په ژمي کې ستاسو په کړکۍ کې د ودې کڅوړه، تاسو به د دې ګټور مالیتونه په اعظمي توګه خوندي وساتئ او ستاسو د بدن کلسیم، وسپنې، آډینین، فاسفورس، پوټاسیم، وټامنین B او C سره پیاوړتیا وکړئ. د سرسري اړین غوړ چې په نبات کې موجود وي ستاسو سلاد به یو ځانګړتیاوی ذائقه او خوند ورکړي. بو بو
د کړکۍ وده کول په کړکۍ کې
د اوبو د کښت لپاره تاسو اړتیا لرئ چې غنم، خاوره، ویالې او تخم چمتو کړئ. د بټونو په څیر، تاسو کولی شئ د ګلونو پوټکي یا نور ټیټ کانتینرونه تر هغه وخته پورې چې د لاندینې لاندې سوراخ لري. د څښاک اوبه کولی شي د نورو بوټو سره د کړکۍ په برخه کې ګډ شي.
د لوښو په ټیټ کې د 2-3 سینټرو لوړوالی سره موږ د اوبو لګولو لامل کیږي، چې پورته برخه یې موږ د 2-4 سینټ په سطح کې خاورې راووو. دا غوره ده چې د اخیستل شوی نړیوال خاورې څخه کار واخیستل شي، دا ناشونی دی او د نباتاتو د عادي ودې لپاره ګټورې مادي لري.
تخمونه په ګلاس اوبه کې لندبل دي او په عین حال کې د خاورې په سطحه په یو واحد پرت کې ویشل کیږي. تخمونه د 1 سانتي مترو موټرو سره سره وویشئ، دا تړون او اوبه. موږ کانتینر د فلم لاندې یاست، دا په تیاره ځای کې واچوله او د تخم د نیولو تمه یې وکړو. په یوه بټ کې د لیټیو لومړی ټوټې باید د درې ورځو وروسته راشي.
دا مهمه ده! د شنه شنه پاڼو سره د اوبو کڅوړه د ارغواني په پرتله ډیر زر وده کوي.
ځای او رڼا
دا نبات د نورو څخه توپیر لري چې په خپل ناڅرګندتیا کې دی او د کړکۍ په څیر د چټکو وده کونکو ګرینونو په توګه ځانګړتیا لري. دا ډول سلاد د روښنايي غوښتنه نه کوي، بلکه د سایډانو مینځلو نباتاتو پورې تړاو لري، نو دا به د شمالي کړکۍ پر ځای هم آرام وي.
د تخم د ټوکيدلو وروسته، فلم ليرې کيږي او کانتينر د کړکۍ په سوري کې ځاى پر ځاى شوي دي. ډاډ ترلاسه کړئ چې ګرمې بټۍ د کړکۍ ګرمې ګرمې نه کوي. دا به د کودتا په وده کې منفي فکتور وي.
د حرارت درجه
تخمونه کولی شي د حرارت درجه د 5 سانتي مترو څخه پورته وي، مګر د تودوخې د ودې لپاره د حرارت درجه د 10-18 سانتي مترو درجه ده. د دې حرارت ساتلو لپاره، دا نبات د سرد اوبو سره سپک شوی او کوټه یې هوا کښیښودله.
دا مهمه ده! د 25 سانتي مترو په پورته درجه حرارت کې، د اوبو کڅوړه په چټکۍ سره لاسونه بدلوي او د انسان مصرف لپاره نا مناسبه کیږي.
د سلاد منظم منظم مصرف لپاره د 7-10 ورځو د منځنۍ برخې سره د برخې برخه کې ښه ده. په دې حالت کې، تاسو به وخت لرئ چې د غذايي موادو لپاره خوند واخلئ.
په کور کې د ویالو ساتنه
د دې نبات پاملرنه خورا ساده ده. دا اړينه ده چي د خاوري رطوبت وساتل شي او د تودوخي درجه په خونه کي کنټرول کړئ.
اوبه ورکول او د خاورې کود کول
خاوره باید لندبل وي مګر اوبه نه وي.. د نمی نشتوالی او زیاتوالی په نبات باندی اغیزه کوی. د نباتاتو اوبه کول باید په منظمه توګه په هر 2-3 ورځو کې په جدي توګه د پاکوالی له لارې ترسره شي، بیا به شنه خوشبین او داوطلب وي.
څرنګه چې د کرکيلې کرکيله لږه ده، هيڅ خاوره په خاوره کې نه اضافه کيږي. دا اړینه ده چی د کور د ودی لپاره د خاوری پیرود کار واخلی چی کافی اندازه کود ولري
مګر دا نبات کولی شي د نویو پاڼو د ورکولو په وخت کې وتوانیږي. په دې حالت کې، تاسو کولی شئ دا نبات د مایع سره سره وویشئ. د دې غلظت باید د لارښوونو سره سم وړاندیز شي، ځکه چې نبات خورا نازک دی.
د هوا نمی
په خونه کې د هوا نمی باید لوړ وي، ځکه چې نبات نمیه مینه لري. که چیری نمی نمو راټیټیږی، دا به د سست شدت، د پاڼی سختۍ او د ذایق کمولو المل شی.
ایا ته پوهیږئ؟ هیپکوټرو د اوبو څښاک کارول ترڅو وینه پاک کړي او په ناروغ څارویو کې بیرته راستانه شي.
د اوبو د کښت حاصلات
دا ممکنه ده چې د ډډ لپاره د ډډ لپاره د ډډ په لوړوالی کې له 7 سانتی مترو څخه تر 10 سانتي مترو پورې وي. دا کار کولو لپاره د کینټونو څخه کار واخلئ چې د پاڼو پاڼې د کوچنیو ډډونو سره کم کړئ. د اوبو کڅوړه تازه کیږي، نو تاسو باید یوازې هغه حجم کم کړئ چې تاسو یې کارول کیږئ.
د تغذیې ارزښت او کلوري د دې محصول 100 ګیټ دی: پروټین -2.6 g، غوړ - 0.7 g، کاربوهایډریټونه - 6 جی، کالوریک مواد - 32 کیسل. دا نبات په سلادونو کې د اضافه کولو په څیر کارول کیږي، همداراز د غوښې او غوښې لپاره موسمیږي. د اوبو کڅوړه د پنیر، هګۍ او پنیر سره ښه کیږي.
ایا ته پوهیږئ؟ په ځینو افريقا هیوادونو کې، د اوبو څښاک د څارویو په توګه کرل کیږي.
پرته له ځمکې پرته د اوبو رسولو لارې چارې
د دې نبات د ودې وده دا ده چې په دې پروسه کې د خاورې حضور لازمي ندي. د اوبو کڅوړی د پنبې اون، سپنج یا کاغذ تولیه کې کرل کیږي.
د ډوډۍ په ښکته برخه کې تر دوه سانتي مترو پورې پرتې سټیټیټ راوباسئ او د اوبو سره یې واچوئ. تخمونه په ګلاس کې وویشئ او اوبه یې ډک کړئ. دا اړین دی چې دوی په فرعي برخو کې په فرعي ویشل کې ویشل شوي وي.
موږ د سیلفافین فلم سره د گرین خونې اغیز رامنځته کوو او په کړکۍ کې یې واچوله.
کیدای شي په اوبو کې پرته له سبزیجاتو څخه کرل شي. دا طریقه ترټولو چټکه او ارزانه ده. يو کال وروسته د بڼي وروسته، سالاد د خوړو لپاره چمتو دی.
دا اړینه ده چې د چای خنډ او یو ډوډۍ اوبه چمتو کړئ. په پیالیو کې د سټراینر مقرر کړئ، تخمونه په هغې کې واچوئ او دوی د حرارت په 30 سانتي مترو کې د اوبو سره واچوئ. تخمونه لرې کولو لپاره کافی اوبه شتون لري.
دوی باید په عین وخت کې د لاسته راوړنې په ټوله سطحه ویشل شي. سپیټونه به په څو ورځو کې وخوري، او ریښې به په یو ډوډۍ اوبو کې ډوب شي. دا ویالې کولی شي د خوړو سره د ریښو سره یوځای شي.
د اوبو رسولو ګټورتیا شکمن کړئ، په ځانګړې توګه د ژمي په ورځو کې، ضروري نه ده. د زیتون غوړ او د نیبو جوس سره سایټ سیشن، او ستاسو بدن به اړین خوراکی توکي او درسی عناصر ترلاسه کړی.
