د روسي خواړه دودیز ډوډۍ بورسک دي. او د هغې چمتو کول ناممکن کار دی چې د تازه سپینو سپاګانو سر پرته فکر وکړئ. دا سبزی په ډیر ښه پیژندل شوی او د ډیری لخوا مینه لري.
په هرصورت، هرڅوک نه پوهيږي چې ګوبي یو ډول ډول ډول تنوع لري، او د چمتو کولو او د چمتو کولو میتودونو لپاره خورا لوی انتخاب شتون لري.
دا په زړه پورې ده ولولی، ځکه چې موږ به دا مقاله د قابلی کیمیاوی او ویتنامی جوړښت او د دې نبات د مختلفو ډولونو ګټور ملکیت سره واقف کړو.
ولې مهم دی چې کیمیاوي جوړښت او CBDS پوه شي؟
ګابري یا بریټیکا په لاتین کې یو ډیر عام او مشهور تولید دی.
تاسو کولی شئ په اسانۍ سره په هر سالاد یا د شپې په میز کې ورسره وګوری. نو له همدې کبله، اړینه ده چې پوه شي چې دا سبزی څنګه د انسان بدن اغیز کوي. د پیل لپاره، د قابله ګانو د کورنۍ استازي د ناقانونه مایکرو او مایکرونیوترینټونو، ویټامینونو او اسیدونو لرونکي وي.. د دې له امله، دا سیسټماتيکي کارول دواړه د انسان روغتیا ته وده ورکوي او ویجاړولی شي.
د مثال په توګه، د انسانانو لپاره د پانقاني ستونزو سره، ډیری قابله ګنډل کیږي. له همدې کبله، تاسو لاندې د کولوریک محتوا او د محصول ترکیب په اړه ځوابونه موندلی شئ: د ویټامین) دا د مثال په توګه، C، B، E او نور (د مختلف ډولونو تازه تازه قابلیت لري، څومره کیلوری) کډوال (100 ګرامه ګوبو لري، همداراز پروتین ، غوړ او کاربوهایډریټ، په سبزیجاتو کې کوم معدني مواد شتون لري؟
په مختلفو ډولونو کې د موادو محتوا
ساینس پوهانو د برایسسییسیا د کورنۍ پنځوس ډوله نمایندګۍ توپیر کوي، پداسې حال کې چې بریښنا د 13 ډوله ډولونو کاروي. ځینې یې به په الندې ډول بحث وشي.
سپينه سر
په هر 100 ګرامه ویټامین مشتمل دي:
- د B د ویټامين کمپنۍ1-9 - 0.38 ملی ګرامه.
- Beta-Carotene - 0.02 ملی ګرامه.
- C - 45 ملی ګرامه.
- PP - 0.7 ملی ګرامه.
- K - Phylloquinone - 76 ملی ګرامه.
- کولین - 10.7 ملی ګرامه.
برسیره پردې، پدې محصول کې 90.4 G اوبه، 4.6 د میو او بې کښتۍ، او 0.3 د عضوي اسیدونو څخه.
ټری عناصر په هر 100 ګرام کې:
- زنک - 0.4 ملی ګرامه.
- اوسپنه - 0.6 ملی ګرامه.
- بورون - 200 متر مکعب.
- المونیم - 570 میګاواټ.
- منګنیان - 0.17 ملی ګرامه.
د 100 ګرام مکرو عناصرو:
- کلورین - 37 ملی ګرامه.
- پوټاشیم - 0.3 ګرامه
- میګنیشیم - 16 ملی ګرامه.
- فاسفورس - 31 ملی ګرامه.
- کلسیم - 48 ملی ګرامه.
ګټې: عضوي اسیدونه، چې د گوبو په مینځ کې شتمني دي، د ناپاکو تومورونو مخه نیسي. د مختلف ویټامینونو لوړه برخه د مصئونیت ملاتړ کوي. او فولیک اسید د ګټور ښځینه ویټامین په توګه ګڼل کیږي. د کولروین سره تیټرو اسید د کولیسټرول جوړیدلو څخه مخنیوی کوي، د معدې حادیت ثبات کوي. او دا باید د ګلوکوز محتويات په پام کې ونیول شي، کوم چې په ډیرو مقدارونو کې د بدن تولیدی کار او په ځانګړي توګه دماغ لپاره ګټورې ندي.
سخت د سپینې ګوتو پورته کول کولی شي د معدې په برخه کې د ګاز ډیروالی رامنځ ته کړي او پینیکریز د شدید غذایی ریشرو سره زیات کړي. کله چې د ګیډی السرسی هم ګوبی نه خوری. پروټین د کنډک ضد او د قابلیت ستونزې دي.
موږ وړاندیز کوو چې د سپینه ګوبو د جوړښت، ګټې او خطرونو په اړه یو ویډیو وګورئ:
سور رنګ
د 100 ګرام ویټامين جوړښت:
- A - 12 ملی ګرامه.
- PP - 0، 6 ملی ګرامه.
- ویټامين سی - 90 ملی ګرامه.
- E - 0، 13 ملی ګرامه.
- K - 0.149 g.
- په1, 2, 5, 6, 9 - 0.7 ملی ګرامه.
د تازه محصول کالیوري محتوا 26 کیلو ګرامه په 100 ګرامو کې ده.
سور ګومار - دا دی - کاربوهایډریټ یا پروټین؟ د BUD ګودام: غوړ - 0.2 g، پروټین - 1.2 g، او کاربوهایډریټ - 5.1 g او د اوبو 91 ګرامه.
د 100 ګرام مکرو عناصرو:
- پوټاشیم - 0.3 ګرامه
- سیلیکون - 28 ملی ګرامه.
- سلفر - 70 ملی ګرامه.
- کلسیم - 48 ملی ګرامه.
- فاسفورس 37 ملی ګرامه.
ټری عناصر په هر 100 ګرام کې:
- منګنیان - 200 میګاواټ.
- مسو - 36 کوچنيګرامونه.
- اوسپنه - 0.5 ملی ګرامه.
- زنک - 23 مایکروګرامونه.
ګټې: سور ګومان د انتيبايټريا او ډيوريټيک اثر لري. د اسید بیلانس او د وینی فشار نورمال کوي. په دې کې اسیدونه کولیسټرول فارم ته اجازه نه ورکوي، دوی پاک رګونه او وینې پاکوي. او د مایکرو وړو او ویټامینونو اغېزمن زیرمه د مدافعې سیستم پیاوړي کوي، اعصاب سیسټم، د سترګو ښه والی او د معدنی مایکروفورا بیا رغونه کوي.
سخت سور ګوبو باید د خلکو لخوا د معدنی جریان د سختو ستونزو سره وکارول شي. همدارنګه، تاسو باید خپل میندې د شیدې ورکولو او ماشومانو سره یو کلن عمر ونه خورئ، دا کولی شي د ماشوم د معدې سره د ستونزو څرګندولو المل شي.
موږ وړاندیز کوو چې د لال ګوبو او د هغې درملو ځانګړیو ګټو په اړه ویډیو وګورئ:
رنګ شوی
د 100 ګرام ویټامين جوړښت:
- C - 48 ملی ګرامه.
- E-08، 08 ملی ګرامه.
- K - 16 Mcg.
- په1, 2, 4, 5, 6, 9 46 ملی ګرامه.
- PP - 0.5 ملی ګرام.
د 100 ګرامه ګاز تولید - د کلوروری ارزښت. پروټین - 2 ګرامه، غوړ - 0.3 g، کاربوهایډریټونه - 5 جی، اوبه - 92 ګ
بیا تاسو کولی شئ د کیمیاوي سره خبرتیا ترلاسه کړئ. د ګودام جوړښت
د 100 ګرام مکرو عناصرو:
- کلسیم - 22 ملی ګرامه.
- فاسفورس - 44 ملی ګرامه.
- پوتاشیم - 230 ملی ګرامه.
- سوډیم - 30 ملی ګرامه.
- میګنیشیم - 15 ملی ګرامه.
ټری عناصر په هر 100 ګرام کې:
- مسو - 40 مایکروګرامونه.
- منګنیز - 0.155 ملی ګرامه.
- اوسپنه - 0.4 ملی ګرامه.
ګټې: قلفی (یا په لاتیسیا کې بریسایکا اوالیلیسا) په السرسۍ او د معدني جریان ناروغۍ کې خورا ګټورې دي، د هغې جوس زخم شوی دی. د شفاخانې ځانګړتیاوې، او ټریس عناصر د معدې د اسید بیلانس ثبات کوي. همدارنګه، د دې ډول سرونو ډیری فایبر لري، چې د هضمي پیټ په بشپړه توګه پاکوي. سربيره پر دې، د دې سبزيج برخې د ارتباط سيستم سمدستي پياوړي کوي. غنم د غذايی توکو غوره محصول دی.
سخت د معدني جوس زیاتیدل د برایسیکا اوسلیسا د کارولو لپاره یو جدي ضد رژیم دی. هغه خلک چې د یورژني سیسټم ستونزې لري، د معدې او حیاتاتو ناروغي هم دا ناڅاپي لري.
موږ وړاندیز کوو چې د بدن لپاره د ګلدانۍ ګټو په اړه ویډیو وګورئ:
بروکولي
په بروکولي کې ویټامینونه څه دي؟
د 100 ګرام ویټامين جوړښت:
- PP - 0.64 ملی ګرام.
- په1, 2, 5, 6, 9 - 0.98 ملی ګرامه.
- A - 0.380 ملی ګرامه.
- C - 90 ملی ګرامه.
- E-0.8 mg.
د بروکولي 100 ګرامه بروکولي 33 کیلو ګرامه دی، او د تازه سبزيجاتو BJU محتویات: پروټینین - 2.8 g، فاټ - 0.33 g، کاربوهایډریټ - 6.7 ګ او اوبو - 88 g.
ټری عناصر په هر 100 ګرام کې:
- اوسپنه - 0.75 g.
- زنک - 0.43 g.
- سلینیم - 2.5 ملی ګرامه.
په ترکیب کې میکروترینټینټونه او څومره مګ:
- کلسیم - 46 ملی ګرامه.
- میګنیشیم - 21 ملی ګرامه.
- سوډیم - 32 ملی ګرامه.
- پوټاشیم - 0.315 g.
- فاسفورس - 65 ملی ګرامه.
ګټې: بروکولي په بشپړ ډول د خوړو او غذایی توکو دی، برسيره پردې، په خوړو کې د بروکولي کارول په هضم باندې مثبت اغیزه لري.
په ویټامینس کې د هغې د شتمني له امله، بروکولي یوه خورا ګټوره عضوي محصول ده. همدارنګه، بروکولي د بدن لخوا جذب شوي.
سخت هغه خلک چې د نري رنځ ناروغۍ او لوړ شدت لري باید بروکولي ونه خوري. تاسو باید د دې درملنې له کبله ستاسو بدن ته زیان ونه رسئ، سبزيجات، ګوانین او اډینین ستاسو په بدن کې زیان رسوي.
موږ د بروکولي د خطرونو او ګټو په اړه یو ویډیو وړاندیز کوو:
بیجنگ
لاندې تشريح کوي چې وايټامينونه د چين ګابري او څو مګۍ لري.
په 100 ګرام کې د ویټامين جوړښت:
- او - 16 ملی ګرامه.
- Beta-Carotene - 0.2 ملی ګرامه.
- په1, 2, 4, 5, 6, 9 - 8.1 ملی ګرامه.
- C - 27 ملی ګرامه.
په 100 ګرامه کې 16 کیلو ګرامه د ککینګ ګاکسوري مواد. پروټینونه - 1.2 g، فاټ -0.2 g، کاربوهایډریټ - 2 g، اوبه 94 ګ.
دا محصول د ټیس عناصر لري:
- پوټاشیم - 0.237 g.
- کلسیم - 74 ملی ګرامه.
- منګنیان - 2 ملی ګرامه.
ماکرو عناصر:
- میګنیشیم - 14 ملی ګرامه.
- سوډیم - 9 ملی ګرامه.
- فاسفورس - 29 ملی ګرامه.
ګټې: د پیکینګ ګودام د مهاجرت او نیورو په وړاندې د مبارزې په برخه کې ګټورې دي، دا عصبي سیسټم ارامه او ثبات لري.
دا سپارښتنه کیږي چې د دې ډول قابله ګانو لپاره د هغو خلکو لپاره چې د شکرې، لوړ فشار، ګیسټریت یا ټیټ تیزاب یا لوړې کولیسټرول سره وي. دا د بیریبی او ارتباط ناروغی پیښی منع کوی.
سخت دا سبزی د هغو کسانو لپاره چی د پینسیټریټائټس، لوړ تیزاب، د معدنی وینی وینې ورکول یا د السرس او ګیسټریت څخه د اضافی توب لپاره مقناطیسی وی. د بیجنگ ګوبي په پراخه پیمانه سینټریک اسید لري.
موږ وړاندیز کوو چې د پیکنګ ګوبو ګټو په اړه ویډیو وګورئ:
د وړاندیز شویو معلوماتو پر بنسټ، دا خوندي دی چې ووایي دا د قابلو سبزیج دی چې د اسیدونو، پوتاشیم او ویټامین سره تغذیه شوي وي. د مغز لرونکی کورنۍ یو شمیر استازو د لیمو لیمو څخه د ویټامین سی ډیر لوی عرضه لري. حتی د غذایی رژیم پلویان ستاسو د قابله ګی غذا پیاوړی کولی شی. د یادونې وړ نه دي چې دومره ساده، مشهور او د وړ وړ سبزیجاتو کېدای شي د پام وړ د خپل روغتیا ښه والی کې مرسته وکړي. په هرصورت، دا ګټور محصول باید په احتیاط سره کارول شي.
