د کيم تخمونه د بيکري توليداتو نندارتون کوي، د غوښي او ميونکي لوښي په توګه کارول کيږي. ګرین دوی ته یو ځانګړی، مغز، مساله خوند ورکوي. سربیره پردې، دا د بدیل درملو لپاره نسخې کې کارول کیږي او په کاناډا، سویزرلینډ، اتریش او نورو هیوادونو کې د رسمي درمل لخوا د درمل په توګه پیژندل کیږي. د درملو ښکاري، او د درملو اهدافو لپاره د تخمونو په سمه توګه څنګه کارول، پدې مقاله کې ولولئ.
تفصیل او کیمیاوی جوړښت
Cumin (Crum) د چتر کورنۍ څخه د 30 کلنو جریبو لپاره یو عام نوم دی. مګر یوازې 10 یې د خوړو لپاره کارول کیږي. ترټولو معمول جیو دی (کاروم کاروی). دغه نبات پخپله د څښاک په ډول د زیان رسوونکو واښو سره ورته دی او د وحشي سړکونو، ګالډونو او ضایعاتو سره مخ کیږي. دا 50 سانتي مترو ته رسيږي. دا د مستقیم ډډونو له پلوه ځانګړتیا لري. د دوی په هر یو کې د تیاره خوند رنګ - 2-3 اړخونه دي. پاڼي - ابلاغ، ویستل شوي رګونه. اوږدوالی - 6 - 20 سانتي متره چوغندر - 2 - 10 سینتره. ګرم - د باغ لومړنی حاصل. د هغې تخمونه د اپرېل په لومړیو کې د تودوخې پیل کوي، د فریدونو ساتل تر -5 سانتي مترو پورې دوام کوي. ګل کول په جون کې پیل کیږي. په نبات کې ځانګړتیاوې هم جوړېږي. سپين کوچني ګلونه د مچانو له خوا ګرده شوي دي. تخمونه - اوږد، اوږد شوي، د وړو ویالوپلوډي. دوی دوه حلال دي، کوم چې د پایپالي حاصل کولو لپاره ویجاړوي. د دوی اندازه 3 × 2.5 ملیونه دی. رنګ زيړ رنګ دی. د غاړې شمیره د غاښ په لوري - 8 پی سیز. د تخم کنسره نرمه ده. په ریبونو کې د تیلو چینلونه دي. د دې ځانګړتیا سره تاسو کولی شئ د نبات مساعد خوند واخلئ. که تاسو دوی په ګوتو کې وسوځئ، د ځانګړتیا بوی شاوخوا خپریږي. میټریشن په جولای او اګست کې ترسره کیږي. د ګرین تخمونه غذايي دي. دوی د غنمو لوی مقدار (خاص طور پر منونشیت لرونکي وریټ)، پروټینونه او غذايي ریشې چمتو کوي.
دا مهمه ده! په روسیه کې د نبات نومونو نامناسب عکاس له امله، د باغ جغرافیه (کاروم کاروی) اکثرا د تور جیو (نایګیلا سایتو) سره ناڅاپي کیږي، چې د هغې سره تړاو نلري او همدارنګه د نورو نورو چټی مصالحو سره. د دې لپاره چې غلط نه وي، د مصالحې په وخت کې د تخم څرګندولو ته پام وکړئ.
د تخم تغذيې پېژندنه:
د محصول 100 ګرامه | مقدار (g) |
کالوری | 375 |
ګیریلیل | 17,81 |
غوښه:
| 22,27
|
کاربوهایډریټونه | 44,24 |
بوره | 2,25 |
فایبر | 10,5 |
تخمونه غښتلي خوږ لري. دا د اړینو تیلو لوړ محتويات دی. د اروماتيک مرکبات اصلي عنصرونه د فټينالډايډډ او ګايډ الکولي دي د تخمونو څخه اخیستل شوي ضروري تیل د پوستکي پاملرنې محصولاتو کې کارول کیږي. د کمین الکول د خاورو غصبونو د سایټ تنظیم کولو کې ښکیل دي، په اغیزمنه توګ سره د پوستکي ستونزې درملنه کوي: اکسی، ډیر غوړي د پوستکي. د تخمونو ویټامين جوړښت لږ تر لږه په پام کې ونیول شو، سره له دې چې په دوی کې د B ویټامین، ویټامین ای، C، A لري. دلیل ساده دی - موږ دوی په لویو مقدارونو کې نه خورو، پدې معنی چې دوی به په ورځني غذايي موادو لږه اغیزه ولري .
د ویټامين پروفیاوی 100 ګرامه غنم:
ويټامين | مقدار، مګ | د ورځني تخصیص٪ (RDA) |
A (beta carotene) | 64 | 8 |
B1 (تیامین) | 0,628 | 55 |
B2 (رابولوفین) | 0,33 | 27 |
B3 (نیکین) | 4,56 | 31 |
B4 (کولین) | 24,7 | 5 |
B6 (pridoxin) | 0,44 | 33 |
B9 (فولټ) | 10 ملی ګرامه | 3 |
C (ascorbic acid) | 7,7 | 9 |
E | 3,33 | 22 |
ته | 5,4 | 5 |
سپیم د ډیری صحتمند مرکب مرکبات لري، په شمول د فینولز، فلایوونونو او الکوسایډونو شامل دي. ځینی یی د انټیجنډینټ ځانګړتیاوی لری. دوی کولی شي د آزادی راډیوګانې له بدن څخه وباسي، د ناروغیو د پراختیا خطر. د فاسډ اسیدز اکسیډریشن کولی شي د وینډوزولیک سیسټم ناروغي او د خطرونو سبب شي. انټي بایډینډین د دې ناروغیو مخه نیسي او د دوی د خطر خطر کموي. تخمونه د منرالونو لوی لوی پیچلی دی چې د بدن لخوا ورته اړتیا لري.
د 100 ګرامه محصول په لاندې ډول دي:
منرال | ماس (مګ) | د ورځني تخصیص٪ (RDA) |
اوسپنه | 66,36 | 510 |
میګنیشیم | 931 | 262 |
منګاني | 3,3 | 159 |
کلسیم | 931 | 93 |
فاسفورس | 499 | 71 |
زنک | 4,8 | 51 |
پوټاشیم | 1788 | 38 |
سوډیم | 168 | 11 |
د اوسپنې کمښت د تغذیې له کموالی څخه دی. د نړۍ نفوس له 20٪ څخه زیات د خپلو خسارو سره مخ کیږي. مساله - د اوسپنې طبيعي عرضه کوونکي. دا یوازې د غنمو غنمو لیږدوي ترڅو بدن د دې معدني ورځني نرخ سره چمتو کړي. اوسپنې په خاص ډول د ماشومانو لپاره وده کوي او ځوانې ښځې د میاشتني دورې په جریان کې د زیانونو لپاره چمتو کوي.
د انسان بدن لپاره د جنین تخمونو ګټه
دا وسیله په شفاهي توګه یا د پوستکي، ویښتو او د حجرو ضد ضد لپ اره لپاره ماسک کې کارول کیږي. دا د ارقامو، ترکیبونو، ضایعاتو، غوړو، شکلونو او تخمونو په شکل کې کیدی شي چې د ځمکې تخمونو څخه ترلاسه شوي وي. دوديز درمل د هغې د معدني جريان د ناروغيو د درملنې په برخه کې لوړ فعاليت لري. په کوم لست کې د جیو سره، دوديزې درمل د نوټونو د نس ناستې ناروغۍ سره مرسته کوي. مګر په ختیځو هیوادونو کې، دا لیست خورا پراخ دی.
ایا ته پوهیږئ؟ Cumin د رنګ رنګ سبب کیدی شي. دا شتمنۍ د لرغونی یونان او رومن شاګردانو لخوا کارول کیده ترڅو ښوونکی قانع کړي چې "دوی شپه شپه درس ورکوي."
د هاضمي پیټ لپاره ګټورې شتمنۍ:
- د بدن څخه زهرجن زهرجن امکانات.
- د ډیوراتیک او زغم اغیزو شتون
- د معدني سپاسمونو لرې کول؛
- په کوچني ماشومانو کې د اشتیاې زیاتوالی؛
- په امیندواره میرمنو کې د زهرجن ناروغۍ له منځه وړل.
Cumin د درملنې په برخه کې هم ګټور دی:
- د شکر ناروغۍ وده کولی شي.
- د زړه د سیسټم رژیمونه - په وینه کې د کولیسټرول اندازه کموي او د وینې رګونو روغتیا سره مرسته کوي؛
- لږ وزن
ایا ته پوهیږئ؟ د لابراتوار شرایطو لاندې، د ګیټ راټیټ په ګوته کې د مخدره توکو روږدي نښی کموي. د خلکو لپاره د ورته تاثیر شتون په اړه هیڅ معلومات نه دي پیژندل شوي.
د ښځو لپاره
تخمونه تقريبا 100 کيمي کيمياوي مرکبات لري، په شمول د ويټامين، پروټين، کاربوهايدريټري، منرالونه او فاسټي اسيدونه، نو په دې توګه شرقي مشر باور لري چې دا هرڅوک د تل لپاره ګټور دي.
د ښځو لپاره ګټور شتمنۍ:
- د تخمونو استخراج د پوستکي د ستونزو په حل کې ګټورې دي. دا د پوستکي طبیعي توازن روښانه کوي، د سوځیدلو او غوږونو له منځه وړل.
- دا د انټیډیډینټ ملکیت له امله د زیاتو وزنونو سره مبارزه کولو لپاره کارول کیدی شي.
- د انډیډیډینټ ځانګړتیاو له امله د وخت مخنیوی مخنیوی کوي. د وړ فریډکونه چې په پوټکي حمله کوي او د عمر لرونکو نښانو لامل ګرځي: جغرافیایي، د عمر پوستکي او د پوستکي تاوان.
- د اوسپنې د لوړ محتوياتو له امله، سپا د انیمیا درملنه کوي، وینی د هیموګلوبین سره غني کوي، او همدارنګه د اکسیجن سره د حجرو سپما ښه کوي.
- د ټولو عمر ګروپونو میرمنو لپاره د میاشتني دورې نورمال کولو لپاره ګټور دي.
- کولی شي د تغذیې لوړول.
دا مهمه ده! ګرم د ټیسټروسټون کچه کمه کړه. دا کولی شي په نارینه وو او د لوړو لوړو درملو زیاتوالی راټيټ کړي. - په میرمنو کې د تاوان سبب ګرځي.
د نارینه وو لپاره
نارینه د میرمنو په پرتله د فشار څخه ډیری احتمال لري. Cumin د بدن سره د فشار او د هغې د اغیز سره مرسته کوي. دا د یادولو وړ حافظه د لوی کیمیاوي مرکب مرکبونو له امله چې د دماغ فعالیت اغیزمن کوي د حافظې ښه والی.
د نارینه وو لپاره د تخمونو ګټور شتمنۍ:
- د تور د ګوتو تخمونه د ویښتو د ستونزو په درملنه کې ګټور دي: ضایع کول، کولی، د حجرو حجرو مړینه (سپین رنګونه).
- د عادي جرایمو تخم د انټي اکسیدیدونکو ملکیتونو له امله د بدن د وخت مخنیوي مخه نیسي.
- د وینې فشار کم کړئ، د ګیټولوز سیسټم درملنه کوي.
د ماشومانو لپاره
د ماشومانو لپاره، ګیټ د اوسپنې ضمیمه په توګه ګټور دی چې د ودې او د انیمیا په وړاندې د مبارزې لپاره ضروري دی. دا د هضم ښه والی او اشتیاوی ته وده ورکوي. د ګیټ ټول ډولونه طبیعي انتي رنځ، انتيبایټیریل او انټي میسیمیکیلیل ځانونه لري، چې په ځانګړې توګه د سړه او فلو په موسم کې ښه دي.
ایا ته پوهیږئ؟ د ګوتو، تور مرچ او شاتو ترکیب د منځنۍ ختیځ په ځینو هیوادونو کې د یوفاډیزم په توګه ګڼل کیږي.
په دوديز درمل کې د کار ميتودونه
د ختیځې هیوادونو لوې طب - هند، پاکستان - د دې مسایل کارولو لپاره په ترکیبونو کې شتمن دي. په سیمو کې، دا وحشي وده کوي او د زرګونو کلونو دمخه کارول کیږي. په منځني ختیځ کې، داسې انګیرل کیږي چې "ګیټ د هر چا سره مرسته کوي پرته له مرګ څخه." دا د جیو د خوړلو لپاره ډیری لارې هم رامینځته شوې، او کله چې باید ترسره شي: خواړه مخکې یا وروسته.
د کیرو څخه ګرام
د نړیوال روغتیا سازمان په دې باور دی چې 80٪ ناروغۍ د ژوندی تنفس پایله ده، په شمول هغه کسان چې پرازيټ څرګندوي: فنګسي، پروتوزوا او هیلینتس. د پاکولو مالیتونو له امله، مسالې به د بدن څخه د دوی مهم فعالیتونو او محصولاتو څخه لیرې کړي. د نګیلا سایتو جوړښت د ټانیک ملکیت سره ټانیزون شامل دي. مواد د پرازیت د شیل سره مینځ ته راځي، دا حل کړئ. د محصول څخه ګټه اخیستنه تر ټولو آسانه لاره د غنمو د راټولولو په برخه کې د غنمو پیس کول او په هره ورځ یو چاسون اخلي. ماشومان - له 0.5 څخه زیات ټیسټ نه. د ګرمو اوبو 0،5 شیشونه پاک کړئ. د کورس دوره - 3 اونۍ.
د پوستکي د ناروغیو لپاره
ګرم د پوټکي لپاره ښه دی. د پایلو پایله - د مسمومیو راټولولو پایلې. په خوراکي توکو کې د دې مسایلو باقاعده مصرف د پوټکي څخه د دوی د ساتلو کې مرسته کوي، د انډینالډایډډ، تییمول او فاسفورس په جوړښت کې شتون شتون لري، چې د ښه توقیف کونکي ایجنټونه دي. دوی د مریخ سیستم له لارې زهرجن لرې کوي، او د شیدو له لارې نه. په جوړښت کې ویټامين ای به د پوستکي روغتیا مالتړ وکړي.
دا مهمه ده! په هر ډول هر بوټي د تیز ذائق سره (مصالحې) د پاراسیکي ضد ځانګړتیاوې لري او د بکتیریا اصلي پرازيټونه د منځه وړلو وړ دي: فنګسي، ویروسونه او خواړه.
د کارولو طریقه:
- د سرکی سره مخامخ د ځمکی تخم سره مخلوط کړئ.
- د ګیډ سره کریم هم د ټپیانو او د پوټکي نور زخمونه په چټکتیا سره وده کوي. د 15 دقیقو لپاره هره ورځ درې ځله پاک پوستکی پاک کړئ. د ګرمو اوبو سره قهر کړئ.
- د مخ ماسک چمتو کول: د دریم نسبت 1: 3 برخه کې د ځمکو خاوره او د ځمکی تخمونه مخلوط کړئ. خپل مخ پر خپل محصول تطبیق کړئ او تر هغې پورې انتظار وکړئ چې د تودو اوبو سره خوند واخلئ. د مینځلو وروسته، پوټکي نرموالی د جوجوبا تیلو سره.
ویدیو: د پوستکي ناروغیو کې ګیډی
د لوړ فشار لپاره د ګردو تخمونه
زیات فشار د 45 کلونو څخه زیات د نفوسو څخه د زیاتو وګړو ځانګړتیاوی دی. دا نھ یوازې د زړه کار، بلکې د بدن نورو سیستمونو تھ ھم اغیزه کوي. د وينې لوړ فشار لوړ خطر کېدای شي د خوړو په بدلونونو سره کم شي. تور غذایی د لوړ فشار د خطر کمولو لپاره یو له غوره لارو څخه دی. د هغې اجزاء عضلات آراموي او د وینې رګونه راټیټوي، کوم چې د فشار کم فشار سره مرسته کوي. دا سپارښتنه کیږي چې د کوچنیو دوزونو سره - 0.5 ټیسټ واخلئ، په ورځ کې 3 ځله زیات ځله زیاته کړئ.
دا مهمه ده! د تور جنین تخمونو اخیستل کولی شي د وینې فشار کم 7.66 / 4.89 ملی ګرامه Hg. آرټ
د استعمال شرطونه:
- د 250 ملی لیتر اوبولګولو اوبو سره د ځمکو غنم 1 کڅوړه وچ کړئ.
- انتظار مه کوئ تر څو چې انفیوژن ګرم شوی وي.
- تاسو کولی شئ پریکړه وکړو چې چای وڅښئ. مګر دا به ښه وي چې په سهار کې په خالي تشو کې، د ویاړ وروسته.
د وزن کموالي لپاره د ګرین تخمونه
Cumin د زیاتو وزنونو په وړاندې مبارزه کې مؤثره ده. دا دومره کافی دی چې د 20 ورځو لپاره یې د بدن د غوړ څخه لرې کولو لپاره پیل کړئ. د میټابولیزم چټکۍ له امله کلیکوری په چټکتیا سره سوځیدلی. او د درملو ملکیت د عکس بشپړ کول، د بدن څخه اضافي اوبه لرې کول. مسعود همدارنګه د هضم پروسې ته وده ورکوي، د غوږونو مخنیوی کوي او نرموالي کموي.
دا مهمه ده! د هغو کسانو لپاره چې د پوستکي تنفس لري، تاسو کولی شئ دا ترکیب د شاتو سره مخلوط کړئ او درخواست په انفلاسی سیمې کې پلي کړئ. هغه پوستکي چې د پوستکي په ناروغۍ اخته وي، دا سپارښتنه کیږي چې د ترکیب سره د ټیټ غوټۍ دوتنې سره مخلوط کړي.
د وزن د ضایع لپاره د ګیټ کارول:
- اوبه وخوږه 2 ټب. د شپې لپاره تخمونه.
- د زیږیدلو لپاره د سهار انفیوژن راوړل.
- د کاڼو لرې کولو لپاره یې فلټر کړئ.
- د لیمو نیمه جوس په غوږ کې ولرئ.
- په دوه اونیو کې د سهار په خالي تشو کې وڅښئ.
نور استعمالونه:
- د ځمکی د تخمونو دری ګرامه د اوبو او د شاتو 1 چاسون سره مخلوط کړئ او بیا وروسته وڅښئ.
- د سبزی سوپ کک کړئ او د پخلی په پایله کې 1 کڅوړه د ګوتو اضافه کړئ.
- په عمومی توګه د جوش شوي خړوبی چای چای ته اضافه کړئ. دا به د ډوډۍ ذوق ته وده ورکړي او د وزن له لاسه ورکولو سره به مرسته وکړي.
کنترول او زیان
د ډیرو ګټو برسیره، جیوان هم د اړخ اغیزو لري.
عمومي خبرداری:
- کله چې په لویو مقدارونو کې کارول کیدی شي د زړه له مینځه وړلو او شنډولو لامل شي.
- د پوټاشیم موجودیت د وینې د ککړتیا اغیزمن کوي، نو دا باید د هغو خلکو لخوا احتیاط سره ونیول شي چې یا هم د هیمفیلیا ناروغي وي، یا هغه کسان چې په بدن کې جراحی تیریږي.
- د څارنې بهیر کولی شي د خپګان لامل شي.
- کمین د وینې د شکر کچه راټیټوي، نو له دې امله د شکر ناروغۍ د وینې جوړښت کنترول ته اړتیا لري.
دا مهمه ده! د ګیډ مناسب مناسب ډلی په ډیری فکتورونو پورې تړلی دی لکه د شخص عمر، روغتیا حالت. دا سپارښتنه کیږي چې شخصي درمل د معالجوي موخو لپاره وټاکي، د لږ مقدار پیل کولو سره او ورو ورو په هغه نسبتا کې زیات شي چې په نسخه کې ښودل شوي.
د غنمو تخمونه نور استعمال
ګرین د تخمونو، پاؤډر، اړین تیلو، او همداراز د کیپسول، اکتشاف او ترکیبونو په شکل کې پلورل کیږي. ترټولو مشهوره ګټه د پاک مقاصد لپاره ده. د اړینو تیلو لوی مقدارونو له کبله، دا د تمباکو صنعت، صابن جوړونې او کاسموټیکونو کې د ذائقاتو ایجنټ په توګه هم کارول کیږي.
پخلی
د مصالحو ترټولو مشهوره کارول: کری، غلا، سبزیجات، غوښه او مچھلی. دا د بیکاریو محصولاتو او شیانو لپاره د جوړولو لپاره د غوښتنې غوښتنه ده. د کارولو دمخه، تخمونه وچ شوي. له دې څخه دوی یو مغز ذائقه لري.
په پخلنځی کې د مصالحو کارولو لارې چارې:
- په ليمويي ميوو کې د غوښې يا چرګانو لپاره شامل کړئ.
- د خوږولو یا بکس کولو دمخه د غوښین غوږ یا ورغیو لپاره د کارولو لپاره کار واخلئ.
- د باربیکیو سټیس او مارینډونه کارول
- ټوخه، ډوډۍ، مفین او مفین شامل کړئ.
- هغوی د امیټ یا پنیر ډوډۍ سره وویشئ.
- د پیازونو سره د سبزیجاتو غذایی توکی د ریګوټ په بیس کی د پاڼو څخه ډک کړئ.
- ذائقې وريجو ته اضافه کړئ.
- د وچو کچالو او نورو سبزیجاتو سره ګډ کړئ.
- په ګرمو سټیو کې کار واخلئ او تل په مرچۍ کې کار واخلئ.
- د سبزیج سلاد لپاره د چټک په توګه د غاښ یا یاړ کریم په داخل کې ډډ.
کاسمیولوژی
په کاسمیٹولوژی کې، د جنین څخه اخیستل شوی غوړ کارول کیږي. خاوره کولی شي اړین او بنسټیز وي. اړین - ډیر متمرکزه. دوی په وړو بوتلونو کې تجهیز شوي او په کمیټو کې کارول کیږي. اساسات د ماسک، کمپریس، او بیلابیلو مرکبو لپاره د اساس په توګه ورته اړتیا لیدل کیږي. د هغې د شتمني وټامن او معدني جوړښت له امله، د خوند غوړ د صحي ویښتو او پوستکي د ډاډ لپاره کارول کیږي.
ایا ته پوهیږئ؟ ګرین تل د ارزښت وړ مساله وه. په لرغونې روم کې، دا د افراطیت او لالچ نښه ده. دواړه مارکوس ایوریلیس او انتونینس پیسس، د لوړې شهرت سره امپراتوران، هغه جغرافیایي سیسټمونه چې جین یې یادونه شوې وه ترلاسه کړي.
مکھن څنګه کارول کیږي:
- د پوستکي د رطوبت کولو او بیا رغولو لپاره؛
- د پوستکي د سوځیدنې او مڼې درملنې لپاره؛
- د غصب لپاره توازن بحال کول؛
- د ویښتو وده وده او د ویښتو کڅوړو پیاوړتیا؛
- د غلا او وخت دمخه خوندور ویښتو سره مبارزه وکړئ؛
- د سیلولیت ضد ضد لپاره؛
- د اروماتراپی لپاره
- د حجرو ضد ضد مسایلو لپاره.
ویدیو: د تور ګرمې مخ ماسک
د ګرین تخمونه د ذخیرې طریقې
په رواجه توګه، ګیټ په یوه مهربانه کانتینر کې ذخیره شوی ترڅو د اړینو تیلو او فلونونو ساتلو لپاره ساتل کیږي، چې په پرانی هوا کې د تعقیبولو لپاره راځي. ظرفیت د لمر د رڼا سره د اړیکو نشتوالی کې زیرمه شوی. دا ډول ګاونډیان به هغه ویټامینونه چې په مصالحه کې وي. دا د منلو وړ نه ده چې د اکسترونو د ملکیت له امله چې په اسانۍ سره فلام وړ وي د اور وژونکو سرچینو سره نږدې وساتئ. که د ذخیرې په ځای کې نمی 10٪ څخه زیاتې نه وي، او تودوخی + 7 ° C دی، تخمونه به د 3 کلونو لپاره خپل ملکیت ساتي.
معلوم کړئ چې د انسان لپاره د ګیوا تورین څومره ګټور دی.
Но в современной квартире это невозможно, поэтому срок хранения семян - не более 1 года, а молотого порошка - не более 3 месяцев. تخمونه ژر تر ژره په پوډر کې وخورئ. که تاسو پخپله پخلنځی کې د ګوتو څخه کار نه اخلئ، موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې دا کار پیل کړئ. د هغې امیر وټامن او منرال بیس به ستاسو د خوړو په خوړو او د درملنې په توګه وکارول شي.