
کارن یواځینۍ نوعیت دی چې د جینس جین پورې اړه لري. دا یو واښه او کلنی نبات دی. دا کیدای شی تر دری مترو پوری لوړوالی او حتی د 6 څخه تر 7 متره پوری وده وکړی. دا څلور ډوله لري، او همداراز درې ځنګل فرعي توکي لري. جوار په نړی کی تر ټولو پخوانی غنم دی. دا په ناتو بوټانیکي ګروپونو ویشل شوی.
جوار د محصول په توګه شاوخوا 10 زره کلن دی. د سهيلي سهيلي مکسیکو په سیمه کې وموندل شو، چیرته چې دا د لرغونې وخت راهیسې کرل شوی. دا یواځې ژیړ دی، حتی سور او تور یې.
ځانګړتیاوې
کارن ډیری ډولونه دي:
خواږه جوار (د زراعتي ماهرانو پیروي)
- غاښونه؛
- سمسور یا هند؛
- غلا
- موم
- ټوټې ټوټې (په دوو ډولونو ویشل شوي: وربشی او وریجی)؛
- هیمي لیپ؛
- فلم
- نشایه شګه
- جاپاني ويجاړ شوی.
د ډډ ډډ ډډ تر 7 سانتي مترو پورې قطر ته رسیږي. د نورو غلو څخه د دې بوټي اساسي توپیر دا دی چې دا په خنډ کې دننه ده او پرینچیما لري. د جوار انګور لوی دی. سټینډونه او سپیکونه په انفراسټرکچر کې راټول شوي. دا اوږدې مودې لري. د جوار وده او وده د 90 څخه تر 200 ورځو پورې رامنځ ته کیږي. ډزې د 11 ورځو وروسته راځي.
دا بوټۍ ګرمه مینه لري. تخمونه به په 10 درجو سیلسیس کې توضیح شي. د تخمونو لپاره د حرارت درجه د 17 درجې سیالیو ته اړتیا لري.
مهم! د 5-6 درجو سره مقاومت کوي. د جوار د عادی ودې لپاره دحرارت درجه 22 درجو سلسیس ته اړتیا لري. یوازې د انټرنټ ظاهري دورې کې د حرارت تودوخه او د نمی نشتوالی ممکن شي.
یو لوی زیانونه کولی شي د نبات لامل شي: وچه خاوره، هوا هوا، ټیټ نمی. د لمر لوی مقدار د 10 ورځو څخه مخکی سپری کولو او 20 ورځو وروسته مصرف کیږی. اوبه درې سوه کیلو ګرام ته اړتیا لري ترڅو یو کیلو ګرام وچ جوړ کړي.
په ډیر خاوره خاوره کې، نبات ډیر بد حالت کوي. عمومی نرخ 70-80 سلنه دی. جوار ډیر لوی رڼا ته اړتیا لري ځکه چې دا په غوره توګه د سویلي غرونو پواسطه کرل کیږي. تاسو نشی کولی دا ډیر موټی وکرئ، ځکه جوار د تورونو سره مینه نلري.
د عضوي موادو څخه مننه دلته به یو بډای حاصل وي. ترټولو مناسبه خاوره د ژوروزيم په نامه سره ده. د پاتی خاوره هم د جوار لپاره مناسبه ده، مګر په خاوره کښی به په کمزوری توګه وده وکړی. د جوار خاوره دا ده چې دا په ځمکه باندې ډیره غوښتنه ده. که خاوره شديده وي اسيد کې، نو دا بايد سينما وي.
ګټوره شتمني
دا نبات په ټوله نړی کی ارزښت لری. دا په پخلی او بدیل درملو کې کارول کیږي. دا یو درمل دی. دا د کاسمټولوژي او طب په نږدې ټولو څانګو کې کارول کیږي، نه یوازې د خوړو محصول.
جوار مختلفو منرالونو کې بډای دی. د ډوډۍ پروټین لیسین او تیاریپپوهان لري. په انور کې هم شامل دي: پینټینولیک اسید، ټینینزونه، اړین او غوړ غوړي او پیریډونوکسین، بایټین، ریبفلمین. ګټور توکي دواړه د جوار او د هغې په پاڼو کې شتون لري.
دا مهمه ده! دا د انرژۍ کم ارزښت لري. دا نبات کښت د بدن پاکولو کې مرسته کوي. زهرجن او radionuclides لرې کوي. د عمر د پروسې کمول کوبونه د نري رنځ او سینه وهنې په څیر د ناروغیو درملنه کوي. کارن د ماشومانو لپاره ضروري ویټامین لري.
کوم څوک غوره کوي؟
له بده مرغه، د اوړي موسم د 25 فیصده زهرونو لامل ګرځي. د سم او ښې غوره انتخاب لپاره باید یو شمیر ساده قواعد تعقیب شي:
- پورته کښته کړئ او کوب وګورئ. که چیرې زرغون زرغون وي، د تودوخې تودوخې ساحې وي، نو دا د فنګس نښانې دي. ډیری وختونه دا په پورته سطحه کې واقع کیږي، ورو ورو فنګس پاڼې ته حرکت کوي.
- پاڼی معاینه کړی. د زیان رسولو سره د هغوی زیان مه اخلئ، لدې امله چې دا د بکتیریا دي. همداشان تاوان به مات شي. دا پدې مانا لري چې جوار د پخلی کولو لپاره مناسب نه دي.
- تاسو نشی کولی چې د مصنوعی غوړ سره مکان انتخاب کړیلکه څنګه چې دا د افت وژونکو درملنه کېده.
د پخلی کولو لپاره چمتووالی
تر ټولو ښه خوږ ځوان دی. دا په بیلابیلو لارو کې کرل کیدی شي. د دې د پخولو لپاره، تاسو به یو کانتینر ته اړتیا ولرئ په کوم کې کې کوب، مالګه او د 15 دقیقو وخت به پخلیږي) څنګه چې په کوب کې کبان ککړو، دلته ولولئ (.
همدارنګه، جوار په نورو ډولونو کې چمتو کیدی شي، د بیلګې په توګه: په توری کې، په دوه میوو بوډر کې، په مائکروویو کې تفتیش، په یو تشناب کې، یو سست ککر، ګرینګ، چټک، د ګرمې کندې ګلان په ګرد کې.
تاکید وکړئ: اجزاو او ترکیبونه
دا یو غیر معمولی او خورا سوخته ډوډۍ ده. د هر پکنیک لپاره کامل. د ګلد شویو جوار کښت کولو لپاره ډیری لارې شتون لري:
د مکھن سره
دا به:
کارن
- 0.2 لیټره اوبه.
- 45 ګرام تیل.
- زیتون غوړ.
- نمونه
خواړه:
- ډک پاک په بشپړه توګه پاک کړئ.
- د زیتون غوړ سره د 5 دقیقو لپاره جوار.
- بیا، اور اور واچوی او اوبه اضافه کړئ.
- وروسته بیا مکھن او مالګه یې وخورئ.
- کوبونه د غوړ سره مینځ ته کړئ.
د بیکن سره
دا اړین دی چې:
3 جوار
- 4 لیټره اوبه.
- 0.1 کیلوګرامه بیک بیک.
- نمونه
- 25 ګرام مکھن.
خواړه:
- کوبونه وخورئ.
- بیا، په یوټسین کې تغیر وکړئ او په اوبو کې واچوه، مالګه زیاته کړئ او یو قلبه راوباسئ.
- د شیدو وروسته، تودوخه کمه کړئ او د 20 دقیقو لپاره یی پخلی کړئ. بیا وچ او وچ کړئ
- وچ شوی غوړ د پوستکی له مینځ سره کښی واچوی، د 6 دقیقو لپاره نور بیکون او غوړ اضافه کړئ. د ځنګل سره سم کامل.
په ریستورانت کې لرونکې میوه کڅوړې ویډیو وګورئ:
د پنیر سره
د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ:
کارن
- یو لیټ شیدو.
- 0.5 لیټره اوبه.
- د شکری غوښه.
- د زیتون غوړ یو.
- 2-3 لوله لرګین.
- بصله.
- 25 ګرام مکھن.
خواړه:
- پاکې او پاکې کړئ، په پین کې واچئ او په شیدې، اوبو کې یې واچئ، بوره اضافه کړئ. د 20 دقیقو لپاره کک
- د زیتون غوړ سره د جوار او پوستکۍ ټوټې کړئ.
- جوار د 20 دقیقو لپاره د ګل ګل پواسطه وچ کړئ او غوړ کړئ.
- د بیا رغاونې لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې مکھن، خولې، لیلین او پنیر په مخلوط کې واچوم.
- چمتو شوي جامې د جوار غوړ کول او خدمت کول.
څنګه خدمت کول؟
خواړه او خدمت کول هم مهم دي. د جوار د خواړو لپاره ډیری لارې شتون لري، دلته یو له هغو څخه دی: لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې یو یو جوش شوي کڅوړه ویش، یو قطار یې لیرې کړئ، بل ګوټ ته فشار ورکړئ او دا یې وینئ. همداسې حرکت چې د پاتې نورو سره ترسره کیږي.
جوار کولی شي په ازاده ځمکه کې کرل شي. دا کیدای شي په دوو لارو وویشل شي: د تخمونو او تخمونو په مرسته. دا د نړۍ په کچه یو صنعتي محصول دی او ترټولو مهم خواړه او خواړه او همدارنګه تخنیکي کلتور ګڼل کیږي.
د کرنې مخ پر ودې هېوادونو کې شامل دي: هند، فرانسې، روسیه، او همدارنګه ارجنټاین، سویل امریکا او ارجنټاین. مشران داسې هیوادونه په پام کې نیول کیږي لکه: متحده ایاالت او د DPRK.