په روسیه کې د "شیر آیریک" فنګس نوم "کڅوړه" نوم دی. دا د دودیزې بڼه پورې اړه لري، ځکه چې تاسو د سټیټ وګورئ، په شاوخوا کې مرغومان په آرامۍ توګه موقعیت لري، نو تاسو به وګورئ چې دوی یې په ګوتو کې اخیستی.
ګیف یو نری رنځ لری، تر 15 سانتي مترو پوری اوږدوالی لری، او د ګوتو سکرټ. پښه د لامیلر دلیل لرونکي سیپ سره تاج شوی دی، ټیټ شوی او کریم یا زرغون رنګ لري. د ځوانو خونو سمبالول د وړو اندازو سره پوښل کیږي. لکه څنګه چې دوی پخیږي، پیمانې له لاسه ورکړې، د کیپ بدلون بڼه او د چتر په څیر کیږي. ډیری وختونه، د شهري اجنټیکونه د زړو سټنډو شاوخوا شاوخوا موندل کیږي، مګر دوی د ځوان ونو، بوډو نږدې او د لین پر ځای ښه ښکاري.
کیمیاوي جوړښت او د تجربې تغذیه ارزښت
ډیری ډیری استدلال کوي چې د ځنګلونو پوستکي ګټه نلري. که څه هم، که تاسو پوهیږئ کوم مواد چې په کې موجود وي، نو د مرغیو ګټه بیا د واضح څخه ډیره شي. مشران 90٪ اوبه او پروټین دي، کوم چې په بشپړه توګه د انساني بدن لخوا جذب شوي.
ایا ته پوهیږئ؟ دا اوږدې مودې ثابته شوې چې په وحشي ستوري کې د غوښینو په څیر دوه پروټینونه شتون لري!
همداراز د شیر آیریک په جوړښت کې مونو او بې کفایتیا او فایبر دي. د اوړي په ساحو کې د اختر لپاره فرصت مه ورکوئ، ځکه چې دوی د بکر د خوړو په څیر ورته ویټامین B1 لري. په عين حال کې، کلسيم او فاسفورس د شاتو د ايرسيک او همدارنګه د کب په ماهي کې دي. سربیره پردې، پوستکي د اوسپنې، سوډیم، میګنیشیم او B2 ګروپونو، PP، C او E. ګروپونو ویټامین لري.د شاتو اثارارونه د ویټامين بی 1 او سی د اصلي اصلي خونه دي. سربیره پردې، د دوی جوړښت کې دوه نورې نادرې عناصر شتون لري چې د انسان په بدن کې د عادی وینې حرکت لپاره خورا مهم دي - جست او مسو.
دا مهمه ده! په ورځ کې د 100 ګرامه شاتو مصرف کول، تاسو به د دې عناصرو لپاره ستاسو د بدن ورځنۍ اړتیا پوره کړئ.
ګټور مرچونه څه دي؟
د یو کس لپاره د تجربې ګټه د واضح څخه ډیره ده: کله چې په منظمه توګه اخیستل کیږي، دوی د مصؤونیت وده پیاوړي کوي، د هضم ښه والی او د وینې د جوړښت ثبات. هغه کسان چې لږترلږه یو ځل په خواړو کې وي، پوهیږئ چې د خوندیتوب پایښت د لوږې احساس دی. کوچني مشران، هغه بدن ته ګټه چې د هغوی په کم کیفی محتوا کې وي، په کافی اندازه د خوړلو په وخت کې، کوم چې تاسو به تاسو ته د لوږ احساس احساس نشي کولی.
مشران د راډیټیکیک مادو د راټولولو عامل دي، نو باید د لویو لارو څخه لږ تر لږه درې کیلومتره واټن کې راټول شي.
تازه مرغومې
ډیری خلک پوښتنه کوي: "د شیر آیریک کارول څه دي؟" مګر دا پوښتنه د ډیرو ساینس پوهانو لخوا ځواب شوی، هغه څوک چې E. E. coli، د سټفیلوکوک آریورس او د تایرایډ ډایشن کې د خوړو غوړ سپارښتنه کوي. مشران هم د غوره سرطان ضد اثر لري، ځکه چې په ډیری موادو کې شتون لري چې د سرطان حجرو وده کوي.
سربېره پردې، د تازه شاتو اجنټیکونو ترکیب د ریشې درلودونکی دی، چې په پوره ډول د انډول هڅوي او لږ لږ خطر لري.
د وچې مرغومې ګټورې دي؟
د وچولو په بهیر کې، محصوالت د اندازې کم شوي، کوم چې د دوی ذخیره اسانه کوي. وچ شوي خونه د خپل تغذيې ارزښت له لاسه نه ورکوي او د اوږدې مودې لپاره د دوی خوند او خوندیتوب ساتي. د غوړ لرونکو مرغیو ګټې د وچې یا تازه غوړیو څخه ډیرې کمې دي.
دا مهمه ده! وچ شوي غوړ، د لوښو او نمرو په څیر، ټول د خپلو ګټورو مالونو ساتل او د خپلو کډوالو په پرتله ډیر پروټین لري.په پخلی کی، دواړه ځمکی او ټول محلی خونه کارول کیدی شی.
ایا د منجمد لرونکو کانونو څخه ګټه شتون لري
سوځیدنه د دوی د بایو کیمیاوي جوړښت او ګټورو مالونو د ساتلو په برخه کې د ممیزو د ساتلو تر ټولو پرمختللي میتود دی. په هرصورت، یواځې مناسب تودوخه کولی شي د محصوالتو تغذیه ارزښت برقرار وساتي.
مشران د موټرو سړکونو پلورنځی سیسیم، پارا، کیادیمیم او مشر ته نږدې وده کوي. له دې امله، په صنعتي تصدیو، لویو لارو او کیمیاوي نباتاتو ته د راټول شویو مشرانو خوندیتوب په کلکه منع دي.
دا مهمه ده! د منجمد لرونکو مرغیو کارولو دمخه، سپارښتنه کیږي څو د څو ساعتو لپاره په ژمي کې واړول شي ترڅو حتی د چاپیریال ساتنې سیمو کې راټول شوي مشران ټول خطرناک توکي چې دوی د دوی د ودې په جریان کې راټول کړي.
د مرمیو کارولو لپاره سخت او ککړتیاوې
په پورتنۍ مرحله کې د درملو یو لوی احتمالي پټ دی. د دې مشوریو مطالعه موږ ته اجازه راکړه چې معلومه کړو چې د ګټورو مالونو اغیزمن لیست لري.
د دوی سیستماتيک استوګنځای کې دا مرسته کوي:
- د بدن پیاوړتیا؛
- د فعالیت لوړول
- د سرطان خطر راکموي؛
- د وینی فشار کمول
- د میټابولیزم ښه والی؛
- د انتي انتانونو د پراختیا احتمال کم کړي؛
- د زړه کار ښه کول.
په هرصورت، لکه څنګه چې په هر حالت کې، د شاتو په دې بیرل کې په غوږ کې د کوچنیو الوتکو نه و. مرغومي د انسان بدن ته کوم ځانګړي زیان رسولو توان نلري. اصلي شی - دا نه ډیریږي او یوازې د لوړ کیفیت نمونې خوري. مګر په ورته وخت کې مشران په جدي ډول د هغو خلکو لپاره منع دي چې د معدې د ناروغۍ له ناروغیو سره مخ دي. د مرغومیو د کارولو لپاره بل مهم مهم کنترول د ماشوم عمر دی. د بیالبیلو ناخوالو حالتونو څخه د مخنیوي لپاره تاسو باید هغه ماشومان ته خوند ورنکړئ چې اوه کلن نه وي.ایا ته پوهیږئ؟ د تجربې اصلي ارزښت دا دی چې دوی د سبزیجاتو پروټینونو درلودونکي دي، کوم چې دوی ته د سبزیجاتو غوښې ویل کیږي.مشران، هغه ګټې او زیانونه چې په عمده توګه د راټولولو په ځای پورې اړه لري، کولی شي یو زیات شمیر زهرجن مواد راټول کړي.
د بیا رغونې لپاره بیا د محصوالتو څرنګوالی څنګه، د محصوالتو انتخاب لپاره
که تاسو د حاصلاتو په جریان کې شک لرئ، نو دا به ښه وي چې فنګس رد کړي، حتی که چیرې دا ډیره غصب وي. کله چې تاسو د کوسووک لپاره د ځنګل یو استوګنځلی نه لیږلو څخه انکار نشو کولی، دا غوره ده چې دا جلا جلا کړئ ترڅو دا د نورو پاتې کیدو سره اړیکه ونلري. 
دا مهمه ده! د کور میتودونو په کارولو سره د فنګس حساسیت تشخیص خطرناک افسانه ده.دا خبره دا ده چې دا د نامناسب وسیلو په مرسته، د زهر ترکیب نه پوهیدل او هغه مواد چې د هغې سره یې غبرګون کول نه پوهیږي د اطمینان معلومولو لپاره ناممکن دی. غنم، پیاز، شیدې - دا د زهر د شکمنو کور شاخصونه دي. البته، دوی کولی شي د داسې انزیمونو شتون لکه پیپینین، تیروسینیس، چې په بشپړ ډول په خوندي مصصوالتو کې شتون لري، له دې امله نشي کولی د معتبرتیا یا په مطابقت سره، د شیدې خوړښت، د اعتبار وړ واقعیت په توګه وپیژندل شي. د سپینو شیانو باید د مشریو سره یوځای شي، ځکه چې دا خورا قوي منطقي دي چې دوی په مشریو کې موجود امینو اسیدونو څخه تیاره کړي، چې په کې سلفر (چې زه زهر نه دی).
د شاتو آريکات د طبيعت ليوال او صحتمند ډالۍ دي، او د لومړني مصؤنيت قواعدو څارنه کوي کله چې هغوى راټولوي، تاسو به له بېالبېلو ناڅاپي حالتونو څخه ساتنه وکړي او خپل روغتيا ته وده ورکړي.
