
د اګنگر کیلے په مختلف ډول ماشوم شنه او منی. مخکې له دې چې روسیه ته راوړل شي، دوی په افريقا، کیریبین او سویلي امریکا کې لیدل شوي وو، او دوی لا تر اوسه کرل شوي.
د شنه ساینونو تړاو د هغوی ځانګړتیاوو له امله دی.
محتويات:
- د بڼه تاریخ
- د کور پاملرنې اصول
- ګټې او زیان
- ایا دا ممکنه ده چې وخورئ؟
- ګټوره ده؟
- د ارتباط سیستم لپاره
- د هاضمي لارې لپاره
- د عضلاتو سیسټم لپاره
- د اعصابو سیسټم لپاره
- د دماغ لپاره
- د غاښونو او هډوکو حالت لپاره
- د پوستکي لپاره
- آیا دا د امیندوارۍ پرمهال ممکن ده؟
- آیا شیدې ورکول ممکن دی؟
- د شکر ناروغۍ سره
- کله چې وزن کم شي
- تاسو سره څه کولی شئ؟
- زیان رسولی شي؟ په کوم حالت او کوم یو؟
- ناروغۍ او آفتونه
- د تودوخې یادښتونه په یو چاپیریال کې
هغوی څه دي؟
په طبیعي شرایطو کې د کیانا ونې وده کوي تر لسو متره پورې په اوږدوالی کې. په کور کې، دا معمولا د دوو مترو څخه زیات نه رسیږي.
د هغه پاڼي په یوه سنر شوی شنه شنه سایډ کې توپیر لري. د اندازې په اندازه دوی اوږد او پراخه دي. د ونې ټنه شنه رنګ رنګه رنګ لري.
د ګل سایټ پوستکی دی. د Fetus اندازه - اووه سانتي متره. مینی کیال یوازې کله چې په بشپړه توګه پخه شي رنګ پیلوي. د هغې خوند ډیر نرم او خوښ دی. غوښه د کریمی جوړښت لری. د ميوې ارام ډیر پیاوړی دی.
د بڼه تاریخ
کیانا (موسی sapientum) د 1000 څخه زیاتو نوعو او د لرګیو نباتاتو حبوباتو نوم دی. پخپله کیلې پخپله بیری ګڼل کیږي. د کیالونو ډوډۍ د لاس په نوم یادیږي، یو کیلا د ګوتې په نامه یادېږي. کینیان کیدای شي په نړۍ کې لومړني لومړني بوټي و. لرغونی آثار پوهانو د 8000 BC په څیر د دوی د کښت ثبوتونه کشف کړي. په نیو ګنی کې. تقريبا ټولو مډالونو لرونکي تخمونه د دوو وحشي ډولونو څخه راځي: د موسی اکوموماتاتا او موسى بلبيسيا. نن، د کیلا نړیوال تولیدونکی ایکواډور دی، وروسته د فیلیپین. کینیان د آسیا، شمالي او سویلي امریکا، افریقا، کاناډا ټاپو او آسټرالیا په تودوخې او نیمه وچه سیمو کې کرل کیږي.
د سپینو او زرغونو کیلو تر مینځ هیڅ بوټانیک توپیر نشته. یوازې زردلا کیلا د میوې ښیې بڼه ته اشاره کوي او ډیری وختونه خام او خوند اخلي. د نشایسته لرونکي محصول لپاره، چې له هغې څخه تاسو مختلف ډوله پخش کولی شئ.
د کور پاملرنې اصول
وروسته له هغې چې د کیلي ونې وپلورئ، ظرفیت ته پام وکړئد هغې ريښي چیرته دي؟ که چیرته دا پاک پوټکی وي، نبات نبات ته انتقالي اړتیا نلري. که چیرې دا په یو کانټینر کې د فرعي سټیټر سره وي، نو باید لیږد شي، مګر په لوی لوټ کې نه.
سبسایټ د ترانسپورت پر مهال له ریښو څخه لرې کړئ. که تاسو متنازعې لارې ترسره کوئ، دا امکان نلري چې چټکه چټکه وخوري.
کینی ته اړتیا لری ښه رڼا په کوټه کې. هغه په بالکۍ کې یا په کړکۍ کې نژدې دی. که چیرې کړکۍ په شمال لوري کې موقعیت ولري، تاسو باید اضافي روښنايي پلي کړئ. په هغه حالت کې چې تاسو د سویلي کړکۍ ته نږدې یو بوټ سره ځای لرئ، د ګاز په څیر مه د لمر د ساتنې خال پټه مه مه کوئ. مستقیم لمر روښانه کول کار نه کوي.
کیانا - یو نبات ترمفویلیک. که چیرې د کوټې درجه په 15 درجو کې کمه شي، دا په اسانۍ سره مړ کیدای شي.
هغه به له شل څخه تر 20 نه تر شپږو درجو پورې آرام وي.
کله چي رشد او نمو کول ډير مطلوب نميم ترلاسه کړي. د کوټې وینځل، د ونې نږدې ته د اوبو کانتینرونه واچوئ.
اوبه کینی باید د ګرمو اوبو سره دفاع وکړي. د منځنۍ درجه درجه د ویشتو درجې درجې ده. اوبه ورکول باید ډیری وخت وي، مګر دا چې مخکې د اوبو لګولو څخه مخکې د خاورې پورته وچ وي.
کینی کولی شی خوشی شی دواړه درې میاشتې او دولس. دا جواني د ارغواني نري رنګه ټن لري، او ګل غوږ لري. د ګلابو د میوو د پیل څخه وروسته. تر ټولو مهم میوه په چټکۍ سره پخیږي.
د کيتان ونې لاندې دي په منظمه توګه خواړه د اوبو وروسته، په تیره بیا د تیاریدو په وخت کې. د کیلا ریډ سیسټم ډیر نازک دی، نو مصنوعی سرې مناسب ندي. مناسبه غواګانو مایع، د شنو مینځلي سرې او راش ډله.
نو ځکه چې دا کار نه کوي، باید په هرو دولسو میاشتو کې یوځل بیا بدل کړئ. د فعالې ودې په حالت کې باید دا ډیری وختونه ترسره کړي.
د کښت کولو لپاره پوټ د نبات اندازه سره سمون خوري. د بېلګې په توګه، که چیرې پوړ کوچنۍ وی، د لیټ برتن کافی دی. د بالغانو نباتاتو لپاره لس لیټره برتن ته اړتیا لري. کښت کول بې طرفه خاوره ته اړتيا لري. د پوسټونو په بڼه یا د ویجاړو شوو خښتو په شکل باید د اوبو ویش باید په ښکته توګه ودرول شي. بل باید د شګو پرته وي. اصلي خاوره د ونو د ونې لاندې ځمکه ده (ځمکه د سینه او اوک لپاره مناسبه نه ده)، د سيند سيند، د اوبو رسولو او سرې.
کیانا کولی شي ضربه کړي او تخمونه، او پسې پروسې. که تاسو لومړی طریقه خوښوم. تخمونه بايد په اوبو کي وساتل شي او د نيخانيدو وروسته کرل کيږي. که تاسو یو بهیر جلا کړئ، نو باید په سمه توګه په خاوره کې وکرل شي.
ګټې او زیان
شنه کیالن د ګټورو غذايي موادو خورا بډای سرچینه ده: وټامن او معدنيات، فلویونونو، پالفینول، لکه لیتین، زایکسانین، بیټا او الفا کارتوینز) د انټي بایډینډینټ په څیر کار کوي (، پروبیکټیک دوستانه باکتریا چې روغتیا ته وده ورکوي. یوازې یو کیانا 422 ملی ګرامه پوټاشیم پورې اړه لري) د اندازې پورې اړه لري (، چې د زړه د وینې او د وینی فشار نظارت لپاره خورا مهم دی. شنه شنه میوه د ریشې څخه ډکه ده، د هضمینو ستونزې او حشراتو لپاره ښه ده.
د شنه شنه کالي زیانونه: د خوند ذایه او موم په جوړونه. دا کولی شي د نشایسته موادو محتوا له امله د ځینې ګنډلو او ګاز جوړیدل المل شي.
د خام سبز کیانا (100 ګرامه) ارزښت | ||
معیارونه | د تغذیې ارزښت | سلنه |
انرژي | 90 کیلو | 4,5% |
کاربوهایډریټ | 22.84 g | 18% |
پروټین | 1.09 g | 2% |
غوړ | 0.33 g | 1% |
کولیسسترول | 0 ملی ګرامه | 0% |
غذایی ریبس | 2.60 g | 7% |
صحرا | تر 10 ګرام پورې | (د پوهاوي پورې اړه لري) |
نشریه | تر 6 ګرام پورې | (د پوهاوي پورې اړه لري) |
ويټامينونه | ||
ویاړ | 20 ملی ګرامه | 5% |
Niacin | 0.665 ملی ګرامه | 4% |
پینټوتینیک اسید | 0.4 ملی ګرامه | 4% |
ويټامين B6 | 0.367 ملی ګرامه | 28% |
ويټامين B2 | 0.073 ملی ګرامه | 5% |
تايميين | 0.031 ملی ګرامه | 2% |
ويټامين اې | 64 IU | 2% |
ويټامين سي | 8.7 ملی ګرامه | 15% |
ويټامين اې | 0.1 ملی ګرامه | 1% |
ويټامين ک | 0.5 mcg | 1% |
منرالونه | ||
کلسیم | 5.0 ملی ګرامه | 0,5% |
مسو | 0.078 ملی ګرامه | 8% |
اوسپنه | 0.26 ملی ګرامه | 2% |
میګنیشیم | 27 ملی ګرامه | 7% |
منګاني | 0،270 ملی ګرامه | 13% |
فاسفورس | 22 ملی ګرام | 4% |
سیلینیم | 1.0 ملی ګرامه | 2% |
زنک | 0.15 ملی ګرام | 1% |
الکتروليټونه | ||
پوټاشیم | 358 ملی ګرامه | 8% |
سوډیم | 1 ملی ګرام | 0% |
ایا دا ممکنه ده چې وخورئ؟
شنه کیڼا په ډیرو سپړیو ډوډۍ کې یو جزو دی. دا کولی شي وروخیستل شي، ابلاغ شوي، غوړ شوي، ماسش، خولې یا چپس، د سلاد یا استیناف ورکوونکو کې د ډکولو په توګه کارول کیږي.
مګر ناپاکه میوه په خپل خام شکل کې په سمه توګه ګټوره ده، ځکه چې په هغه کې د "مقاومت لرونکي نشایط" شتون لري، چې د بدن لخوا جذب کیږي، د انګورو، آلو او نورو محصولاتو په مقابل کې.
ګټوره ده؟
کین یو له غوره خوړو څخه دی. که تاسو د مڼې سره یو کیال پرتله کړئ، کینیز 4 ځله نور پروټین، دوه ځلې نور کاربوهایډریټ، 3 ځله ډیر فاسفورس، 5 ځله ډیر ویټامین اې، 5 ځله نور اوسپنې، او دوه ځله نور ویټامینونه او منرالونه. او البته، کیال د پوټاشیم په برخه کې د شتمنو لپاره پیژندل شوي دي.
شنه کیلے د وينې فشار، د وينې سرغړونه، د هډوکي او عصبي سيسټم، زړه، پښتورګو، پوستکي، د ډايپپسيا لپاره ښه، د خوږو السرسانو، قحطۍ، قبضې، انيميا، پي ايم ايس، ګيټومي دردونه، پټوونکي، د پښو دردونه، د پښو درد. دوی د وینې د شکر کچه راټیټه کوي، د کرهڼي سرطان مخه نیسي، د سترګو څخه د سترګو ساتنه کوي.
د ارتباط سیستم لپاره
د پوټاشیم د لوړ محتوياتو له امله د وینې فشار تنظیموي، چې د ویسوډیلټر (vasodilator) په توګه کار کوي. د مقاومت لرونکی نشایسته په پلازما او ټریګالیسرسایډونو کې اضافه کولیسسترول راوړي. په نتیجه کې، د وینی رګونو او شریانونو فشار، ګالیاکیمیک او انسولینیمیک ځوابونه کم شوي، او د ساکیمیک زړه زړه ناروغۍ، ایرروسکلرسیزس، د زړه حملې او ټکر مخه نیسي.
د هاضمي لارې لپاره
شنه کیالن د ریشې او پروبیکټ باکتریا په برخه کې شتمنې دي، چې د هاضمي سیسټم او د معدنی حرکت مناسب فعالیت لپاره خورا مهم دی.
سربیره پردې، دا نس ناستی د نس ناستې، ویروس یا پاراستي انتان له امله رامینځ ته کیږي. ناپاک کیلے به د حشراتو د خپګان د نښو نښلو سره مرسته وکړي: نزدې، تغذیه، رنګه او بطن درد، او نور.
د کیانا منظم منظم مصرف د غذایی موادو جذب ته وده ورکوي، په خاصه توګه کلسیمیم د معدې دیوالونو لخوا.
د عضلاتو سیسټم لپاره
شنه کیالن د مختلف ویټامینونو سرچینې دي، لکه وټامن B6، ویټامين سي او ډیری نور. د فاسفورس سره یوځای یو لوی مقدار پوتاشیم (د 100 ګرامه محصول شاوخوا 400 ګرامه ګرامر!) او فاسفورس، دا مواد د بدن د اوبو مالګې مالګې په مالګه کې برخه اخلي، او د عضلاتو سر ساتلو لپاره خورا مهم دي، روزنه او نور فزیکي فعالیتونه کې.
د اعصابو سیسټم لپاره
یوه منځنۍ اندازې کیانا د ویټامین B6 هره ورځ 33٪ چمتو کوي. ويټامين د بدن سره د خټکي د جوړولو لپاره مرسته کوي - هورمون چې د بدن "داخلي ساعت" تنظيموي. د ویټامین B6 سپارښت شوي مقدار مصرف د صحي مدافع او عصبي سیسټمونو ساتلو لپاره، د دماغ کار کولو لپاره خورا مهم دی. د هرمون نوريپینفینینډ او سیرنوسن سره یوځای، وټامن B6 په جذباتي حالت مثبت اغیزه لري، د فشار سره شرایطو سره کاپي کوي.
د دماغ لپاره
د ګروپ ویټامین دماغ د انرژی سره، د حافظې وده، حاکمیت ته وده ورکوي، د ذهني فشار تاثیرات له منځه یوسي، تغذیه.
د غاښونو او هډوکو حالت لپاره
100 ګرامه. کیلا پاکی د کیلوګرام 5.0 ملی ګرام دی. شاید دا ډیره نده، خو د غاښونو او هډوکو د نسجونو پیاوړتیا اړین دی. برسېره پردې، د کیلي میوه د Fructo-oligosaccharides ډیره برخه لري - غیر هضم کاربوهایډریټ - چې د هاضمي فعالیت او د اضافي کلسیمیم جذبولو لپاره د بدن وړتیا هڅوي.
د کیلې د چرګ دننه دننه کارول (د هرې ورځې یوه څو دقيقو) به د غاښونو حساسیت بیرته راګرځولو کې مرسته وکړي.
د پوستکي لپاره
د کیانا چرګ (دننه) به د مټونو د لیرې کولو، د حشراتو د پوستکي وروسته د خارش او پوستکي تناسب له منځه وړلو کې مرسته وکړي. د شفاګانو او بیا رغولو ځانګړتیاوو له امله، د کیلا وړ چټکتیا به د لمرونو، زخمونو، زخمونو، خرونو او نور ټپیانو په تیزولو کې مرسته وکړي؛ د مایع کمول او د نوی فایسو څخه مخنیوي. د شیانا د مخونو پوستکي پیاوړي کوي، جغرافیاوي کموي.
آیا دا د امیندوارۍ پرمهال ممکن ده؟
د راتلونکی او نرسانو میندو خواړه د ماشوم د روغتیا لپاره یو له مهمو لمړیو څخه دی.. پدې دوره کې د محصولاتو په کارولو کې ډیر محدودیتونه شتون لري، مګر ټول ورته خواړه باید مختلف، طبیعي، بشپړ او متوازن وي.
کینیان د امیندوارۍ په جریان کې د اعظمي شکر څخه مخنیوي کوي، په عمده توګه د فولیک اسید، میګنیشیم، فاسفورس او تیسپټوپان مینځپانګې له امله چې د میرمنې بدل شوي هورمون اغیزمن کوي، په وینه کې د شکرو محتوا اغیزمنه دولت او د شپې د آرام آرام کوي.
په راتلونکو میندو کې د منفي غبرګون قضیې لږې دي، مګر کولی شي ځان د ناپاکې نښې نښانې په بڼه څرګند کړي: غوټۍ، د غال کولو بدلونونه، د انفرادي بدوالی په صورت کې الرجز غبرګونونه.
آیا شیدې ورکول ممکن دی؟
د مور د شیدو ورکولو مور میاشتنۍ میاشتې، دا مهمه ده چې یو ځانګړي مینو ته تعقیب شي، د غذایی توکو څخه د نشریاتو لوړ مال سره د منځه وړلو لپاره. په دې لیست کې کیناس شامل دي. په عموم کې، پدې دوره کې، دا د غیر محصوالتو محصوالتو مصرف کولو څخه ډډه کولو لپاره مشوره ورکول کیږي. په راتلونکي کې، شنه سایات باید په تدریجي توګه په غذا کې معرفي شي، د عمومي اصولو تعقیب او د ماشوم د بدن غبرګون وڅارئ.
د شکر ناروغۍ سره
ناپاکه میوه د بالغانو په پرتله ډیره شکر لري. د محصول ګالیسیمیک اندیښنه 30 دی، له همدې امله د هضم، جذب او میټابولیزم پروسې ورو ورو ورو پیژني، د وینې د شکر په کچه کې د ناڅاپه زیاتو خطرونو له منځه وړل. کیتان د غذايي ریشې په برخه کې شتمن دي - یو ډیر سپارښت شوي غذایی توکی د شکر ناروغۍ لپاره.
کله چې وزن کم شي
محافظت (مقاومت) نشایسته د طبیعي وزن د ضایع کولو وسیله ده: دا د هرمون ګلوکونون جوړیدل هڅوي، په بدن کې د وینې سوځیدنې کچه زیاته کوي.
تاسو سره څه کولی شئ؟
شنه کانا قوي ذمه نه لري او ډیر خوشحاله بو نه لري. د تخنیکي پخلی کولو په برخه کې د دې ستونزې حل.
- د منلو وړ کیلې سلګونه یا چپس - یو حیرانتیا درملنه!
- د شین لوبیا د لرې کولو وروسته د یوې جلا ډوډۍ یا غوښې په توګه خدمت کیږي، د بیلګې په توګه، د پوستکي سره.
- بڼ شوي شنه کالي د زیتون غوړ او مالګې سره.
- د کالو، مغز او مستو د سلسونو سره اناتیل.
- د زرغون ميوې مارک کاکټل، د میوه لرونکو میوو سربیره په مخلوط کې په غوټۍ کې اچول.
- مرچ، د لیمو جوس، مالګه، شکر او پیاز سره د مسالې وړیا کیالیز سالم.
- پنیر سره د تازه تازه ترکارۍ، د خټکي کټګورۍ پاڼو، ډیل، کڅوړی، د لیمو جوس او کټ مټانټ.
د روغې خوړو ټول ګټې
زیان رسولی شي؟ په کوم حالت او کوم یو؟
کله چې په منځګړیتوب کې شنه شنه کانالونه وخورئ، د پام وړ اړخیزه اغېزې شتون نلري. ډیر زیات کار اخیستونکی کولی شي د سرغړونو، سر دردونو لامل شي. سر دردونه د امينو اسيدونو له امله رامنځ ته کيږي چې د وينې رګونه کمزوري کوي، او مګنيزيم عضلات آرام کوي - کله ناکله دا ګټور وي او کله ناکله خطرناکه وي. د څو څو کیالونو ورځنی مصرف د پوټاشیم - هایپرکلالیمیا زیات مقدار راټولوي. شنه شنه کیدای شي په ځینو خلکو کې د نشایشي له امله د تغیر سبب شي.
ناپاکي کول مناسب نه دي چې د روغې خوړلو لپاره پخپله خوړو کې وي، ځکه چې دوی په کافی اندازه پروټین او غوړ نلري. همداراز د انټیجنډینټ ټیټ کچه لري، د څښلو کیالونو په پرتله.
ناروغۍ او آفتونه
په کور کې، یو کوچنی ونې د ناروغۍ تابع نه دی. یواځې قانون - د دې مسودې څخه د مسودې د ساتلو لپاره مه هیروئ. منظم ریفورم هم اړین دی. تاسو د تنباکو د خاورې سره هرڅوک دیرش ورځو ځمکه ځمکه وشی کولی شئ.
د تودوخې یادښتونه په یو چاپیریال کې
که چیرې مخکې فکر وکړو چې دا ډول نباتات په کور کې نه کرل کیږي، اوس دا سټیټیوپټ ویجاړ شوی. یو مهم شرط دی د کیلې لپاره صحیح چاپیریال رامنځته کړئ.
هڅه وکړئ تر څو د امکان تر حده د کښت قواعد تعقیب کړئ ترڅو دا نبات ستاسو د روغتیا او میوو سره خوشحاله شي.