سپينچ اوږد باغيانو ته پيژندل شوي او پخپله د وټامينونو د ښه سرچينې په توګه پيژندل شوي، د توکيو عناصر، ريبسي او سبزي پروټين. دا ګټور ملکیتونه نه یوازې تازه دي، بلکې د چمتو کولو مختلف طریقې هم لري: دا مینځل شوی، لوښه او منجمد دی. نو ځکه، هغه کسان چې د صحتمند تغذيې په اړه پاملرنه کوي، په کور کې د پالیسۍ وده کوي او په رضاکارانه توګه خپل تجربې شریکوي.
وېشنيزه ګټوره شتمني
برټوالیج د نباتاتو یو معدنی جین دی، چې په عمده ډول په جنوبي امریکا کې ویشل شوي. د دې جینیز یوازینی ډول ټبل بلبل دی، کوم چې د نړۍ برازیل نومی نومیږي. د دې نبات میوه د اندازې لویه برخه د مغز په څیر ده. که څه هم د دې محصول غوښتنه کول یو مغز په بشپړه توګه سم نه دی، ځکه چې په بوټو بڼیو کې دا غله هم ویل کیږي.
د ژوند ونې په واقعیت کې شتون لري. دا د لیکوالانو او هنرمندانو ستاینه نه ده، نه د ژوند تعریف انځور د بائبلیکي لیکنو څخه، مګر مشهور پیستکي. د زرګونو کلونو لپاره دا تشنابونه انسانان د قدر وړ میوه لرل، چې په سمه توګه د ښه خوند او ګټورو مالونو سره یوځای کیږي.
شاید موږ ډیری د برازیل مغز لرونکو سره واقف یاست - دا د خوړو محصول په هر ځای کې موندل کیږي، ځکه چې دا په تقریبا ټولو پاکو سیمو کې کارول شوي. دا یوازې یوازې کارول کیدی شي یا د ټولو نمونو او خوږو لوښو لپاره بشپړ بشپړتیا وي. په هرصورت، ډیری خلک پوهیږي چې د ذایق د رسیدونکو ارزښتمنو ځانګړتیاوو سربیره، دا مغز د ښځینه بدن لپاره ګټور خوراکي توکي لري.