وېشنيزه د کوربه لپاره

ناک - هغه میوه چې په اسانۍ او په ځانګړې توګه په اپارتمان کې د اوږدې مودې لپاره ساتل نه کوي. له همدې امله، دا غوره ده چې د ناک ناکونو څخه کار واخلئ. البته، دا امکان لري چې د ژمي لپاره د صفرونو په واسطه ساتنه وکړي، په هرصورت، د پروسې په جریان کې ناک د لوړ درجه حرارت) د 90 درجې څخه پورته (ته رسیږي، کوم چې د ټولو ګټورو ملکیتونو ضایع کیږي.

غلا کول هر کال ډیر زیات شهرت ترلاسه کوي. دا د حیرانتیا خبره نده، ځکه چې سبزيجات په ویټامینونو، سبزیجاتو پروټینونو او منرالونو کې شتمن دي. د خوږ وړ ګیګی توکیو لپاره ډیر ډیزاینونه شتون لري - سټزونه، سوپس، میوه لرونکي ګونګۍ، بسته شوي ګوبو. د انفرادي ځانګړتیاوو له مخې، سبزی د لومړي غوره ماشوم خواړه ده.

آیا دا امکان لري چې د ژمي په ښار اپارتمان کې د قابلو ذخیره کړئ؟ څرنګه چې سبزيجات په ښه بڼه پاتې شي، خراب مه کوئ، مګر دوی مجبور نه و چې لاړ شي؟ هرڅه ساده دي، د ګودام ګودام په بالک یا فرش کې، یا حتی په پخلنځی کې، مګر د دې ذخیرې ټول تفصیل په پام کې ونیسئ.

الوتونکو - په پخلنځی کې یو له تر ټولو زیات تولید شوي محصولات، د تیارۍ اسانتیا او د اسانتیا لپاره آسانتیاوې له کورونو سره مینه درلوده. د دې سبزيجاتو پر بنسټ د سواد او روغې خوړو لپاره ترکيبونه جوړ شوي دي. کله ناکله دا واقع کیږي چې آلی آلو بیرته د پخلی کولو څخه زیات وي، او دا خپګان دی چې محصول تولیدوي.

ډیری وختونه تجربه کونکي بزګران د ژمي په موسم کې آلو ذخیره کوي. د ساحې مناسب سامان او د ځانګړو قواعدو سره سم تعقیب، تیوب به پرته له پسرلی په مشکل حالت کې له ستونزو سره مخ شي. په هرصورت، تاسو باید پوه شئ چې ډیر زیات نمی یا وچ هوا هوا په احتمال سره آلو باندې اغیز کوي. ډیری وختونه، موږ آلان زموږ په سیلر کې ذخیره کوو.

د بروسلز مصرف د کرنې په برخه کې خورا نامناسب دي: دا په عموم ډول اضافي جامو، اړتیاوو او د ودې پرمهال اوبو ته اړتیا نلري. مګر د منځنۍ لین شرایطو کې د ژمي په اوړي کې، هغه ډیری وختونه د پخېدو لپاره کافی وخت نلري، له دې امله تل د کرهنې په وخت کې د لومړني پوستکي غوره کول غوره کوي. د حاصلاتو د زیاتوالي لپاره، د اګست په پای کې د پوټینګ (پنچین کولو) اړین دی.

د بروکسل مصیبت، د ښه مزو سربیره، د ګټورتیا او ښکلا کولو په څیر داسې ځانګړتیاوې لري چې په فعاله توګه د ډیزاین خوړو کې کارول کیږي. د ژمي په جریان کې د سبزیج کارولو لپاره، دا پروسس اړین دی. آیا زه کولی شم د بروکسل ژمي د ژمې لپاره وخورم؟ د سبزيجاتو محصوالت کښت کولی شي د ژمي لپاره د ذخیره کولو ترټولو تر ټولو غوره طریقې ته منسوب شي.

کله چې د ژمي لپاره چمتووالی ګرم موسم په بشپړه ژړا کې وي، کورني میرمنې باید د سپینې ګوبو د ذخیره کولو جدي پوښتنه حل کړي. که د قابلو حاصلات بریالی وي، نو د هغې اوږدې مودې ذخیره یو اصلي ستونزه ده. د ژبی ټول ژمی د ژغورلو لپاره، تاسو کولی شی په حجری کی واچول شی، مګر که د مثال په توګه تاسو دا نه لرئ، او تاسو لوی فریزر لرئ، تاسو کولی شئ د ګوبو بند کړئ.

ځینې ​​وختونه کوربه باید د کچالو پری کولو لپاره اړتیا ولري، او نه 1-2 ټوټې. په ځانګړې توګه کله چې د رخصتۍ لپاره چمتووالی راځي، چې د ډیرو میلمنو لخوا به لیدل کیږي. کله چې آلو ذخیره کول، تاسو باید په یاد ولرئ چې د ونو سبزیج ډیر ژر چټک تیروي، د وچ خټکو سره پوښل کیږي او خپل خوند ورکوي کله چې دا د اکسیجن سره مینځ ته راځي.

که چیرې سپینې ګوبې په وخت کې راټول نه شي، نو د هغې د اوسیدو ژوند به ډیره ویره ولري. دا مهمه ده چې هغه وخت ونیسو چې د کاک سرونه لا دمخه جوړ شوي وو، مګر تر اوسه یې توان نه درلود چې اداره کړي. د گوبو د حاصل وخت د لویو ځانګړو ډولونو او د ودې سیمه پورې تړاو لري. ساده لارښوونې چې د ټولګې ټول معلومات یې په پام کې نیسي، غلط به نه شي کولی غلطي شي او د اوږد ذخیرې لپاره قابله چمتو کړي.

د موسمي کچالو تولیداتو غوښتنه د کال په اوږدو کې لوړه ده. که چیرې د ذخیره کولو ساحه ونه لیدل شي، تیوبونه خپل خوند او کیفیت له السه ورکوي، نرم، شیري او تیاره کیږي. د آلو د ښه حاصلاتو د ودې لپاره، تاسو باید سخت کار وکړئ. دا د هغه د ساتنې لپاره مناسب شرایطو برابرول هم مهم دي.

دا په دې باور دی چې د آلو په اړه، په منظمه توګه د هرې کورنۍ په میز کې راځي، یوازې 300 کاله دمخه او هیڅکله یې د دوی نه اوریدلي. مګر اوس دا د ورځني ډونرانو په توګه منظم میلمانه دی، او د رخصتي ډوډۍ. او میلمانه، زه باید ووایم، ډیره ګرانه ده. د دې د خوند او ګټورو مالونو د ساتلو لپاره، دا ځانګړی شرایطو ته اړتیا لري.

بروکولي د کلبي نباتاتو کلنه ده. بروکولي د حفظ الصحې کولو له لارې ترلاسه شوی او د بالقوه ګولیو او د هغه نږدې قریبی جینیکیک لارښوونه ده. خواړه د نبات مصرف شوي برخې - نه خلاص شوي کلیونه چې د شنه یا ارغواني "سر" دي.

الوتونکي د ډیرو کورنیو د ورځني خواړو یوه برخه ده. نن ورځ تاسو کولی شئ ډیر ډیزاینونه چې دا سبزیج کاروي. سربېره پر دې، د ډېرو لپاره، دا محصول په ژمي کې اړین دی. دې ته په پام سره، آلو پیرود او په سړه هوا کې ذخیره شوي. سبزيجات تل د ځانګړې درملنې اړتيا لري او کله چې آلو ته راځي نو بايد تينر وي.

الوتونکو په هره کورنۍ کې مشهوره ده، دا په ډیرو ډوډۍ کې شتون لري. دوی دا په اونۍ او د رخصتیو په وخت کې دواړه خواړه کوي. د سبزيجاتو حاصل د کال په مني کې، په مني کې راځي. څرنګه چې پسرلي په پسرلي کې په خپل کور کې وساتئ، ځکه چې په لوړه کچه نمی، دا د سړې هوا سره پیل کیږي، د ژمي او لوړ حرارت څخه ډارېږي.

الوتونکه داسې ډوډۍ ده چې د رخصتۍ میز پرته له دې نه ترسره کولی شي. په ډیرو کورنیو کې، دا په اونۍ کې یو ځل مصرف کیږي، حتي ډیر ځله. د دې سبزیجاتو ذخیره کول خورا ساده دي، ځانګړې لګښت ته اړتیا نلري او ډیر وخت مه اخلئ. اصلي شی د ځانګړو قواعدو تعقیب دی او بیا تازه تازه کچالو به پسرلي تر تاسو پورې خوشحاله وي.

نن ورځ، د آلو د ذخیره کولو ډیری لارې شتون لري. په یو ګټور موقف کې داسې خلک دي چې خپل ځمکې یا شخصي کورونه لري، چیرته چې کچالو الوتونکو خورا اسانه وي. د تیوبرانو لپاره چې پسرلی ځان سره پای ته ورسیږي، اړینه ده چې یواځې یو څو قواعد تعقیب شي او تر ټولو مهم د زیرمې درجه ده.

خام او پخلی شوي کچالو، لکه څنګه چې پیژندل شوی، په هوا کې د اوږدې مودې لپاره ذخیره کیدی نشي، حتی په فرخری کې. دا تور تیروي، خړوبوي او د هغې خوند له لاسه ورکوي. سربېره پر دې، هر کچالو، د پروسس ډول ډول پورې اړه لري، خپل ځانګړي شرایط او د شیلف ژوند لري. په دې مقاله کې به موږ د آلو د سمبالولو په اړه خبرې وکړو، معلومه کړئ چې تاسو کولی شئ دا په ریفورم کې ذخیره کړئ.

الوتونکي ناشونی خواړه نه دي. په هرصورت، په ژمي کې ناسمه ذخیره کول تاسو ته ستونزې درکوي. الوتونکي ډير زيات رطوبت نه لري، لوړ حرارت لري او په يخنۍ توګه غبرګون ته راځي. ټول پورته برخه د سبزيجاتو زيرمه کول اسانه نه ده. له دې امله، تاسو اړتیا لرئ چې ځینې نانګزونه په اړه پوه شئ چې څرنګه د مناسالو توکی ذخیره کول او کوم ډول ډولونه د اوږدې مودې د تیپلوماسۍ لپاره مناسب دي.

د ودې پیاز یو خوښی دی. دا غیر متنازع، منځنۍ تودوخه مقاومت لري، ډیرې پاملرنې ته اړتیا نلري. پیاز په ژمي کې په سمه توګه سمه توګه ساتل کیږي. د ذخیره کولو دمخه د حاصلاتو د پیاوړتیا لپاره اساسي اصول وګورئ. حاصلات د زړه پورې او مسؤلیت بهیر دی. هغه د باغونو ټول موسم لنډیز کوي او د هغه ټولې هلې ځلې د هغه د ډالیو سره تاوان ورکوي.