رخصتۍ یوازینی دلیل نه دی چې ځان د یو څه مزایده درملنه وکړي، ځکه چې د ورځو ناڅاپي حالت کې د ژوندانه ساتلو لپاره د کوچنیو خوښیو د جوړولو لپاره خورا مهم دی. سالاد "انستیسا" به د ورځني ژوند تر ټولو سخت فشار سره روښانه کړي او د خپلو پیرودانو څخه به خوشحاله شي.
نارينه به د دې ډوډۍ په جوړښت کې د کافي اندازه دوه ډوله غوښې شتون ولري، لکه چرګ، هام، سور، غوړي يا غوښين، په داسې حال کې چې په کوريا کې چينايي گوبو او گاجر به د للمي روښانتيا او روښانتيا سره مرسته وکړي، د انسانانو ښکلی نیمايي خوند. د سلاد "انستیساسیا" انحصار ګټور ګټه د ټولیزې ګټې لپاره ده، ځکه چې دا د غوښې د لوړ کیفیت ډولونه لري، د اړین مقدار پروټینونو او غوړونو سره او هم سبزيجاتو سره ساکر شوي دي، چې ستاسو بدن ریبر ته د هاضمي ښه کولو او د وټامنونو د خوندي ساتلو لپاره به ښه وقف ورکوي. .
سربیره پردې، میرمنې حق لري چې دا سلاد د غذايي توکیو په توګه وګوري، که تاسو د خولې یا یوناني دانت څخه د جامې په توګه کار واخلئ، ځکه پدې حالت کې د غذایي موادو محتوا په 100 ګرامه کې 100 کیلو ګرامه نه وي.
د چمتوالي پړاو
د سلاد ترکیب شامل دی:
- د چرګانو غوښه مخکې له دې چې د مختلف مصالحو او سوزو څخه خوند واخلئ) میویج، خړ کریم، سویا ساس، د کریري چټۍ او نور (.
- سبزيجات تازه شوي يا تير شوي دي.
- هګۍ اچول شوي یا د امیټونو جوړولو لپاره کارول کیږي، پینکیکونه (د اوړو سربیره، شیدې، پنیر، مصالحې او نور).
د سلاد "انستیساسیا" ځانګړی خصوصیت د اجزاوو کڅوړی کول په ټیټ پښو کې دی - دا خصوصیت تاسو ته اجازه درکوي چې د ډوډۍ اجزاو په منظم ډول د ممکنه ډول سره یوځای کړئ. تاسو کولی شئ د میونیز، خوند کریم، سبزیج غوړ، او د سویا ساس، د کری کریټیو یا خوندیو سره سلامشري کولی شي د سپکتیا اضافه کولو کې مرسته وکړي.
د مرحله کونې پواسطه ګام
د چرګانو سره
د میونیز سره
د چرګانو نسخه - 1 مخ.- حم - 150 ګرامه
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
- د غنمو اوړه - 1 tbsp.
- د بیجنگ ګابري - 250 ګرامه
- کوريا گاجر - 200 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه خټکی.
- اوبه - 1-2 ساعته
- میونیزی - چک کول
- غوښینه - چک کول
- مصالحې - چک کول
د چرګانو نسخه - 1 مخ.- د چرګانو کندې ټوټې ټوټې کړئ یا د ریشې قطع کړئ.
- همداراز هم حمله کونکو ټوټو کې کښته شوه.
- په پای کې د پیکیک ګوبی وتړئ.
- د پینکیک لوبو لپاره هګۍ، اوړو او اوبو څخه، په دواړو خواوو ویجاړ شوي. کله چی مینځل کیږی، دوی باید په نرمو کڅوړو کښینول شی.
- ټول عناصر په لوی لوی ډوډۍ کې د میونیز سره چک کړئ. ځینې واټینټونه په سر باندې وویشئ.
د غوږ سره
د چرګانو نسخه - 1 مخ.- بډای ham - 150 g
- هګۍ - 2-3 پی سیزونه.
- د بیجنگ ګابري - 250 ګرامه
- کوريا گاجر - 200 ګرامه
- پیاز - 1 پی سی.
- خوند کریم - ذائق.
- مختلف تازه یا وچ شوي بوټي (ډیل، اجماع) - چک کول.
- غوښینه - چک کول
د چرګانو نسخه - 1 مخ.- د چرګانو کڅوړې ته په انفرادي پتلي رنګونو کې ویشل کیږي.
- د غوښینو غوږو کښت کښت، په چرګانو ورته ورته.
- په پای کې د پیکیک ګوبی وتړئ.
- هګۍ وچلئ، بیا یې په کښتیو کې وویشئ یا په ګوتو ګوتو باندې وویشئ.
- مساج ټوټی پیاز.
- په ګوتو کې په ګوتو کې، چرګ، پخې شوې هګۍ، هګۍ، د کوریا گاجر، پیاز او د خټکي کریم سره د کټیو بوټو سره چک شوي.
- ټول اجزاوو سره مخلوط کړئ او په سالم کڅوړه کې د خدمت کولو لپاره وساتئ. د غوږو سره لوړ
د هام سره
د شیدو تیږو سره
حم - 150 ګرامه- د خولې شوي چرګې - 1 pc.
- هګۍ - 2-3 پی سیزونه.
- د بیجنگ ګابري - 250 ګرامه
- کوريا گاجر - 200 ګرامه
- ککمبر - 1 مخ.
- میونیزی - چک کول
- غوز یا نور مغز لرونکی - ذائق کول
حم - 150 ګرامه- حام او چرګان د ورته اندازې کندې ټوټی ته لیږدول کیږي.
- د ممکنه ممکنه اندازې په توګه د ګوبو کندې کړئ.
- هګۍ شوي هګۍ وخوري.
- کڅوړی په نری ټوټو کښینول کړئ.
- ټول پخوانۍ تیار شوي اجزاء سره مخلوط کړئ، او بیا میونیزس او مصالحات اضافه کړئ لکه څنګه چې تاسو یې خوښ کړئ.
پورته کیدی شي د بشپړ یا کټیو غوټیو سره د چاقو سره ډیری شي.
د کري سره:
حم - 150 ګرامه- د کښت شوي چرګ فیلټ - 1 مخ.
- د بیجنگ ګابري - 250 ګرامه
- کوريا گاجر - 200 ګرامه
- میونیزس - چک کول خاوره ساس - چک کول
- غوښینه - چک کول
حم - 150 ګرامه- د تڼۍ ټوټه حام.
- پخوانۍ پښې شوې چرګان د سوري یا کڅوړو په مینځ کې کښینول کیږي.
- د ګوبو بند کړئ.
- هګۍ وچلئ، بیا یې په شونډه بڼه کښینۍ ټوټې ته پرې کړئ.
- د کریم سایټ سره پری مکسینیز، تقریبا د 1: 1 نسبت کې. مصالحې ته چک کړئ.
- هرڅه په یوه لوی کڅوړه سره مخلوط کړئ. غوټکي د مخکې له خدمت کولو مخکې د لندبل د کڅوړې په محور باندې تسکره کوي.
د جوش شوي خنزیر سره
د یونان یوګورت سره
بډای ham - 150 g- د کښت شوي چرګ فیلټ - 1 مخ.
- د غنمو اوړه - 1 tbsp.
- د بیجنگ ګابري - 250 ګرامه
- کوريا گاجر - 200 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - دوه خټکی.
- اوبه - 1-2 ساعته
- لرګی - چک کول
- یوناني صحرا - چک کول
- د سږو مغز لرونکی - چک کړئ.
بډای ham - 150 g- د هام او چرګ کمه د ورته اندازې سلګونو ته واچوئ.
- د ګند پیکیک ګوبو.
- ټوخه شوي لرګیو ته ښایسته او هګۍ شوي هګۍ اچوي.
- د جوس څخه جوس وخورئ او د یوناني دورت سره یې ګډ کړئ.
- حام، هګۍ، د کوریا گاجر، د انګورو غوټۍ او یوناني یوشي د لشکر سره په ګوتو کې شامل کړئ.
د ترکیې سره
د ترکیې فیلټ - 1 مخ.- سمې غوښه - 300 ګرامه.
- کوريا گاجر - 200 ګرامه
- د چین ګابري - 1 مخ.
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
- غوښتی - 1 tbsp. l
- میونیزی - چک کول
د ترکیې فیلټ - 1 مخ.- د قوي کښتۍ پوکنګ ګاوټ.
- د غوړ شوي ترکیب پاڼي په سټیټونو کې مینځل کیږي یا په بدیل ډول، په ریشیو ویشل شوي.
- د شیدو ریاست ته د غوښینو شیدو غوږ ونیول.
- د هګیو او اوبو سربیره د هګۍ مچانو، او وروسته پینکیکونه وچ کړئ، په دواړو خواو، د سبزيجاتو د تیلو په وړو یا د غیر لرګیو تیریدو پین څخه کار واخیستل شي.
- سپک شوي پینکیکونه په ډنډو ټوټو کې کم شوي دي.
- ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ، میونیز سره ډک کړئ، دا ټول ټولې نخاع شوي کټ لرونکي مغز لرونکي سره وخورئ.
د غوښي سره
د انارو سره
پیاز - 1 مخ.- کوریج ګاز - 200 ګرامه.
- د چین ګابري - 250 ګرامه.
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
- دود - 3 ټب.
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب.
- Beef - 300 ګرامه.
- د انارو انار - 1 مخ.
- غوښتي - 60 ګرامه.
- میونیزی - چک کول
پیاز - 1 مخ.- د غوښینو غوښینو غوښینو کښتونو په مینځ کښینولو کې.
- د ګند پیکیک ګوبو.
- پیاوړی پیاز ټوپ کړئ.
- د هګۍ څخه د لږې مالګې او شيدو سره، د پینکیک چمتو کولو دواړو خواوو ته د مصالحو سره چک شوي.
- چټک پینکیکونه د سپینې رنګه بکسونه بندوي.
- انارو غوڅ کړئ او انفرادي غله جلا کړئ.
- د غوښینو غوږونو د چاقو په واسطه او په وچ وچو کڅو کې وچ کړئ.
- په یو ژور سالم کڅوړه کې ټول عناصر سره ګډ کړئ، میونیز سره جامې کړئ.
موږ وړاندیز کوو چې د چین ګابري او انار د سلاد چمتو کولو په اړه یو ویډیو وګورئ:
د کڅوړو سره
ککمبر - 1 مخ.- کوریج ګاز - 200 ګرامه.
- د چین ګابري - 250 ګرامه.
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
- دود - 3 ټب.
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب.
- Beef - 300 ګرامه.
- انګورو - 1 مخ.
- غوښین (کندې) - 60 ګرامه.
- یوناني صحرا - چک کول
ککمبر - 1 مخ.- د غوښينو غوښينو غوښينو غوټيو کښينول
- څومره چې امکان لري د پیکنګ ګوبو ته ورسیږي.
- کڅوړی په کڅوړه کڅوړه کښۍ کړئ.
- د هګۍ څخه د کوچني مالګې او شيدو سره د پینکیک چمتو کول.
- کټک د سپینو رنځونو حالت ته پینکیکونه ټک شوي.
- د انګور ګل کړئ، پوستکي له سلونو څخه لیرې کړئ او غوټه یې وخورئ.
- د غوښینو غوږونو د چاقو په واسطه او په وچ وچو کڅو کې وچ کړئ.
- په یو ژور سالم کڅوړه کې ټول عناصر سره یو ځای کړئ، یوناني دانت ډک کړئ.
زړه پورې توپیرونه
د مرغیو او محصوالتو سره
د کښت شوي چرګ فیلټ - 1 مخ.- حم - 150 ګرامه
- کوريا گاجر - 0.5 کيلوګرامه.
- غوښینه - چک کول
- پیاز - 0.2 کیلوګرامه.
- اتلولي - 1 کیلوګرامه.
- Prunes - 250-300 g.
- د سبزیجاتو غوړ - 1-2 ساعته
- میونیز لیان - ذائق.
- لمونځ
- مرچ - چک کول
د کښت شوي چرګ فیلټ - 1 مخ.- پیازونه په عادلانه نری رنځ کښینول کیږی.
- شاپینګینټونه په میوه کڅوړو کې وخوري او د سبزیجاتو د تیلو سربیره یې انتقال کړئ.
- د چرګانو پاڼې په ریبیو کې وېشل شوي یا په سټو کې وویشل کیږي.
- د تڼۍ ټوټه حام، لکه چرګ
- ټول مخلوط په یوه لوی کڅوړه کې د میونیس او مصالحو سربیره چې غوښتل شوي وي.
د انارو سره
د کښت شوي چرګ فیلټ - 1 مخ.- حم - 150 ګرامه
- کوريا گاجر - 0.5 کيلوګرامه.
- ولټټونه - 20 پی سیزونه.
- پیاز - 0.5 کیلوګرامه.
- اتلولي - 1 کیلوګرامه.
- کنسرو انارو - 250 ګ
- د سبزیجاتو غوړ - 1-2 ساعته
- یوناني صحرا - چک کول
- لمونځ
- مرچ - چک کول
د کښت شوي چرګ فیلټ - 1 مخ.- پیازونه کښیني.
- شاپینګینټونه په میوه کڅوړو کې وخوري او د سبزیجاتو د تیلو سربیره یې انتقال کړئ.
- د چرګانو پاڼې په ریبیو کې وېشل شوي یا په سټو کې وویشل شوي، او همدارنګه په خټکي سره د هام کلپ کول.
- انار، که اړتیا وي، ټوټې کې پرې کړئ.
- ټول عناصر په یوه لوی کڅوړه کې د یونان د غاښونو او مصالحو سربیره د خوند اخیستلو سره مخلوط کړئ.
موږ وړاندیز کوو چې د چین ګوبو او انارو د سلاد چمتو کولو څرنګوالي:
په میز کې خدمت کول
دا ډوډۍ دواړه په ژورو مالونو کې هم کارول کیدی شي، چې د میز په مرکز کې د ځای ځای، او د سلاد لپاره ځانګړو فورمو څخه برخه اخلي.
د بشپړ ډک ته د ښکلي ښکاري کولو لپاره او د خواړو خوندیو، مغز لرونکو او وچو میوو څخه کار واخلئ یا په ځانګړې توګه، د نارینه شرکت لپاره، لکه زیتونه، اچار، میوه لرونکی مشرۍ او نور.
ماشومان به د سلاد په کنډکونو کې د چپس اضافه کولو سره خوښيږي. همداراز د کور کرهڼه د سجاول لپاره کارول کیدی شياو همدارنګه د سبزيجاتو څخه ښکلي ټوټې ټوټې (گاجر، آلوز، قشرونه).
او مه هیروئ چې د خپل تصور تصور یوه نښه کړئ.
