ایپل، البته، د نړۍ تر ټولو مشهوره میوه ده. د تازه استعمال سربیره، مختلف محصولات د دې میوو څخه په بیالبیلو ډول جوړ شوي: جام، خوندیتوب، وچې میوې، او داسې نور. د ایپل جام خورا پراخه دی. د کثیر کوونکی کارول د تیارۍ پروسه خورا اسانه کوي - موږ به په مقاله کې ځانګړتیاوې په پام کې ونیسو.
د محصول چمتووالي
د تیاریدو اقداماتو څخه دا اړینه ده چې لاندې لاندینۍ دندې ترسره کړئ: د پروسې له پیل کولو دمخه دا د میوو لوبو لپاره اړین دي، اصلي کړئ او کور لیرې کړئ.
ایا ته پوهیږئ؟ داسې انګیرل کیږي چې د مڼو ونې د منځنۍ اسیا څخه راځي. له همدې امله، ښکاره ښکاري، دا د دې لپاره نه ده چې د قزاقستان پلازمینه الما آتما په نامه یادیږي، چې د "د اپینو پلار" په نامه یادوي.
د پخلی
تاسو به دا ډول توکي ته اړتیا لرئ:
- څوکوونکی
- یو ساسسل یا کوم مناسب مناسب کانتینر چې د موادو لرونکي وي؛
- چاقو
- د ساتنې لپاره کانالونه او لیډونه؛
- د پخلنځي کچه (تاسو پرته له هغه نه کولی شئ).
عنصرونه
جام جوړولو لپاره تاسو لاندې تولیداتو ته اړتیا لرئ:
- یو کیلو مڼه
- کیلو ګرامه
- نیم لیټره اوبه؛
- د مصدوم مصدوم او خوند - د انار، لبنان، وینیلا، لیتر چرګان.
دا به تاسو لپاره په زړه پورې وي چې د مڼو، ګرمو، وچو، ژورو، پکو، ګټو او ګټو په اړه لوستل شي.
د پخلی کولو پروسه
د شربت چمتو کولو لپاره، سست ساکر ته اوبه ورکول کیږي او بوره یې اچول کیږي، دا ټول مخلوط شوي او د 20 دقیقې لپاره په پخلي موډل کې پخیږي.
- وړې ميوې په کوچنيو ټوټو کې پري کيږي.
- میوه شوي میوه چمتو شوي شربت کې اضافه شوي او د "پخلی" یا "چټک" موډل کې د 40 دقيقو لپاره جوړيږي.
- که تاسو غواړئ، تاسو کولی شئ د جام جامې ولرئ.
- بشپړ شوی گرم جام په نسب شوي جار کې اچول شوی، د لندیو سره پوښل شوی، وروسته له هغه چې په سړه ځای کې ځای کېدل.
ویدیو: څنګه د ساک جام جامې په یو سست ککر کې ککړو
دا مهمه ده! د پورته پروسیجر په پایله کې، نږدې 1.5 لیټره جام د یو کیلو ګرامه میوه څخه ترلاسه کیږي.
د ایپل جام ترکیبونه د نورو محصولاتو سره
د خالص سیب د محصول سربیره، تاسو کولی شئ د نورو میوو او بڼو سربیره جام جام کړئ. لاندې یو څو ترکیبونه دي.
د مڼو څخه د لیمو سره
د دې ډول جام لپاره، تاسو لاندې اجزاوو ته اړتیا لرئ:
- یو کیلو مڼه
- کیلو ګرامه
- یو لیمو
- دوه چنده اوبه.
همدا راز ولولئ چې د مڼو جوس څه ځانګړتیاوې لري او څنګه یې د جویسر سره په کور کې چمتو کول، او همدارنګه د رسنیو او جوسر پرته پرته چمتو کول.
د پخلنځي وسایلو څخه به اړین وي:
- څوکوونکی
- کانتینر د اجزاوو لاندې
- د ساتنې لپاره کانالونه او لیډونه؛
- چاقو
د لاندې کولو لپاره چمتو کول:
- مڼه، په غوره توګه ډک، باید وینځل شي، پاک، کور یې ونیسئ، بیا یې په کیوبونو کې پرې کړئ او په سست ساکر کې خوب شئ.
- هلته، بوره اچوي او اوبه اضافه کړي.
- لیمن په ښه توګه وینځئ (تاسو کولی شئ شنډه کړئ)، په لوړې ټوټې کې د هټۍ سره وخورئ او په ورو ورو ککر کې خوب شئ.
- عناصر ښه مخلوط دي.
- په ورو ورو ککر کې، د "دقیق" موډیا د 25 دقیقو لپاره بدل کړئ.
- ګرم جام په زړو ټوټو کې واچول شو، د جریانو سره مرکې وتړئ او په بشپړه توګه په بشپړه توګه پریږدئ.
ایا ته پوهیږئ؟ په نړۍ کې د مڼو شاوخوا 7000 ډوله دي، او د مڼو باغونو 5 میلیونه هکټاره ځمکه لري.
مڼه او کرینبریری
د مڼو کريريري محصول لپاره اجزاو به لاندې لانديني ته اړتيا ولري:
- یو کیلو مڼه
- 300 ګرامه کرینبریز؛
- کیلو ګرامه
- د اوبو ګلاس
که تاسو د مڼو جام ککړئ پریکړه وکړه، نو د دې چمتو کولو لپاره د مڼو غوره غوره ډولونه د "سپینه ډک"، "انتونوکا"، "د ویناوانو پاکۍ"، "Pepin زعفران"، "Idared" ګڼل کیږي.
لوازم به ورته په تیرو مواردو کې ورته ورته ورته وي:
- څوکوونکی
- کانتینر د اجزاوو لاندې
- د ساتنې لپاره کانالونه او لیډونه؛
- چاقو
جام جامې چمتو کول، لاندې عملونه ترسره کول:
- لومړی، میوه وخورئ، پوستکي وخورئ، کور لرې کړئ، په سلنو کې یې پرې کړئ.
- موږ غوټۍ په سست ککر کې ځای پر ځای کوو، په بوره کې اضافه کړئ او ګډ کړئ.
- په Multicooker کې د یو ساعت لپاره "بسته بندي" طریقه جوړه کړه او چل یې کړئ.
- د ميوو له مینځلو وروسته، موږ کثافاتر ته د شیدو کرینبرین او اوبه اضافه کوو، بیا بیا موږ د یو ساعت لپاره د "چټک" موډی بدلوی.
- ګرم جام په زړو ټوټو کې اچول کیږي، د لیدو سره تړل کیږي او ښایسته پریږدي.
د امبر سیب جام غوټۍ
د دې محصول د چمتو کولو لپاره یوازې مڼې او شکر کارول کیږي - دا په دې کې توپیر لري چې میوه نرم نه کوي او د دوی شکل ساتي. د اجزاوو څخه تاسو ته اړتیا لرئ:
- یو کیلو مڼه
- نیم کیلو بوره.
همدارنګه د مڼو سره تاسو کولی شئ چټۍ جوړه کړئ، مڼې د سیند شوي شیدې سره، د ایب جام "پنځه دقیقې"، د مڼو سیور انګور، شراب، د الکولو ترکیب، سیډر، مومنین.
انوینٹری بدیل پاتې دی:
- څوکوونکی
- کانتینر د اجزاوو لاندې
- د ساتنې لپاره کانالونه او لیډونه؛
- چاقو
د دې جام چمتو کول خورا ساده دي، اقدامات په لاندې ترتیب کې ترسره شوي دي:
- مڼې اوبدل شوي، پرانیستل شوي، د هغوی منځ کې یې د تیږو سره لیرې کړې، په ډیری ډنډونو کې پرې ایستل کیږي.
- سلیمانونه د چینی سره په 12 ساعتونو لپاره پوښل شوي.
- سلونه سست ککر ته لیږدول کیږي، کوم چې د "چټک" موډل کې د دوو ساعتو لپاره بدل شوی.
- د مڼو د کڅوړې د ټکولو په بهیر کې په وختي ډول تغیر شوی.
- ګرم جام جامې ویشونو ته اچول کیږي، د غوړو سره پوښل شوي او پریښودل کیږي.
دا مهمه ده! د دې ترکیب کې د بورې اندازه ممکن د خوړو غوره توب پورې اړه ولري، په یو لوري یا بل ډول توپیر لري. په بوره کې د مڼو لومړني عمر لرونکی ميوه لږه بوره ته اجازه ورکوي او د پخلی کولو په جریان کې نه راځي.
د ایپل نارنج جام
دا محصول لاندې اجزاوو ته اړتیا لري:
- یو کیلو مڼه
- 3-4 نارنجونه؛
- کیلو ګرامه
د پخلنځي وسایلو څخه تاسو ته اړتیا لرئ:
- څوکوونکی
- کانتینر د اجزاوو لاندې
- د ساتنې لپاره کانالونه او لیډونه؛
- چاقو
د دې محصول چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- مڼې ومینځئ، هغوی یې کړئ، اصلي یې کړئ، دوی په کیوبونو کې پرې کړئ.
- د ګل غوټۍ، د هغوی تخمونه ته ویش، له تخمونو څخه وړیا (که وغواړئ) ویشئ، هر موبل 2-3 سلونه ته وویشئ.
- مڼه او نارنجونه په سست ساکر کې ځای پرځای شوي، د شکر سره مخلوط شوي او پاتې دي چې د یو ساعت لپاره ودریږي.
- دقیقه ککر د "دقیق" موډل کې د 40 دقیقو لپاره بدل کړئ.
- ګرم جام په نسب شوي جار کې خپور شوي، د لیدو سره بند کړي او په بشپړه توګه په بشپړه توګه پریږدي.
موږ سپارښتنه کوو چې د پخلنځی او سرغړونو سره د شپې جوړشوی، راسبیری، تورینین، تورټور، قحطۍ، هزاره، کدو، ناک ناسته، سپین سپینه چیری، قانع، منګونیاټ غوټۍ، مچري چیری جوړ کړئ.
زیرمه
په اصولو کې، بشپړ شوي محصولات د کوټې په درجه کې په تیاره ځای کې ذخیره کیدی شي، که چیرې، په حقیقت کې، بانکونه په سمه توګه نسبتا وي - پدې حالت کې، لږ تر لږه یو کال لپاره پرته له کوم ستونزو سره ساتل کیږي. که چیرې یو حجری وي، ساتنه یې ښه ده چې هلته لاړ شي. که چیری دا کوچنی ساتنه وی نو بیا ممکن دا په فرخچال کی ذخیره شی.
نو، د مڼو جام ډوډۍ پروسه د څوکوک کاروونکي کارولو خورا ساده ده. د هغو کسانو لپاره چې د محصول د خالص سیب ذائق څخه مطمئن نه دي، یو شمیر ترکیبونه شتون لري چې په عین حال کې نورې اجزاوې کاروي. تاسو کولی شئ د خپلو اختیاراتو سره راشي - داسې تجربې به هیڅ ډول هڅو او لګښت ته اړتیا ونلري.
