د دې حقیقت سره سره چې نن ډیری باغران غوره کوي چې د بستونو پرځاى خپل پلانونه په ځمکه کې ولري، انګور د انګورو لپاره جذب یوازې نوي حرکت ترلاسه کوي. حتی تر ټولو غوره انتخاب به هغه څه ومومي چې تل به د دوی په روح کې ډوب وي. دا د ځانګړو قسمونو په اړه دی چې لاندې به په اړه بحث وشي، ځکه چې موږ به ګلابي انګورو په اړه خبری وکړو.
وېشنيزه بوټان
اډریري بیری زموږ په ویشو کې یو مشهور کلتور دی. دا د قدیم زمانې راهیسې نه یوازې د زیږون لرونکي نبات په توګه کارول کیږي، بلکه په لوبو او دودیزو درملو کې د درمل په توګه هم کارول کیږي. ریښتیا، دوی د احتیاط سره کارولو ته اړتیا لري. له دې امله، پدې موادو کې به موږ د زاړه بڼو ځانګړتیاوو په اړه خبرې وکړو، او همدا رنګه د شفاهي شتمنیو او ممکن احتمالي درملو ته پام وکړئ.
بلوبیرونه اکثرا د بلغالو سره ناڅاپي کیږي، مګر بلوغري یو بل بیل نبات دی. په عین وخت کې، د سپینو جامو ګټور شتمنۍ د نورو بیرې په پرتله څو ځلې لوړ دي، نو موږ به د هغې د جوړښت او کارولو الندې بحث وکړو. د سپینې ماڼۍ کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت د دوی په کیمیاوي جوړښت کې، توربخونه ډیری وختونه د تور کريټرو په پرتله بډای کیږي، نه د سپینې ماڼۍ یادونه.
چاکیبري (آیرون) د میوو بوټو یا د ګلابي کورنۍ ونې دي. دا د درملو، خواړه او زیږون لرونکي نبات په توګه کرل کیږي. شمالي امریکا د تور چاکیری بیړنی ځای ګڼل کیږی. د ونو او سبزیجاتو کلتور له خوا تبلیغ شوي د کڅوړو تبلیغات، په هره طریقه کې، روان د مور بوټي ځانګړتیاوې لري.
آیرون آرونیا د ګلابي کورنۍ ته د میوو بوټو ته اشاره کوي. پخوا، دا بوټي په ځانګړي توګه د آرشیف مقاصد لپاره کرل شوي وو، مګر د وخت په تېرېدو سره وموندل شول چې د دې نبات میوه ډیری درملیز ځانګړتیاوې لري. همداراز چاکري په پاملرنې کې غیر متخصص دی، چې دا د باغ باغ خورا ښه بولي، او نن ورځ دا په ډیری باغونو کې موندل کیدی شي.
د ګنزیری ميوه د اوړي غوره او ډیره ګټوره ویاړه ده. زموږ په سیمه کې دا څو کلن نبات خورا مشهور دی او نن د بوټو نیمایي هزاره ګان شتون لري. په هرصورت، په دې مقاله کې موږ غواړو چې د ټوپکو بوزبي غوره ډولونه په پام کې ونیسو.
په طبیعت کې، ډیری نباتات چې د اوږدې مودې راهیسې د خلکو لخوا د طبي موخو لپاره کارول کیږي، مګر پداسې حال کې چې ځینې یې یوازې د ګټو لپاره راوړي، پداسې حال کې چې د روغتیا لپاره بشپړ خوندي وي، نور د بې کارۍ کارولو سره یې زیان رسولی شي. زه غواړم تاسو ته د وروستي نسلونو د استازو په اړه ووایم.
د اګراییر کڅوړی جنونیپ بوش اوږدمهال د دې شفاهي ملکیت لپاره پیژندل شوی. که څه هم د هغې بوټي ډیر سواد نه وي، دوی کولی شي د پام وړ ګټو راوړي. د میوو تفصیل او انځور جنونیر - د سینپر کورنۍ څخه یو نبات، او د کلتیک پورتنیو پښو کې د هغې نوم معنی لري، "نازک"، "نازک".