په سفر کې دا تل په زړه پورې وي چې نوي، غیر معمولی خواړه، په تېره بیا میوه وخوري. گرینادیلا د هغو غیرمعروف ټیټو میوو څخه دی، چې هڅه یې کوله، تاسو کولی شئ یو ناقانونه خوښي ترلاسه کړئ. راځئ چې د دې ميوې په اړه نور معلومات زده کړو، دا څنګه کارول کیږو او د انسان په بدن څه اغیز لري.
گرینادیلا څه دی؟
گرینادییلا د چټکی مخ په زیاتیدو وری دی لانا، د جذب کولو د کورنۍ کورنۍ د جذب جینس غړی. دا هیواد سویلي امریکا دی، مګر نن دا د هوا، های، نیو ګینا، ګام او جمیکا په ښار کې هم موندل کیدی شي.
ایا ته پوهیږئ؟ د جنوبي امریکا سیمه ایز خلک نه یوازې د گرینډاډیلا میوه کاروي. د هغې وچې پاڼې د چای پاڼو یا سګرټو موټرو په څیر کارول کیږي، او سیمه ایز شيندونکي د وچو ریښو څخه د میتودۍ او قبضې په وړاندې د ترکیبونو لپاره کاروي.
گرینادیلا میوه د سخت، چټک پوستکي، نارنج یا سور رنګ سره د 6-7 سانتي مترو سره نسج لري. دا غوړ تقریبا شفاف، جلیټس، تور تور تخمونه لري. 
کله چې د پوزې رسېدو ته رسیږي، میوه د وړو تور رنګونو سره پوښل کیږي، پداسې حال کې چې اوسط میوه لرونکي میوه 200 ګرام وزن لري. گرینادیلا د میوه لرونکو میوو څخه دی، د هغې د اوسیدو ژوند په اونۍ کې د خونې په درجه کې دی.
دا مهمه ده! کله چې د گرینډایلا پیرود کول، د میوه او نرم پوستکي سره یو میوه غوره کړئ. پرته له ځانګړو تور رنګونو یا نرمو میوو پرته میوه د ارزښت وړ نه ده.
د گرینډایلا څو ډوله ډولونه شتون لري، د دوی تر ټولو ډیر مشهور دي:
- گرینادیلا وشو - د 10-30 سانتی مترو په اندازه ژورې ميوې او د 8-12 سانتي مترو چوغندر د سپینې یا شنه شنه پوستکی سره، د سپینې سپینې یا ګلابي غوښې سره، او بلکه لوی نسوانی جامنی تخمونه؛
- گرینډیلایلا زرد - یو کوچنی میوه د قطر سره تر 6 سانتي مترو پورې، د ژورو ژورو یا نارنج پښو سره، سپک جیلی - لکه گوپ د شدید خوږ خوند او ډیری فلیټ تخم سره.
- گرینادیلا بلیو - د پوستکي رنګ زرغون ميوه د 6 سانتي متره اوږد او تقريبا 4 سانتي متره په قطر کې، د څو رنګونو انارو دننه.
- کیلې گرینادیلا د تور رنګ لرونکو میوه لرونکو میوو تر مینځ د 12 سانتي متره اوږد او تر 4 سانتي مترو پورې سور رنګ یا تیاره شنه شنه رنګ سره د تیټ - میتر تیاره نارنج ګلان سره؛
- گرینډیلایلا خور یا جذب شوي میوه - د ګرد او یا ژور پوښلی د 40-80 ملی متره سور، سور، جامنی یا شنه رنګ سره د جوسای ګلان او ډیری تخمونو سره.
دا څنګه ده
ميوه ښه تازه ده، د هغې خواږه اوبه د خټکي او توتري په شان دي، او غوړ د ډېرو تخمونو سره د خپري جیلی سره ورته دی. ميوه په احتياط سره په دوو برخو کي پري کيږي، غوټۍ له چمچ سره ايستل کيږي او د تخم سره يوځاى کارول کيږي.
تاسو به علاقه لرئ چې د خټکو او ګازو د ګټورو مالونو په اړه لوستل وکړو.
برسېره پردې، گرینادیلا د سلاد، تازه جوس او ډیری ډیسټرو کې کارول کیږي. همداشان، ځینې برتن له دې څخه تیار شوي دي - کوټټز، جیلیان، بادغیس، مغز، کسررول. 
گرینادیلا کاکټل
د تغذیې ارزښت
د 100 ګرام تازه تازه گرینډایلا انرژي ارزښت:
- پروټین - 0.5 g
- غوړ - 0.1 g؛
- کاربوهایډریټ - 8.0 g؛
- د کلیوري منځپانګې - 46 کیلوال.
ایا ته پوهیږئ؟ په شمالي کیرولینا کې د امریکای ښار اسیسیل په ښار کې "ادلی پارک" دی، چیرته چې د مختلفو میوو او مغز لرونکو ونو 40 څخه زیات ډولونه وده کوي، او هر استوګن هلته کولی شي او تازه میوه واخلي.
د تغذیې ارزښت او جوړښت:
- اوبه - 72.93 g؛
- غذایی ریش - 10.4 g؛
- د وچو موادو - 0.8 g.
ويټامينونه:- ویټامين سی - 30 ملی ګرامه
- ویټامين K - 0.7 میګاواټ؛
- ویټامين B2 - 0.13 ملی ګرام؛
- ویټینټ B4 - 7.6 ملی ګرام؛
- ويټامين B6 - 0.1 ميلي ګرامه
- ويټامين B9 - 14 کوچنيگرامونه؛
- ویټینین پی پی - 1.5 ملی ګرامه.
وپوهئ چې وټامن او معدنونه په داسې غیر میوو میوو کې شتمني دي لکه پپیانا، کیوانو، لیچ، لامان، فیجیوا، ضمانت او آیوکودا.
منرال توکي:
- پوټاشیم (K) - 348 ملی ګرام؛
- فاسفورس (P) - 68 ملی ګرامه
- میګنیشیم (مګ) - 29 ملی ګرام؛
- سوډیم (نه) - 28 ملی ګرامه
- کلسیم (Ca) - 12 ملی ګرامه
- اوسپنه (فی) - 1.6 ملی ګرام؛
- زنک (Zn) - 0.1 ملی ګرام؛
- مسو (Cu) - 0.09 ملی ګرام؛
- سیلینیم (سی) - 0.6 ملی ګرامه.
ګټوره شتمني
میوه لاندې ګټور مالونه لري:
- د اکوربیک اسید لوړه لوړه حده د ژمي د وقایې او درملنې لپاره ضروري ده) ARVI، فلو (؛
- فاسفورس د هډوکي نسج (اوستیوپوروسس) پیاوړي کولو کې مرسته کوي؛
- پوټاشیم د زړه فعالیتونه او د وینې رګونه فعالوي، مثلات او اعصاب سیسټمونه (لوړ فشار، د پښتورګو ناروغیو)؛
- سوډیم د عادي داخلي فشار لپاره اړین دی؛ دا د عضوي مايعاتو حجم (اډیما) مسؤلیت دی.
- اوسپنې ته اړتیا لري چې په وینه کې د هیموګلوبین اندازه تنظیم کړي.
- میګنیشیم د عصري پایښت او عضلاتو ریبران په فعالیتونو باندی ګټور اغیز لري؛
- د فایبر لوړه برخه د بدن پاکول، زهرجن زهرجن کوي او پرسټالیلیز هڅوي (قبضې).
- ضروري غوړونه یو فزیکي اثر لري (نیوریسسس، خپګان)؛
- یو پراخه ویټامین او معدنی پیچلی تاسو ته اجازه درکوی چی د بدن ټول ټکی وساتل شی او په چټکه سره د فشار څخه بیرته راشی؛
- د ویښتو او ناخونو پیاوړي کول، دوی په ښه وده کې مرسته کوي؛
- د کډوالۍ څخه د خلاصون او د صحي خوب نیولو کې مرسته کوي.
د ژمي د مخنیوي او درملنې لپاره هم کارول کیږي: شفا، اکینون، نټیمګ، امرانت، لینډن، راسبیری او د غاښونو غصب.
کنترول او زیان
د دې ميوې کارولو لپاره عملي عملیات شتون نلري. لکه د بل چا په څیر، دا باید د ناروغانو سره په ناروغانو کې احتیاط سره وکارول شي.
دا مهمه ده! د گرینډایلا تخمونه د سست او نرمۍ ځانګړتیاوې لري. د دې دلیل لپاره، دوی د خوړو وړ ګڼل کیږي او د خوړو او پخلی کولو دمخه د میوو څخه نه ایستل کیږي.
تاسو باید د هغه کسانو محدودیت ته اړتیا ولرئ کوم چې د وزن زیاتې وزن ترلاسه کولو لپاره خطر لري. که څه هم گرینادیلا د لوړ کالوری خواړو پورې تړاو نلري، د فریکسکس لوړ مقدار کولی شي د وینې شکر او د لوږ احساس احساس کړي. 
د گرینډاډیلا د درملو او زغم اغیزو په اړه مه هېروئ او نه یې ناوړه ګټه اخیستنه، په ځانګړې توګه د نس ناستې لپاره. برسېره پردې، تاسو کولی شئ هغه خلکو ته میوه ونه خورئ چې انفرادي ناباوره یې لري او د الرجیک غبرګونونو تمرکز سره محتاط وي.
همداراز د درملو اثر وړاندې کوي: مڼې، د بورتورین باکار، لینډ، سینګ، خاکی لرګی، سور مشر، زعفران، قاموس، اسپرګوس، تور رالیش او جنپیر.
د پخلنځیو ترکیبونه
موسسه
عنصرونه:
- پخې Granadilla - 2 ټوټې؛
- پخې کیلې - 3 ټوټې؛
- مکھن - 25 g؛
- کیوی - یو لوی؛
- کریم (22-33٪ فیصده مواد) - 0.5 پیال؛
- بوره شوی شکر - 35 g؛
- د جوس 1/3 منځنۍ کچې نیبو.
د مرحلو مرحله:
- کالي او د کینګ څنډه د انګړ سره.
- د اوبو غسل کې مکه میوه کړئ او د کیلې خالې کې یې واچوله.
- Peel granadillas، د غوږ لرې کړئ، د کیانا خالې سره مخلوط کړئ او هرڅه په فرجیو کې وساتئ.
- د کیلو کالی، چوپۍ، د نیبو جوس شامل کړئ.
- د شکر سره مچۍ کریم.
- Granadillo-banana مخلوط د وریډ کریم سره ډک کړئ.
- په کانټینرونو کی کیوی تصفیه کول، بیا د کینی سره گرینادیلاس، مخلوط مه کوئ. د څو ساعتونو لپاره ښه خدمت وکړئ.
د غاښونو کڅوړه
عنصرونه:
- پخې Granadilla - 2 ټوټې؛
- منځنۍ غوړ کڅوړی پنیر - 450 g؛
- وړل شوی شکر - 80 g؛
- د چرګ هګۍ - 1 ټوټه؛
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- نشاشی - 1.5 tbsp. شګو.
د مرحلو مرحله:
- د گرینادیلا پیال کړئ، د غوښۍ راوباسئ، له جوز څخه بهر وخورئ، نشریه اضافه کړئ.
- په کوټه کې هګۍ او شکر شاملوي، مخلوط.
- کوټی د جوس سره مخلوط، په یو غوړ شکل کې ونیسئ او نیم ساعت یې د 180-190 درجو سانتي مترو درجې ته واچول.
- د تڼۍ څخه لیرې کړئ، سړې کړئ، ټوټه د سپک کریم سره وخورئ او د ونې غوړ اضافه کړئ.
غوږونه
عنصرونه:
- پخې Granadilla - 3 ټوټې؛
- پخې لیم - 1.5-2 ټوټې؛
- خړور شکر - 120 g؛
- اوړو - 60 g
- مکھن - 60 g
- د چرګ هګۍ - دوه ټوټې
- شیدې - 0.5 پیال
- د بکس پاؤډ - 1 ټیټ.
د مرحلو مرحله:
- په چرګانو هګيو کې، يوځل بيا د سپينيو څخه جلا کړئ، هغه سړي چې يوځل يې د بورې نيمايي سره ويجاړ کړئ.
- د مکھن او مخلوط سره ملګری جوړه کړئ. یوځل بیاړه او ګډ کړئ.
- د چونۍ او گرینادیلا پاکول د غرونو ځړول زینه، د سکبل جوس له pulp څخه. د گرینډایلا غوښه وباسئ.
- د سکیریریل څپې د پاتې بوره سره، ورو ورو د جوانې جوس او نور ټولې برخې شامل کړئ.
- تڼی د 180 درجو سیلسیس ته حرارت ورکړۍ، زرغون زرغون تر سره کړئ. کله چې خدمت کوۍ نو هر یو ټوټی ته د ګونډادیلا غلا اضافه کړئ.
نو اوس تاسو پوهیږئ چې گرینډایل څه شی دی او دا څنګه کارول کیدی شي. که تاسو دا غیرقانوني میوه هڅه وکړئ فرصت لرئ، نو بیا ډاډه شئ چې دا کار وکاروئ. تازه تودوخه میتر granadilla یقینا تاسو له لرې پرتو هېوادونو او دلچسپیو سره سپکاوی کوي، او ستاسو د روغتیا ساتنه کوي.
