وېشنيزه ژړا

ایا د تیلو څخه مخکې د خړوبولو اړتیا باید پاکه شي؟
ژړا

ایا د تیلو څخه مخکې د خړوبولو اړتیا باید پاکه شي؟

که څه هم د تیلو درملو په مدیترانیا کې پیژندل کیږي، کلتور په ډیره ډاډ سره په نورو شمالي سیمو کې د روسیې او اوکراین په ګډون مشهوریت ترلاسه کړی. دا معلومه ده چې د نبات ټولې برخې د خوړو لپاره مناسبې دي - له ریښو څخه ډډونو او ګرمو څخه، مګر هرڅوک نه پوهیږي چې څنګه د تیلو پاکول او ایا دا اړینه ده چې دا په ټولو کې ترسره شي.

ادامه مطلب
Загрузка...
ژړا

د چرګانو کارول، ګټې او زیان

نن، نه خواړه، د غیر معمولي استثنا سره، پرته د کڅوړو بشپړ کول. دا شنه سبزیج ډیر غذايي مواد لري چې بدن نورمالوي او د یو شمیر ناروغیو درملنه کې مرسته کوي. راځئ چې وګورو چې د هګۍ څه شی دی او ستاسو د خوړو په برخه کې دا ښه کارولو لپاره. د هګۍ کیمیاوي جوړښت: د پروټین، غوړونو او کاربوهایډریټونو سربیره د سبزيجاتو ترکیب یو زیات شمیر ویتټین، منرالونه او فایبر شامل دي.
ادامه مطلب
ژړا

په باغ کې کښت او کښت کول

د ريښو د کښت کولو وده ستونزمنه دنده نه ده، بلکې پاملرنې ته اړتيا لري. په هرصورت، دا په ژمي کې د مغز لرونکو سیلابونو څخه خوند اخیستل خورا ښه دي تر څو د هغو بوټو سبزيجاتو سره چې په باغ کې کرل شوي وي. چا دومره اوږده وخت ډارېږي چې د ټوپک د خولې کولو لپاره، څوک یې نه غواړي چې خپل وخت ورکړي.
ادامه مطلب
ژړا

څه شی ګټور دی او د تاکونو ريښه خوړل کیږي

جغرافیه په خورا صحتمند سبزيجاتو کې د فخر ځای نیسي. حتی په پخوانیو وختونو کې دا د مخدره موادو لپاره د جزا په توګه کارول کیده. زموږ په وخت کې، د ریښې سبزیج نه یوازې د دوديزو درملو په توګه پیژندل کیږي، بلکه د ورځني خواړو یوه سواد او ګټور برخه ګڼل کیږي. د روټ سیلابري ریښه تسکري د امبرې کورنۍ پورې تړلي دوامداره ژمي مقاومت لري.
ادامه مطلب
ژړا

د نارینه وو د ګنډلو ګټې

د باغونو مشهوره کلتوري کڅوړه (پاڼي، ډډ او ریښه) ډیره موده نه یوازې د خوړو خوړلو او د خوړو ذائق ته وده ورکوي، بلکې په لوبو او دوامداره درملونو کې، د نارینه وو جنسي فعالیت زیاتولو لپاره د وسیلو په توګه کارول کیږي. مقاله به د شفاهي شتمنیو په اړه وپوهیږي او څنګه به دا حیرانګي سبزيج کارول کیږي.
ادامه مطلب
ژړا

ایا د تیلو څخه مخکې د خړوبولو اړتیا باید پاکه شي؟

که څه هم د تیلو درملو په مدیترانیا کې پیژندل کیږي، کلتور په ډیره ډاډ سره په نورو شمالي سیمو کې د روسیې او اوکراین په ګډون مشهوریت ترلاسه کړی. دا معلومه ده چې د نبات ټولې برخې د خوړو لپاره مناسبې دي - له ریښو څخه ډډونو او ګرمو څخه، مګر هرڅوک نه پوهیږي چې څنګه د تیلو پاکول او ایا دا اړینه ده چې دا په ټولو کې ترسره شي.
ادامه مطلب
ژړا

د خلاصې ساحې کې د هغه د کڅوړو او پاملرنې ځانګړتیاوې

خلکو تر دې وخته پورې د تاکري خوندیتوب او خوند خوندیتوب ستاینه وکړه: دا بوټۍ د څو پیړیو لپاره په پخلی کې کارول کیده، سره له دې چې دغه حوالې یې د لرغونی یونانی تاریخونو سره تړاو لري؛ په لرغونتوب کې، دا یوازې د درملو په توګه وپیژندل شو. نن ورځ، د صحتمند او صحي تغذيې ډیری ملاتړي په خصوصي پوټونو کې د تیلو په کښت کې ښکیل دي.
ادامه مطلب
ژړا

د پانسيلايټايټس سره د کڅوړو کارول

له شک پرته، سبزیجات او میوه د بدن لخوا خورا لوی غذايي مواد لري. د خواړو رامینځته کول، دا مهمه ده چې د روغتیا حالت په پام کې ونیول شي، ځکه چې د غني بیتینټ زیرمې سره سره ډیری محصولات په ځینې ناروغیو کې اخته شوي دي. د محصول کیمیاوي جوړښت او د کلوریک محتويات دواړه ریښې او د ونې شنه شنه وخوري، کوم چې په لاندې ډول دي: ویټینینونه: A، B1، B2، B3، B5، B6، C، E، K؛ ماکرو او کوچنیو مراکزو: بورون، کلسیم، کلورین، اوسپنه، میګنیشیم، فاسفورس، پوټاشیم، سلینیم، سلفر، جست.
ادامه مطلب
ژړا

د کرنې ځانګړتیاوې او په پرانیستي ځمکو کې د ریښو تاکید لپاره پاملرنه

د وریځی ریښی د اوږد مهاله موسم سره نباتاتو ته اشاره کوی. دا خصوصیت زیاتره د زراعتي ماهرانو مخه ونیسي، مګر په عمل کې دا دومره نه ده چې په ډچه کې د تاکستان وده وکړي ځینې مشخص کرهنیزې کړنې لیدل کیږي. د کرنې په ځانګړتیاوو او همدارنګه د کښتۍ پاملرنې لپاره اساسي قوانین، لاندې ولولئ.
ادامه مطلب
ژړا

د لیمو، شاتو او کڅوړو درملنه څه شی ده؟

دودیز درمل د ټولو طبیعي درملو لوی شمیر پیژني چې د بدن لپاره خوندي دي. دوی د ستونزمن غبرګون یا نورو منفی پایلو پرته پرته د ستونزمن ساحې اغیزمن کولو توان لري. د روغتیا لپاره ترټولو غوره او غوره شوی د لیون، شاتو او تاکستان مخلوط دی.
ادامه مطلب
ژړا

د کور له تخمونو څخه د ریښو د کڅوړو د کښت ځانګړتیاوې

د کڅوړی کڅوړی ریښه په هره باغ کی د غوښتل شوی سبزیج دی. د دې فصل د غوره فضل حاصل کولو لپاره، یو باید غوره مطلوب انتخاب کړي او لاندې سپارښتنې تعقیب کړي. د نبات ځانګړتیاوې او د هغې ډولونه سیلابري د پلار کورنۍ ته دوديزه کلتورونو پورې اړه لري. د هغې مشخص ځانګړتیاوې په لاندې ډول دي: د بوش لوړوالي د 1 مترو لوړوالی د لوی پاڼي رنګ سره. پاڼي له مینځه وړل شوي، روښانه شنه شنه دي، د ځانګړتیاوو خوندیتوب سره. په لومړي کال کې ریښی حاصل شوی دی. د تیوبر ګرد یا د نری رنځ شکل د تیوبر رنګ سپینګه یا خیره سپین دی، غوټۍ سپین یا کریم دی. کله چې بیا کښت کول پیلوي او تخمونه برابروي.
ادامه مطلب
Загрузка...