د سینپین په وینا په خونه کې د خام چرګانو د هګیو په کور کې د خوندیتوب ژوند څه شی دی؟

هګۍ خورا صحي او اړینه خواړه ده. دا جوړښت د ویټامین ډي فاسفورس، مینگانیان، کلسیم، پوټاشیم، اوسپنې، مسو، کوبول، سلفر، بوران، آډینین او ډیری نور ټریس عنصرونه هم شتون لري.

امينو اسيدونه هم حساس دي. د امکان تر حده د ذخیرو او همداراز دا ټول ګټور مواد ساتل مهم دي چې هګۍ په غیر منظم ډول ذخیره کړئ.

د GOST یا سنپین مطابق د تنظیم کولو اړتیاوې

د GOST 52 521-1013 برخه د "خواړو هګۍ" تخنیکي شرایط "د هګۍ د ذخیرې لپاره معیارونه جوړوي. نو، محتویات باید د حرارت درجه د 0 څخه تر 20 پورې وي. نمیالی هم مهم دی او باید 85-88٪ وي. GOST د دې شرایطو الندې څومره وخت ذخیره کولی شي - تر 90 ورځو پورې. د هګیو ځانګړو کټګوریو لپاره خپل ځان لري:

• د غذا لپاره - له 7 ورځو څخه زیات نه؛
• د ډوډۍ خونو لپاره - له 25 ورځو څخه زیات نه؛
• د شیدو لپاره - د 12 ورځو څخه زیات نه.

څنګه په کور کې تازه تازه خام وساتل شي؟

په ورځني ژوند کې، عموما د ذخیره کولو لپاره دوه لارې شتون لري:

1. په ریفورم کې
2. په کوټه کې.

په ریفورج کې تاسو باید 1-2 درجو نصب کړئ. دا د ښه ذخیرې لپاره غوره درجه ده. په ریفورم کې د هټۍ هټۍ کیدای شي تر دریو میاشتو پورې وساتل شي. پیرود باید د یوې میاشتې څخه اوږده نه وساتل شي.

د خلکو یوه عام غلطي د هګۍ اچول په ځانګړو کانتینرونو کې د سرې په دروازو کې نصب شوي. د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره داسې ترتیبات مناسب ندي. ولې

1. لومړی، بدلون او ټیګړ کول د هګیو لپاره ضرر دی. او دا یوازې هغه وخت کیږي کله چې دروازه پرانیستل شي.
2. دوهم، د تودوخی او نمی پرانیستلو پر مهال د دروازو استوګن په مسلسل ډول بدلون موندلی دی، کوم چې دوی هم په ناوړه توګه اغیزه کوي.

مهمهګۍ باید په ښکته کانټینر کې ځای کیښودل شي. دوی معمولا د میوو او سبزیجاتو لپاره ټاکل کیږي، مګر دوی د هګیو لپاره مناسب دي. د حرارت درجه او نمی د امکان تر حده د ثبات په توګه ساتل کیږي.

مګر دا پدې معنی نه ده چې زموږ محصولات په دروازه کې منع دي. هلته تاسو کولی شئ دا حالت په هغه حالت کې واچوي چې دوی به په نږدې راتلونکي کې وکارول شي. د خونې په درجه کې، د سرپناه ژوند درې اونیو ته راټیټیږي.. دا مهمه ده چې هګۍ خام او تازه حاصل شوي و.

تر ټولو لوړه حرارت کیدای شي تر 20 درجو پورې وي. د دې ذخیرې لپاره هوا هوا نسبتا نمی باید 70-85٪ وي. د ښه ذخیرې لپاره، هګۍ په کاغذ کې لپاسه کیدی شي. دا کیدای شي یو ورځپاڼه، د دفتر کاغذ، د پیسو کاغذ، او نور. نور کورنيان ډیر تخلیقي دي.

سالینګ په دې کاروبار کې د دوی اصلي ملګري دي. سالټ اوږد د محافظت په توګه پیژندل شوی.. د دې چمتووالي لپاره 1 ل. اوبه او 1 ټب. l مالګې. هګۍ په دې حل کې تیریږي او داسې ځای ته لیږل کیږي چیرې چې د رڼا اجزاو کم نشي. په دې معجزه کې حل ممکن د څلورو اونیو لپاره ذخیره شي.

ټول پورته قواعد یوازې خام هګیو ته تطبیق کوي. اچول شوي هګۍ ژر تر ژره بې ارزښته شي. په ریفورمین کې، د تودوخې درملنه هګۍ تر 15 ورځو پورې ساتل کیدی شي. که چیرې شیل د پخلی پرمهال خراب شي، نو تر 5 ورځو پورې.

د انباکو کولو لپاره څومره ورځې ساتل کیدی شي؟

هغه بزګران چې د تجهیزاتو سره ډیری وختونه د هګۍ د زیرمې ستونزې سره مخامخ کوي. په انبیوټر کې د سپما د لاسته راوړلو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې ممکن ممکنه شمیره هګۍ واچوم. مګر څه وکړي که دوی په یو وخت کې راټول نشي؟ تاسو باید تر هغه پورې وځنډولئ تر څو چې تاسو صحیح مقدار ترلاسه کړئ.

همدارنګه، کارپوهانو دا وموندله چې د هګیو غوره کیفیت ترلاسه کیدی شي که چیرې د هګیو اچول وروسته له 5-7 ورځو لپاره ونیول شي. دا د ځان فطرت پلان دی. په طبیعي شرایطو کې، ښځه د څو ورځو لپاره هګۍ ورکوي او یوازې د هغې وروسته هټۍ شروع کوي.

د دوی طبیعي سړه شتون لري. لومړی، دا باید یادونه وشي چې د جنین وده د هګۍ په داخل کې حتی کله پیل کیږي. کله چې هګۍ ایښودل شي، نو دا سوځوي او د جنین پرمختګ د دې سره موازي سره تړل کیږي. دا یوه بشپړه طبیعي پروسه ده. دا جنين ته بې ضرر دی.

که چیرې هګۍ ځای پرځای شي او په یو کڅوړی کې چې د یوې اوږدې مودې په جریان کې جلا شوي وي، نو بیا د نه لېږد بهیرونه ترسره کیږي. هګۍ زوړ کوي او د چرګانو د ودې لپاره نا مناسب دي.

کوم پروسې ترسره کیږي؟

1. پروټین خپل پرانیستل له لاسه ورکوي، دا جوړښت ډیر اوبه ورځي. د لیوسوزیم ویجاړونه، دا د انتيبرافيیل اغیز مسولیت لري. په زیږون کی، حجرو، نايټروجنسی مرکبات او ویټامینونه ماتوی. غوړ ماتول. دا مهمه ده چې دحرارت درجه په صحیح حرارت کې وساتل شي.

   که چیری د تودوخی درجه صفر ته راشی، هګۍ کنګلوی او په راتلونکی کی د راتلونکی ژوند مړ کیږی. د 20 درجې څخه پورته، د جنين وده نه روانېږي، مګر دا سمه وده نه کوي، د روانيالوژي سره او ډېر ژر هم مړ کيږي.

   TIP: د یو کڅوړی لپاره، د ذخیره کولو مطلوبه درجه د +8 او 12 درجې تر منځ ده.

2. د رطوبت په اړه مه هېره کړئ. که چیری نمی کم وی، هګۍ ډیری ډوډۍ له لاسه ورکوی. په 24 ساعتو کې، په منځني ډول 0.2٪ وزن ضایع کیږي.
3. د تاوان د پروسې لپاره د هګیو چمتو کول بله ناباوره ده چې دوی په یوه خونه کې ځای په ځای کولو کې منع کول منع کوي. هوایی جریان هم د لندبل ضایع باندی اغیزه کوی. هوا باید تازه وي، کمزوري هوایي تشناب د پیژنیکیک مایکروب جمع کول، د تودو جوړښت.
4. د عمومي قواعدو په توګه، امتحانات باید تیز رفتار پای ته ورسوي. مګر دا قاعده د چرګانو نسل، ګني فولوا، ترکیه او کوچني بتانو لپاره ډیر مناسب دی. گوز باید په افقی ډول وټاکل شی. په ورته وخت کې هر 5 ورځو کې دوی 90 درجې ته اړتیا لري.
5. لوټ بکسونه باید په نیم ځپلو ځای کې ذخیره شي. هګۍ په ګردي سوراخونو کې پلاستيکي ټریونو کې غوره ساتل کیږي تر څو دوی یو بل سره اړیکه ونلري. د ذخیره کولو ټری د ذخیرې لپاره خراب دي. له هغه وخته چې دوی بیرته راځي، د وخت په تیریدو سره ګیټی د لندبل، خاورې، مټ، باکتریا راټولوي، کوم چې په مطلوب نتیجه یې په مطلوب نتیجه اغیزه کوي.
6. که تاسو په یو کڅوړی کې ښکیل شئ، نو د هګۍ د ذخیرې کولو ځای باید د اړینو وسایلو سره سم د تودوخی او نمی اندازه) د معلوماتو لپاره چې د چرګانو هګۍ باید څه شی وي، دا توکي ولولي. دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د انب ضد کولو لپاره دا د هګۍ یو محتاط انتخاب لپاره اړینه ده. ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی نه ویشل شوي او یا نور خراب شوي (د انفجریشن لپاره د هګۍ انتخاب او چک کولو لپاره دلته دلته موندل کیدی شي، او د دې مقالې څخه به تاسو د اوکوپروپوrovaniya پروسې په اړه زده کړه وکړئ).
7. دوی اړتیا نلري چې وځل شي، ځکه چې د شیل د طبیعي انتيبیریل شیل به واخیستل شي او که چیرې کوم زیان رامنځ ته شي، نو د رواني جراثیم دننه نشي کولی.

تاسو کولی شئ په مختلفو مواردو کې د چرګانو د هګیو د انوجودولو په اړه نور معلومات زده کړئ، او همدارنګه د ورځې د حرارت درجه، نمی او نور عوامل دلته وګورئ.

د انبار کولو لپاره هګۍ راټولول او ذخیره کول د ویډیو وګورئ:

د چرګ د زیاتوالي لپاره شرایط

متخصصین موندلي چې د انباکو کولو لپاره، هګۍ د ډیرو 5-7 ورځو لپاره زیرمه کیدی شي. تاسو کولی شئ اوږد وساتئ، مګر د چرګانو د هډوکي سلنه به په تناسب سره راټیټ شي. د وضاحت لپاره، لاندې جدول.

موږ دلته د چرګانو د هګیو د انبار کولو وخت په اړه، او په کور کې د چرګانو مصنوعي نسلونو ځانګړتیاوو په اړه خبرې وکړې، تاسو دلته دلته لوستلای شئ.

دا باید په پام کې ونیول شي چې د زیږون لپاره اوږدې هګۍ زیرمه شوي، د ناروغانو د خولیو خطر خورا لوی دی. هګۍ دوه اهداف لري: د ګټورو او خوړو خوړو محصول دی او د نسل تولید لپاره فعالیت کوي، موخه یې د نوعیتونو دوام. لکه څنګه چې په یو کې، او په دویمه قضیه کې، د دوی د زیرمه کولو لپاره مناسبه شرایطو ته د ډاډ ورکولو لپاره مهمه ده. یوازې په دې میز کې موږ د میز او صحي چرګانو لپاره غوره خواړه ترلاسه کولی شو.