Lingonberry، یا لکه څنګه چې زموږ پلرونو په نوم یادول، د امر کولو بیری، د ډیری لخوا د نازک بوټو، خوندیتوب ذائق او ډیر ارزښتناکه شفاګانو ځانګړتیاو سره مینه درلوده. د مختلفو میوو څښاک، سایټ، جام، لینګیریب جام د هغو خلکو په خواړو کې چې د دوی روغتیا ته اړتیا لري او د ډیرو کلونو لپاره ځوان او توان لري پاتې یو معتبر ځای نیسي.
خوند
یو کوچنی، مګر ناقانونه ډوله ارامیک او زړه پورې بیری، د لینګیریب د ځانګړو ګټورو مالونو او خوندونو لپاره مشهور دی. د وروستی څخه مننه، هغه په پخلنځی کې یو ځانګړی ځای مستحق دی. 
بیری، د خپل ټیټ، غوړ او یو څه خوند سره، کارول کیږي د ژمي لپاره بیلابیلو تیاری چمتو کړي، د بیلګې په توګه، مرکب، د شربو، جامو، جام ساتو او نور. د شربت په برخه کې د شربت پرته پخلی کول په ځانګړي غوښتنه کې دي.
دومره کم ګټور نه دي لکه دا لرګي، هګۍ، بیرور (تور، سپینه، سور)، د سمندر کنډک، بادغیس، کرینبریری، شهزاده، goji، توت، انګور، او چیری ګل.
تاسو پخپله پخلنځي کې څه ته اړتیا لرئ: وسایل او سامانونه
د ژمي لپاره د ځایونو د چمتو کولو په بهیر کې، تاسو باید لاندې پخلنځي وسایل چمتو کړئ:
- ټانک (د امامیل پین یا سرلیک) د شربت او جوارو د پخولو لپاره؛
- تولیه د میوو د وچولو یا ناکامه کولو لپاره
- د پوټونو د ساتلو لپاره د ګلاس جارل.
اړین توکي
د lingonberry شربت لپاره تاسو لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ (د یوې جار لپاره):
- تازه جریان لري - 180 g؛
- شکر - 90 g؛
- خالص اوبه - 60 ملیونه.
د لوړ کیفیت، سواد او روغې کښت کلید په سمه توګه انتخاب شوی، پخې بیری.د محصول انتخاب غوره کول
د Lingonberry میوه د بشپړ بشپړې دورې په جریان کې حاصل کیږي، کله چې د انګورو روښانه روښنايي سور رنګ لاسته راوړي. دا په دې وخت کې دی چې د ډیزاین اسید ډیره برخه په میوه کې راټولوي، چې د ميوې ساتنه مسؤلیت لري.
کله چې یو محصول غوره کړئ نو رنګ او جوړښت ته پام وکړئ. که چیری جریان ډیر نرم او تور رنګه وي - دوی ځي او دوی به د اوږدې مودې لپاره ودریږي. دا غوره ده چې لږ څه ناپاکو میوو ته ترجیح ورکړئ، مګر شنه نه. 
یو ناڅاپه زرغون بیری هم نه اخیستل کیږي، ځکه چې دا لومړی، د مثالی خوړو څخه ډیر توپیر لري، او دویم، دا نشي ذخیره کیدی، او په څو ورځو کې به خراب وي.
دا مهمه ده! جریان ځان پخپله نلري. له دې امله، کله چې شنه میوه وپلوري نو هیله نه لري چې دوی به کم رنګه شي او پخیږي.
د انځور سره مرحله ګام
په کور کې د شربت په اړه د خوړو په اړه اسانه اسانه ده، ځکه چې تاسو باید لاندې لارښوونې تعقیب کړئ:
- د انګور له اوبو سره کڅوړه وخورئ، ټول مټ شوي میوه، ډډونه، میوه، پاڼي، په تولیه کې وچ واچوئ یا د مصرف څخه کار واخلئ.
- جریان په یو ساسپین کې وساتئ، دوی د شکر سره پوښ کړئ، اوبه اضافه کړئ او کانټینر یې اور وژباړئ.
- د 10-15 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخې سره mass، حرارت پریږدئ.
- دحرارت درجه لوړه کړئ، بیره یو خنډ ته راوړئ، خو وچ مه کوئ.
- ډله بنده کړئ، دا د پری نسب شوي شیشلو جریرو سره ډک کړئ، د لیډونو غښتلي کول.
- په یو تفتیش کې چې 150 درجو ته ځي، د جیل سره بل ځای بدل کړئ، د 15 دقیقو لپاره په "موافقت" موډي کې تودوخه.
- کانتینر د جوارو سره مینځ ته کړئ، په تولیه کې ښکته کړئ. ښه کولو ته اجازه ورکړئ.
په شربت کې Lingonberry: څه اضافه کول
د کرینبیری بلبل ذایق ډیر حساس، غیر روایتی او خوشحاله، مختلف عناصر په دې کې اضافه شوي دي.
د جواني جوس
د نیبو جوس به لینینبرز ته یو ناقانونه ډول تازه ذوبه ورکړي او د لیمو د اشارو سره د ذایق تکمیل وکړي. د لیمن جوس سره د غوږونو د ککولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ:
- کرینبیری - 1 کیلوګرامه
- شکر - 300 g؛
- د نیبو جوس
- اوبه - 400 ملیونه.
ایا ته پوهیږئ؟ د Lingonberry بوش - اوږدمهاله، هغه د اوک په څیر، کولی شي درې سوه کاله ژوند وکړي.
د خوندیتوب تکنالوژي:
- په ښه توګه د انارو پاکول، په تولیه کې وچ کړئ.
- میوه په وچه شیشې جارو کې پوښ کړئ.
- په جلا جلا سوډان کې د شلو شکر شربه: چینی ته اوبه ورکړئ، د نیبو جوس واخلئ، اچول، لږ ټکی ته پریږدئ.
- د تیار شوي شربت سره میوه وخوري، عیناب ته نږدې کړئ، دا په فرج یا په یو تیاره تیاره ځای کې واچوي.
مڼه
د لینبیریري نسخو ته د اضافی په توګه، مڼې کامل دي. د مڼو سره د شربت په برخه کې د ګرمې کڅوړې لپاره د ګرمې تیارۍ لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې لاندې اجزا چمتو کړئ:
- کرینبرز - 5 کیلوګرامه
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- شکر - 1 کیلوګرامه؛
- اوبه - 5 ل؛
- ټوټیم - 7 g؛
- کارن - 2-3 پی سیز.
د خوړو ترتیب:
- د تولیدو په واسطه لینګینګ واچوئ، ترتیب کړئ، وچ کړئ.
- د خوږو شکر شربت: چینی ته باندی غوږ ونیسئ، لبنان او د انګورو مینځ ته کیږدئ. د 5 دقيقو لپاره خولی، سړه، فشار.
- مڼې وخورئ، کور کښته کړئ، په څلورو برخو کې پرې کړئ.
- 5-7 سانتي متره د لوړې انټیلر کانتینر کې د لیبینبیر پرته، وروسته د مڼې یوه پرته. له دې امله یو څو پرتونه جوړ کړئ، او وروستنی باید د کرینبینز و.
- لینوونیری - سیپل بلټری شربت راولی. د وزن سره ټیټه کچه د دې لپاره چې دا نه پورته کیږي.
د ورکشاپ د ساتلو لپاره ځانګړتیاوې او مقررات
د کوبري ډبونه باید په ریفورم، سیلر، خونه یا په بل تیاره، ښایسته ځای کې وساتل شي. د شربت یا د جوس جوس کې میوه د اوږدې مودې ذخیره پورې اړه نلري، دوی باید په 2-3 میاشتو کې مصرف شي.
د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې د انګور نسب شي. لکه څنګه چې دا د کوټې په درجه کې په تیاره ځای کې کیدی شي او د یو کال لپاره ساتل کیدی شي.
د ژمي لپاره د لینګیریا چمتو کولو څرنګوالي په اړه نور ولولئ.
وچ شوي ميوه ښه ساتل کيږي. دوی په ګرم تڼۍ کې وچ شوي دي، په لرګو کانتینر کې اچول کیږي، د کاغذ پاڼې سره په سر باندې پوښل شوي.
ژمی په ژمی کی د تازه ریښو په باره کی، دا اړینه ده چی په بشپړه توګه دوی واخیستل شی، په ترتیب سره، په تولیه کی وچ واښه او وچ وچ کړئ.
په بشپړ ډول وچ وچې میوې چې په یوه باسکی یا لرګین کانتینر کې ځای پرځای شوي، په تیاره او ښایسته ځای کې ساتل کیږي. د دې طریقې سره، محصول کولی شي د 60 ورځو پورې دوام وکړي.
د lingonberries د ګټو په اړه
لینګیربیری د هیتر کورنۍ د څو کلن سایبرین بوټو څخه دی. د بوټی یو چټکی ډنډ لری، په کوم ځای کی چی د اوږد شوی شکل شکلی ښکلی ګرمی پاڼی لری. د ډزو لوړوالى له 15 څخه تر 40 سانتي مترو پورې توپير لري. 
د سپینو وړو ګلونو سره د نبات غوټۍ لومړنی ریښی د اوړي په مینځ کې د جوارو په مینځ کې پخېږي، دوهم فصل د سپتامبر په میاشت کې حاصل کیږي. د انګورو اندازه په اندازه کې وي، روښانه سور او تیټ، د کڅوړې خوند وهنه.
ایا ته پوهیږئ؟ په لاتین کې، "lingonberry" کلمه د "فارریج ایدا غرونو څخه یو تاک" دی. په دې باور و چې په دغو ځایونو کې زرغونتوب د دیویس کبل په څیر ژوند کاوه، چې د هغه سر د کرینبی بیریانو د کڅوړو د کڅوړو سره وویشل شو.
دا د هیڅ شی لپاره ندی چې د غواګانو ټولو ناروغیو لپاره د ډاکټرې په توګه ګوډاګیږي، د هغې بې ساري کیمیاوي جوړښت د ډیری قیمتي درمل ځانګړتیاوې ټاکلي. دا د ډېرو مهمو وټامنونو، کوچنیو او لویو عناصرو سرچینه ده.
دا ثابته شوې ده چې میوو د مختلف ډوله ناورین تومورونو په وړاندې د غیر موثریت اغیز څرګندوي، په ځانګړې توګه لیوکیمیا، د کولونونو سرطان، وارث.
کیمیکل جوړښت
د جوارو ګټې د کاربوهایډریټ، عضوی او غیر نامیض اسیدونو، کارتوین، ټینینز، بایوولوژیکي فعاله موادو په محتوا کې دي چې د هاضمي پیټ کار، د سټرایټریټ د لارې، د زړه وینې او د اعصاب سیسټم سره د ډیرو ستونزو له منځه وړلو کې مرسته کوي.
دا په بشپړه توګه د مصؤونیت پیاوړتیا او پیاوړی کول دي، ضد اخته، اینټي آکسینډینټ، د باکتریایر ځانګړتیاوې لري. 
د ميوې تغذيې ارزښت په لاندې ډول دي:
- پروټین - 0.7 g؛
- Fat 0.5 g؛
- کاربوهایډریټونه - 9.6 ګ.
په عین حال کې، د محصول کلیور محتوی خورا کوچنی دی، یواځې 43 کیلو ګرامه په 100 ګرامه انګورو کې.
ويټامين او معدني کمپنۍ لينبي بيري په لاندې ډول دي:
- ويټامين اې. د پوستکي بیاجوړول، د میټابولیک پروسې عادي کول، د پوستکي عمر مخنیوی کول؛
- ويټامين سي. د بدن پیاوړي کول، د مختلف منفي بهرني عواملونو لپاره مقاومت زیاتوي، د اکسیدي پروسې برخې کې برخه اخلي؛
- ويټامين اې. د حجرو لپاره د اکسیجن بهیر پیاوړتیا، د وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا، د کولیسټرول کچه نورمالوي، د ګیډي ناروغیو ناروغۍ خطر کموي؛
- د ویټامین ګروپ ب (ریبولوفین، نیینین، تیمینین). دوی د پروټین په ترکیب کې فعاله برخه اخلي، د عصبي، د زړه د سیستم سیسټم نورمالوي، د انرژۍ تولید مسولیت لري؛
- اوسپنه. دا د انیمیا پرمختیا مخنیوي کوي، د مدافع سیستم پیاوړي کوي، تاسو ته اجازه درکوي چې په چټکۍ سره قوت راولي، انرژي ورکړي؛
- فاسفورس. دا دماغ فعالیت فعالوي، د میتابولیک پروسو کې برخه اخلي، د ډیرو کانونو جذب سره مرسته کوي؛
- کلسیم. د هډوکي نسجونو او وینې رګونو پیاوړتیا، د کنکال د مناسب جوړښت سره مرسته کوي، د عضلاتي سیستم کار نورمالوي؛
- میګنیشیم. دا د آنتر حرکت کولو او د عصبي سیسټم فعالیت کول معمول کوي، تغذیه او فشار، د فشار خپګان او بې خوبۍ راولي، د وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا؛
- منګاني. د بدن د حجرو مناسب پرمختګ یقیني کوي، د مسو، وسپنې او تیامین جذبولو کې مرسته کوي، مهم انزايمیک غبرګون فعالوي.
برسېره پردې، د انارو نوري عضوي اسيدونه - ملک، سيټريک، تاټريک، ليکيک، سلسسيکل، سوکسيک، او همدارنګه شکر، ژر تېل او ټانين شامل دي. 
ګټوره شتمني
د طبیعی جوړښت له کبله، د انارو بیری د بدن په ډیرو سیسټمونو مثبت اغیزه لري. د میوو یوه عمده ځانګړتیا د بیا رغونې د بیا رغونې د ناروغیو په وړاندې د ساتنې توان دی.
د انګورو انفیوژن د ډیریوریک، انتيسایټیک او کلک اثر لري، د باکتریایي انتاناتو د اخته کسانو استازو سره مرسته کوي، د سیسټیتس، یوولیتیتیاسس، پییلونفریتس د پراختیا مخه نیسي.
د دې ډول نباتاتو چمتو کول لکه: موردوفینیک، جنونپیر، غسل کول، زینډروډرو، سټینوپ لوی، سپیج، زعفران او سرطان هم د ډیوریتیک په توګه کارول کیږي.
Lingonberry د روممیتزم، ګوتوریت، آرتروسیسس، ګوتو په درد کې د درد او سوځیدنې له منځه وړلو لپاره اغیزمن ګڼل کیږي. دا د مصؤونیت د رامینځته کولو لپاره یوه اغیزمنه وسیله ده، د ژمي خطر کموي.
د وریجو باقاعده کارول د شفاهي غوږ حالت ښه کوي، د وینې وینې خوندې کولو مخنیوی کوي، د ویښتو او قیل تختې پیاوړې کوي. د لینګونیری جوس د حشری ستونزو لپاره، د هاضمي غړو مختلف ناروغیو ته اشاره کیږي.
د نبات ميوه د لید ښه کولو لپاره کارول کیږي. دوی میټابولیزم ته چټکتیا ورکوي، د بیا رژیم اغیزه لري، د وخت مخنیوی مخه نیسي. 
که چیرې ټول د غایبانې ډنډونه کاروي
"د ناامني بیرغ" اکثرا د طبیعي درمل په توګه عمل کوي څو د مختلفو ناروغیو سره مبارزه وکړي. په هرصورت، د خلکو کټګورۍ شتون لري - امیندوارۍ او شیدې ورکونکي میرمنې، ماشومان - د کوم لپاره چې د محصول کارول باید بند شي.
حامله او لیږدونکی
د انفرادي تاوان یا الرښوونې په نشتوالي کې، دا اجازه لري چې د ښځو لپاره په پوست کې د ګوتو ګنډلو مصرف کړي. په ځینو مواردو کې، ډاکټر دا په هدف سره بیانوي.
دا مهمه ده! دا د امیندوارۍ په لومړي ټیم کې د پام وړ پاملرنې لپاره یو محصول وټاکل شي، ځکه چې دا کولی شي یو سر، د رحم د ککړتیا لامل شي. ميوي سپارښتنه کيږي چي په غذايي موادو کي د ټوټې سره اضافه شي.
د مهم ویټامینونو او منرالونو د کموالي مخنیوی، دا د امیندوارۍ میرمنو لپاره بسیا ده چې په ورځ کې یو څو بیره وخوري. دوی د ډیوریتیک کمزورې اغیز لري، نو په بشپړ ډول د سوزیر لیرې کول او د دوی بڼه منع کول.
د لینبو بیری جوس د هضم سره ستونزې را مینځ ته کوي، د بهرنی عواملو منفی اغیزو خطر کموي، او په ژمي کې د درملو ځای نیسي. 
د تغذیې په جریان کې، دا د یوې ځانګړې میرمنې لپاره د معافیت سیسټم مالتړ او د ویټامین اړین توازن ساتل کیږي، نو له دې امله دا اجازه لري چې د غواګانو تازه ریښې یا تیاری له غذا سره اضافه کړي.
د Lingonberry محصولات په مور کې د ځواک او انرژۍ په ساتلو کې مرسته کوي، د خوب عادي کولو، د نري رنځ خپګان او انډیا سره مبارزه، د عصبي سیسټم معمول فعالیت او د معدنی جریان سره مرسته کوي. سربیره پردې، دوی د پوستکي، ناخنونو او ویښتو په حالت مثبت اغیزه لري.
د غواګانو ميوه باید په پام کې ونیول شي کله چې:
- الرښود
- انفرادي ناباوره؛
- د وینی فشار
همداشان دا سپارښتنه کیږي چې د ماشوم مصرف درې میاشتني عمر وروسته د محصول مصرف پیل کړي. لومړۍ برخه باید په هره ورځ نیم نیمه بیری محدوده وي، په تدریجي ډول د خوړو زیاتوالي.
د ماشومانو لپاره
د ماشومانو په مینو کې میوه شامله کړئ باید خام نه وي، مګر د میوو څښاک، جوس، جام او داسې نور.
دا مهمه ده! د بیلابیلو ناروغیو درملنې لپاره د بسپنې په شکل کې، د بیلګې په توګه، د 12 کلونو څخه زیات عمر لرونکي ماشومانو لخوا انتفاعات، اختطافونه، د ګوتو په واسطه مصرف کیدی شي.
دا غوره ده چې واقف د لینبیریب پوټکي سره یوځای ونیسئ تر څو چې ماشوم یو کلن وي. لومړی دوز باید د وړو کوچنیو دوزونو سره پیل شي. د نوي محصول لپاره د ژوندییزم منفی غبرګون نشتوالی، دا برخه به وده ومومي.
میوه سپارښتنه کیږي چې د نورو جریجو، میوو سره یا د بیلابیلو لوښو په څیر په ګډه سره کار وشي: سلاد، د میوو څښاک، پوستینونه، د غوړ سینسرونه او نور. 
مضر او ککړتیا
په ځینو مواردو کې، د lingonberries کارول مخنیوی کیږي. د هغوی میوه او جوس باید د خوړو څخه بې برخې شي چې د معدې السرس او ګیسټرتیس لوړ لوډ اسمان، هایپوټینشن، یوولیتیتیاس، کولټیسیسائیتس، د یو کال څخه کم عمر ماشومان. د پاملرنې ریښه باید د هغو خلکو لخوا کارول شي چې د الرجز غبرګون سره مخ شوي وي.
دا باید په یاد ولرۍ چې جریان، په ککړ شوي سیمو کې وده کوي، د دې وړتیا لري چې زیان رسونکي توکي، زهرجن او درنې فلزونه راټول کړي. له همدې امله تاسو یوازې هغه محصول وخورئ کوم چې په چاپیریال کې خوندي سیمو کې راټول شوي، او د کیفیت معیار چې تاسو یې ډاډه یاست.
دا به تاسو لپاره ګټور وي چې د ډچا په مینځ کې وده وکړي، او همداراز د هغې د مختلفو ډولونو تنوع څنګه زده کړو.
ډاکټران د نشه یي توکو کارولو سپارښتنه نه کوي، په کوم کې چې لینبیریب یا د هغه حوالو شتون شتون لري، د ډوډۍ وروسته سمدستي وروسته، دوی په خالي تشو یا خواړو کې لیږدول کیږي. څرنګه چې د ونو حاصل د وینې د کمولو وړتیا لري نو دوی نشي کولی د جراحی څخه وروسته د خلکو لخوا خوړل شي، یا کله چې د وینډوز خونریزي وشي. 
Lingonberry یو اروماتيک بیری دی چې کولی شي نه یوازې د خوږ خوندیتوب سره، بلکه د ګټورو برخو ټولیزه لړۍ سره هم. د خام وریجو، جوس، جام یا ترکیب منظم منظم لګښت به د معافیت سیسټم پیاوړی کړي او زموږ په ښه توګه ښه والی راولي، کوم چې به د دې توان ولري چې د انسان ژوند کیفیت ښه کړي. مګر د یوه ګټور خوښي څخه خوند اخلئ، تاسو باید د احتمالي مخنیوی په اړه هیر نکړئ.
