په سلار کې د لشینګ ذخیره په پام کې نیول کیږي غوره لاره. که چیرې حجره ښه وي چمتو وي، هیڅکله به د لرګی مخه ونه نیسی تر څو پسرلی او ځینې وختونه د نوي فصل څخه دمخه.
ستونزمن کیدی شي د هرې مهمې ذخیرې په شرایطو کې د ناراضیو له امله رامنځته شي.
په هرصورت، باغدار ټول وسیله او میتودونه لري چې تاسو یې کولی شئ جوړ کړئ مثالی شرایط د لرګو د ساتلو لپاره.
آیا زه کولی شم چې په سلار یا خنډ کې لرګي وساتم؟ حجره - غوره انتخاب د لرګو د ساتلو لپاره. نور د سبزيجاتو څخه راټول شوي سبزيجات په زرګونو کې د پام وړ زيرمه شوي دي. لہسن استثنا نه ده. دا په بشپړه توګه د شفاګانو ځانګړتیاوې، خوند، ظاهرا ساتي.
دا معلومه کړئ چې آیا دا ممکنه ده چې زموږ د مقالې څخه په کور کې ژمی د لمر ذخیره کړئ.
د خونې لپاره اړتیاوې
څنګه ژمی د ژمی لپاره په حجری کی ذخیره کړئ؟ سیلر باید ځینې ټاکلي پیرامیټونو ته مناسب وي چې د اوږدې مودې لپاره د لوسن مصونیت ډاډمن کړي.
لکه د نورو سبزیجاتو د ذخیرې په صورت کې، اصلي پیرامیټونه دي د حرارت درجه او نمی.
د حجرې ټول مهم شاخصونه لنډیز، موږ لرو:
- هغه باید وي نسبتا ګرمه. د حرارت درجه باید د +0 درجو څخه کمه نشي. د Subzero درجه حرارت کې، لہسن د اوږدې مودې لپاره ساتل شوي ندي؛
- د مطلوب سلار درجه له +2 تر +5 درجو پورې;
- نمی باید دننه وی له 50 څخه تر 80٪;
- نشتوالى فنګسي او روانيجیک باکتریاوې - هغه فکټور چې د لرګیو د حاصلاتو مصونیت ټاکي؛
- ښه تشناب. تلپاتې تازه هوا هوا - د لمر د بریالي ذخیرې او په سیلر کې نورو سبزيجاتو ته کیلي.
ډیری وختونه حجری د ژمی لپاره د لرګیو او نورو سبزیجاتو ذخیره کولو لپاره چمتو ندي. تاسو کولی شئ دا وټاکئ او حتی ورته اړتیا لرئ:
- د حجرې یو محتاط معاینه به د ټولو پوښتنو ځواب وي نیمګړتیاوې.
- کله چې نښې معلومې شي واښه او حشرات، جالونه وساتئ، مناسب پروسس ترسره کړئ.
- د موندلو پر مهال ډډ، که دا کوچنۍ وي نو په سمه توګه پاک کړئ. که ډیری سیلونه، دیوالونه، استوګنې او چتینګ د موټرو سره آبادیږي، نو دا به ښه وي چې د توغندي بم استعمال کړي.
- د غلطو غلطو ویناوالیشنکه دوی وي.
- ساتلو لپاره پاکول په حجره کې، د لوز ذخیره کولو لپاره ځای چمتو کول.
لرګس، چې وروسته له هغې چې په سلار کې د ذخیرې انتخاب انتخاب نه شو کولی، تاسو کولی شئ د موسم کولو لپاره وچه او یا هم په کور کې په فریزر کې وخورئ.
ګاونډی د نورو سبزیجاتو سره
په ژمي کې د نورو سبزيجاتو سره د خونې په برخه کې لرګي څنګه ذخیره کړئ؟ د نورو سبزیجاتو سره د لشین ګډ ذخیره ناڅاپه. په ځانګړي ډول د کچالو، گوبو، ګازو او چرګانو سره. په هرصورت، دلته بیلګې شتون لري بریالیتوب پیاز سره د لرګو ذخیره کول شریک کړئ. د دې حقیقت سربیره چې دوی کولی شي نه یوازې د نږدې شاوخوا، بلکې په همدغه کانټینر کې ذخیره شي.
د دې په اړه نور ولولئ څنګه څنګه چې په سایټونو کې د ګازو، چرګانو او غوږ مرچونو سبزیجاتو او زموږ په ویب پاڼه کې سیلرونو ذخیره کول څنګه.
لارې
څنګه ژمی په ژمی کی لرګی ذخیره کړی؟ لکه څنګه چې په اپارتمان کې د لشکرې ذخیره کول او په حجری کې ډیری اختیارونه لري. تر ټولو اغېزمن وګورئ.
د لہسن ذخیره په بریډیډ کې - د کوچني سیلر لپاره مثالی. د خوندیتوب ځای، د لوز ښه ساتنه - عمده ګټې.
لرګس، کله چې داسې طریقه غوره کوي، د ډډ لپاره په زړه پورې کې مینځ ته راځي. د دې فټ لپاره دوه ځله یا رسی. د حجرې د حد څخه لرې وهل.
په کیپون کې - دا طریقه زوړ او ثابته ده. هرڅوک یادونه کوي چې په کلي کې د میندو ناوې په دیوالونو کې د لرګو سره د نایلان سیالیو باندی بوختې دي.
دا طریقه نن ورځ اړینه ده. د هغه سادگي او ټيټ لګښت مجبور شول چې بیا بیا ځای پرځای شي. د لاسي سرونه په سخت ډول په نایلان پینټیاس یا جرابونو کې ځای پر ځای شوي او په حجرې کې د چت څخه لوټ شوي.
نو دا په ښه توګه ساتل کیږي نه ځي په کورونو یا فرش کې. د نایلان محصولاتو پرځای به ښه کار وکړي میش د سبزيجاتو ساتلو لپاره.
په بکسونو کې، بکسونه - د بکسونو او بکسونو کارول پلویډ یا ګیټیټ. اصلي شی دا ده چې دوی هوایي سوراخ لري. د لہسن سرونه په بکسونو یا بکسونو کې ځای پر ځای شوي او د فرش یا د حجرې په کورونو کې زیرمه شوي.
موږ ته ستاسو پاملرنه په لمر کې د استوګنې لپاره د لشین برعکس د کنډک په اړه د ویډیو زده کونکي وړاندې کوو:
د سپما شرایط
په لمر کې په ژمي کې ذخیره کیدی شي، د حرارت او نمی ساتلو لپاره ټولو سپارښتنو ته تابع شي:
- په بکسونو کې، د شا او خوا ژوند کولی شي په اسانۍ سره رسیدلی شي شپږ میاشتې;
- په جرابونو، چرګانو، جالونو کې 5-6 میاشتې.
په ځینو حاالتو کې، لہسن کولی شي دروغ شي اوږده. دا په خپل درجه، سم پاکولو، چمتو کولو او ډیری نورو فکتورونو پورې تړاو لري.
له دې امله، خونه (حجره) د لوز ذخیره کولو لپاره د ښه ځای په توګه کار کوي.
که چیرې ملاتړ کیږي د حرارت درجه او نمی غوښتلدلته باکتریاوې او موټرې شتون نلري، لونسن به په ټول کال کې په میز کې وي.
د ذخیره کولو په شرایطو کې لشکر ترټولو ډیری فاسد نبات نه دی. له همدې کبله دلته هر چانس شتون لري په ژمي کې په ژمي کې وساتئ.
