سبزیج باغ

څنګه سمه او چټکه پخلی وکړئ؟ د عکسونو سره د خواږو خواړو ساده ترکیبونه

قلافورور د ګټورو ویټامینونو اصلی ذخیره ده، د صحتمند بدن لپاره یو دیوال دی. البته، هرڅوک دا خوښ نه کوي، نو تاسو باید پدې پوه شئ چې څنګه د دې اجزاو سره سم په ښه توګه پخش چمتو کړئ، نو هرڅوک غواړي چې خوند واخلي، او له دې امله پخپله خواړه لږ تر لږه وخت نیسي.

د دې سبزيجاتو ګټه د هغې وړتيا لري! که چیرې په سمه توګه پخي شي نو بیا به ډوډۍ به د ماشومانو او لویانو څخه غوښتنه وکړي. برسېره پردې، د ګلدانۍ سره تاسو کولی شئ د خورا خوښۍ لومړنۍ کورسونه، خواړه ډوډۍ او اشتیټونکي سره راشي. او حقیقت دا دی چې په یوه قالب کې یو زیات شمیر ویټامین د هر میز په توګه یو نا امنه میلمانه جوړوي.

د محصول کیفیت

د انسان په غذا کې سبزيجات - خواړه ضروري دي. دوی مناسب تغذیه، غذا، د بدن لپاره ویټامین او ریش چمتو کوي. قلاف، البته، هیڅ استثنا ندی او د ډیری ګټورو میتودونو سرچینه ده. د دې سبزیج 100 ګرامه 30 کیلو ګرامه کارخانې لري. سربیره پر پروټینونو، غوړ او کاربوهایډریټونو کې د ګلاب په مینځ کې د ویټامینونو او موادو خورا لوی ډول لري چې انساني بدن تغذیه کوي.

  • قابوس په فاسفورس کې شتون لري، چې هډوکي پیاوړي کوي او د میټابولیزم وده کوي.
  • میګنیزیم، چې د اعصابو سیسټم پیاوړتیا کې مرسته کوي، په ګریانو کې د تیروتنې مخنیوی کوي او د وینې فشار نورمالوي.
  • سلیډیم، د ویښتو او ودې ودې ته وده ورکوي او معافیت ته وده ورکوي.
  • مسو او اوسپنې، چې د وینی کیفیت ښه والی لري. کلسیم او زنک، د هډوکو او Musculoskeletal سیسټم پیاوړتیا.
  • سوډیم چې په بدن کې د اوبو توازن ساتي، او میګانيان چې د الرجیک غبرګون خطر کموي.
د ګټورو مادو سربیره "کښت" د کابینې په ډله کې د A، B، C، E، K. PP، H او غذايي ریشې ویټامین لري.

غذایی ریبونه بدن پاکوی، د موټی په وړاندی مبارزه کی مرسته وکړی او د کولمو د کوچنیو مایکرو فورا رغول. مګر په ورته وخت کې، د ډیرو ګټو سره سره، په ځینو حاالتو کې، قوی کولی شي انساني بدن ته زیان رسوي..

دا سبزيج په لویو مقدارونو کې د کنټرول وړ وي، چې دا ناروغۍ د ګوتو په څیر لري، د یوریک ایسډ لوړه کچه، د تیریدو ناروغۍ، د ګردني ناروغۍ، د الرجونو، لوړ فشار، د پښتور ناروغۍ، او په سینه او پښې کې د جراحی وروسته.

د فوټبال له لارې د ګامونو ګامونه

د ګلابو په مختلفو تودو درملنو کې د دې سبزیج سره تاسو کولی شئ د بیلابیلو لوښو لوی توپیر رامنځته کړئ.. داسې ډوډۍ د غذا لپاره مناسبه ده، وزن، د روژې په نیولو او یوازې د روغې خوړو سره (د ګیګیج څخه د خواړو ترکیبونو په اړه نور نوښتونه دلته موندلی شئ). راځئ چې یو څو ترکیبونه په یو انځور سره وګورو، د چرګانو د لوښو د ډکولو لپاره ساده او سواد څنګه، چې په چټکې سره یې کیدای شي.

سوپ

دا نسخه د هغو کسانو لپاره ډکه ده چې روژه نیسي او همدارنګه د سبزیجاتو لپاره.

د دې ترکیب له مخې د "واورې" سبزیج څخه سوپ ډیر سواد او داوطلب وي.

لاندې خوراکي توکي به د پخلی کولو لپاره اړین وي:

  • غلا (1 ټوټه).
  • الوتونکي (2-4 ټوټې).
  • گاجر (1 ټوټه).
  • د بلب پیاز (1-2 ټوټې).
  • کنسرو لوبیا (1 پیک 200-250 ګرامه)، کیدای شي د کڅوړو مڼو سره ځای ونیسي.
  • سبزیجات غوړ (50 ګرامه).
  • خوند وخوري.
  • ګران او مصالحې خوندیتوب.

خواړه:

  1. لومړی تاسو ته کچالو، پاکولو او غوږولو ته اړتیا لري.
  2. د 2.5 لیټرو وړکولو اوبو کې یې وویشئ.
  3. پداسې حال کې چې آلان، کچالو او پیازونو او ګازو ته یې واچوئ، بیا وروسته د ګازو په ګنډو ګوتو کې واچوئ.
  4. غوړ پیاز او گاجرونه: د تاکیدونکو تیلو په واسطه د تاو تریخ په پین ​​کې اجزاء د 5 دقیقو لپاره تاو کړئ.
  5. قابله ګنډه کړئ او د ویالو ویشلو ته ورسوئ.
  6. کله چې کچالو چمتو وي، د ساسسیپین کې جوار، انفراسوریسس او روسټ مخلوط کړئ، مالګې اضافه کړي، مصالحې اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره د ډیریدو سره پریږدي.
  7. د پخلی کولو وروسته، د سوو بوی د 5-10 دقیقو لپاره پریږدئ او د خړ کریم او ګرین سره خدمت وکړئ.

دلته د ګلبدین سوپ لپاره د ترکیبونو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.

موږ د ویډیو ریستوران سره سم د غوښین سوپ پخلی کوو.

سلام

د سلاد په شان د داسې ډوډۍ ځانګړتیا دا ده چې اجزاو ځانګړي تودوخې درملنې ته اړتیا نلري، دا په مناسب ډول په سبزيجاتو کې سبزيجاتو ته کافی دی. د ټیټ کالوری د غوړی سلادی چمتو کولو لپاره به وی لاندې اجزاوې اړین دي:

  • 400 ګرامه غوښتي.
  • چیری چیری (6-8 ټوټی).
  • ککبر (دوه ټوټې).
  • بلغاری مرچ (1 برخه).
  • 1 کلو لوسن.
  • د فرشي دوبونو جوړه.
  • 1-2 غوړ د لیمن جوس شګو.
  • 3-4 هنر. د زیتون غوړونه.
  • خوند وخوري.

خواړه:

  1. بادغیس او مرچ د کیوبونو کښینول (د مرغرو څخه دمخه تخمونه پاک کړل)، د روميانو کښت په ربع کې وویستل.
  2. غلا باید وسوځول شي، په فلورېټونو ویشل شوي او په مخلوط کې په ګنډو کې وسوځول شي د ګوتو کرومونو دوام.
  3. له هغې وروسته، ټول عناصر په سالال بټل کې واچوئ، مخلوط کړئ او تر څو د 10 دقیقو لپاره خواړه وخورئ.
  4. اسانه ویټامين سلاد چمتو دی.
دا سالاد به د بدن لپاره لویې ګټې راوړي او د ویټامین سره یې سټراټیټ کړي.

د بیلابیلو قابلو سلادونو کڅوړه څنګه ترلاسه کولی شئ.

موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې د ویډیو ریستورډ سره سم د بڼوالۍ سلاد چمتو کړئ:

د کریم سوپ

د هغو کسانو لپاره چې د دودیز سوپ فین نه دي، د کریم سوپ یوه غوره لاره ده. په چټک کې پخلی کول، دا سوپ ډیر خوږ او روغ دی.

د لوښو لپاره به اړتیا وي:

  • د 300 ګرامه ګل غوړ.
  • د کچالو منځنۍ انداز (4 ټوټې).
  • منځنۍ اندازه پیاز (دوه ټوټې).
  • د لشمو غوږ
  • تازه اجماع (5-6 سيندونه).
  • 200 ملی لیتر کریم.
  • 1 tbsp. د مکغون رنګ
  • Bay leaves (1 پاڼه).
  • مالګه او مرچ د چک لپاره.
  • تقريبا يو ګاز اوبه.

خواړه:

  1. سپين آلو کوچنيو ټوټو ته وړي، د انګورو غوړ په نيمو بڼو کې، گوبي په فلورونو وويشل شوي، او اډو له ډنډونو، څاڅکو او لرګو څخه جلا شوي.
  2. اجماع د لرګیو سره یوځای کړئ، په ساسیسین کې مکھن تودوخه کړئ او پیاز پیاوړې کړئ) منځنۍ تودوخی (، بیا مالګه او مرچ.
  3. کچالو ته د آلو اضافه کړئ او د 2 دقیقو وروسته اوبه اضافه کړئ او یو کود ته راوړوئ.
  4. د لایرل یوه پاڼه اضافه کولو وروسته د 10 دقیقو لپاره.
  5. بي پاڼه پاڼي پاکوي او په کریمه کې ورته کریم راټولوي، پرته له دې چې ککړ شي، او د 10-15 دقیقو لپاره پخپله پخلی کړي (تر دې چې قابله چمتو نه وي).
  6. د پخلی کولو وروسته، سوپ په یوه مخلوط کې مخلوط شوي کچالو پورې مخلوط کړئ.
  7. د کډوالو کڅوړه او لشین سره چیرته.
د قلاف کریم کریم سوپ ډیر داوطلب او غذايي دي.

موږ د ویډیو ریستورډ سره سم د ګلبدین کریم سوپ کڅوړو وړاندیز کوو:

په دویمه برخه کې تکرار کې وچ شوی

  • غلا، سرلیک.
  • 3-5 هګۍ
  • 2-4 آرټ. د اوړو شګو.
  • د نیم چاسکو مالګې.
  • د مرچ مرچ نیمایي.
  • د سبزیجاتو غوړ (100-150 ملی لیتره)، تاسو کولی شئ کریم کریم بدل کړئ.

خواړه:

  1. د ګوبو ګوبو د قابلو په سر کښته کړئ، دا په لاروه نمرو اوبو کې د 7-8 دقیقو لپاره وچ کړئ.
  2. د بټریټ لپاره، هګۍ د پاتې مالګې او مرچ سره وخورئ، په تدریجي توګه د اوړو په وخت کې مخلوط مخلوط کړئ.
  3. قابله د مناسبې اندازې ټوټې ټوټې کړئ، دا په تکرار کې ډوب کړئ او د کڅوړې په پین ​​کې تاو وخورئ تر څو چې زرغون نوری په ټولو اړخونو کې وي. د بون اشتباه!
د داسې یو ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو کولی شئ د ډوډۍ څخه ګټه واخلئ) څنګه چې د سبزیجاتو په برخه کې د سبزيجاتو کڅوړو، زموږ مقاله ولولئ (. دوی کولی شي په بټر کې اضافه شي. نو د دې قابله به خندا وتړي.

په بټر کې د ګلاب د مقاومت په اړه نور معلومات دلته موندل کیدی شي، او دا څنګه دا په سکیلټ کې ترسره کړئ، دا مواد ولولئ.

موږ د ویډیو ریستورډ سره سم په بټریو کې د ګلاب کڅوړه چمتو کوو:

د سبزیجاتو ګرنش

تاسو اړتیا لرئ:

  • غلا.
  • مکھن.
  • نمونه
  • ګرین

خواړه:

  1. د قابلو ګنډلو ته د انفراسټرکچرونو، وینځلو او وچولو لپاره وویشئ.
  2. بوی شوی ګوبان د بوټو سره سپک کړئ او د پخه شویو مکھن سره یې راوباسئ - دا دا ده!

د غوښینو غاښونو خواوو په اړه نور معلومات دلته موندلی شئ.

د کوریا کټګور

د حیرانتیا خوشبو سره د سپسڅلي خوږ نخښه.

د ریستوران لپاره به اړتیا وي:

  • یو کیلو ګرامه غوړ
  • بلغاری مرچ (3pcs).
  • مرچ مرچ (2pcs).
  • یو ګاز
  • د لوز سر.
  • د اوبو لیګ
  • د فرشۍ ډوډۍ.
  • د چوغندر یو چاسن
  • 200 ګرامه انګورو (9٪).
  • 50 ګرامه سبزیج تېل.
  • 2 غوښه. د مالګې شګې.
  • 150 ګرام بوره.

خواړه:

  1. د ګوبو ګنډو بولي
  2. د ګازونو مینځل وخورئ.
  3. شکر، مالګه، د څښاک سره مکره د اوبو سره، بیا وروسته وچ کړئ.
  4. ګازونه وخورئ، بلغاریا مرچ پرته له تخمونو سره د تخمونو، او تیز سره - د تخمونو سره په رنګونو کې مینځل.
  5. د غوپ لشین او غوټین شنه.
  6. د اچول د راټولولو وروسته، ټول اجزاء او قابله اضافه کړئ، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ او له 12 ساعتو وروسته د سړې کولو لپاره ښایې وساتئ.
  7. سپک چمتو دی.

په کوریا کې د ګلاب کڅوړه څنګه وخورئ، زموږ مقاله ولولئ.

موږ د ویډیو ریستوران سره سم په کوریا کې د ګلاب کڅوړه چمتو کوو:

تاسو نور څه کولی شئ او دا په ساده ډول په څه ډول ترسره کوئ؟

که چیری د لین او سبزيجاتو ترکیب ډیر ټیټ کیلواری، تازه، نه غذایی، ښه، یا تاسو غوښه غواړئ، نو په پورته ترکیبونو کې تاسو کولی شئ یو څه نورې اجزاوې په ساده توګه اضافه کړئ.

  • سوپ کیدای شي د غوښې سره، یا د مرغومیو یا شایټیک مشریو سره پخي شي) د ګابري سوپ په اړه نور معلومات دلته موندلی شئ (.
  • په سلاد تاسو کولی شئ په اسانۍ سره نور سبزيجات او بوټونه اضافه کړئ. د بیلګې په توګه، خوله، تاکري، ارګول به سلاد ته یو غیر معمولي خوند ورکړي. د سبزیجاتو څخه، تاسو کولی شو زچچیني یا جنازه - په سلاد کې په چټکۍ سره کلوريین اضافه کړئ او خوند واخلئ) د سلاد لپاره د ترکیبونو په اړه د نورو تفصیلاتو لپاره تاسې دلته موندلای شئ (.
  • چمتو دی د کریم سوپ دا خراب ندی چې د خټکو سره تاکید شوي سیپینګونه اضافه کړي، او بیکون په بټر کې د وړو کڅوړو لپاره غوره دی - وچ شوي یا وچ شوي.
د ګلدانۍ خواړه ډوډۍ لپاره، دا د غوښې او مچھلی سره هم کارول کیدی شي. د چرګانو د پخلی کولو انتخابونه خورا لوی دي تجربه کول ممکن دی.

څنګه خدمت کول؟

خپل د پخولو تخلیه جمع کړئ - دا ساده ده.

  1. سوپپس کولی شي د کښت شوي شنه ټوټې او خټکیو سره، د سلادونو ګنډل شوي بالامامیک چاس، یا د خړ کریم کریم چټک سره وښایول شي.
  2. بصیر، ډیل او ارګول د تودوخې تودوخې لپاره خورا ښه دي.
  3. د قلاوي غوښې، په خاصه توګه ګرمو، کیدای شي د ګرد شویو شیانو سره وځنډول شي، دا به د ذایعاتو زیاتوالی ومومي او په جغرافیه ډول خوښ وي.
  4. سلادونه غوښتي ولټینټ، پینګ او هزاره ګانو ته ګوري.

قلافورډ نه یواځې د ګټورو موادو ذخیره خونه ده، دا یواځې ډیر غذايي مواد نه دي او په عین حال کې، کم کولوری، دا د چمتو کولو سره دی، په زړه پورې ډول خوږ. اوس موږ پوهیږو چې تاسو کولی شئ "چټک" او سواد وکړو. هڅه کول، پخلی کول، د غوښینو غرفو لیدل او د دوی خواړه یو خوندیتوب دی.