لارښوونې باغونه: آیا زه کولی شم د ګازو په مینځ کې ذخیره کولو دمخه ماین وینځم؟

گاجر زموږ په میز کې ترټولو غوره صحي سبزيجات دي. په دې کې ډیری ویټامینونه، منرالونه او د انټي آکسینډینټس شامل دي. د ګازو څخه ګټه واخلئ، نه یوازې په اوړي کې، مګر په ژمي کې، دا د ذخیرې لپاره زیرمه شوي. په ژمي کې د ګازو ساتل د نورو سبزیجاتو په پرتله خورا خورا ستونزمن دي.

نو له همدې امله، د پس منظر په اړه فکر وکړئ، پسرلي کې، کله چې د کرنې لپاره مناسب تخمونه غوره کړئ. په لومړیو کې پوټکي، د منځنۍ غوړولو او ناوخته ګازو شتون شتون لري. په لومړیو وختونو کې ساتل د ذخیرې لپاره مناسب ندي. دا میوه یو لنډ، ګردي شکل لري (پارسی ګاز)، د ناروغیو لپاره ټیټ مصئونیت او دوی په لومړي ځای کې خراب دي.

نو له دې کبله، که چیرې د ژمي لپاره د زیرمو تدارکات پالن شي، د ځنډ سره مخ ځایو ته ترجیح ورکول کیږي د 120-140 ورځو او ځینې منځني متوسطه ډول سره د 100-120 ورځو پورې.

دوی د اوږد شوي کڅوړي شکل لري او د ښه ساتلو کیفیت لري.

د خړوبولو ډولونه د ژمي د ذخیره کولو لپاره غوره شوي:

• د مني میاشتې
• فلک کور
• ويټا لانگو
• کارنین.

او منځنی فصل:

• سمسون.
• ويټامين
• شینټن.
• NEAH-336.

د دې لپاره چې کوم ډول ډولونه د ذخیره کولو لپاره غوره دي زموږ په مقاله کې موندلی شي نور تفصیلات.

د کیفیت ساتلو په موخه د داسې ډول ملکیتونو موجودیت دا تضمین نلري چې حاصل حاصل به په بریالیتوب سره وساتل شي.

ایا زه د حاصلاتو وروسته وروسته دا کار ته اړتیا لرم یا نه؟

ډیری وخت په هټیو کې موږ د څښاک، روښانه نارنج ګازو او نژدې نږدې ګورو، لکه څنګه چې تازه د یوې بستر څخه راوتل چې د ځمکو ټوټې ټوټې شوې. روښانه نارنج ګاز ډیر ګران ښکاري. دا د چمتو کولو په مرحله کې غوره شوی ترڅو تر ټولو غوره پریزنټشن ورکړئ.

یو پیاوړي نظر شتون لري چې ګازو ته باید ژمي نه مخکې وځل شي. تاسو کولی شئ یوازې د ځمکې لوی لوی ټوټې واضح کړئ او په ذخیره کې یې وساتئ. د واښو گاجرونه ګړندۍ شوي او د اوږد زيرمه کولو توان نه لري.

مګر په عین حال کې، د هټیو په سر کې، موږ د غوړ گاجر ګورو چې بې برخې پاتې شوي او بې کاره شوي. راځئ چې وګورو. د ګازو د مینځلو دمخه مخکې واخیستل یا واخیست؟

پرو

د ژمنو د اوږدې مودې وړاندې د مخه د څښاک ګازو مالتړي شتون لري. دوی لاندې دلیلونه وړاندې کوي:

1. کله چې مینځل، د پوستکي تاوان یا د سایټ په واسطه اغیزمن شوي سیمو کیدی شي د ځمکې د خاورو لاندې پټ شي.
2. که خاوره په اوړي کې کیمیاوي درملنه وکړي، او اوړی دوبی وچو، کیمیاوي استوګنې ممکن په ځمکه کې پاتې شي او د ذخیرې په جریان کې ریښی حاصل کړئ.
3. د خاوری ژوندی موجودات چی په خاوره کی موجود وی د جنین د پوستکی له لاری ننوتل کیږی او د ناروغی او کښت لاملونه دي. کله چې دا خطر واخیستل عموما صفر ته راکم شي.
4. د ذخیره کولو په وخت کې، دا سپارښتنه کیږي چې په منظمه توګه د رینو محصولاتو له الرې ترتیب شي ترڅو د خرابیدو لپاره د نمونې نمونې کشف کړي.

   په یاد ولرئ. که چیرې ګاز وسوځول شي، د ناروغ شوي ونې پیژندل خورا آسانه دي او د پاتې کیدو مخه نیسي.

کار

اصلي زیان یوازې د پروسې پیچلتیا کې دي:

1. د لوړې اندازې د حاصل شویو فصلونو سره، د هر گاجر په بشپړه توګه د مینځلو لپاره ستونزمن کار دی. دا اړینه ده چې د چلولو په اوبو کې مینځل شي. د کورنۍ هرې ځمکې دا فرصت نلري. موږ باید د سبزيجاتو د لوړ کیفیت پاکولو لپاره ډیرې اوبه چمتو کړو.
2. یوازې هغه گاجرونه چې له ځمکې څخه راوتل شوي باید وچ شي. دا 2-3 ساعته وخت نیسي. که چیرته دا د مینځلو په وخت کې خوله وي، نو د وچولو لپاره وخت ډیر زیات ته اړتیا لري.
3. د شیدو ګازو ذخیره کولو لپاره، اړینه ده چې ډیر احتیاط د ودانۍ، بکسونو، ټوکرونو او بکسونو چمتو کولو لپاره چمتو کړئ. د واښو گاجرونه باید د ناپوهۍ سره په تماس کې نه وي، بلکه دا د درملو په وړاندې ناپاکه کیږي.

ایا دا اړینه ده چې دا په حجره کې واچول شي؟

که یو خصوصي مالک یا یو فارم د نوي تولیداتو عرضه کولو لپاره د هټیو یا رستورانونو سره یو تړون لري، نو وروسته گاجر باید په زړه پوري پیشنهاد ولري. بیا سبزيجات بايد مخکې له دې چې وسوځول شي بايد سبزيجات شي.

که دا په وخت کې نه وي، نو په منی کې به دا ناشونی وي چې د ژمې په اوږدو کې ډیرې ریښې، د چلولو په اوبو کې، او وروسته د سپارلو دمخه وچه شي.

خونې یا خنډ د یوې کورنۍ په اړه د سبزیجاتو ذخیره کولو لپاره یو ښه ځای دی. دواړه غوړ شوي او ناپاک شوي گاجر په ښه توګه په حجره کې ساتل شوي (د زیاتو معلوماتو لپاره په سیلر کې د ګازو د ذخیرې په اړه، دلته وګورئ).

دا مهمه ده! مخکې له دې چې ګاز د خونې دیوالونه واخیستل شي، کانتینرونه، پلاستيکي او لرګي بکسونه، ټوکرونه او بیرل چې په هغه کې سبزیجات باید ذخیره شي د مسو یا مسو د سلفیت سره.

مخکې له مخکې ځینې ​​باغونه غوره کوي چې نه یوازې د پخې، بلکې هم غوټه وهي، ځکه چې گاجر ګرم نه کوي او ګټورې ځانګړتیاوې له لاسه نه ورکړې (د ژمي لپاره د ذخیرې لپاره د ګازو د کمولو په اړه د نورو معلوماتو لپاره، تاسو دلته موندلی شئ).

د غوټی څخه وروسته، ګاز د لرګی په لاندی کی د پری کولو ځای کیښودل کیږی.

د سپینو څراغونو او آفتونو په وړاندې د ساتنې لپاره، د پوتاشیم اجازهنګات حل کول او په ګازو کې د 2 ساعتو لپاره تیاره کول. له هغې وروسته یې خشک او یو نښه نښه کړه.

دا څنګه کولی شی؟

گاجر د ذخيره کولو دمخه د يخنۍ اوبه په اوبو کې مينځل کيږي. که چیرې د څښاک اوبه شتون نلري، د اوبو بدلونونه ترسره کوي. کله چې پاکوالی په باران او هوا کې ترسره کیږي او لوړې ټوټې ټوټې شوي وي، اوبه باید ډیر وخت بدل شي. معمولا 3 بدلونونه بس دي.

سبزيجات د ربړ دستانو په وسيله مينځل کيږي. په تدریجي ډول د ځمکې لوړې برخې لیرې کړئ چې هڅه یې نه کول د پوستکي زیان رسوي. په دویمه او دریمه درجه کې، ګازونه لا دمخه پاک کړل شوي، پداسې حال کې چې په احتیاط سره معاینه کول او خراب شوي یا ناروغ شوي ریښوونه تنظیم کړئ.

که چيري سبزيجات په خاوره کي په خاوره کي کرل کيږي، نو تاسو کولاي شي د نرم برش سره پاک کړئ.

مخکې له دې چې گاجرونه په وچه توګه وچ کړئ. خړوب کول په کانال کې په یوه ښایسته او ښه ځای کې ترسره کیږي.

په هیڅ صورت کې د ګازو په لمر کې نشي. د ګازو د حرارت اندازه د وخت څخه تر هغه وخته پورې چې د ګاز درجه یې په تدریجي توګه کمه شي تر هغه چې دوی ته ورسیږي + 2C.

د ذخیرې طریقې

خوله

• که چیرې د ګاز شمیره کوچنۍ وی نو بیا دا آسانه ده چې دا په پلاستيکي بکسونو کې زیرمه کړئ. د سوځیدلو لپاره ځانګړی کڅوړه واخلئ، په ګازو کې واچوئ او هوا پاک کړئ چې یو خلا. د لویو بوجیو څخه تاسو کولی شئ د هوا د صفر سره هوا پاک کړئ. بیا کڅوړه په کلکه تړل شوی او ذخیره شوی. تاسو کولی شئ په فرش او فریزر کې، په بالک کې، په خونه کې، په حجرې کې ذخیره کړئ. د هوا رسولو پرته، ریښی د اوږدې مودې لپاره خراب نه کوي.
• د پیاز او لرګو په پاڼو کې. په یوه بکس کې چې د پیاز د پیاو او د گاجرونو پرتې پرتې وې. پرته له دې چې د غذايي موادو له لاسه ورکولو پرته بله حاصلات راټول شي.
• په کڅوړه کڅوړه کې. لکه د پیاز په هګۍ کې، ګازونه د سیسټم یا د فولیو چپسونو سره پوښل کیږي. Phytoncides په کڅوړو چپسونو کې شتون لري سبزيجات سبزيجاتو ته ورننوځي

په یاد ولرئ. د دې ذخیره کولو له لارو چارو څخه، ریښې پاکې، تازه او خواړه خوړل دي.

د ګازو مینځل کولی شي په ګرمو خونې کې ذخیره شي یا په یو حجرې کې د حجرې پرته ذخیره شي. د کانټینر په توګه تاسو کولی شئ د جارو کارول یا یو وړ شوي سبزیج واچوئ او وچ کړئ.

د ژمي لپاره ګاز سمبالول او ساتل:

ناڅاپه

• په شګو کې. گاجرونه په بکسونو کې په لندبل لندبل مایع شوي ریت کې ذخیره شوي دي. دا رګ د دوامداره تودوخې درجه ساتي او د بکتریا د خپریدو اجازه نه ورکوي.
• په خاوره کې هر ريښي حاصل په مايع مايع کښل کيږي، وچ شوي او د زيرمې لپاره په بکسونو کي زيرمه کيږي.
• په پرانیستې پلاستيکي بکسونو کې. د ګازو بورغونه (5-30 کیلوګرامه) د CO2 د ویجاړولو لپاره خلاص دي. د بکسونو دیوالونو څخه تاوان د بکس په ښکته کې د سوراخونو له الرې وهل کیږي.

تاسو کولی شۍ د میس څخه د ډکونکي په توګه کار واخلئ.

د ناپاکو ګازو ذخیره کول:

د باغونو د نظر سره سره چې گاجرونه د اوږدې ذخیرې مینځ ته راوړي، عملیات ښیي چې د چمتووالي، بکمارک او ذخیره کولو قواعدو سره سم، دا د اوږدې مودې لپاره د قیمتي ملکیتونو او پریزنټشن له لاسه ورکولو لپاره پاک ساتل کیدی شي.

موږ ستاسو پام ته د پاملرنې وړ مضامین راوړو چې څنګه د باغ ګاز په سمه توګه، په ځمکه کې او د ګازو سره د ګازو ذخیره کولو څرنګوالی څنګه.