د مڼو ونې

د ایپل ونې Ranetka: د مشهور ډولونو تفصیل

رانټکا - دا د مڼو د ونو د حشراتو د مختلفو اندازو لپاره عام نوم دی، د اروپا د مڼو د ونو نسلونو په نتیجه کې ترلاسه شوي نتیجه د سیټینیا بیری سره د دوامداره سیب د ونی سره توپیر لري. د کراس بورډ پایله د ټیټ وده د مڼو ونو وه چې د سخت اقلیم لپاره مناسبه ده او د لوړ حاصلاتو له مخې توپیر لري.

له بده مرغه، د دغو مڼو ذایق او خارجی ځانګړتیاوې دوی ته اجازه نه ورکول کیږي چې د اشغالګرو ډولونو په توګه طبقه بندي شي؛ دوی کوچني او د قواعدو، خولې او سرې په توګه دي. له دې څخه، تاسو کولی شئ مختلف جام، جام، او موازین وخورئ، مګر په مؤثره توګه میز پر ځای کښیني. مګر د دغو مڼو سیب ونې کولی شي د ژمي د لوند او ناڅاپي پسرلي کڅوړې دواړه ژوندی پاتې شي، او دا د دوی اصلي ګټه ده. پرته له دې چې ویل کیږي رنټکي سایبیا او ختیځ ختیځ لپاره مڼې دي.

ایا ته پوهیږئ؟ د دوی د بشپړتیا لپاره، د Ranetki ډولونه د کیمیاوي جوړښت په پرتله کم نه دي، او ځینې وختونه د ډیرو اشغالګرو څخه تیریږي. په ځانګړي ډول، دا په پیټینز کې کارول کیږي، چې د میټابولیک پروسو کې مهم رول لوبوي، او طبیعي نښې لري، د راډیوټيکي عناصرو بدن، آفت وژونکي، د تودوخې موادو او نورو زیان منونکو موادو پاکول.
لکه څنګه چې یادونه وشوه، د Ranetka سیب ډولونه ډیری دي، ډیری مشهوران په پام کې ونیسئ.

ډوبرییا

دا ډول ډوله بڼه د کریسایویانوسرک بریښنا ته وړاندې کوي، د لوړ حاصلاتو له پلوه توپیر لري (د موسم په جریان کې تر 50 کیلوګرامه پورې میوه کیدای شي د یوې ونې څخه حاصل واخستل شي) او د ټولو غړو په څیر، د ژمي د لوړې کچې سختۍ لري. د ډوبیایایا د نورو ګټو په منځ کې، باید یادونه وشي چې د مڼو ونې نږدې د سکاب لخوا اغیزمنې شوې نه دي، برسیره پردې، د وچکالۍ ښه والی برداشتوي او ښه وده کوي.

لومړنی حاصل د ډوبیایایا په څلور کلنۍ کې ورکوي، د سپتمبر په پیل کې د میوو پخي کول واقع کیږي. د دې ډول ډولونو مڼې د اوږدې مودې لپاره د شونډې اوږد ژوند لري - د اړینو شرایطو سره سم دي، دوی کولی شي د ژمي پای پورې خپل ځانګړتیاوې وساتي.

د نوعی زیانونه د حقیقت حقیقت دی چې ونې د ونې لوړ حاصلات څرګندوي: یو ځل هر درې کاله د مڼو ونې "سوځیدلي".

ميوه ډوبريني يو لږ څرخي شکل لري، په ژور کې، د پوټکي رنګ تقريبا يو ماهي جامني دي، غوښه شنه وي کله ناکله د سره رګونو سره. دا مڼې ډېر رسسوري او ګرانه دي، مګر دوی د خوند لوټ چک او ډیر کوچني اندازه لري (دوی وزن له 10 ګرامو څخه ډیر لږ دی)، له همدې امله دوی د پروسس لپاره د خام موادو په توګه کارول کیږي. ډیر د ډوبریانا د وینې جوس څخه.

اوږده

د مڼو ونې د اوږدې مودې لپاره، شاید، د جنت د ښایسته ونو ونو ډیری ورته ویاړ: یو کوچنی ونې د پراخ تاج سره، په پراخه توګه د ډیری څانګو په اوږدو کې پوښل، سپینه لوی ګلونه، او وروسته - کوچني سور رنګ یا سور زرد مڼې پوښل.

دا ډول ډول په 1917 کې په امریکا کې تر سره شو، مګر روسی سیبیرکا د انتخاب لپاره بنسټ و. په روسیه کې دا ډول ډوله کایایکا هم د لیبلیسسټی سیب ونې هم ویل کیږي، ځکه چې پاڼي د ونو د ونو په څیر ښکاري، او د هګۍ شکل کې د وړو وړو میوو سره هم ورته پلایمونه لري. د ډول ډول اصلي نوم هم د میوه اوږد، اوږد "بڼه" ترلاسه کړه.

د مڼې ونې اوږده د پنځه مترو په پورته لوړوالي کې وده نه کوي. د ونې څانګې مستقیم دي، تجاوزونه ښکاري.

ميوهد نورو کوچنیو نباتاتو په څیر، د مڼو وزن معمولا 11-16 ګرامو ته رسیږي (پداسې حال کې چې، د مڼې نوعه د اوږده وخت لپاره، چې لویه میوه لري). پوستکي ښايسته وي، د نيکي رنګه رنګ سره سور وي. د مڼې غوښه یو کرشمي رنګ لري، وروسته وروسته پیل کوي، او ډیر سخت جوړښت لري، چې بالاخره نرم او خیر شي.

ایا ته پوهیږئ؟ د مڼو ونې اوږده دی د شاتو ښایسته بڼي. که تاسو په دې سایټ کې یو ډول د مڼو ونې وکرئ، نو تاسو کولی شئ د نورو ونو د ونې حاصلات په پام کې ونیسئ.
د نورو Ranetok په څیر، د اوږد مهاله مڼې د پاکولو وړتیا لري. دوی خورا خوند نه دي، دوی د شراب نښه او روښانه روښان لري.

د اوږدې مودې لپاره د مڼو اصلي زیان - د لنډ لنډ خوندیتوب ژوند. دوی کولی شي یواځې څو اونۍ وروسته د حاصلاتو راټولولو وروسته) په یخنۍ او تیاره ځای کې، میوه کیدای شي د ډیرو دوو میاشتو لپاره وساتل شي (، نو ځکه د دې ډول اساسي هدف تخنیکي پروسس دی.

د اپل کښت د اوړی په وروستیو کې اوږده اوږد پوړونه - د منی په لومړیو کې. د ونې لومړۍ ميوه د درې کلنۍ په عمر پيل کيږي، حاصلات ډير زيات دي، خو منظم نه وي. د فصل په جریان کې، د مڼو یو ونې منځنۍ 175 کیلوګرامه ميوه تولیدوي، مګر د مناسبو شرایطو الندې، دا پایله په ربع کې زیاته کیدی شي.

د مڼو ونې اوږده دي د لوړې ژمي مقاومت او ناڅرګندتیا په هغو سیمو کې کرل کیدی شي چیرته چې باغداري په عموم ډول وده نه کوي. که څه هم دا د مڼو ونې د نورو په منځ کې د ژمي په سختۍ کې اتل نه دی، دا د سړې هوا په صورت کې ښه ښه کیږي.

سرو زرو

رانټکا ګولډ د مڼو د ونو ډیری سخته کښت دی، دا د لوړ حاصلاتو له کبله هم مشهور دی.

دا یو پیاوړی او سخته ونې ده، اووه متر متره لوړوالی ته رسیږي.

د ميوې ورکولو موده د درې يا څلورو کلونو پورې پيل کيږي او مستحکم وي. د یو ونې څخه معمولا ممکنه ده چې نیم نیم سیننر کوچنۍ (یوازې 5-7 سینټ) میوه چې 10 وزن یې وزن لري راټول کړي. په اقلیم پورې اړه لري، فصل له جولای څخه تر سپتمبر پورې. د دې ونې ځانګړتیاوې دا دي چې مڼې اکثرا د څانګو په نیمايي برخه تړلې دي، دوی ته ځمکي راوباسي، مننه کوم چې د مڼو ونې په ژړا ژړا لیدل کیږي.

مڼه د سرو زرو او زرغون رسه غوښه ولري. خوند معمولا خوند او تیټ دی، مګر دا د خوږ خوږ وړ وي. د پروسس لپاره په کار وړل کیږي.

لکه څنګه چې د پخوانیو ډولونو سره، د سرو زرو زېرمه مڼې سیب ډیر کمزوري ذخیره شوي دي، برسيره پردې، دوی د خرابې کولو لپاره لیوالتیا لري، له همدې کبله دوی نشي کولی د حاصلاتو سره ځنډول شي. د مختلفو زیانونو ناببره د سکابو لپاره کمزوری مقاومت دی.

سور

رانټکا کریساییا یو بل ډول ویجاړ وړ مڼې دی چې په عمده توګه د جوس او پاکولو لپاره کارول کیږي.

د ونې حاصل د دې ونې پیل پیل کوي چې ډیر وخت، کله ناکله راتلونکي کال وروسته. د ميوې فریکونسی مناسب ثابت دی. مڼه د اګست په وروستیو لسیزو کې د سپتمبر په لومړیو کې پخېږي.

پیل کړئ میوه دا ونې، لکه چې نوم نومېږي، تور خوند، پخې، کریمي، جوش او غلا دی. د مڼو شکل تقريبا ښی باله دی. د سره سره د وړ سرخۍ سره د سره سره د سرو سره د سروې ریډ سایټ ډیر ښه دی.

په ځانګړې توګه د ژمي لوړه درجه، د نورو په منځ کې، دا ډول ډول ډول خنډ نه لري.

لعلینینو

لعلینینو - د مارکیټونو خورا عام ډول نه دی. په بهر کې، دا یو کوچنی ونې دی، تاج تاج دی، نه ډیری ډیری.

د لعلینوینو سیب ګټه د ميوې لومړنی دوره ده - د 2-3 کالو په عمر کې، ونې د حاصلاتو مخه نیولې ده. په هرصورت، د هر تولیدونکي کال وروسته، لیلیټین معمولا د راتلونکي کال په جریان کې "سیالۍ" کوي. هغه میوه چې د سپتامبر په لومړیو کې تیریږي.

مڼه کوچني، فلیپ شوي بڼې. هګۍ سور دی، تقريبا ناپاک دی، غوښه ګلابي ده، ټوټې او جوشلي، خندا، خوند خوند ته.

دا مهمه ده! د لعلینینو مڼې د مارکيټونو تر ټولو غوره خوار ګڼل کیږي. دوی کولی شي په منځنۍ توګه په دوو میاشتو کې ذخیره شي، کوم چې دوی د ډولونو د نورو استازو توپیر هم کوي.
دا نوعه د لوړ حاصلاتو په توګه ګڼل کيږي، د سکاباب مقاومت لوړ دی.

کریمون

Ranetka Crimson - ژمی ژمی - د ډولونو سخته استازی.

د تخریب کولو د پیل وخت په لومړیو کې توپیر (نږدې د دریم کال وروسته د، د لوړ او مستحکم تولیداتو. مڼه د سپتامبر په لومړۍ نیمایي کې پخېږي.

ميوه دا مڼه کوچنۍ لري، حتی د رکتورونو لپاره، له 10 G څخه کم، په شکل کې دوی د څښاک په څیر ښکاري. د مختلفو نومونو د مڼو د پوستکي رنګ له امله دی، د هغې ځانګړتیاوې هم یو روښانه رنګ بلل کیږي. غوښه رساسي، ګوتې، ګلابی رنګ او خواږه خوند دی. مڼه د ذائقو لوړ کیفیت نلري او د مختلفو اصالحاتو چمتو کولو لپاره د خامو موادو په توګه کارول کیږي.

د دغو مڼو ګټه د بل پرته بلل کیدی شي د اوږد خوندیتوب ژوند. په یو ښایسته ځای کې، کرمیسن راازینکا کولی شي د پسرلی نه تر هغه پورې چې د پسرلی څخه پرته ویجاړ شي.

جامنی

د ټولو سقوطونو په منځ کې، دا جامنی دی چې ژمی ډیر سخت دی. دا د پسرلي د غنمو لپاره هم لږ حساس دی او د نوعاتو د نورو غړو په څیر لوړ حاصل لري.

د ونې ميوه کول د دوو يا درې کلونو په عمر کې واقع کيږي. د سپتمبر په پیل کې حاصلات راټیټ کیږي. دا ممکنه ده چې د حاصل تولید په یوه محصول کې د یوې سینې څخه یو سین سینټ ته یو محصول تولید کړي؛ په هرصورت، لوړ فرعی جوړښت مستحکم نه دی، دوره کیدل په ځانگړې توگه د عمر سره ښکاره کوي.

ارغوپل انټ د منځني منځنۍ لوړوالی پیاوړی ونې دی. د هغه ژوند دیرش کاله یا ډیر دی.

ميوه کوچنی (تقریبا 9 ګرامه) لږ څه ویشل شوی. پوستکي سره سور، يونيفورم دی، غوښه رساسي، منځنۍ کثافت، رنګ کریم دی. مڼه د خوند خوړ خوند لري، د بازار ځانګړتیاوې لري، دوی ته اجازه ورکوي چې د کارولو وړ وي، په اصل کې په یوه پروسس بڼه کې. سربیره پردې، میوه ډیره خرابه ذخیره شوې ده (تر دوه میاشتو پورې).

دا مهمه ده! د جامني پیسو لویه برخه د هغې میوه نه ده، مګر د ناروغیو او سړو مقاومت، همدارنګه د تخمونو ښه ښه کښت او د مڼو د ډیرو قسمونو سره د وړو مطابقتونو سره د غوره مطابقت وړتیا. دا ځانګړتیاوې دا ممکنه کوي چې جامنی ریګون د سخت اقلیم شرایطو کې د ذخیره په توګه کار واخلي چې په هغه کې د مڼې ډیري ونې ژوندي پاتې نشي.

سیبرینیا

ایپل سریریچچکا (عصری نوم - د ټوپۍ ښکلا) د توضیحاتو نورو ډولونو سره په تفصیل کې ورته دی.

میوه لرونکی ونې د دریم یا څلورم کال څخه راځي. حاصلات د نورو مارکيټونو په څیر لوړ ندي، مګر ونې په ژمي کې کم نه وي - سختتیا کانګرس ته. سیبرینیا عموما د ناروغیو تابع نه دی، په ځانګړې توګه، سکاب.

مڼه نسبتا لوی (کله ناکله تر 20 ګرامه پورې وي)، د بال شکل بڼه لري، لږه لږه ټوټه شوې، د کوچني فائنل سره. د ميوي رنګ دوه رنګونه لري - لومړني زيړ او سور پوښ لري. د غوړ رنګ رنګه غوښه، جوش، خواږه خوندیتوب. د مڼو په ذوق کې د میوو په دوره کې د نمی نشتوالي سره، یو تکرار یادونه ښکاري.

د اوړی په وروستیو کې د سیبرینیا حاصلات راپسیږي او کیدی شي د دریو میاشتو لپاره زیرمه شي، اړین شرایطو سره سم (تور تیاره خونه).

د نورو بوټانو څخه، سیرینیا کیدای شي د جوارو په لوړه کچه د جوس اندازه لوړه کړي. د انارو د نورو استازو په څیر، دا مڼه په عمده ډول د پروسس لپاره کارول کیږي، په ماسډید آلو او جوس کې چې دوی اکثرا د گاجر او کدو سره مخلوط وي.

تڼۍ

دا د بدلیدونکو منځنیو پرمختیا ډولونه د کریسایویانوسک بریښنا کارونو پایله ده.

ونې د کم پامیرید شکل، نه ډیری ډیری. د سپتامبر په لومړیو کې د کرهنیز فصلونه. د ميوې ورکول د دریو کلونو په عمر کې پیل کیږي؛ د ځوانو ونو حاصل په سمه توګه ثبات لري، مګر د عمر سره، قوي توازن شروع کیږي. په یو موسم کې په منځنۍ شرایطو کې، تاسو کولی شۍ تر 20 کیلوګرامه میوه ترلاسه کړئ.

مڼه کوچنی، په منځنی ډول 15 g، خړوب (له همدې کبله نوم)، د نښی سره نرمه. د چرګانو روښانه رنګ لرونکي رنګ لري، چې د ذخيره کولو په جريان کې ډير حساس کيږي. غوړ زرغون دی - ګلابی، سره سره ریګاډی، ډیر خټکی نه دی، مګر په غیر معمولی رساسۍ. د مڼو ذائقه خوږه او خامه ده، نږدې هیڅ خوند نشته.

د مڼو ګټه دا ده چې دوی ملکیت نلري ترڅو د ونې څخه راټیټ شي او په ښه توګه لیږد شوي وي. په هرصورت، دوی کولی شي د دوو میاشتو څخه زیات وساتل شي.

د ټایټرو مختلفو مڼو کې ډیری لوی اکسیبیک اسید او په کانال کې غوره ځانګړتیاوې لري، ځکه چې دوی په خورا پراخه توګه د جوس او خالص چمتو کولو لپاره کارول کیږي، او همدارنګه نور تیاریونه. تازه کېدلی شی.

تڼۍ د ژمنو ډیره درجه ده. ونې کولی شي د څلویښتو درجو څخه ښکته درجه حرارت کم کړي، او حتی د ګل په دوره کې د لندیو په جریان کې، نږدې نیمايي یې پاتې دي. د مڼو دا ونې هم په ښه توګه ښه ځي او د سکاب لخوا اغیزمن ندي. په هرصورت، وچکالۍ د ژمي په پرتله بد حالت برداشتوي.

امبر

رینټکا امبرنایا د دې اصلي لامل له مخې Altai هم ویل کیږي.

دا یو پراخه، قد او ډیری د پامیر د ونې شکل دی. د ژوند تمه کول تر 30 کلونو پورې وي، ميوه کول په دریم کال کې پیل کیږي او د هغې د ډیریالي او ثبات لپاره د پام وړ دي.

مڼه د سپتامبر په لومړۍ نیمایي کې پخېږي، وخت نیسي - د یوې میاشتې په اړه.

د ميوو لویه برخه امبر د 10 ګرامو څخه زیات نه وي. مڼه د بالونو شکل لري، سپک شوي، د پوستکي رنګ زرد دی. غوښه هم زیړه ده، خټکی او جوس دی.

د مڼو ذوق ډیر لوړ نه دي، دوی معمولا اسید او حرکت د لیدنې لپاره لري. د جوس چمتو کولو لپاره د خام مواد په توګه کارول کیږي.

امبر - د مڼو ژمني ډوله ډوله. په هرصورت، د نورو چرسونو په څیر، دا نوع مختلف بیړنیو ناروغیو لپاره ناڅاپي دی، په ځانګړې توګه د مڼو ونې د سکاب، د میوو د مینځلو او لرګیو غاښونو څخه رنځیږي.

رانتیکی - د ژمی مقاومت او په بشپړه توګه نامتو سیب ونې.

دوی کولی شي د موسمي شرایطو بڼوالۍ لپاره د وړو ژمنو لپاره د سړو ویناوو لپاره نا مناسب وي، او همدارنګه د کم مڼو مڼو ونو لپاره د روټسټاک په توګه کارول کیږي.