په یوه کڅوړې غوړ کې د کریم سره خواړه - اصلي ریښه او د پنیر، شیدې، نور محصولات سره توپیرونه.

طبیعي ویټامین زموږ د بدن لپاره خورا اړین دي. د ګلاب په څیر داسې سبزیج کولی شي د ویټامین ډیری ګروپونو بډایه محتوا رامینځته کړي. د دې تیاری لپاره ترکیبونه د هغوی د ډولونو او د انتخابونو یو لوی انتخاب توپیر لري.

هر څوک کولی شي په بده مرغه د غلا وړ استعمال وکړي: ماشومان، زاړه او نرسین میندې، ناروغه او بیرته ترالسه کول. ګابري کولی شي د لومړي ماشوم خوندیتوب په توګه خدمت وکړي، په خپلواک ډول او د نورو سبزیجاتو سره په ګډه سره: گاجر، زکیني، آلو.

غم او ګټو

قلفی کیدالی شی د مختلفو مختلفو غذایی توکی ډک شی. معمولا کڅوړه په یوه کریمي چټکې کې د بشپړه ناسته یا د لمر ډوډۍ په توګه خدمت کیده. په ځانګړي توګه دا دا ډوډۍ د هغو خلکو لخوا کارول کیږي چې روغ صحي یا سبزيجات تعقیبوي.

د دې محصول کیمیاوي جوړښت مطالعې ښودلې چې د ګلاب ګل په پروټین او کاربوهایډیټس او همداراز د معدني مالګو لوړه برخه لري. امينو اسيدونه او نايټروجنسي مرکبات په اسانۍ سره زموږ د بدن لخوا جذب شوي او د ميټابوليک پروسې مثبت اغيزه لري.

د سبزيجاتو انفراسټرکچر د ويني د بورې د کمولو لپاره اړين توکي لري، او انټي اوډايډينټس او کلورفيل د سرطان ضد ضد اغېز لري.

د ګلاب د انرژۍ ارزښت په 100 ګرام وزن کې 30 کیلو ګرامه دی. مګر د پروټین، کاربوهایډریټ او غوړ نسبت څه دي؟

• پروټین - 2.5.
• کاربوهایډریټونه - 4.2.
• فاط - 0.2.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ غلا - د ریښتیا غذایی محصول! په دې کې د مونو او ککړتیاو، NLC - Saturated Fatty Acids، PUFAs - پایلوناسټریټ شوی فایټ اسیدونه، آش، نشایسته، اوبه، عضوی اسیدونه، غذايي ریشیر، سوډیم، پوتاشیم، فاسفورس، میګنیشیم، کیلسیم، مسو، مینگنیان، فلیلین، سیلینیم، جین، اوسپنه.

د ګلدانانو د خوړو کارولو لپاره هم مقاومت شتون لري. د بیلګې په توګه، د سبزيجاتو سپارښتنه نده شوې چې د معدني تودوخې جوس د لوړ عاید سره کارول کیږي. ډیری وختونه د غوښتي غولیو غذا د پیپټیک السرس او ګیسټریت سره ناروغانو روغتیا خرابوي. همدارنګه دا محصول کولی شي د یورولیتیاس سره د ډبرو اندازه لوړه کړي.

هډوکي لومړنی علامه ده چې د ګلدانۍ ډوډۍ ګټه نه لري.

مه هیروئ چې دا ډوډۍ نه یوازې ګوبو، بلکې کریم هم. د کریم د استعمال سپارښتنې د هغو خلکو لپاره ندي چې د شیدې پروټین ناخوښه وي. برسېره پر دې، دا محصول ډیر غوړ دی، نو له دې امله د کنډکینډ لیست کې به د جگر ناروغۍ او اییرروسکلرسیس وي.

راځئ چې د دې قیمتي سبزيجاتو د جوړولو لپاره ځینې تر ټولو مشهور ترکیبونه وګورو.

د انځورونو سره لارښود

کله چې تاسو دا ډوډۍ پخه کړه او دا به د ټولو کورنیو لپاره خوشحاله او سواد رواج شي.

موږ ته اړتیا لرو:

• یو کیلو ګرامه غوړ
• 300 ملی لیتر کریم.
• 150 ملی شیدې.
• 50 ګرام مکه
• د ډوډۍ 3 ډوډۍ وړه.
• د لرګیو څو ټوټې او تور مرچ مڼه.
• بي پاڼه.
• نټیم
• خوند وخوري.

پخلی:

1. د یوه کڅوړی سر څخه جلا کوچنی انفراسروسیسونه او د اوبو سره مینځل.
2. تر نیمایي پورې یې واخیستئ.
3. په جلا توګه کریم او شیدې مخلوط کړئ، د پاڼي پاڼي، ورې او مرچ مڼه شامل کړئ.
4. ګرمه او ژر تر ژره، اور مړ کړئ.
5. په عین وخت کې، پداسې حال کې چې زموږ مخلوط د تودوخې ټولې غنيۍ جذبوي، موږ مکھن مینځ ته کړ او ورو ورو یې اوړه په هغې کې واچوئ.
6. د مصالحې لرې کول د شیدو او کریم ترکیب په ښه ډول فلټر کړئ.
7. بیا دواړه مرکبونه او ګډ کړئ.
8. د نټیمګ اضافه نتیجه ته اضافه کړئ او هرڅه سره ګډ کړئ.
9. د غوښتي ټوټې ټوټې په یوه بیک پاڼه کې وساتئ او موږ یې زموږ جامې ډک کړئ.
10. موږ په تشناب کې اچول، چې 200 درجو ته رسیږي. چمتووالي 30 دقیقې وخت نیسي.
11. کله چې چمتو وي، تاسو کولی شئ د تازه بوټو سره جذب کړئ، د ډیری سریخونو سره سجده کړئ.

دا ډوډۍ به د لویانو او ماشومانو دواړه ستاینه وکړي. د بون اشتباه!

بدلونونه

او که څه هم تاسو غواړئ د ذوقاتو او مختلفو خوړو سره تجربه وکړئ؟ قلفی کولی شی د محصولاتو د مختلفو ترکیب سره چمتو شی.

• د پنیر سره. د پورته پورتنۍ ترکیب ته، تاسو کولی شئ 150 ګرامه ګرامه پنیر اضافه کړئ. د دې کولو لپاره، په آسانۍ سره تیار کڅوړه چټۍ راواخلئ او په پورتنۍ برخه کې د پنیر سره سپک کړئ. روښانه او سوادري پنیر کرسټ به سترګې په مهربانۍ وکړي او حتی د جشن په میز کې به هم ښه ښکاري. د غلا کولو لپاره ډیری نورې لارې شتون لري (د پنیر سره د ګلاب د پخلنځلو لپاره د ترکیبونو په اړه د الزیاتو معلوماتو لپاره، دلته وګورئ، او همدارنګه د کڅوړو غوږو لپاره د ترکیبونو لپاره د ترکیبونو په اړه نور معلومات د میوو او سبزيجاتو سره د دې موادو په موندلو کې شتون لري.
• د بستر سره. د پخلي دا انتخاب توپیر لري چې د قابلو لومړی په وهل شوي هګۍ سره مخلوط شوی، او بیا د ډوډۍ سره وریځل. د تشناب په بستر کې د غوښۍ کڅوړه کښینولو په اړه نور معلومات په دې موادو کې موندلی شئ.
• د مرغومیو سره. که تاسو د مرغومیو کڅوړه او د ګلدان پیاز اضافه کړئ، او دا ټول د کلاشینکو چټک سره ترټولو غوره کړئ، تاسو خورا اطمینان لرونکی او ډیر لوړ کالوری کاسروال ترلاسه کوئ.
• د بروکولي سره. دا سبزيج به د غوښتي کڅوړو لپاره يو ځانګړي ذائق اضافه کړي او په ښکلا سره د سيوري تيريدو ټينګار وکړي.
• د چرګانو سره. که تاسو د چرګانو په کڅوړه کې د ګلاب ګل ګلونه ولرئ او د کریمي چټک ډک کړئ، تاسو کولی شئ یو ناقانونه ډول سواد خپلواک ډوډۍ ترلاسه کړئ. په دې حالت کې، بیکار به لږ وخت ونیسي. تاسو کولی شئ د چرګانو او نورو رستورانتونو سره ګلدانۍ هم ونیسئ. د چرګانو سره د ګلاب د بکس کولو لپاره د ترکیبونو په اړه نور معلومات په دې موادو کې پیدا کیدی شي.

د پنیر قشر روښانتیا او خوندیتوب لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې ګیر شوي پنیر د یو وړو بستر سره مخلوط کړئ.

چټک چمتوالی

په کریم کریم کې د پنیر قسیر

عنصرونه:

• د ګلاب سر
• 100 ګرامه. کریم
• د سبزیجاتو غوړ
• 100 ګرامه پنیر؛
• مالګه، مرچ د چک لپاره.

پخلی:

1. د قابلو غلا کول او یو کود راوړل.
2. پنیس وویشئ.
3. د ډوډۍ ډوډۍ غصب کړئ او دا فلورونه واچوئ.
4. پنیر، کریم، مالګه او مرچ سره مخلوط کړئ او ګودام د دې مخلوط سره وساتئ.
5. د 20 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ترلاسه کړئ.

موږ وړاندیز کوو چې څنګه په تڼیو کې د ګلاب کڅوړه وخورئ، په کریم کې پکی شوئ ویډیو وګورئ:

د غوښتي کڅوړو لپاره نورې لارې شتون لري. د رستورانتونو په اړه د الزیاتو معلوماتو لپاره د غوړ په بیلابیلو ډولونو غوښې د غوړیو کسررول پدې موادو کې موندلی شئ.

د میونیز سره

عنصرونه:

• د قابلو سر 1.
• میئونیز؛
• پنیر

پخلی:

1. قابله ګلان په خامه اوبو کې وچلئ او په کولر کې وچوئ.
2. فورمه غصب کړئ، د انفراسورسیسونه، مالګې خوند واخلئ او میونیز ته واچوئ.
3. په تشناب کې د 180 درجو څخه د ګرد شویو پنیر او ځای ځای پرځای کړئ. 20 دقیقو او ډوډۍ چمتو ده!

د غوټیو مرچ سره

عنصرونه:

• د ګانګ سر
• بلغاری مرچ
• هګۍ
• پنیر
• مصالحې

پخلی:

1. د قابله ګانو تر منځ نرمه.
2. په کټړو غاړو کې مینځ ته راځي.
3. په جلا توګه، هګۍ د مصالحو سره وسوځوئ.
4. پنیس اضافه کړئ
5. د لابراتوار څخه دمخه په سبزیجاتو کې د سبزيجاتو مخلوط کړئ.
6. د پنیر سره سپک کړئ.
7. هر تڼۍ ته تیار شئ تر څو چمتو شي. د بون اشتباه!

د پخلی وروسته د قابلو سپینه جوړه کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې د چای کاچون اوبه ته اضافه کړئ.

موږ وړاندیز کوو چې څنګه د مرغیو کڅوړه په مرچ سره وخورئ یو ویډیو وګورئ:

د ډوډۍ د سپارلو څرنګوالي؟

په کريمي چاس کې د قلافيلر کسسير کولاى شي د يو اړخ ډوډۍ په توګه وکارول شي کب، غوښه، وريجې او کچالو ته. او دا ممکنه ده او د جلا جلا ډوډۍ په توګه. غوره ده چې یو ګرمو سینسر ولري. مګر په سړه ویډیو کې، دا به د سواد او زړه پورې وي.

Avicenna د ژمني خواړو لپاره د غوښتي غوړ سپارښتنه هم وکړه. د ډیرو پیړیو لپاره دا سبزی یوازی په عرب هیوادونو کی کرل کیده. کله چې قابله روسیه ته ولیږله، د کیتینین II تر مینځ، دا یوازې د ځینو قابلو باغونو کې وده ومومي. د هغې بیه په ډیره لوړه بیه کې د مالتا څخه بې برخې شوې. زموږ په وخت کې، سبزی د نړیوالو شهرت ترلاسه کولو لپاره د خپل ځانګړي ذایع او روغ جوړښت لپاره.