د سره انګورو د سرد، د حرارت تودوخې سره مقاومت لري، مګر وچکالۍ او باد ته هیڅ نه خوښوي.
د هغې د میوو په غوره کولو سره تر 30 حیل هکتاره پورې حاصلات.
دا میوه د چټکولو پخوانی الکولي په جوړولو کې کارول کیږي.
څه ډول دی؟
د انګور ډولونه سیرا - په لفظي توګه زما ځمکه " - د انګور تخنیکي بیالبیلو رنګونو ته اشاره کوي (د نوعه دویم نوم - شیراز). سپارکنګ، سور او ریز الیکونه له دې څخه جوړ شوي دي.
سیرا په تیاره ارغواني شکل کې الکولي رنګه تولیدوي. د ټیټ سیسټم د موسمی شرایطو او د ودې سیمه پورې اړه لري. ښه راغونډول ساتل.
په دې وروستیو کې، په آسټرالیا کې تر ټولو غوره چمک الکولي تولید شوي.
د شیراز څخه تولید شوی شراب کی ترټولو تر ټولو مشهور برانډ دی "Penfolds Grange"ترلاسه شوی د نيوکو له امله رابرټ پارټر، د 100 ممکنه شمېرو څخه د 94 ټکي شمېره.
د دې ډول ډول الکولي د تور مرچ، د بیلابیل مصالحو، تور کريټرو، راسبربرونو څخه د آمو د بډایه ګولۍ لخوا توپیر لري. دا د غوړیو، شاتو او جوارو سره ښه ښه کیږی.
نامتو شراب ونو کې Tempranillo، Montepulciano او Merlot شامل دي.
د سره انګورو: د ډول ډول توضیحات
د سره پاڼی منځنی شکل دی، د کوچنیو غلا شوو غوږونو سره مینځل کیږي. شکل محاسبه شوی، لږ څه وی.
د پوټینګ پوټکي په اډه کې، د یوې نقشه سره یو محدود تعقیب لري. د پنځو مترو سره لیږدول کیږي، د قوي چوکونو سره لیرې والی. د پیډل سنګ د تړلې لیزې په شکل کې دی. د پاڼو بیرته راګرځیدلی برخه نرمه ده. غاښونه د لینټ لید لیدل کیږي.
د منی په موسم کی، پاڼی په کنګونو کی سنګری شوی وی. د ګل ګل فعالیتونه: غیرقانوني. د ښه پاملرنې سره، یو تاک کولی شي تر یو سوه پنځوس کالو پورې وده وکړي، او ګټور وي. د بوټو لوی او زاړه، د ونې جوس او تیاره او ګرمه.
امیتر، جادوګانې ګوتوونکي او اتمان هم د غیرقانوني ګلان لرونکي دي.
جریان لومړنی دی.
له همدې کبله تاسو کولی شئ د فصل په مینځ کې حاصل کړئ. د ميوې د چمتووالي کچه د اړتیا وړ ده. که دوی په جیو کې وسوځوي، دوی به اړین ارزښتناکه ځانګړتیاوې له لاسه ورکړي. جریان اوږده دی تر څلورو میاشتو پورې ذخیره کول.
د عین انګور انګورو، کوچني، ګرد شوي پوستکي. دوی یو تور تور رنګه ټیټ او یو سپین رنګ لري. پوټکی لچک دی، ټیټ دی. د جوس لرونکو ونو او لویو جوارو مختلف ډولونه. ذائقه ښه ده، عادي. کلسترونه سلنډروکونیک دي، کمپیکٹ. بڼه منځنی، هوایی ده.
انځور
لاندې انځور د سره انګورو څرګندوي:
خپور کړئ
د DNA ازموینې لپاره والدین: "مونډییوز بلاانس" (Blanchett) × "دوریزا" (دوریزا).
موافقتونه: شیراز، ویټین وینفایر 'سائرا'. د کور انګور - رون دره، د فرانسې په ختیځ کې پروت دی.
په فرانسه کې دا ډول ډولونه د ملبیک، پنټو نیر او چاردرني په توګه زیږیدلي دي.
دا نوعه په کمزورو، نه زردالو خاورو باندې ښه والی لري او د اشغال الکونو اساس جوړوي. انګور د خاورې د څښاک ساحه (فرانسې) سره مینه لري. دوی د ځمکې د ګرینټی پرت له مینځه وړل کیدل.
سیرا په هغو هیوادونو کې ښه وده کوي چې د نیمه اقلیم هوایي اقلیم لري، کوم چې د تاکونو د تاکونو لپاره مناسبه ګڼل کیږي.
دا ډول ډوله نړۍ په ټول هیواد کې وده کوي. په پراخه توګه د فرانسې په جنوب کې، په متحده ایالاتو کې، آسترالیا او ایټالیا کې وېشل شوي. د چلي ساحل او د ارجنټاین د اوبو رسولو سره سره، د ونو کښتونو ته څیرمه.
د ټولې کرنې 1٪ په سهیل افریقا کې دي. د لینګډوک - رسوسیلون ډوله کښت بوټي کې 68 هکتاره ځمکه لري. د آسټرالیا په سویل کې سیرا د انګورو 50٪ نیولي.
د څښاک او هوا شرایط
د سره بیلابیل ډوله ډوډۍ لري. د تغذیه کولو موده: منځنی. ساتنه ټيټه ده. په عمومي توګه، میوه تر 30 هکتاره پورې هکتار کیږي. یو کوچنی میوه د څښاک د لوړ کیفیت تولید او د هغې د غوره خوړو لپاره اساسي معیار دی.
د منځنۍ موسم ډولونه کارتینالین، لومړی کالډ او ګلابي دي.
د انګور مختلف ډولونه د هوا حساسیت. د هوا ناڅاپي برداشتوي. د هوا موسمي حالتونه احساسوي.
د تودوخی فکتورونو هر توپیر د میوو پواسطه او د هغوی مقدار کموي. په سړه هوا کې، د غوړیدو موده ډیره لوړه شوې.
د ټيټ حرارت درجه کولی شي د انګورو حاصلات کم کړي. د Ovary بڼونه ناوخته راځي، د دې سیسا له امله په اسانۍ سره د پسرلي اوږده تجربه کوي. له همدې کبله ډیری تودوخې ته اړتیا لري. د لمر وړ لمر سره د سږو ډیری ډیری اړتیاوو ته اړتیا ده.
په ژوره توګه مقاومت او د تودوخې سره عادي مقاومت. مګر د وچکالۍ وچکالۍ نه خوښوي. په هغه ځایونو کې چې دوامداره پیاوړې واټن شتون لري، پسونه د مالتړ لپاره تړلي دي.
همدارنګه د الفا، هیزجی مورات او روتو تودوخه مینه لرم.
دا کار د بدچلند څخه مخنیوی او څانګو څانګو څخه د ساتلو په برخه کې مرسته کوي. دا بیالبیل ناروغیو ته کمزوری مصئونیت لري.
مقاومت د میوو او ایدیم لپاره مقاومت - دوه ټکي. د سپړ رنګ لپاره 2.5 نقشه.
لکه د کلوروسس، باکټریال سرطان، انټراسیکس، روبیلا او باکټریروسی په څیر د انګورو د عامو ناروغیو لپاره، دا به هیڅ کله د دوی په وړاندې د مخنیوي اقداماتو مخه ونیسي.
پایله
د سره مختلف ډوله تودوخې او لمر ته اړتیا لري، مګر وچکالۍ نه خوښوي. دا د خوند او اوډیډی ناروغیو لپاره کمزوری خوندیتوب لري.
ډیر څه قوي په وده کې.
که تاسو د نورو غیرمعمول ډولونو سره مینه لرئ، نو تاسو باید د هارډولډ، سټاسیسسکي او الیشینکن تحفه وګورئ.
په روسیه کې، په کراسزورر سیمه کې، دا حاصل تر 30 هکټاره پورې دی. 
یو تاک کولی شي له یو سوه پنځوس کالو پورې وده وکړي او ګټور وي.
پخوانی دی، تور او تیاره د انګور جوس دی. د هغې ميوه د څلورو مياشتو لپاره ساتل کيږي.
سیرا د تاکونو په جوړولو کې د راسبری، مصالحو او تور مرچ د غني بقوت سره کارول کیږي. دا ډول ډوله خورا مشهور ده، د نړۍ د ګوټ ګوټ کولو په هنر کې د هغې د جوسی میوو څخه مننه.
