د ژمي لپاره د ګازو د ذخیره کولو لویه لاره. لارښوونې تجربه لرونکي باغونه

په ژمي کې ګاز ساتل یو عاجل مسله ده، ځکه چې دا سبزی د منی او ژمی په وخت کې ډیر کمزوری دی. مګر دا د مايوسي دلیل نه دی، ځکه چې د کافي اندازه اغیزمنو لارو شتون شتون لري.

ټول یې ساده دي، ارزانه دي او ډیر وخت ته اړتیا نلري. د دې ګټور سبزيجاتو د ساتنې په غوره طريقو باندې، مقاله ولولئ.

د ساتنې لپاره د سبزیجاتو جوړښت

د حاصلاتو د ذخیره کولو په وخت کې، تنفسي بهیر. دا برخه د پیچلي عضوي موادو سست آکسائډشن دی چې ساده او ساده ویشل کیږي. دا پروسه د انرژۍ د خوشې کولو سره رامنځ ته کیږي. د تنفس په دوران کې، اکسیجن جذب او کاربن ډای اکسایډ خوشې شو.

د اوږدې مودې ذخیره کې د CO2 ډیر زیات راغونډول سره، د محصول کیفیت خراب شوی او کله ناکله د دې خرابوالي المل کیږي. د ريښو محصولات ساتل د لندبل، لندل او غلط کولو سره سره هم شامل دي. د ميوې په ډله کې بدلون د رطوبت د رفع کولو له امله دی. سویډن هغه وخت رامینځ ته کیږي کله چې سبزيج د لمر لاندې وي، هیڅ ځای نه پریږدي. د ګرمۍ تودوخی موجوديت هم د خولې کولو اغیزه کوي.

کوم ډول ډولونه زیرمه کیدی شي؟

د کوچنيو اوږدواليونو لومړنۍ او منځنۍ موسمونه د نمو ساتل کمزوري کوي، نو دا د اوږدې مودې ساتنې لپاره مناسب نه دي. د یخنۍ هوا یا کنډک د پیل څخه وړاندې یې کار واخلئ.

د اوږدې مودې ساتنې لپاره، د ناوخته ګازو غوره کولد هغه مقدار اوږدوالی چې په هغه کې د 20 سانتي مترو نه کم وي. دا دی:

• فوریو.
• ویلیریا.
• ويټا لانگ
• ماسکو ژمی
• برولم
• نویس.
• د مني میاشتې
• کارنین.
• فلک کور
• سمسون.
• شینټن.

د ژمي لپاره د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کوم ډول ډول گاجرونه مناسبه دي، دا مقاله ولولئ.

په کور کې په زړه پورې میتودونه

د خوراکی فلم فلم څنګه ساتل کیږی؟

دا طریقه یو له عامو او موثرو څخه دی. کړنلاره:

1. د حاصلاتو حاصلات په ښه ډول سره راټول کړئ، د پورتنیو ټکو کمول، حالت ارزونه. که چیرې گاجر کوم ضرر ولري، نو بیا دې لوري ته ځي.
2. د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کیدای شي د پیاز پاڼي انفیوژن سره مخکی پری شي. د دې کولو لپاره، 100 ګرامه خام مواد او 1 لیټره اوبه واخلئ. 5 ورځې ټینګار کوي.
3. په دې انفیوژن کې، تاسو ریښی 10 دقیقو لپاره ضایع کړئ، بیا په وچ وچې ټوټې کې واچولئ ترڅو په بشپړه توګه وچه شي.
4. د هرې ونې سبزیج د غذا په فلم کې 4-5 ځلې.
5. ډاډ ترلاسه کړئ چې د گاجر ټولې برخې لپاس دي او د نږدې سبزيجاتو سره نښلول نه کوي.

په خاوره کې

په خونه کې د سبزيجونو ذخیره کولو لپاره په خاوره کې گاجر ساتل خورا ښه دي. کړنلاره:

1. د 3: 1 نسبت کې د غوټۍ او چاک پوډر سره ګډ کړئ.
2. مخلوط په یو لرګین کانتینر کې وساتئ.
3. د کښت واښه، پورته پورته کړئ، وچ کړئ، په غوړ کې په موجودو پښو کې اچ کړئ او په نرمه توګه د جوړښت سره سپک کړئ.

مهم: د چاک څخه مننه، دا د ممکنه باکتریا ضایع کول او د اوږدې مودې لپاره د گاجر تازه توب او ذائق کول ممکن دي.

د خلا د پاکولو کارول

د دې طریقې لپاره تاسو باید د 5-30 کیلوګرامو ظرفیت سره د فلم بکس چمتو کړئ. پلاستيکي کڅوړه چې د ريښو سبزيجاتو سره يخ په خونو کې ساتل کيږي. په بکسونو کې نمی 96-98٪ دی، له دې امله گاجر ګران نه وي. او د سبزیجاتو په ذخیره کولو کې، دوی باید پرانيستل شي.

که دوی تړل شوي وي، کاربن ډای اکسایډ به راټول شي، د دې تمرکز چې د اکسيجن د محتوياتو په پرتله څو ځله لوړ وي. د دې له کبله، گاجر به خراب شي. تاسو کولی شئ په تړلو بکسونو کې زیرمه کړئ، مګر بیا باید تاسو د ویناوالیشن پاملرنه وکړئ. یوازې یو څو سوراخ جوړ کړئ. دا طریقه په لاندې ډول ده:

1. د گاجرونو وینځل او وچ کړئ (د دې په اړه چې آیا د ذخیره کولو لپاره یې د ذخیره کولو دمخه ګازونه وینځئ، دا په تفصیل سره لیکل شوي).
2. تیار شوي بکسونو کې وساتئ (په یوه بسته کې د 5-6 ګازو په شاوخوا کې).
3. د بکسونو د بندولو لپاره تاسو کولی شئ پخوانی ثابت کړنلاره - اوسپنې. د بکس دوه کنډکونه د ورځپاڼو په سر کې یوځای کړئ او په ګرمو اوسپنې سره یې وګرځوئ. د لوړ حرارت د تاثیر لاندې، د بکس کنډک سره یوځای کیږي.
4. همدارنګه، د بوج څخه هوا د سبزیج سره هوا کولی شي د صفر پاکوونکي سره لیرې شي.
5. په هر خونه کې د پیک پیکګونه (پلاستيک یا لرګۍ) او په خونه یا پینټري کې ځای پرځای کړئ.

د ذخیرې په جریان کې، کیندنې کیدای شي د بکسونو په داخلي سطحه جوړې شي. هغه په ​​خونه کې د لوړ نمی په اړه خبرې کوي. تاسو کولی شئ د دې بڼې څخه د ګازو بوټو ته نژدې د فلایی لیمو جذبولو مخه ونیسي. هغه اضافی نمی جذب کولای شی.

د خلا په پاکولو کې د ګازو ذخیره کول:

په سیسټم کې

سیسان پنروک ډیزاین دی. په بل عبارت، دا یو داسې بوکس دی چې بهرنی سمبال دی نو هیڅ بهرني هوا یې ورننوځي. دا د گاجر ذخیره کولو لپاره یوه غوره لار ده، کوم چې تاسو باید د یو لړ اقداماتو اطاعت وکړئ:

1. ګازونه په ښه ډول وینځئ او پورته پوسټونه لرې کړئ (څنګه چې دلته د ذخیره کولو لپاره گاجرونه وټاکل شي).
2. ریښی په سیوری کی وچ کړئ، او په ښه توګه یې وچوئ، په پلاستيکي بکسونو کې یې ونیسو (5-6 ټوټې).
3. د سبزیانو د ذخیره کولو لپاره چمتو دی ترڅو په هماغه ورځ کې په سیسین کې واچول شي.
4. پخپله بکس کولی شي په پوټری کې پریښودل شي یا په سیلر کې ښکته شي.

د سبزيجاتو په پلورنځي کې

د سبزيجاتو ذخيره د لويو سبزيجاتو سبزيجاتو د ساتلو لپاره کارول کيږي. مګر دا طریقه د منو ګازو لرونکي لري، چې په پورته سطحه کې زیاتوالی لري، د اضافی رطوبت سبب کیږي. مګر په بشپړه توګه له مینځه ځي چې د لندبل څخه نشي کولی، د دې له امله، دا به وګرځي. د سبزيجاتو په هټيو کې د ګازو ذخيره کول وغواړئ، تاسو بايد دا ساده لارښوونې تعقيب کړئ:

1. په منظمه توګه (هر 1-2 ورځو)، د سبزیجونو ذخیره باید هوا ته وسپارل شي.
2. د گاجر بوټلاپ پوښۍ پوښ کړئ.
3. د هوا د نمیدو د زیاتوالی لپاره په کانتینر کی د اوبو سره کیښودل کیدی شی.

په ورځپاڼو کې

دا طریقه اسانه او لږترلږه باور لري. ټول هغه څه چې ورته اړتیا وي، له دې امله چې د ګازو پاکول په ورځپاڼې کې پاک کړل. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ريښو ټول سبزيج په بشپړ ډول په کاغذ کې وي. چمتو شوي سبزيجات چې په خوله کې واچول شي او په يوه کوټه خونه کې يې وټاکئ (زموږ د موادو له مخې د تودوخې درجه د گاجر د اوږد مهاله زيرمه کولو لپاره په کوټه کې وي).

په یو المونیم ټانک کې

په ایلومینیم ټانک کې د گاجرونو د ذخیره کولو لپاره خورا زړه پورې لاره ده.. که چیرې د ذخیره کولو انتخاب غوره شي، دا طریقه په لاندې ډول ده:

1. ګازونه په ښه توګه وینځئ، پورته پورتنۍ ټوټې کړئ او وچ وچې جامې وچوئ.
2. د ریښو سبزیج په ټانک کې په سم مقام کې ځای کړئ، او سر د کاغذ تولیه سره پوښ ​​کړئ.
3. د ټانګ لوټ بند کړئ او کانتینر په یو په زړه پورې ځای کې ځای په ځای کړئ، چیرته چې هوا نمی لوړه وي.

TIP: د ذخیره کولو ګاز د دې طریقې سره به خپل اصلي بڼه وساتي تر هغه چې نوی محصول حاصل نه وي.

په حجره کې د ساتنې ټیکنالوژي

تاسو کولی شئ لاندې لارښوونې وکاروئ:

1. په لرګي کې. د ریټ سبزیجونه په لرګیو بکس کې پوښل شوي، د لندبل سره سمبال شوي. پوښ کړئ او په دیوال کې یې د دیوال څخه د 10-15 سینترو په فاصله کې نصب کړئ. حقیقت دا دی چې دیوالونه ډډ وي، او بیا په بکسونو کې نمی ندی راټيټی. دا سپارښتنه نده شوې چې بکسونه په فرش کې ځای ونیسي، دا غوره ده چې د ټیټ موقف کارولو لپاره. په یوه بکس کې چې له 20 څخه زیات کیلوګرامه ګازو نه واچوئ.
2. په چاک حل کې. د اوبو سره چاک د متوسط ​​مایع حل حل نه تر سره کړئ، هر ریښی سبزيج باید حل او وچ شي. په بکس کې چمتو شوي کاپیونه وساتئ او په یو کوټه خونه کې یې نصب کړئ. چاک کولی شی په مختلف ډول کار واخلی. د پاؤر پوډر وچ وچ پوډر. د 10 کیلو ګرامو ريښو په اړه 200 ګرامه چاک به پریږدي. د چاک د الکلین ځانګړتیاو له کبله، د مایکروژانیزمونو بیاکتنه ودروي.

ګاز په حجره کې څنګه ذخیره کړئ، دلته زده کړه وکړئ.

څنګه سوځیدل کیږي؟

د ګازو د حاصل ساتلو لپاره د موادو د کارولو لپاره ساتل.

موږ تر ټولو عام ګڼل کیږو:

1. پیاز خاوند. که تاسو دا مواد کاروئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې په لویو پیسو کې چمتو کړئ. حتی نور اضافی رطوبت اخلی، د ریښی محصولات د فیض د بوی کولو او د روژجنیک مایکروفورا خپریدو څخه ساتي. په هګۍ کې هرې ونې ته رول ورکړئ او په سر کې یې وویشئ، او بیا د ګازو صندوق په خړوبۍ کې وټاکئ.
2. د نرمو لرګیو څاڅکي. فینول چې په سیو کې موجود دی، ریښې د ناروغۍ د ودې او رڼا څخه ساتي. ګازونه په یوه بکس کې واچوئ، د خړیو سره پوښ ​​کړئ، سبزیان وساتئ او دوی یې په سر کې وویشئ. په خونه کې یو دیوال نصب کړئ، مګر په فرش کې، مګر په موقف کې.
3. رڼا. د زنګ په فرش کې د شګو د ګرمۍ تکمیل ترسره کولو لپاره. ګازونه په قطار کې واچوئ او د شګو سره چیرته کړئ. د ریښو بله قطار چې په مخکنی کې د چیکیرارډ شکل کې ځای کېږدی. پاؤډ بیا شګو بیا بیا او انالوژی ته ادامه ورکوي تر څو چې د پامیر لوړوالی 1 متره وي، د شګو د تطبیق دمخه، دا واخیستل شي، او دا به غوره وي چې د انفلاسیون موخو لپاره یې توقیف کړئ.

پایله

دا معلومه شوه چې گاجرونه په اسانۍ سره اسانه دي. اصلي شی د دې کار کولو غوره لاره ده. دلته دلته اړینه ده چې د داسې معیارونو لکه مختلف ډوله، په خونه کې د نمیدو کچه، او همدارنګه د تازه او سواد لپاره څومره څومره اړین دی (د گاجر د ذخیره کولو دورې لپاره دلته دلته ولولئ) همدارنګه د میوه لرونکو سبزیجاتو د کښت کولو په پرتله مواد انتخاب کړئ، که تاسو پریکړه وکړئ چې په حجری کې یې ذخیره کړئ.