پوټکاک

د ژمي لپاره لوازمات د پیرسوپ کښت کول

د ډیری نورو نباتاتو په څیر، پارسيپ د اوږدې مودې راهیسې د ګټورو او حتی د شفاهي ځانګړتیاوو لپاره خورا مشهور و. دا د دې چمتووالي د ډیرو لارو شتون شتون درلود. د پارسپپ ترکیبونه به د هغو خلکو لپاره چې د زړه، د وینې رګونو او د هضم سیستم سیسټمونو کې د اخته کسانو سره مخ وي د ځانګړي ګټو څخه وي. سربېره پردې، مشخص پلان د ډیریوریک په توګه کار کوي او د رنګ لپاره لومړنۍ مرستیال دی، او ځینې خلک اکثرا د ګنډۍ څخه مخنیوي لپاره کاروي.

د پارسيپ داسې ډول ډول غوښتنلیکونو د ژمي په مناسبه ذخیره کې اړتیاوې رامینځته کړې، نو د معجزه کښت د حاصل کولو لارې به موږ وروسته وروسته بحث وکړو.

خشک پارسيپونه

په ننني نړۍ کې د سبزیجاتو، میوو او یا د انګورو ذخیره کولو لپاره د ډیری مختلفو انتخابونو شتون دی، مګر زاړه او تر ټولو ثابت وچه وچ ده. آن زموږ زموږ ورور د ژمی لپاره تیاری ته چمتو دی، نو کله چې د پوښتنو ځواب ووایی: "څنګه د ژمی لپاره پیرسوپ چمتو کول؟" باید له دې سره پیل شي.

د منی په وخت کې د اړینو مقدارونو د راټولولو وروسته، دوی په بشپړه توګه د سوځیدونکي اوبو لاندې) د حتی کوچنۍ اناجونه باید لرې شي (، په کوچنیو حلقو کې (د څو ملی مترو مترو په مینځ کې) وویستل شي او په یو پرت کې د وچولو لپاره یې ایښودل. د وچولو ډیری لارې شتون لري. ځینې ​​کورنیان غوره کوي تر څو په تشناب کې د پیرسوپ وچول شي، نور یې دا په یوه ښاخ شوې کړکۍ کې پریږدي، او بیا نور نور په اسانۍ سره د اوږدې مودې وچولو لپاره په یو پراخ دیوال کابینه کې بلبل ځای پرځای کوي.

که تاسو په تشناب یا مایکروویو کې د وچولو ترسره کولو پریکړه وکړئ، نو بیا ډاډ ترلاسه کړئ د تودوخې څارنه وکړئ (دا باید لوړ نه وي)ځکه چې حلقې په اسانۍ سره سوځیدلی شي. د تڼۍ دروازه تر ټولو غوره پریښودل کیږي، په جامد توګه د ریښی تنفس کول. دا اړین نه ده چې پروسې پای ته ورسوي، ځکه چې یو څه وچه وچه وچه د کوټې د حرارت په پوره توګه "چل" کولی شي.

د تیو پرته پرته د نبات وچول به ډیر وخت ونیسي مګر د وروستي محصول کیفیت ممکن لوړ وي. له دې امله، په لمر کې د پیرسونو خوندیتوب پریږدئ، تاسو به د پروسې کنټرول لپاره ډیر وخت ولرئ.

وروسته له دې چې د پام وړ ظاهري بڼه ولري، نو دا بیرته تغذیه او په بشپړه توګه مینځ ته لیږل کیدی شي، او وروسته په بشپړه توګه مینځ ته شي، دا به یوازې خالي وي چې خالي پاک شیشین کانټینر ته ټوټې کړئ او په تور کابینه کې یې واچوله.

دا مهمه ده! د غذايي میو د مخنیوي لپاره د وچې ریښو په پیل کې له پیل څخه، دا غوره ده چې د کانالونو سره په ټیټیټ ډول د واټرو لیدو سره بند کړئ: فلزي یا پلاستيکي.

که چیرې تاسو په ناڅاپي توګه د وچې پاریس په توګه شک ولرئ، د ژمي په مینځ کې تاسو کولی شئ دا د کانال څخه راوباسئ او بیا په لومړنیو تڼیو کې وچ کړئ) 10 دقیقې به کافی وي (. نو تاسو کولی شئ نه یوازې د نمی او موټرو څخه ځان وژغورئ، بلکه د ممکنه آفتونو ویجاړولو لپاره هم.

د وچو نباتاتو ټول ذخیره شوی وخت باید له یو کال څخه زیات نه وي، له ډیرو وختونو راهیسې، پرسونل خپل شفاهي ملکیت له لاسه ورکوي) وچ شوي ریښې سبزيجات د ویټامینونو، معدني مالګو، شګو او په اسانۍ سره د هضم کاربوهایډریټونه.

پیرسپ فریټ

په دې وروستیو کې، ژمي لپاره د میوو د راټولولو ترټولو اسانه او خورا ارزانه لاره) د پارسپ په شمول (د هغوی ضایع شوي. په لومړي نظر کې، په دې بهیر کې هیڅ شی ستونزمن نه دی، په هرصورت، هر کلتور خپل ځانونه لري.

د بیلګې په توګه، د پیرسونو د ککړتیا مخکی مخکې، دا باید په بشپړ ډول واخیستل شي، پاک شوي او په وچه توګه وچ شي. وروسته له هغې، میوه کوچنۍ کیوبونو ته واخیستل شوه، د هغې اندازې پورې اړه لري چې تاسو د پلان کارولو په اړه څه پلان لرئ. که په راتلونکي کې سوپس به له هغې څخه جوړ شي، نو دا به ښه وي چې کیوبونه 1-1.5 سینټره * 1-1.5 سینټره وي یا د پیرسپ په اندازه د 0.5-1 سانتي مترو په مینځ کې مینځ ته راځي.

په هغه صورت کې چې د پیرسوپ منجمد کول په پایله کې خالص ته ورسیږي، باید دا د قندونکو یا لویو ټوټو سره منجمد شي. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د ریښو د کره کښت سره تجربه وکړۍ.

ګړندۍ پارسینپسونه په فریزر بکسونو کې ځای پرځای شوي او په کلک ډول تړل شوي، وروسته له دې چې اضافي هوا خپرې کړي.

دا مهمه ده! ټولې ټوټې باید په یوه کڅوړه کې د ډیرو ډیرو پرتونو سره ویشل کیدی شي، بلکه دا به ډیره ستونزمنه وي چې د چټکو او لوړ کیفیت لرونکي فریج حاصل شي.

منجمد شوي سبزيجات به راتلونکی ورځ وکارول شي، د بکس څخه دقیق اندازه کیوبونه اخستل.

منجمد فرسپس دواړه د سوپ او ماسش آلو د جوړولو لپاره هم کارول کیږي، همدارنگه د غوره سټیټ جوړولو یا د سلادونو د یوې برخې په توګه.

پارسپپ چنل

که تاسو د ساتنې سره د ضایع کولو لپاره عادي یاست، نو بیا موږ وړاندیز کوو چې تاسو د پیرسپس اچول. دا کار د یو کیلو ګرامو سبزیجاتو لپاره بشپړ کړئ، تاسو به 250 ګرام مالګه او د سبزیجاتو تیلو ته د بیل بیل پرته اړتیا ولرئ. لومړی، د ریښی پاکول او پاک کړئ او په بشپړه توګه وچ وچوئ.

بله، دا په کوچنیو ټوټو یا پښو (لکه په تیرو نسخو کې) وویشئ، د مالګې سره مخلوط کړئ او په نسب شوي جار کې خپور کړئ. د پورتنۍ برخې پر سر یوه ټوټه ټوټه ټوټه کړه او غوړ یې وچول نو دا د کانټینر 10-15 ملیون مواد پوښلي. اوس دا یواځې د بانکونو د نږدې کولو لپاره پاتې کیږي او دوی په یو تیاره ښایسته ځای کې ځای لري.

د سوپ لباس

هغه کورني چې د پیرسوپ سوپ غوره کوي باید د لومړي کورس لپاره د ډیزاین په توګه د بوټو د کښت طریقه خوښوي. په دې حالت کې، ستاسو د خوښې د سبزيجاتو سبزيجاتو سربیره، تاسو هم اجماع، ډیل او تسکري ته اړتیا لرئ، چې په بشپړه توګه وسوځول، چټکی، وچې او ټوټې ټوټې کړئ، د 4-6 سانتي مترو اوږده. په هر کیلو ګرامه شنه 600 ګرامه مالګه.

گاټرو (دا ډیری وختونه د جامو لپاره کارول کیږي)، د پوستکي او پیرسونه باید مینځ ته راشي، مالګه زیاته کړي، ښه مخلوط کړي او په کوچني چټیري ټوکرونو کې وساتل شي، مواد د چمچ سره سم مهر کړي. بیا وروسته هره جرګه د پارچه کاغذ سره پوښل شوي او په ریفورجیک کې ذخیره شوي.

ایا ته پوهیږئ؟ د نبات ځانګړی بو بو د بیرییک اسید د اکټیلبټیل اسټر په جوړښت کې د حضور پایله ده.

پارسيپ سوس

ډیری وختونه، د کور ښځینه د پیرسونو ساتلو لپاره د پورته پورته لارو یو له یوې څخه کار اخلي، سره له دې، دا امکان لري چې د ژمې لپاره یو نبات چمتو کړي، د دې څخه د چټکۍ په جوړولو سره. 500 ګرامه سبزيجاتو لپاره، تاسو به د روميانو 200 جوړو ته اړتيا لرئ او يا چسپان کړئ، 50 ملي لمر د لمر ګل غوړ) تاسو کولی شئ د زيتون غوړ وکاروئ (100 ملي ليتره سرکا او 2 طلاق مالګې. یو شمیر مصالحې باید هم چمتو شي - یو څو بڼې او ځړونې.

د پیل لپاره، پورسيپ پخپله د چلولو اوبو لاندې ویجاړ شوی، وروسته بیا په ابلای اوبه کې ځای کیدلی او منځنی تودوخه تر هغه پورې چې نرم وي. کله چې سبزی مطلوبه حالت ته ورسيږي، دا لیږدول کیږي او له مخلوط سره لیږدول کیږي) تاسو کولی شئ د بریښنا کارولو لپاره، مګر په دې حالت کې به ستاسو څخه ډیر وخت واخلی (. له هغې وروسته، نتیجه ډله په پین ​​کې اچول کیږي، ټول پاتې پاتې اجزاء اضافه کړئ او د نیم ساعت لپاره اور اور واچئ، په ځینو وختونو کې ځنډول، نو دا سوځوي.

د دې وخت نه وروسته، فرسپسونه په سمه توګه وځنډول شي، او د پایله شوي چټک په تیره شوي جورونو باندې اچول کیږي، دوی غلا کوي. د خدمت کولو دمخه، دا ښه ده چې د لمر وړو تیلو، غوړ کریم یا ورور اضافه کړي.

ایا ته پوهیږئ؟ په پخوانیو وختونو کې، پارسيپ د جنسی فعالیت پیل کولو، د اشتغال زیاتوالی، د جگر، ګیډي او د خوږ دردونو لپاره د درد درد په توګه د خوندیتوب په وړاندې مبارزه کې د یوې اصلي وسیلې په توګه کارول کیده.

په تیرو لارو د چمتو کولو هر یو به تاسو په ژمي کې د کافی ویټامین سره چمتو کړي، ځکه چې دا ډول ګټور پارسپ تل په لاس کې وي.