اوس د ډیرو کلونو لپاره، د بیر ډکول یو مشهور شهرت دی. دا د باغونو له خوا ارزښت د ښه مزو او آرشیفونو لپاره، د کلني کلني حاصلاتو او همدارنګه د میوو ونو ساده ساتنه لپاره ارزښت لري.
هغه د مشهور نسلونو په حلقو کې پرته پاملرنه نه کوي. د ډیرو کلونو لپاره، نږدې 20 نور د مڼو سیالبونه د مرستې سره ترلاسه شوي دي.
څه ډول دی؟
دا د اوړی د موسم نوعی پوری اړه لری. که تاسو غواړئ پوه شئ کله چې سپینې ریپینسونه (کله چې مڼې پکښې راځي) پخي، - د اګست میاشتې تر 25 پورې د لومړیو ټوپکو مڼې. حاصلات په دوه پړاوونو کې ترسره کیږي.
په پیل کې، د اګست په لومړۍ ورځو کې، او د اوړی په پای کې د راتلونکی ټولګه - په بسو کې.
مڼه اوږد مهاله نه وي، په چټکۍ سره پرېکړې پورې اړه لري، د غوږ د کیفیت او ملکیتونو کې بدلونونه. دا ډیر سست او بی ساری کیږی. د زېږېدو موده تقریبا 20 ورځې ده.
فصل څنګه خوندي ساتي؟
- هڅه وکړئ د مڼې څخه مڼې له احتیاط څخه لیرې کړئ. فشار مه کوئ. د مڼې د لرې کولو لپاره، دا د خپل خام سره سره وخورئ او په څانګه کې په روښانه توګه ځیرول. ډډ مه لرې کړئ
- ماتې شوې مڼې ذخیره نشي.. پوټکي پتلي وي، په اسانۍ سره زخميږي او غصب شوي.
- یوازې صحتمند او ټول میوه د زیرمې لپاره مناسبه ده. (هیڅ نه خرابي، دروازې، روټ).
- وینټل کولی شي په لرګو بکسونو کې په حجری، شیدو یا ښایسته حجرو کې ذخیره شي. مڼې په یو بل باندې مه مه مه کوئ، مګر یوازې په یوه پرت کې.
د سپینې ګولۍ درجه د تفصیل تفصیل
او دلته د مڼو د ونو د مختلفو څانګو یوه څانګه ده، د سپینو رنګونو سره سپین رنګ.
هره نوعه د خپل شخصي ځانګړتیاو سره مطرح کیږي، چې له مخې یې دا د نورو څخه توپیر کیدای شي.
د مڼې د بیلابیلو ځانګړتیاوو په پام کې ونیسئ
- د مڼو ونې منځنۍ بڼه دي. تاج منځنۍ موټی، چټک، پراخ پلیریدل په شکل کې، او د وخت په تېرېدو سره ډیر ګرځي. په یو بالغ ونې کې (د 14-16 کلنۍ عمر) کېدای شي چې تر پنځو مترو پورې قطر ته ورسيږي.
- د مهمو څانګو او د شطام په شاڼۍ کې سپینې سپین دی.
- دا ټوټی نه ډډ دی، منځنی اوږدوالی، پختی، خړ رنګ په زیتون کی سره. د سبزیجاتو غوټۍ غصب شوې، سپینګه.
- پاڼي منځنۍ، ټوټې، خټکی، سپړلی او شنه رنګ لري، د پاڼو لارښوونه اشاره شوې.
- منځنی مڼی مڼه. ځوان ځوړ دی او 125-150 ګرامو ته رسیدلی شي، او په بالغ کې - 60-70 ګرامه.
- ميوه ګردي وي، د کالي سره کموالى، د مساوي لوري سره، ډډ اوږد وي.
- په سهيل کې شنه رنګ سره شنه شين سپين رنګ کړئ. دا ډول ډول د سیون (د چټک پوښ) شتون په ګوته کوي، د هغه چمکۍ چې د پاپرووا په څیر څرګند نه دی.
- فنډ ژور، پراخه، لږ دی کیليکس تړل شوی. تخمونه کوچنی دی، سپینه نسووره ده.
- مڼه د خوږ وړ خوږ خوند لرونکی خوند لري.. د غیر بدلیدونکی شکل کارولو لپاره مناسب، او همدارنګه د کور بیکنگ او کیننګ چمتو کولو لپاره مناسب.
دوی لږ تر لږه مارکيټ یا تولید شوي دي، ځکه چې دا د ميوو لیږدول ستونزمن کار دی.
- نوعه د شکر کم ټیټ مواد لري. (په هره میوه کې 8-9٪)، د اکوربیک اسید سره حساس شوی (تر 21-22 ملی ګرامو پورې / 100 ګرامه).
د پالنې تاریخ
سپینه ډک - د ملي انتخاب یو ډول. مورنیان - بټلیک د اوکراین بریتانیا سیمیرینکو ایل پی. دا د پخوانۍ روسي ډول ته ورسید.
په وروستیو کلونو کې، دا انلایل پیپا پاوروا ته ویل کیده. حتی که څه هم په تیرو دوو کلونو کې، د اګروموټیسټیسټانو لپاره د باغدارۍ حواله لارښود د دوو ډولونو اصلي ځانګړتیاوې او توپیر وړاندې کړ. یو شمیر څیړونکي د دې نظر دي چې پاپروروکا د سپینو ډکولو تخم دی.
په زړه پورې خبره د بالٹکس په قابله ګانو کې، د دغو مڼو بیلابیل نومونه خوندي دي: Popierinis Papirovka، او Belyl ډیری بالاټیسس الیوینینس دی.
د طبیعي ودې سیمه
دا ډول ډول د روسیې د ډیرو دولتي سیمو راجستر کې شامل دی، د یورال، ختیځ ختیځ او ختیځ سیبرین پرته پرته.
دا نوعه په مرکزي روسيه کې د ودې لپاره مناسبه ده.. دا په زړه پوري ده ځکه چې زاړه وختونه مڼې د منځني ولګا په سیمه کې کرل شوي، چیرې چې خلکو خلکو ونو پودوووچینا یا Dolgostebelka نومول.
ساتنه
لومړني حاصل د کښت کولو وروسته په 5-6 کالو کې ښکاري. یو ځوان ونې کولی شي په هر موسم کې د 100-150 کیلوګرامه ونې تولید کړي.. قضیې پیژندل شوي او د مڼو د ونې څخه تر 200 کیلوګرامه پورې.
د عمر په څیر، مڼه کوچنۍ شوې او حاصلات کم کیږي.
د نیمګړتیاوو سره سره (کمزوري ټرانسپورټیشن، د خړوبولو حساسیت او د لمړیتوب کچه ټیټه کچه) سپینه ډکول د مشهور ډولونو څخه دي.. دا په بیالبیلو سیمو کې د ودې لپاره ښه سمون لري، لوړ حاصلات ورکوي، ښه خوند لري. دا نوعه د څو کلونو لپاره کرل شوي او د دې توان لري چې د ډیری باغونو فینانس ونیسي.
نو موږ هیله مند یو چې تاسو د هرې مڼې د ونو د تشریح کولو څخه تاسو غوښتل چې هغه څه زده کړي چې په سوریه کې اچول. اړونده ویډیوګانې:
