د چین قابلی یا چینایی قابله د مسمومې کورنۍ کورنۍ د پیاوړی سبزیج نوم دی، چې په عمده ډول د کلنۍ په توګه کرل کیږي. د پایپ پیکیک کولو ګودام د اوږد رنګ المقدس سر جوړوي، په اساس کې پاڼې پاڼي سپینه رګ لري، پاڼي یو نرم ساکټ جوړوي. نن ورځ، د لمانځلو لپاره د سواد او ساده سلاد لپاره ترکیبونه خورا ستونزمن کار دی. موږ د پاڼو پاڼو، پنیر او سمبالو موادو څخه د غیر معمولي ترکیب وړاندیز کوو، کوم چې سپیوري ذائق به په بشپړه توګه هرڅوک غوښتنه وکړي. په مقاله کې به موږ د چرګانو سږو او تازه کڅوړو سربیره د انګورو، د چرګانو غوښې او نورو اجزاوو سره، د خوړو انځورونه وښودو.
د سبزيجاتو ګټور مالونه
د بیجنگ ګوبو، یا د "چینايي ترکاریز" په نامه هم یادیږي - د ویټامین یو هټیو هیل چې د انسان لپاره ډیر اړین دی. د کلیوری ګوبو په 100 ګرامه وزن کی 16 کیلو ګرامه دی:
- پروټینونه - 1.2 g.
- غوړ - 0.2 g.
- کاربوهایډریټونه - 2 g
- په تازه شکل کې د پیکینګ ګودام ګټور ځانګړتیاوې د سر درد، خپګان سره مرسته.
- دا د هغو مهمو محصولاتو څخه دی چې د هغو کسانو لپاره د خواړو اساس جوړوي کوم چې په خوړو کې دي.
- حتی د اوږدمهاله ذخیره کولو سره د پیکیک ګاوس خپل ځانګړتیاوې له لاسه نه ورکوي.
د دې محصول ډیره ګټه اخیستونکي کولی شي په هغو کسانو منفي اغیزه ولري چې د هاضمي سیسټم سره ستونزې لري: ګیسټریت، معالج السرس، او نور.
د پخلی کولو رول
په اصل کې، د چین قابله د تازه سلاد لپاره کارول کیږي.. په ځانګړي توګه د بیجنگ ګوبو سره د چرګانو او سمندري ډبرو سره ګډ دی. دا باید په یاد ولری چې د تودوخی په جریان کې ډیری غذایی مواد له السه ورکوی، نو دا د دې سبزیج تازه تازه کارولو څخه غوره ده.
رژیمونه
د چرګانو سينې او کریکر سره
عنصرونه:
- 900 ګرامه د پیکینګ ګودام.
- 400 ګرامه. سګرټ چرګان.
- 250 ګرامه پنیر
- 1 ډوډۍ سپینه ډوډۍ.
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ.
- د لیلو دوه لله.
- میونیزی - چک کول
- خاوره تور مرچ، مالګې او نور مصالحات - چک کړئ.
د خواړو طریقه:
- ډوډۍ د کیبل په اندازه کابو 1.5 - 2 سانتي مترو کې واچوئ. د ډوډۍ سلینۍ د بیکار پاڼې کې ولیکئ او تڼۍ ته ولېږئ، چې د 15-20 دقیقو لپاره 200 درجو ته واستول شي.
- د سبزیجاتو غوړ د یو بل کانټینر کې وخورئ او د لیلو یو غوړ یې وخورئ. کله چې ټولې کروندې تر سرو زرو پورې پخې وې، دوی په یو کانټینر کې وساتئ او د لیلن غوړ سره پوښئ. له هغې وروسته، تاکرانو ته د تیارولو تر 5 دقیقې لپاره تشنابونه بیا واستوئ.
- بیا، د سلاد چمتو کولو ته لاړ شئ. د چین قابلیت سره، اډه پریږدي، او په پاڼو کې د گوبو د سر سره مینځ ته راځي. د هر پاڼی څخه، د ګوتو ډک ډک کړئ، او بیا په نرمه توګه د قابلو ټوټه کړئ.
- ټول سګرټانو چرګانو څخه پاکه کړئ: پاتې هډوکي، سرکونه، اضافه غوړ او پوټکی. بیا چرګ او پنیر په کوچنیو کیوبونو کی پری کړئ او د قابلو ته واستول شي.
- د میګیسیس ټیګز 4-5 پاڼي د یو لیلو لینکس، هرڅه سره ګډ کړئ او څو څو دقیقو لپاره پریږدئ. د خدمت کولو دمخه، فصل د سالم پوښښ او فصل د تور تور مرچ سره موسم ته خوند ورکول.
دا غوره ده چې د ګوتو له مینځلو سره په سخته توګه د ګوتو سره مخلوط کړئ، که نه نو دوی به ډیره نرمه شي او مسالیکي خوند له لاسه ورکړي.
د چین ګوبو، چرګانو سینه او کریکر سلاد څنګه څنګه جوړ کړئ څنګه یو ویډیو وګورئ:
د جوار سره
عنصرونه:
- دوه ټوټې د چرګ فیلټ
- 250 ګرامه کڅوړې جوار
- 1 کڅوړی.
- 900 ګرامه د پیکینګ ګودام.
- 200 ګرامه. پنیر
- 150 ګرامه دوکاره (پرته له ډکونکي)
- د میګیز 3 تڼۍ.
- د للی 3 لله.
- مالګه، مرچ، شنه
د خواړو طریقه:
- دواړه خواوو ته د سبزیجاتو په تیلو کې د سالم مرغانو فیلم وشی (په هر اړخ کې 7 دقیقې).
- د میوه لرونکو پاڼو کښینول (د پوټکی مینځل)، د کڅوړو کڅوړه، جوار، پنیر، یو کوچنی پوټکی او ګلین سره مخلوط کړئ.
- د چټیو د جوړولو لپاره، میوینز مخلوط، دقیق، لشین) د لیلن جمر (لیږدولو، مالګه او مصالحو څخه لیریږي.
- د چرګانو سينې په کیوبونو کې پرې کړئ او د ډوډۍ او نورو جامو سره مخلوط سره مخلوط کړئ. سلام سلام دی!
د چین قابلی او د جوار د سلاد څرنګه څنګه جوړ کړئ یو ویډیو وګورئ:
د انارو سره
عنصرونه:
- 900 ګرامه د پیکینګ ګودام.
- 300 ګرامه. د چرګ فیلټ (تاسو باید مخکې له دې چې تاوه شی).
- 200 ګرامه. ham
- 1 کولی شي د انډول انارو څخه.
- لرګسن، مالګې او نور مصالحې - چک کول.
- طبیعی یاغیټ + خړ کریم (د میونیز لخوا بدلیدلی شی).
د خواړو طریقه:
- د بیجنگ ګوبو کښت کښتۍ کښینۍ کړئ (د پوټکي څخه ډډه کول)، او چرګانو سینې، هام او انارو - په کیوبونو کې.
- د ټولو نازز عناصرو سره مخلوط کړئ، لمر کڅوړه، شنه، او فصل د یخټري او د غاړې کریم کریم په واسطه سلام کړئ.
د انګور سره
عنصرونه:
- 400 ګرامه. د چرګ فیلټ
- 1 د قابله ګانو کابینه.
- 150 ګرامه تور انګورو (بې وزله).
- 30 ګرامه پسته.
- د سبزیجاتو غوړ - د خوړو لپاره.
- 3-4 هنر. د میونیز شونتیا.
- نمک، تور مرچ، کری - چک کول.
د خواړو طریقه:
- د چرګانو سينې له پوټکي او رګ څخه جلا کړئ، د کوچنيو کوبونو کښينول او د زيتونو غوړيو ته د سرو زرو نخاعو کښينول.
- د پاڼي څخه د پاڼو پاڼې جلا کړئ او په انګو کې پرې کړئ، انګورو پرې کړئ، په پستې ټوټې ټوټې کړئ (مخکې له هغې چې د هګۍ څخه جلا کړئ).
- ټول عناصر یوځای سره یوځای کړئ، د میونیز سره مینځل شوی. سلام سلام دی!
د پنیر سره
عنصرونه:
- 1 د قابله ګانو کابینه.
- 300 ګرامه. د چرګ فیلټ
- 150 ګرامه پنیر
- 3-4 د میګیزس ټوټې.
- 5 د هګۍ هګۍ
- دوه شنه مڼې.
- ګرین، مالګه او نور مصالحات - چک کول
د خواړو طریقه:
- چرګ وچلئ او دا په ریشونو کې مینځل کړئ. پوستکي د مڼې څخه وباسئ او په سټیو کې یې وخورئ. د پنیر کرښه. د هګۍ هګۍ په ربع کې راټیټه شوې. د قابلو غوږونه.
- ټول چمتو شوي محصولات یوځای راغونډ او د میونیز سره موسم. مصالحې او بوټي د خوند لپاره اضافه کړئ. د بون اشتباه!
انځور
دا انځور ښیي چې د چینایي گوبانو تر ټولو مشهور مشهور ترکیبونه په لاندې ډول دي:
سپارښتنې
د خدمت کولو سلادونه د رڼا ګلاس په څیر ښه دي، نو له دې امله دا ډوډۍ نزدې ښکاري.. دا باید په پام کې ونیول شي چې وچ سرخ سور شراب به د سلاد لپاره ښه اضافه وي. تاسو به د اوږدې مودې لپاره دا خوندیتوب جوړه کړئ.
دا لوښي عمومي دي او کولی شي د رخصتۍ میز، د وینټلینټ ورځ وي، یا د مارچ 8 نیټه وي.
د میونیز پرځای، د بیجینګ ګالس سلاد کولی شي د نورو سایټونو سره ډک شي، مګر دا باید د ډوډۍ د خدمت کولو دمخه په سخته توګه ترسره شي، که نه نو دا مواد به نرم او خپله مزه له السه ورکړي.
پایله
د چین قابلی ترکاریزم د جشن میز لپاره یو ښه بدیل دیپه ځانګړې توګه د هغه چا لپاره چې صحتمند خواړو ته پام کوي. د بیجنگ ګوبو ډیری ویټامینونه لري چې یو شخص د عادي بدن فعالیت ته اړتیا لري. او همداشان وړاندیز شوی ډوډۍ په تیاری کې خورا ساده دي - میزبان ته په یاد ولرئ!
