قلافورډ د دې ګټورتیا، غیر معمولي نازک ذائق او دلچسپ، د افراطیتسینګز "بڼه" بڼه خورا لوړه ارزښت لري.
دا سبزيج دواړه خام او پخلي شوي دي. په لومړي حالت کې، د ویټامینټ ډیری ویټینګونه او د انسان بدن لپاره اړین عناصر ذخیره شوي.
دا قابله د هغو نجونو لپاره مثبته ده چې خپل شخصیت وګوري، ځکه چې دا د ډیری کلیور منځپانګې سره ډیری ګټورې ټکي عناصر لري.
ګټې او زیان
د سپیڅلیو بڼوالۍ کولی شي او کارول کیدی شي د 100 ګرامه محصول په اندازه یواځې 30 کیلو ګرامه دي، او کله چې د غوښین خواړو لپاره د خواوو ډوډۍ ته اضافه شوي، ګوبو د هضم ښه والی او بدن په چټکتیا سره تامین کوي. دا سبزی د غذایی موادو غذایی توکی دی:
- بډای فایبر مواد؛
- د سبزیجاتو پروټین پوره اندازه؛
- د ویټامين سی ورځنی اخستل؛
- د مختلفو ډلو ویټامینونه؛
- کوچني او مغذ لرونکي مواد: اوسپنه، فاسفورس، پوټاشیم، کلینیم، او نور.
- دا محصول نادر ویټامین یو لري، چې د انساني بدن بیالبیلیک پروسې کې ښکیل دی.
دا محصول د وزن له مینځه وړلو لپاره اړین دی: د اونۍ خواړه د اونۍ په پرتله دوه ځله بدله کړئ، تاسو نشئ کوالی چې اضافی پونډه وي. د غنمو د خوړلو یوه بله ګټه د هغې په خام شکل کې د انټوکس اغیز دی - په طبیعي توګه د ضایع سلیګ له منځه وړل، د ګوتو غذایي ریشې محتوا له امله.
د مختلفو عناصرو دغه سنتریال لرې اړخ لري: د خامدارۍ خوند اخلئ باید د هغو خلکو لپاره محدود وي چې د معدې السرس سره مخامخ کیږي، لکه څنګه چې دا محصول د معدني جوس سریزه کې مرسته کوي. تاسو باید د زاړه او د خلکو لپاره چې د ګوتو د لوړې محتوياتو له امله د ګوتو له امله اخته کیږي د منځګړیتوب ښودنه وکړي.
د تازه مصرف لپاره د سبزیجاتو د ټاکلو معیارونه
کله چې د کثافاتو ډیری ډیزاین جوړ کړئ، تاسو باید د څو ساده ساده لارښوونو تعقیب کولو په وخت کې تعقیب کړئ:
- د نبات پاڼې پیاوړي او تازه دي؛
- د تور د نشتوالي نشتوالى، د واښو نښانې، ډنډ؛
- سر باید د اندازې، درنو او ګرمو اندازه وي.
په کور کې، سبزيجات په یوه خلا کانتینر کې د سبزيجاتو یا فریزر کې ذخیره کیدی شي. دا د نمی د راوتلو مخنیوي لپاره مهم دی، ځکه چې دا د خاورې بڼه لري.
څنګه پخلی کولی شی؟
مخکې له دې چې د قابلو خواړه وخورئ یا پخلی وکړئ باید په کوچنیو فلورونو ویشل شي او په بشپړه توګه وینځل شي. تر ټولو زیاته ګټه د قابله ګانو له ترکیب څخه د غوټ مرچ او شنه سره اخیستل کیږي. د تازه سبزیانو پرستار، په خاصه توګه د اوړي په موسم کې، د رڼا د غوړ لرونکې سلاد، پنیر، هګۍ او کڅوړې سره مینه وکړي (د غوښینو د سلاد ترکیبونو په اړه د الزیاتو معلوماتو لپاره، دلته وګورئ).
عنصرونه:
- 380 ګرامه خوله
- دوه متوسطه تازه تازه بادغیس؛
- 4 هګۍ
- 100 ګرانه پنیر؛
- 2 غوښه. کریم کریم 10-15٪
- د تازه ډک 3 سریزه؛
- مالګه او مرچ
خواړه:
- دا اړینه ده چې د ښه کیفیت لرونکو قابلو پیاوړی سر غوره کړئ، فلاورټونو ته ماتې ورکړۍ او غلا کړئ.
- بادغیس واچوئ او کوچني کیوبونو ته واچوئ.
- پنیر کیوب یا پلونو ته کښته کیږي، تاسو کولی شئ چې وخورئ.
- هګۍ شوې هګۍ، کوچنۍ ټوټې ته پرې کړئ.
- اجزاو سره مخلوط کړئ، د خام کریم سره موسم، کالی پاک شي، د مالګې او مرچ سره چک کړئ.
د زړه پورې ترکیبونو مینځلور او تجربه لرونکي خام ګلدان، د مسالې سره د خوندیتوب خوندیتوب.
د نمونو د چمتو کولو لپاره به اړین وي:
- 400 ګرام تازه ګوبو؛
- 100 ګرامه واټن
- د تازه محاصره 2-3 سيندونه.
د چټک لپاره عناصر:
- 2 غوښه. د زیتون غوړ
- 2 غوښه. سویا ساس؛
- دوه لله لیلین؛
- 1 tbsp. بوره
- 1 ټیټ د نیبو جوس
خواړه:
په ګلابونو کې د ګلاب سرونه راټول کړئ، په پوره توګه وینځئ او وچ کړئ، په ژورو ډوډۍ کې وساتئ.- په ډوډۍ کې په sacece کې، د سټیس لپاره ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ او تر هغه مهاله چې مخلوط مناسب وي. یو خولی ته مه راوړئ!
- په ګرمو ټوټیو کې په ښه توګه کټ شوي غوټۍ او کټ شوي ګرین، مخلوط وچول شوي.
- د قابله ګانو مخلوط سره د ګنډو سره مخلوط کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
- د سرو زرو لپاره یو نخشه ورکړئ.
په ګلابونو کې د ګلاب سرونه راټول کړئ، په پوره توګه وینځئ او وچ کړئ، په ژورو ډوډۍ کې وساتئ.غیر معمولی، صحتمند او خوند ډک تیار دی. د غوښینو کڅوړه په مختلفو سبزیجاتو، چرګانو، حشراتو، شنه او نورو سره په بشپړه توګه مخلوط کوي.. له دې څخه ویش تازه، خندا او غیر معمولي ویټامین دي.
پایله
د محصول منځنۍ استفاده په دې کې مرسته کوي: د بدن ښه والی، هضم ښه والی، د خوندیتوب زیاتوالي او د بیالبیلو ناروغیو خطر کموي.
کاڼی د خام او پخلی خوړلی دی، د بیلابیلو ذائقو ترکیبونو ته اجازه ورکوي. دا به د ټول کورنۍ لپاره ګټور وي ترڅو د دې غذایي خوراکي توکیو سره توپیر وکړي، پورته ذکر شوي وړاندیزونو سره سم.
