارونه پوره کوي، نوکلولي باید په ځمکه کې د پنځه سانتي مترو ژور ته ودرول شي.
دا مهمه ده! کله چې وچېدل او په هر حالت کې، دا ممکنه ده چې لمر ته هډوکي ودرول شي - دا کولی شي ټول شی وران کړي.
ځای او رڼا
پيچ د لمر سره مینه لري او د قوي بادونو برداشت نشي کولی. له دې امله، دا باید د باغ په جنوب لوري کې په یوځای کې کرل شي چې د واورې څخه ښه ساتل کیږي، مګر د لوړو ونو په سیوري کې نه وي.
ماهرین په دې مځکه کې چې د خټکي یا منرال فصلونه او همدارنګه د انګورو یا الفرقه مخکی کرل شوي وو په دې میوه کې د کرلو په وړاندې مشوره ورکول. که نه نو، د عمودی ناروغۍ سره د آچک انتان ناروغي شته. دا ګټوره ده چې د دې ساحې د ځمکو د اوبو ژوروالی په اړه پوښتنه وکړو. دا د دوی لپاره د دری مترو څخه ژورې ژورې ندي.
دا د زړه د ښاخونو د ځانګړتیاوو په اړه لوستل هم خورا دلچسپ دي.
د حرارت درجه
د هګۍ ټول انځرونه د دوی ملګري د ټیټ حرارت درجه لپاره ډیر مقاومت لري، که څه هم دا په واقعیت کې یو شمالي نبات نه دی. دا د خټکو د راټولو او غوټۍ ځانګړتیاوی ملکیت لري، کوم چې دا د پسرلي د لښتو څخه ډارېږي اجازه نلري.
نمی او اوبه
کله چې د خاورې ډیری د اوبو رسولو مناسب ناببره وچکالۍ وچکالۍ نه وي. مګر بیا هم، د ځمکې لوړو لوړو برخو څخه د لندبل ناکافي ناکافې حاصل په حاصلاتو سره ناوړه اغیزه کوي. په یوه ګرمې دوبي کې، متخصصین هر دوه تر دریو اونیو مشوره کوي چې د هرې ونې لاندې یو څو بالټونه اوبه راولي.
ایا ته پوهیږئ؟ په چین کې، د کوچنیانو ونې د اوږدې مودې یوه نښه ده، د هغې څانګې د نوي کال لپاره ودانۍ ودانوي.
خاورې او سرې
که چیری نبات په کرنیزیم کی نه وی کرل شوی، نو بیا سپارښتنه کیږی چی خاوره د عضوی موادو سره د مرکب او مینځلو په شکل او همدارنګه د معدنی سرې سره: د پوټاشیم، د لرګ لش او سپرفسفیت سره. او په کرنيزیم کې یواځې معدني سرې به پوره وي.
لوړ پوښۍ
نباتات وختي خواړه ته اړتیا لري. مګر موږ باید هیر نکړو چې کله په ځمکه کې کښت، معدني او عضوي سرې اړین شي. له همدې کبله، په لومړي کال کې د ونې څخه له ونې څخه معاف دي، او وروسته د عضوي موادو په بڼه سره کود د ودې په موسم کې ترسره کیږي.
په پسرلی کې، هر ونې سپارښتنه کیږي چې 75 ګرامه امونیم نایټریټ او 50 ګرامه یوریا سره خواړه وخوري. په مني کې، آچچ 40 ګرامه فاسفیت او 50 ګرام پوتاش کیمیا ته اړتیا لري.
هر درې کاله، د ځمکې په څیر کې ځمکه ځمکه د زراعتي ډبرو یا مینځلو د اضافه کولو له الرې ډیر زر زرغون شوي.
دا مهمه ده! د سري د استعمال کولو دمخه، دا اړینه ده چې د تاک په شاوخوا کې ډیری ډډ واچوئ تر څو د ونې سوځولو او ممکنه ویجاړولو څخه مخنیوی وشي.
د ناروغیو او آفتونو په وړاندې ساتنه
هغه ناروغي چې د ډبرې ميوې اغيزه کوي د کوچنيانو خوږ نه بولي، سره له دې چې د آفتونو څخه زيات مصؤنيت لري. ډیری وخت اکثره نبات د پوټکي میودو، د سپینې ماڼۍ، د پاڼی کرل، د غوټۍ او سیوټوسوپورس په واسطه اغیزمن کیږي.
دا د آفتونو لکه میوه، د میوو میوه، اوبدل کیږي
نو له همدې کبله، د انفلافيک حل او حشره ضد حشراتو سره پروفیلیکیک سپری کول باید په منظمه توګه د پسرلی په لومړیو کې ترسره شي، په چټکۍ سره د تودوخې وروسته، د ګل کولو په وخت کې او کله چې تخنیک جوړ شي، او د فصل په جریان کې وروستی وخت اکتوبر کې سپا شی.
پريښودل
د ونې د ښه ودې او حاصلاتو لوړولو کې یو مهم ټکی دی د هغې څانګې تقویه کول. دا په ځانګړې توګه د پسرلی په لومړیو کې اړینه ده، کله چې دا ممکنه وي چې تاج ته اړین شکل ورکړي، پسې شاخونه لرې کړئ او د دری کنکال څانګو پریښودل.
دا مهمه ده! د انځر آګاه باید د کڅوړ په څیر ښکاري.
هر کال په مارچ او اکتوبر کې د حفظ الصحې او عمر ضد عمر مقاصد لپاره تاوان. ټولې وچې، منجمدې شوې یا پخې شوې څانګې باید لیرې شي، او پاتې پاتې باید د نیم متر متره اوږدوالی وي. او په هیڅ صورت کې باید د غوټیو سره د باغ خالی غوړ ونه کړو.
د ژمي لپاره چمتو کول
د ژمی په پیل کی، د کوچنیانو ونې اړین دی د فاسفیت کود او عضوی تغذیه کړئ. ډیری تجربه لرونکي باغران وړاندیز کوي چې د ژمي څخه وړاندې د ونو ونې وخوري.
د ژمي په څړ کې اصلي محافظتي کار دی د لرګیو موجوديت د وړو ونو ونې باید اړین وي، د دې لپاره چې د ټرخ په شاوخوا کې امکان تر کچې لوړ شي. د یوې اونۍ څخه وروسته به دا ځمکه لږه وي، تاسو باید د لرګیو غایبو، وچ سایټونو یا سپروس څانګو سره تودوخه ته اړتیا ولرئ. همداشان دا هم ښه ده چې د ځوانانو وړو ټانګونو په غیر غالۍ ټوکر کې لغوه کړئ.
د چرګانو ناروغیو او آفتونو سره څنګه معامله وکړئ.
په وده کې ستونزې
که چیرې تاسو د کرنې د آلو، پاملرنې، خواړو، تامین کولو او د انځر د آلو لپاره پروفیلیکیک پروسيس لپاره ټولې پورته قوانین تعقیب کړئ، نو بیا د سړې او ناروغۍ د مقاومت وړتیا د معمولا باغونو لپاره ستونزې نه رامینځته کوي کله چې یې وده کوي.
دا بډایه ميوه چې د شتمني ذوق او نازک ارامو سره، د انسانانو لپاره د ډیری ګټورو موادو سره تیریږي، د هټیو او باغ باغونو کې د ډیرو ډیر مدافعینو موندلو لپاره. د انځر پيچلي په قوي توګه په لمر کې خپل ځای بریالي کوي، کوم چې هغه ډیره مینه لري.
