د نباتاتو کارول، د درملو ځانګړتیاو او د نباتاتو د استعمال کنترول څه شی دی؟

زموږ د سټراټیټ ټولو برخو څخه وارد شوي لوی مصالحې تر مینځ، یو له تر ټولو زیات عام دی کټ مټ دا د زرګونو رواجونو سره زاړه ختیځ مساله ده. کاراموم لاهم د نړۍ په ډیرو هیوادونو کې مشهور دی او د پخلی، درمل او کاسموالوژي په برخه کې د انسان لخوا کارول کیږي. په دې مقاله کې به د تاثیر ډولونه، همداراز ګټور شتمنۍ او د دې حیرانتیا مسألو په اړه د مخنیوی ډولونه په پام کې ونیول شي.

کاراموم او هغه ډولونه

کاراموم د انګور، تیریر، کلینګ او ګنی مرچ نږدې نږدې دی. مسعود د جنوب لویدیز هند د کاراموموم غرونو څخه راځي. دا په خاص ډول په آسیایي خواړو کې مشهور دی. دا نبات په جنوب ختیځ آسیا (کمبوډیا، ویتنام، سريلانکا) کې او همداراز په جنوبي امریکا (گواتیمالا) کې په بیلابیلو هیوادونو کې کرل کیږي. ټول الوتونکي، تخمونه او د آلبوم پوډر په برتن کې اضافه کیدی شي. په هرصورت، ډلبوموم تل د خالص موسم کولو په توګه نه کارول کیږي، دا د مسخ مخلوط کې اضافه شوي.

ایا ته پوهیږئ؟ د زعفران او وینیلا سره سره، دلامام په نړۍ کې د قیمتي او قیمتي مصالحاتو څخه شمیرل کیږي، له همدې کبله یې د "مصالحې رانی" یا "د مصالحو رانی" نومیږي. کاراموم د دې بډایه اموما او شفاهي مالیت له امله د دې لوړې کچې مستحق ګڼل کیږي.

تر ټولو عام ډولونه شنه او تور کټامام دي. دواړه نوعې د ناڅاپي کورنۍ سره تړاو لري. هر ډول د هغې ذائقه لري.

شنه ګرمان د جنوب ختیځې آسیا د ځنګلونو ځنګلونو پراخه ده. میوه زرغون رنګ لرونکي دي. دا دا ډول ډول دی چې لوړ ارزښت او کیفیت لري. شنه ګیټامام یو شتمنې خوږ او مساله خوند لري او یو ډیر خوشحاله قوي خوشبو لري. د شنه ګرماموم کیدای شي د اروماتيک مصالحې په نوم یاد شي - دا د بو لخوا ډیر ټیک پیژندل کیږي. یوازې دا لږ مصرف د ډوډۍ لپاره ځانګړي خوندیتوب ورکوي. کاراموم د مچیو، پیرو په تیارولو کې کارول کیږي. دا چای یا قافی ته اضافه کیږی.

تور رنګ دا په عمده توګه په آسیا او آسټرالیا کې موندل کیږي او په پراخه توګه د هندي خواړو په کارولو کې کارول کیږي. دا نوعه د تیاره نصواري پوټکو له خوا ځانګړتیاوې لري چې د شنه سایټاموم څخه لوی وي. دوی کوچني فلبس نیکروټ ته ګوري. د شنه رنګ، تور کټامام سره توپیر ډیر تیری او خوند لری. له همدې امله دا په لږترلږه توګه د ډیسټرو جوړولو لپاره کارول کیږي.

د هغې پر ځای، مصالحه په سوریه (غوښه) لوښو کې کارول کیږي. تور رنګه تخمونه د دوی د طبي ارزښت لپاره، په ځانګړې توګه، د کاربوهایډریټ، پروټین، فاسفورس، کلسیم او وسپنې د شتون له امله پیژندل شوي. که څه هم د تور او شنه ګیټام تناسب ډیر توپیر لري، تور تورټوموم اکثرا د ګرم کاراموم لپاره د بدیل په توګه کارول کیږي، ځکه چې دا خورا ارزانه دي.

ایا ته پوهیږئ؟ د کښت او کښت کولو پروسه د ډیرو وختونو مصرف کول دي. دا یو څه د دې مسایلو د اندازې لوړ قیمت له امله دی. دا نبات د سمندر سطحه له 500-2000 مترو په لوړوالي کې کرل کیږي. د حاصلاتو د ترلاسه کولو لپاره، تودوخه باید د 23-25 ​​څخه کم نه وي ° С. برسېره پردې، کنډام باید د لمر د رڼا څخه خوندي شي. لومړی حاصل یواځې د درې کلونو وروسته ترلاسه کیدی شي. پوډونه په انفرادي ډول د لاس په لاس راځي.

د اراماتو ګټور جوړښت

کاراموم ډیری ګټور او شفاهي ملکیت لري. د کټوماموم تخمونه مهم مهمې کیمیاوي عناصر او عضوي مواد لري: کیلسیم (383 ملی ګرامه)، میګنیشیم (229 ملی ګرام)، اوسپنه (13.97 ملی ګرام)، زینک (7.47 ملی ګرام)، سوډیم (18 ملی ګرام) پوټاشیم (1119 ملی ګرام) فاسفورس (178 ملی ګرامه)، مینگنیاني (28 ملی ګرام). په کارامام کې د ویټامین B1، B2، B3، A شامل دي. د انتاناتو تغذیه ارزښت: کاربوهایډریټ) 52.5٪ (، پروټین) 19٪ (، غوړ) 23٪ (. د هر 100 ګرام د انرژی ارزښت 311 کیلو ګرامه دی. د قامونو په تخمونو کې د اړین تیلو محتوی کولی شي٪ 8 ته ورسیږي، مګر په پراخه توګه د ذخیره شویو شرایطو پورې اړه لري. د کټ مټ اړین غوړ کې موندل شوي کیمیاوي مرکب سیناول دی. د بدنامو ارام د دې مرکب د ترکیب له امله د نورو برخو سره دی.

د قامونو په تخمونو کې اړین تېل لاندې برخې لري:

• سیینول (تر 70٪ پورې)
• A-terpineol (45٪)؛
• A-terpineol acetate (30٪)؛
• مکرین (27٪)؛
• B-pinene (16٪)؛
• لیمونین (له 8 څخه تر 14٪)
• مشاهده (6٪)؛
• b-fellandren (3٪)؛
• Sabinen (2٪)؛
• هیټین (2٪).

سربیره پردې، دلته شتون لري: پیدا شوي، اېن پینینین، ګومولین، ی-تیپینین، پی سینینډ، لینینولول، لینینیلیل اسټیٹ، ټپینین، سیټونیلول، نیرول، ګیرانیول، ایګینول مییتیل او ټرانسروروولول.

د انسان بدن لپاره د اراموم ګټه څه ده، د اراموم کارول

د خوند سربیره، زموږ بدن په زړه پورې تاثیر لري. د غوټاموم تخمونه اړین تیل لري، کوم چې په پراخه کچه په دوديز درمل کې کارول کیږي. د کارامومم تخم تخمونه هم په دوديز درمل کې د ټیک او محرکاتو په توګه کارول کیږي. برسېره پردې، دلاموم د انتيسایټیک ځانګړتیاوې لري او د ضد انتفاعي ایجنټ په توګه کارول کیږي.

د کاراموموم کارول: د تغذیه کول او د بدن سر زیاتوالی

کاراموم ضروري تیل او د هغه شفاهي ملکیتونه په دې وروستیو کې د ساینس پوهانو د ارزونې لاندې دي. په هرصورت، د آسیا په کلتور کې، ډلبوموم د ډیرو پیړیو لپاره د خپګان او تداوۍ لپاره د باور وړ درمل په توګه کارول کیږي. په اوس وخت کې، د بدن د شفایت ځانګړتیا ثابته شوې: دا په بدن باندې یو حیرانتیا اغیزه کوي. یو د چای چای سره د وړو ګازاموم سره مرسته کولی شي، انرژي ورکړي. د ایوريډیډ ډاکټرانو تمرین کول په دې باور دي چې د کنډام سره چای د خپګان شرایطو سره د معاملو لپاره یوه غوره لار ده. په دې کې طبیعي اجزاو شتون لري چې د بدن د ویجاړولو سبب کیږي، چې په عمومي توګه د خپګان په وړاندې مبارزه کې مرسته کوي. برسېره پردې، ډیری وټامنز او اړین تېل چې د انتي اکسیډینټ په څیر په زړه پورې عمل کې شتون لري، د سیلونو د عمر په وړاندې مقاومت کې مرسته کوي. انټي بایډنټینټ زموږ بدن د فشار څخه ساتي، او همدا راز د خوندیتوب په وړاندې مبارزه کې مرسته کوي. د کاراموموم کاسمیټکس د اروموتراپی توکو تولید په نوم پیژندل کیږي. غوړاموم اړین تېل غسل ته اضافه کیدی شي. دا ډول پروسیجرونه مرسته کوي چې د سختو ورځو په ترڅ کې تشناب او تغذیه له منځه یوسي. د ورته موخې لپاره، د غوټیو تخمونه چای او نور مشروبات ته اضافه کیدی شي. د غوړونو اړین تیلو ګرم او خوشبو بوخت درملنه اغیزمنه ده. دا جادو جادو هم د ماشومانو او ځوانانو لپاره خورا ګټوره ده. دا د دماغ فعال فعالیت سره مرسته کوي، د بدن سر ته وده ورکوي، چې د زده کړې په بهیر کې خورا مهم دی. برسېره پردې، کنډام کولی شي په تودوخې تودوخه د ګرم کولو اغیز ولري.

د زړه د طبی درملنه

بیا، موږ د درملو د درملو او کنډکونو په اساس د بدنامو په اړه فکر کوو.

1. د هاضمي ستونزو سره مرسته کوي. کاراموم د معدنی جریان په ځانګړي توګه ګټور اغیز لري. د زیانمنو تخمونو د معدې کار په بشپړه توگه هڅوي، د دېوالونو تقویه کول. د غوټاموم تخمونه د معدې ناروغۍ لپاره د خلکو غوره درمل دي، د زړورتیا (دردناکه غوړ)، د رنګ کولو او د زړه له مینځ سره. کاراموم د خوړو د هضم پروسې ښه کولو کې مرسته کوي، د اشتها ښه والی. د خوړو لپاره ځینې خاوره بدی ډیری اضافه کړئ ترڅو ستاسو اشتیاه ښه کړي.
2. شاتګونه مساله د غیر انترنتي عضلاتو سپاسمونو څخه ساتنه کوي، لکه د معدې معدني سپاسمونه. کاراموموم انتيپاسموډیک ځانکړی ځانګړتیاوې لري، د هغې کارول د شکایاتو څخه لرې کولو کې مرسته کوي.
3. شفاهي روغتیا ساتنه. په هند کې، شفا کاراموم په پراخه توګه د شفاهي غوږونو د انتفاعو درملنې لپاره کارول کیږي. کاراموم هم د تنفس تازه په توګه کارول کیږي. داسې انګیرل کیږي چې د ارام ډیری تخمونه کوالی شي ستونزې له ساه سره حل کړي.
4. توقیف ځای. کاراموم اکثرا د بدن تشخیص لپاره کارول کیږي. لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، دا مسال د داسې ګټورو منرالونو او ویټامینونو په پرتله خورا مهم دی لکه د ویټامین A، B، C، niacin، Riboflavin، او نور. دا برخې په بشپړ ډول وینې پاکوي او د ګیډي څخه اضافي مايع، کیلسیم او نور زهرجن لیرې کوي. کاراموم اکثرا د زیږون وروسته دوره کې اخیستل کیږي.
5. سړه او فلو. کاراموم د سړو او فلو لپاره یو ښه درمل دی. د دې ناروغیو نښې نښانې مخنیوي او کمولو کې مرسته کوي. یوازې خپل ځان د دلت چای جوړ کړئ، په باقاعده توګه د دې شفاهي څښاک څخه ګټه واخلئ، او د سر درد او غصب به له السه ورکړي.
6. د ناروغیو په وړاندې مبارزه وکړئ. هغه خلک چې د بیالبیلو انفراسټرکچرونو پروړاندې شوي دي هم هڅول کیږي چې د خوړو د خوړلو لپاره وکاروي. د دې مسایلو درملو ځانګړتیاوو له امله، دا به د انتاناتو ښه مخنیوی وي. په بدنامو کې موجود اړین اړین غوړي د باکتریا، ویروس او فنګسي وده کوي.
7. اساما کاراموم د اساما ناروغانو لپاره خورا ګټور ګڼل کیږي. دا د ټوخی ټوخی او برونیسیتس لپاره د خلکو د درملنې په توګه هم کار کوي.
8. لوړ فشار هغه خلک چې د هایپرسینشن سره مخ کیږي، په منظمه توګه د کنترول کارولو وړ دی. دا مساله د وينې د وينې د ښه والي وړتيا لري، کوم چې په پاى کې د وينې د فشار د کموالي سره مرسته کوي.

د وزن د ضایع کیدو لپاره کارابوم کارول

کاراموم د ترټولو مشهور مشعل په توګه ګڼل کیږي، کوم چې په اغیزمنه توګه د زیاتو وزنونو سره مبارزه کې مرسته کوي. ډیری ښځې د وزن له لاسه ورکولو لپاره د وسایلو په توګه کارابوم کاروي. په دې قضیه کې کاراموم یو داسې محصول دی چې د میټابولیزم بهیر هڅوي، چې د بدن څخه زهرجن توزیع کولو کې مرسته کوي. دا خارجي اصلي مساله د دې تودوخې، مسالې او سوځولو خوندیتوب لپاره پیژندل کیږي. د سلګونو کلونو لپاره، دا د هنديانو لخوا د موټی چلند لپاره کارول کیږي. کاراموم د بیلابیلو درملو د جوړولو لپاره کارول کیدی شي. شنه چای د کنډام سره د اروپا اروپا چای د وزن د ضایع لپاره دی.

د دې څښاک د جوړولو لپاره، د یو لوړ کیفیت لرونکي شنه چای او نیم ټوکون د غوږونو تخمونه په یو کوچني تولیدو کې وخورئ. څښاک باید د شپې لپاره وسوځول شي. په سهار کې، تودوخه د ګرمو اوبو سره ټیټ کړئ. اړینه ده چې د مايع شاتو سره اړتیا ولري. دا اړینه ده چې هره ورځ لږ ترلږه د دوه څخه تر څلورو پورې څښاک وڅښئ، د خواړو څخه نیم ساعت دمخه مخکې وخورئ. دا په سخته توګه د خواړو په وخت کې دا څښاک څښلو منع دی.

په کاسمیٹولوژی کې د کارډوم استعمال

کاراموم اکثرا د پوټکي پاملرنې محصولاتو ته د انتيسیکیک او ضد انتان مقاصد لپاره اضافه کیږي. د دې معالجې اغیزو له کبله، د قامونو سږو او د پوستکی حالت ښه والی.

کاریال:

1. د رنګ ښه والی د ارام یوه ګټه د پوستکي د روښانتیا توان دی. کاراموم اړین تیل د غلا کولو په برخه کې مرسته کوي، پوټکي یو روغ لید لري. برسېره پردې، د بدنامام ویټامین سی لري، چې یو پیاوړی انټیجنډینټ دی. دا د بدن په ټوله برخه کې د وینې گردش ته وده ورکوي، په دې توګه د پوستکۍ رنګ ته وده ورکوي او پوټکي یو چټک او تازه دي.
2. د لیپ پاملرنې د کاراموم اړین تیل د مایع کولو مالیت لري. نو ځکه، دا ډیری وختونه د غوږ کاسمیټیک محصولاتو ته اضافه کیږي) د بیلګې په توګه، د لیپ بامس (.
3. دا ذائق ورکوي. د هغې د خوښۍ مساعد خوندیتوب له کبله، د غوټوموم تیل د عطرونو، صابون، شاور جیل، پوډر او نور کاسمیټیکونو کې کارول کیږي. د غوړ په تخمونو کې اړین اړین تیل، یو حساس اغیزه لري او د عضوي موادو په جوړولو کې کارول کیږي.
4. د لوی ماسک کولو استازی. د ارام پیاوړې ارام کولی شي ناپاک بیوزلې له منځه یوسي. دا د کاسمیټک محصولاتو لپاره خورا ښه بولي چې د ځینې اجزاوو د شاملولو له امله نا ارامه بوی کوي. کاراموم په دې محصوالتو کې اضافه شوي ترڅو ناپاکه بوغ وخوري.
5. د پوستکي الرښوونې درملنه. تور توروموم ګټور انټيبرایریلیل خصوصیات لري. دا د پوستکي الرښوونو درملنه کېدای شي د انتيسایټس په توګه وکارول شي.
6. روغې وېښتانې او سرې. تور تومانوم د انټي اکسیډینټ ځانګړتیاوې لري چې د واټن خوندیتوب کوي. برسېره پردې، دا د انټيبايټريال ځانګړتياوې لري چې د ناروغۍ او تنفس څخه د سکال ساتنه کوي. کاراموم د ریښو په پیاوړتیا کې مرسته کوي او د سینې غاښونو ته ورکوي.

په پخلی کې د قاموس کارولو څرنګوالی

کاراموم په پراخه پیمانه په ټوله نړی کې د ډیرو میوو او سپینو ډوډۍ چمتو کولو په برخه کې کارول کیږي. مسخ په پوډونو کې د غنمو په بڼه (تخمونه) کې شتون لري او همدارنګه په ځمکه کې (پوډر) کې شتون لري.

دا مهمه ده! که تاسو غواړئ په بشپړ ډول د کناموم ارام څخه خوند واخلئ، دا غوره ده چې په کوچنیو مقدارونو کې ټول پوډونه واخلئ، او د استعمال څخه دمخه سمدستي تخمونه لرې کړئ. که نه نو دوی ژر ژر خپل ذائق او خوند وهي. د برعکس قاموس پوډس، د برعکس، د ښه خوندیتوب ژوند لري او کولی شي د تخمونو خوندیتوب تر یو کال پورې وساتي.

د انارو څخه ګټه واخلئ مخکې له هاوان سره وخورئ. که چیری تاسو د خوړو لپاره کارتوم استعمال کړئ سټیوز یا نور تودوخې لوښي، لږ څه په ټوله پوډ کې مینځل او ډوډۍ ته اضافه کړئ. کله چې غذا چمتو وي، کارول شوي پوډ پاک کړئ. کاراموم کولی شي د چای، کافی، شراب او نورو مشروباتونو لپاره اضافه شي ترڅو خوشحاله او فرحت لرونکي ذائق ورکړي. تاسو کولی شي د کټومیم پوډر د پخلی کولو دمخه د قافې ځای ونیسي.

برسېره پردې، د غوټی پاؤډر د خوړو ډوډۍ، کیک، پیري، کوکیز، ډیسټس ته کارول کیدی شي. او بالاخره، لوټامونه په وړو توکيو کې شامل دي: سوپ، سټزونه، ماسابین کچالو، انارو، پزیو او د وريجو ډوډۍ. کاراموم د غوښینو غنمو لپاره مصالحه برابروي؛ ډیری وختونه د کباب لپاره د غوښې په مینځلو کې کارول کیږي. کاراموم هم د هګۍ لپاره اچار او غلا کې اضافه شوي.

په مختلفو ملي خوړو کې د کاراموم کارول:

• په آسیا کې کاراموم د بیلابیلو ګرمو او خوږو لوښو ذائق لپاره کارول کیږي. شنه ګرماموم په هندي ډوډۍ کې په پراخه کچه کارول کیږي او د ګرام مساله یوه برخه ده) د مصالحاتو مخلوط (. کاراموم هم د خاورې پاؤډر چمتو کولو کې مهم عنصر دی. دا مساله ډیری وخت هندی مینی او څښاک (چای، قافی، ټیټریچ) ته اضافه کیږی. په شمالي هند کې، د غوږونو ډیری په پراخه توګه د وريجو په ډوډۍ کې کارول کیږي. په سری لنکا کې، د غوټومانو پوډی د غوښینو یا چرګانو مسالد خوړو کې شاملې دي) کریري چرګین (.
• کاراموم، د حیرانتیا د حیرانتیا ځانګړتیاوو او ځانګړتیاوو له امله، په ټوله نړۍ کې پراخه پراخه ګټه اخیستې ده د نړۍ نړۍ. په دغو هیوادونو کې، دلام یو له خورا مشهوره مصالحاتو څخه دی. د قاموس سره کافي د میلمه پالنې او وقار نښه ده. یو لږ کارتوم قافله د ککړتیا احساس ورکوي. په منځنۍ ختیځ خواړه کې، شنه ګرماموم د مچیو لپاره یا د چای یا قافو لپاره د دودیز ضمیمه په توګه کارول کیږي.
• کاراموم په پراخه توګه د خوړو په پېژندلو کې د ذائقاتي ایجنټ په توګه کارول کیږي تركيه قافله
• د خوند خوړو سربیره، سپا په بیالبیلو ډیسټیرونو او مچیو کې کارول کیږي. کاراموم په هیواد کې پخاطر شتون لري شمالي اروپا. په سکینډیاییانو هیوادونو کې، دا د ډنمارک په ځای د هر ډول خواږه پیرو او ډوډۍ ذائق کولو (د ډنمارکي پیري، فنلین خواږه ډوډۍ، د سویډن خمیره ډوډۍ) کې کارول کیږي.

کیدی شي بدن ته ضرر ورسوي؟

په هره بڼه کې د غذایی موادو کارول د دې مسایلو حساسیت لري. تاسو باید د قاموس د درملو په اړه خورا محتاط یاست. د دې مصالحې تشریح او خوندیتوب کولی شي د الرښونو جدي جریان رامنځته کړي.

دا مهمه ده! د غوټام تخمونه او غوړ په کلکه د خلکو له خوا د معدې السر یا ګیسټریت په حیث د کار اخیستلو لپاره منع دي. دا د دې حقیقت له امله ده چې تاثیرات ټول هاضمي فعالیتونه هڅوي او ممکن ستاسو حالت خراب کړي.

هغه خلک چې د سږو د ناروغۍ ناروغۍ، ګیلسټون او رنګ لري باید د دې مصالحې څخه ډډه وکړي. سربېره پردې، د سپیس کټامام لرونکي هغه شتمنۍ لري چې د ماین پاکولو هڅوي. له دې امله، د هغو میرمنو لپاره چې د Endometriosis څخه رنځ اخته کیږي د زړه له مخې سپارښتنه نه کیږي. د ورته دلیل لپاره، دا د امیدوارۍ او تغذیې په وخت کې د ښځو لپاره سپارښتنه نه کیږي. ضروري غوړ او د غوړ تخمونه باید د 6 کلونو څخه کم عمر ته کوچنيانو ته ورکړل شي.

کاراموم - یو ترټولو زاړه خامونه چې انسان ته پیژني. نن ورځ، دا خارجي مساله په ټوله نړۍ کې پخلی کول یوه مهمه برخه ده. کاراموم د چای، کافی، ډیری ډیریټ او نور خوندور ډوډۍ جوړولو لپاره کارول کیږي. کاراموم د بډای خوارځواکۍ خوږ خوندیتوب او یو ځانګړي پراسرار خوشبو لري چې هیڅوک بې پروا نه پریږدي.