دا مهمه نده چې تاسو د کور، کرنې، یا چرګانو فارمونو چلولو په حال کې یاست کله چې د چرګانو د نوو نسل بریالي او اغیزمن نسل ته راځي. البته، دا کار کولو لپاره غوره لاره طبیعي ده، دا د چرګانو په مرسته دي. مګر که موږ د لوړې کچې په اړه خبرې وکړو، نو د دې لپاره چې یو خاص کڅوړی ترلاسه کړای شي ښه نه وي چې نه یوازې د چرچ برخلیک هم کم کړي، بلکې ستاسو هم، ځکه چې تنباکو به ستاسو لپاره هر څه وکړي.
وېشنيزه مڼه
ایپل یو خورا مشهور او غوره ميوه ده چې زموږ په خوراک کې موجود دي په ټول کال کې په مختلفو نسخو کې. په ګرم موسم کې، تاسو کولی شئ تازه یا کښت شوي میوه کې فیصله وکړئ، او په ژمي کې مختلف ډولونه راشي. د مڼو لپاره د بدن د راوستلو لپاره یوازې یوازې ګټه او ضرر لږ وو، تاسو اړتیا لرئ چې ځینې محدوديتونه په پام کې ونیسو.
د انګورو سره انګور، کیلې، ميون او نارنج په نړۍ کې د پنځو مشهور او عام میوو څخه دي. زموږ د ویناوو لپاره، مڼه یو شمیره ميوه ده. موږ د لمړني ماشومتوب په وخت کې د دوی خوندیتوب سره اشنا کوو او پوهیږو چې د مڼو ګټې خورا لوی دي. انسان د څو زرو کلونو لپاره د مڼې ونې کښت کوي.
که تاسو غواړئ چې د مڼو باغ باغ ته په خپل پلان کې وده ورکړئ یا یواځې یو داسې ونې وکرئ او ډیرې حاصلات ترلاسه کړئ، تاسو باید لومړی معلومه کړئ چې دا څنګه سمه ده: د مڼو د ونو کښت، څنګه چې په پسرلي کې په ریښتیا سره وکرل شي، کوم ځای غوره کړئ چپ او ټ.
د رینټ مڼې په ډیری باغونو کې، په ځانګړې توګه په سایبیا کې موندل کیدی شي. دا میوه نیمه وحشیه ده، مګر مڼې د دوی روښانه مزاج او پریزنټشن له لاسه ورکوي. د مڼو ونې د ميوې نامتو ميوه ونې په پام کې نیول کیږي، او مناسبه پاملرنې سره یې کولی شي د پنځلس کلونو لپاره ميوه ونیسي. که تاسو منظم منظم او د آفاتو او ناروغیو مخنیوي ترسره کوئ، تاسو کولی شئ په ریښتیا د ډیرو کلونو لپاره ښه حاصل ترلاسه کړئ.
کله چې په سر کې د "شراب" کلمه سمدلاسه د انګورو سره یوځای راځي. په حقیقت کې، انګور شراب د دې الکولي مشروبات ترټولو مشهوره بڼه ده. مګر د نورو جریجو او میو څخه د څښاک مناسب مناسب خوراک کې ګټور او ګټور نه دي. نن موږ د مڼو شراب جوړولو لپاره څنګه خبرې کوو. د محصول ګټې او ضررونه مڼې د ویټامینونو او نورو ګټورو موادو ډیره بډایه ده.
کله چې حاصلات ډیر ښه وو، موږ حیران یو چې څنګه د ژمی لپاره مڼې تازه شي. اکثرا دا پروسه پخپله اسانه ښکاري، مګر په حقیقت کې ډیری استثناوې او مقررات شتون لري، د دې تعقیبولو ناکامي به د ډیری ډیری زیان لامل شي. له همدې امله، دا مهمه ده چې د مڼې د غوره کیفیت سره، او همدارنګه د ذخیره کولو او پروسس شرایطو سره د مڼو د ډولونو په اړه معلومات ترلاسه کړئ.
د ایپل مومنین د ډیری لخوا د غوره څښاک په توګه ګڼل کیږي. او تر ټولو مهم - تر ټولو خورا ارزانه، ځکه چې هر باغ په مڼې کې ډوب دی، او په ژمي کې دا ميوه په اضافي لګښت کې پېرودلی شي. دلته یو کوچنی تناسب دی - سمه لارښوونه. په عموم کې، تاسو کولی شئ له هر محصول څخه غوږ ونیسئ، مګر دا هغه مڼې ده چې د هغې د ناقانونه ذائق او خوندیتوب ارزښت لري.
د انګلستان متضرر وايي: "په ورځ کې 1 مڼې وخورئ او تاسو به صحتمند وي." مڼه ډیر صحتمند میوه دي، کوم چې نور هم د هرچا لپاره شتون لري. نن موږ به د بډو مڼو په اړه خبری وکړو - دا دوی ګټور دي، دوی څنګه د مختلفو ارګانونو او پروسو، او همداراز د داسې محصول کارولو لپاره قواعد او مقررات اغیزه کوي.
يواځې سست سابه د ميوو او سبزيجاتو جوسونو د ګټو په اړه نه پوهېږي. مګر په هټۍ کې وړاندې شوي جوسونه خورا ګټورې دي؟ نن موږ به د مڼو د جوس د ځان چمتو کولو په اړه د ساده تعصب شویو وسیلو په مرسته، او په بوجیو کې د ذخیره جوس په اړه د هغې ګټې. پسته شوي یا تازه شوي جوس په بوجونو کې په ثابته توګه ثانوي تولید دی، دا د هغه موادو څخه جوړ شوی چې د میوو مستقیم فشار وروسته پاتې دي.
د میوو لویو څښاکونو تر منځ، د مڼو جوس ترټولو ارزانه او مشهور دی. د ويټامين-معدني جوړښت له مخې، ساينس پوهانو دا "ژوندي اوبه" بللې، ځکه چې نه يوازې زموږ بدن بدنځاي کوي، بلکې د مختلف ناروغيو مخه هم نيسي، په تېره بيا که چېرته څښاک تازه ويستل کيږي.
هرڅوک د انسان بدن لپاره د مڼو د بې ګټې ګټو په اړه اوریدلي دي، کوم چې د قوي الکولي په اړه نشي ویل کیدی. که څه هم ډیری وختونه د هغه په اړه نښې نښانې د مقدار او کیفیت سره د سرغړونو سره تړاو لري، سره له دې، په الکولو کې ناوړه شهرت د هغه په اړه په پراخه ډول خبرې کوي. مګر که تاسو د ویککا په سیب ټیمینر کې د الکولو سره د مڼو سره یوځای کړئ نو بیا موږ د تولید په برخه کې ښه څښاک ترلاسه کوو، کوم چې د مڼو او مثبتو غوره کیفیت وړتیاوې جذب کړي، کوم چې لا تر اوسه په الکولو کې شتون لري.
د مڼی مڼه د مڼو پاکی په شکل کی د سینه پاکی په شکل د خوند سره ډیره نازکه ده، ځینی وختونه د "سیچی" په نامه یادیږی. دا د پینکیک، پینکیک او ځینې ډیسټس لپاره خورا لوی دی. تاسو کولی شئ دا په pies کې ډک کړئ یا کیک کې یو پرت جوړ کړئ، یا تاسو کولی شئ یوازې د چمچ سره وخورئ. دا ساتنه په اسانۍ سره یا په سست ساکر کې آسانه ده.
د ایب جام "پیتیموتوتکا" شهرت د لومړي ځل لپاره د تودوخې د درملنې لنډ وخت بیانوي، کوم چې د لویو ډیری ګټورو مالیتونو ساتلو ته اجازه ورکوي چې د هغې جوړښت جوړ کړي. برسېره پردې، یو ساده لارښود چې د پاک پاک مهارتونو ته اړتیا نلري، د یو ښه ذائقه پایلې سره یوځای، دا محصول په کورنۍ کې د خورا مشهور و.
د مڼو د ذخیره کولو تر ټولو غوره لاره د هغوی جام جامې کوي. د هغې خوشحاله خوشاله او نرم خوند به په اوړی کې یادونه وکړي او رښتینې خوښي ولري. موږ به د دې خوښي لپاره ساده او شپې له مهمو حیرانتیاوو څخه کار واخلو. د خوږ په اړه د مڼې جام جوړولو لپاره، دا اړینه نده چې د وړو وړو وړو نوعو غوره کول.
ژمی یو داسې وخت دی چې د ډیری رخصتیو لپاره مختلف ډوډۍ چمتو کیږي. دا داسې پیښیږی چې اولییر او هییرګ د یو فر د کوټ څخه ستړی شوی - زه غواړم یو څه هڅه وکړم، مګر په عین حال کې د پیژندل شویو او ارزانه محصولاتو څخه کار واخلئ لکه مڼې. تاسو کولی شئ د نورو هیوادونو ترکیبونو ته اشاره وکړئ. د مثال په توګه، چټنی جوړ کړئ.
ایپل، البته، د نړۍ تر ټولو مشهوره میوه ده. د تازه استعمال سربیره، مختلف محصولات د دې میوو څخه په بیالبیلو ډول جوړ شوي: جام، خوندیتوب، وچې میوې، او داسې نور. د ایپل جام خورا پراخه دی. د کثیر کوونکی کارول د تیارۍ پروسه خورا اسانه کوي - موږ به په مقاله کې ځانګړتیاوې په پام کې ونیسو.
د ژمي ژمي په وخت کې د چای تودو چای تطبیق کړئ او د تیرې دوبي د مڼو جامې تودوخې یادونه ورکړئ. د دې امبر ترکیب، موټرو او اروماتيک رطوبت خورا پیاوړی دی او د چمتو کولو لپاره یې ټول خورا ساده دي، مګر، په سست ککر کې پخي شوي، دا به نور اضافي پریشانۍ سبب نشي او به خورا سواد او روغ وي.