پنبه په منځنۍ لین کې یو ډیر مشهور سبزیج دی. د قابلو په سر کې ارزښتناکه ریشې، ډیری ویټامینونه او مغذای مواد لري. برسېره پردې، د قابله ګانو سربیره هر ډول ډوډۍ یوازې روغتیایی نه ده بلکه خوړونکی دی. له همدې امله ښه ښځي د ژمي لپاره او د امکان تر حده د ګوبو ذخیره کولو هڅه کوي.
له دې امله، د میوه لرونکو ګوبو ترټولو ساده او اړین چمتوالی دی. په دې مقاله کې به موږ وګورو چې څنګه د سبزيجاتو پخاطر پخپله د سبزيجاتو پخاطر، همداراز د بيټروټ او غوټ مرچ سره، دا چې خندا کيږي، غوڅول، د يو نرم خوند او خوشبو سره.
د داسې یوه خالی ځانګړتیاوې
د سبزيجاتو مارکيټ د سبزيجاتو د ذخيره کولو لپاره غوره لاره ده.. حقیقت دا دی چې کله دا د شیدو شیان وي، د فولیک اسید اندازه تقریبا خنډ شوې ده. او غلا کول نه یواځې د ساتنې لپاره، بلکه د لیټیکک خمیرۍ له امله د اندر داخل شوي ویټامین زیاتولو اجازه ورکوي.
د کورونو ګڼ شمیر نسلونو د تناسب ککړتیا لپاره تناسب تعدیل کړ - د 200 کیلو ګرامه مالګه په 10 کیلو ګرام کیلوب او 300 ګرام ګازو کې. د خړوبولو وروسته، دا نازکه باید په درجه کې د 0 نه تر 5 درجو پورې د فرجینر کې زیرمه شي. د ترکیبونو او ذخیره کولو شرایطو موضوع، دا خواړه به تاسو ټول ژمی او پسرلي خوشحاله کړي، تر څو چې حاصلات یې ترلاسه کړي.
د انتخاب لپاره کوم ډول سبزيجات؟
د غلا کولو لپاره غوره دی چې سپینه ګوبي انتخاب کړئ. ترټولو غوره، که دا د نیمایي ناوخته یا ناوخته درجه وي. د ویجاړ شوي نیالګي ویجاړول په ګرانه، "مصرف شوي سر" کې اسانه دی.
د اچولو لپاره مثالی توګ بیلابیل دی. غوره سرونه غوره کړئ، لکه څنګه چې تاسو به تاسو ته ووایاست چې د دوو کوچنیو څخه په پرتله د یو لوی ګوبو څخه به څو ځلې لږ کثافات وي.
ګټې او زیان
زه غواړم ووایم چې یو شخص د داسې ډوډۍ څخه ګټه پورته کوي لکه د وریښم ګوبو په توګه، مګر دا به ریښتیا نه وي. حقیقت دا دی چې د نورو ډوډۍ په څیر، دا یوازې فوائد نه لري، مګر د ځینو زیانونو هم.
- ګټې - د کباب یو ځانګړی سبزیج دی، کوم چې کله چټل شوی وي، د هغې په خامو شکل نسبت د ګټې ګټور مالیتونه ترلاسه کوي. له دې امله، 300 ګرامه میوه لرونکي کابینې د ویټامين سي ورځنۍ کچه لري، چې د بشري مصئونیت زیاتوالی.
بله لویه برخه د بدن په پاکولو کې مرسته ده، د معدې او جګر په کار مثبت اغیزه. ډاکټران وايي چې په ډک کې لیټیک اسید شتون لري په پښو کې پلاکان له منځه یوسي او د انسان په معدې کې ډیری خطرناکه باکټرایرونه په بریالیتوب سره بریالي کیږي.
- سخت - دا محصول باید د هغو خلکو په احتیاط سره وکارول شي چې د ګیسټریټ د سخت ډولونو سره مخ کیږي.
دا اړینه ده چې د ګاز لرونکو الوتونکو او دودینال السرس سره خلکو ته د میوه لرونکو ګوبو کارول محدود کړي.
د زیان رسوونکو ګټو او ګټو په اړه نور ولولئ، دلته ولولئ.
د ګامونو لارښوونې په ګام ګامونه پورته کړئ
د ظرفیت ټاکنه
غوره انتخاب د لرګیو ټیوب دی.. مګر په ښاري چاپیریال کې دا ډول ظرفیت شتون نلري. نو له دې امله تاسو باید په انټلا شویو ټانکونو یا بالټونو پام وکړئ.
انملیل باید چیرته نه وي. پلاستيکي کانتینرونه هم د پام وړ دي، مګر د ډوډۍ مفهوم وايي چې د دې ډول وړو ونو سره د هغې شتمنی خوندیتوب له لاسه ورکوي.
تاسو کولی شئ د شیشین کانټینرونه وټاکئ - درې او پنځه لیټره جار، چې په فرخچال کې د ساتلو لپاره مناسب دی. یواځې استثنا د ایلومینیم بسته بندي ده. حقیقت دا دی چې لیټیک اسید د ایلومینیم اکسیډینشن سره مرسته کوي، چې د ډوډۍ او ناپاکستانۍ سپین رنګ ګوبو رنګ رنګ کیږي.
د 3 لیټ ظرفیت لپاره د اجزاوو ټاکنه
یو لیټ ته اړتیا لیدل کیدی شي:
- د قابلو لوی لوی سر؛
- دوه یا دری متوسط اندازه ګازونه؛
د اوبو لیټ- نیمه نیمه شکر
- 2 چټک مالګې.
د اوبو لیټد کوچنۍ حجم لپاره، تناسب باید د ریکارډ سره سم کم شي. نو، د لرګیو یو لیتر ګوتو تاسو ته اړتیا لرئ:
- د سر درېمه برخه
- یو ګاز؛
- دوه شیشې اوبه؛
- درې چنده شګو؛
- د نمک نیمګړی مالګه.
سمندري تیاری
- کلاسیکی اچول - د 1 لیټره اوبو لپاره موږ د چرګانو مالګه او یو سلایډ، دری چنده چینی، او د یوې برخې په سلو کې 70 سرې واخلو.
- د چټکی اچول - د کلاسي ترکیب ته، یو کوچني مرچ او درې لیلي لشین زیات کړئ.
- خواږه ګوبي - په لیتر اوبو کې، درې چنده چینی، د سریک تیپیل اضافه کړئ، مګر د دوه کڅوړو لپاره مالګه کم کړئ پرته له یو سلنډه.
قابله د خوږو توکو سره د اوږد مهال لپاره ذخیره نه ده. د شیلف ژوند د څو اوونیو څخه زیات نه وي.
- د میوه ګوبو د زنګونو لپاره، د خاکی ډنډ یا د غاښونو ریښه د کلاشینګ ډیری ریستیو ته اضافه کړئ. د یو بشپړ کڅوړي یو کیلوون به کافی وي.
- د پخلی ژر ژر کښتی د ګلاس اوبه لپاره موږ د انګور نیم نیم ګاز واخلو، د لمر ګلابو نیمه ګاز، 100 ګرامه شکر، 4 پاڼو پاڼي او د تور مرچ 8-10 مڼه.
د قابله ګانو لپاره د ډوډۍ پخولو په اړه نور ولولئ، دا مقاله ولولئ.
د پخلی کولو پروسه
که تاسو یو سایټ غواړئ چې هرڅوک وغواړي، د خښ شوي کابینې هڅه وکړي. تاسو کولی شئ د ژمي لپاره پاکې گوبې جوړ کړئ، نو تاسو به پسرلي پورې خوشحاله شئ. یا ژر چټک اختیار وکړئ که چیرې تاسو غواړئ ژر چټک کړئ.
- نسخه پرته نسخه:
- سر بايد د لوړو پاڼو او ډنډونو څخه پاک شي.
- په یو جلا کانتینر کې، د 2٪ مالګې برسیره د انګور چمتو کیدل؛
- اچول د شیشې په اندازه، یو لیتر جار کې اچول شوي؛
- وروسته له دې چې د کولی شي "لرې کولو" څخه مخکې، د گوبو او ګازو مخلوط ترتیب شوی
- جری د لاندی پوښښ پوښلی او د 10 دقیقی لپاره د ټیټی اوبو په اوبو کی تودوخه اچوی.
- پرته له نسخه کول - په دې حالت کې یوازې چرګان تغذیه کیږي، وروسته له هغه چې د ګاوو په ساتلو کې ګومارل کیږي.ښايسته جرګونه په ګرمۍ اچول شوي ډک دي، دا غوره ده چې د يوې کمپنۍ لاندې يو تياره ځاى کې وليږدول شي. وروسته له خړوبولو وروسته بشپړ ډک ډک په فرخچال کې ښه وساتئ.
- سلام - د ګاوو سلاد نمونه د انتخاب کولو له نورو لارو څخه توپیر نلري. دا کولی شي د ویشلو سره یا پرته له سره ترسره شي.
ساده ترکیبونه د عکسونو سره
د بیټروټ سره
په 2 کیلو ګرامه ګوبو کې موږ لیږو:
- 300 ګرامه چرګان
- یو ګاز؛
- 4-5 د لیو لرګیو.
د انګور لپاره به اړتیا وي:
- د اوبو لیټ
- نیمه غوړ سبزیج تیلو؛
- 150 ملی ګرام د انګور 9٪؛
- 2 چټکي مالګې؛
- شپږ ټوټې شګې.
د مصالحو څخه تاسو ته اړتیا لرئ چې 6 تور تور مرچ او 3 بڼ پاڼې وخورئ. دا نسخه "Pyustustka" په نوم یاديږي او په جریمه کې په ډیزاینونو کې باید ډوډۍ ته اړتیا وي - د چرګانو، ګازو او لرګو سره د قابلو بدلې برخې. په بانک کې د مخلوط رامینځته کول، دا د انګور ډکولو لپاره اړین دی.
د چرګانو سره او د ګوریا پرته پرته د وړو ګیګیو ککولو لپاره، دلته ولولئ، او په دې مقاله کې موږ د جارجیا د اچولو ترکیبونو په اړه وویل.
موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې څنګه د چوغیو سره د میوه لرونکو ګوبو پخلی کولو لپاره یو ویډیو وګورئ:
د غوټیو مرچ سره
د دې ترکیب لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- لوی سر؛
- 250 g گاجر؛
- 250 ګرامه پوتکی؛
- 5-6 د للی لونګ.
موږ وړاندیز کوو چې څنګه د بلغاریا مرچ سره د میوه لرونکو گوبو کښینولو لپاره یو ویډیو وګورئ:
د انګورو سره
د ژمی لپاره ترټولو اسانه او چټک تجهیزات:
- گوبی
- گاجر
- لله یا پیاز؛
- کلاشینکوف
د سبزيجاتو مخلوط په ټينګه سره په يوه جريب کې ترتيب شوي او د انګور څخه ډک شوي.
د انارو او لشینګ سره د اچولو ګومارلو لپاره نور ترکیبونه دلته موندل کیدی شي.
زیرمه
دا غوره دی چې په ریفورمین کې د میوه لرونکو ګوبو ذخیره کړئ. د مارینګ ذخیره کولو لپاره مثالی تودوخه د 0 څخه تر 5 درسی سیلسیو پورې ده. که چیرې حجم اجازه درکړي، نو تاسو کولی شئ د قابلو حق په بانکونو کې ذخیره کړئ.
وړل شوي پنبه په بشپړ ډول وړیا ده، په دې کې موجود ټول ګټور عناصر ساتل.
نو تاسو کولی شئ خوندي شوي ډوډۍ په پلاستيکي بکسونو کې ډک کړئ او په فریزر کې یې بار کړئ. د ګاوو د خوړلو دمخه، تاسو بس ته اړتیا لرئ د بسته بندۍ مخه ونیسئ.. په لاره کې، د ذخیره کولو طریقه دا د څو میاشتو لپاره اوږدوي.
د خوړو د خدمت لپاره اختیارونه
د غلا شویو ګوبو سره د غذایي توکو د خدمت کولو لپاره په لاندې ډول دي:
سولیکا د سړو موسم لپاره سواد او ډیر خوارځواکۍ سوپ.- شیچی - د میوه لرونکو گوبو دودیزه کارول.
- سټیډ کالی د الوتونکو سره د روسي خواړو بله بله خواړه.
- ډکول شوي قابلو بت - د ټولو اجزاوو یو ډیر ذائقه ترکیب سره یو تشناب ډک.
- وینګریټیټ - یو ښه او روغ سالار، د ژمي لپاره بشپړ دی، کله چې د ویټامین یو سخت کمښت وي.
سولیکا د سړو موسم لپاره سواد او ډیر خوارځواکۍ سوپ.نو، زموږ د مقالې څخه تاسو پوهیدلي چې څنګه غوره شوي گوبو، پخلی او پخلی وکړئ. لکه څنګه چې تاسو ګورئ، دا په اوږدې او ژمي ژمي کې یو نامتو ډوډۍ ده. هره ورځ د ګوبو د اضافه کولو سره هره ورځ مینځل بیا بې له شکه متفاوت او ګټور وي.
دا د هغو لږو خوړو محصولاتو څخه دی چې تقریبا هر څوک مناسبه کوي او حتی د روژې په جریان کې هم خوړل کیدای شي. د دې ډوډۍ ګټور شتمنۍ باید په خلکو کې د خوړو په اړه پاملرنه وکړي. د ګوبو په هضم باندې د هغې په پرتله نور کلوریري ته اړتیا لري.
