ډیر وخت، کله چې په انګور یا په هټۍ کې انګور وپلورئ، موږ دا فکر نه کوو چې موږ په خپل ځای کې په ورته ډول وده وکړو.
په عین حال کې، د سینماګانو لویه برخه د صنعتي کاروونکو څخه، لویه برخه د بوډو خورا زیاته وده ده او د هغوی سره کلسترونه دي، ځکه چې د بوش معمولا د ودې لپاره ډیر خونه لري او ښه پاملرنې لري.
په دې توګه، که تاسو کافی اندازه هڅې ترسره کوئ نو تاسو نشئ کولی یوازې د بریالیو بریالیو ګرانوونکی شئ، بلکه د انګور د مېوو پلور پخپله هم تاسیس کړئ.
نن موږ غواړو چې تاسو ته د انګورو غوره بازارونو په اړه معلومات ورکړئ، کوم چې په اسانۍ سره په هره کورنۍ او یا دوبي کې د کښتۍ وړ کیدی شي.
د انګور "ویلینټین" او د هغې اصلي ګټو سره د پیژندګلوی تصدیق
دا انګور اصل دی یو حاکم شکل دیدا د روسانو نسلونو د دردناک کار پایله ده.
دا انګور د انګورو د مشهور مشهور انګورو د مختلفو مشکلاتو له امله ترلاسه شوي وو: "خوندیتوب" "Arcadia" سره، او هغه فارم چې "سمر موټک" سره ترلاسه کړی. نتیجه یو ډیر باثباته انګور وو، د کرنې د ټولو ډولونو او د ډیرو موسمی سیمو لپاره مناسب و.
دا د انګور د انګورو نوی حاکم شکل دی ډیر لوړ حاصل. نن، "ویلینټین" یوازې د مينه والو تر منځ خپل شهرت ترلاسه کوي.
موږ د انګور "ویلینینټ" انګورو او د هغې د ونو په اړه معلومات ورکوو
په هر صورت، دواړه مسلکیان او امیرات، کله چې د مختلفو سره لیدل کیږي، لومړی د هغې میوو ته د پام وړ پاملرنه.
د انگور "ویلینټین" په صورت کې به هیڅوک ناامنه پاتې نشي، ځکه چې لاسونه یې غیر معمولي لوی دي. د یوې ډلې اندازه کله کله حتی 40 سانتي متره رسیږي، کوم چې د دې محصولاتو د ډولونو ترمنځ ډیر عام نه دی، په ځانګړي توګه دا انګیرنه چې دا انګور د ګرمو اقلیم شرایطو سره نه کرل کیږي.
په همدې توګه، د دې انارو لویه برخه د پام وړ شاخصونو ته رسیږي - په اوسط ډول له 1 څخه تر 1.5 کیلو ګرام پورې، مګر د شوق په کرنې کې دا خورا ډیر دی. دوی یو بیلیلینټ شکل لري، او د لاندې تر مینځ لوړېدل. په دغو کلسترونو کې د انارو جوړښت په منځنۍ توګه تعامل یا لږ لږ جوړوي.
د ریښو د کیفیت په اړه، د ویلینټ مختلفوالی په لوړه کچه دی. د هغوی اندازه هم ډیره لویه ده، پداسې حال کې چې اوږدوالیونه د 3.7-4.4 سانتي مترو او چوکۍ - 2.3-2.6 سانتي مترو سره.
د دې تشریح په اساس، دا آسانه ده چې نتیجه لږه اوږده شي، مګر دا د والیتینټا انګور د استثنایي ځانګړتیاو په پام کې نیولو سره ارزښت لري: جریان حتی نه دی، مګر لږ څه په ښکته اړخ کی.
یو ځانګړی خصوصیت د پوستکی رنګ هم دی، چې د زر زرو زرد رنګ لخوا نماینده شوی، د وړ قالب په واسطه د امبر - ژیړ زرغون کیدو وړتیا) وروستنی نښه د انګورو تر مینځ توپیر توپیر دی چې د انګور په نورو انګورو کې شتون نلري (.
سربيره پردې، د لمر په وسيله د انګورو د شديد روښانتيا سره، د روښانه رنګه رنګه رنګ يو تن ښايي په يوه خوا کې واقع شي.
مګر د دې حیرانتیا کیفیت لرونکي انګور "ویلینټین" دلته شتون نه لري، ځکه چې موږ د هغې د خوند په اړه تراوسه پورې خبرې نه دي کړي. په عمومي توګه، د هغه مزکه هماغه شان ده، نه د نورو انګورو په څیر. مګر د وریجو ذایقه ډیر غیر معمولی ده، د ساج سره یو لوی ورته والی لري.
وینګرویر چې د انګور په کښت کې بوخت دي یادونه کوي چې په ځینو کلونو کې، د دې انارو ډک او بشپړ پوښل سره، د نټیمګ روښانه او غیر معمولي خوشحاله ښکاري.
همدارنګه، خوند د خورا داوطلبۍ او خوشبو غوښې لخوا بشپړ شوی دی، کله چې خواړه وخوړل شي نو دا په آسانۍ سره په خوله کې خټکیږي. د چرګانو غوښه هم خوري، د هغې ذائق د انګورو عمومي احساسات نه تاثیر کوي.
د خوږو ونو نخښې، دا فورمه به هم مهربانه وي، ځکه چې دا د قند ذخیره ظرفیت لري. په ځانګړې توګه، کله چې د غوټکي د امیجیت کچه شاخص یوازې 5-6 g / l دی، د میوو شکری محتوا 16-19٪ ته رسيږي.
هغه متخصصین چې د انګور د نویو شکلونو او ډولونو ارزونه کوي، د انگورو "ویلینینټ" میوه خورا لوړه پیژندل شوي. په ځانګړې توګه، د دوی د ذوق ټکټ 8.6 پوائنټ سره برابر دی.
څنګه د "والیتینټا" انګورو کلسترونه راټول کړئ او کله چې تاسو کولی شئ هغوی راټول کړئ؟
البته، د انګورو په شان دا ډول ښکلی ښکلی بڼه د ميوو په اړه د منفي غبرګون تمه نلري.
په حقیقت کې، "والیتینټا" د لوړ حاصلاتو په توګه ګڼل کیږي.او د ميوه کولو د ثبات لپاره هم ارزښت لري.
دا ډیر مهم دي چې تاسو دې حقیقت ته پام وکړئ چې د بیان شویو انګورو بوټو په چټکی سره د ميوې کولو دوره کې ننوځي.
دا هم ډیره کلکه د ځانګړتیاوو وده د ودې او د پراخې کچې د ودې لپاره وړتیا سره مرسته کوي.
په لومړي فصل کې، حاصل به ډیر لوړ نه وي، مګر د هرې راتلونکي ودې موسم سره به دا 1.5-2 ځله زیاته کړي.
د ميوې ورکولو په اړه، اړینه ده چې د ډزو د ښه پختوالي یادونه وکړئ (¾ یا حتی د ټوله طول). همدارنګه، د بوټو ډیری ډیری ګټور دي، ځکه چې د دې ځانګړتیا شاخص 60-75٪ دی.
په یو ډزو کې عموما 1-2 کلسترونه جوړ شوي، د بوش محصوالتو کموالی - 1.1-1.2. همدارنګه، د فصلونو ډیره کوچنۍ برخه په پوټکینډونو کې جوړې کیدی شي.
د انګورو بیان شوې بڼه په منځني وخت کې پیل کیږي، د اګست په پای کې، د سپتامبر لومړۍ ورځ.
په منځنۍ توګه، د بوش د انګورو دوره په بشپړه توګه په 130-140 ورځو کې تیره شوې، په هغه وخت کې چې جوانی په بشپړه توګه بالغ کیږي، حتی د غټو لویو بڼو سره سره. د دې لپاره، دا فصل د مرکزي روسيې په ساحه کې د بوټو د پراختیا په وخت کې د خړوبولو وړتیا لري.
د "والیتینټا" ګټې: د انګورو کوم ځانګړتیاوې خورا ارزښتمنې دي؟
د انګورو ګټې ډیرې دي. راځئ چې موږ لنډیز وکړو او هغه فکتورونه هم روښانه کړو چې تراوسه یې یادونه نه ده شوې:
- د انګورو او انارو دواړو لویه اندازه، همداراز د وروستیو غیر معمولي شکل او ځانګړي ذائق.
- په کلسترونو کې د انارو د انارو نشتوالی، او همدارنګه د بوش بشپړه اندازه کول، کوم چې د بیسلیکه ګل څخه مننه کوي.
- کلسترونه د سوداګرۍ ښه کیفیت لري، او همدارنګه د اوږدې مودې ترانسپورت لپاره د هغوی ښه وړتیا لري.
- د ډوډۍ لویه پیمانه او لیږد سره سره، د هغې جریان په بشپړه توګه په ټوله موده کې پخیږي. ډیری خلک پدې باور دي چې د ډوډۍ ټیټه برخه باید پرې واخیستل شي، مګر د بیان شوي نوعیت په صورت کې، دا به ستاسو ځان ته زیان ورسوي.
- جریان د خوږو مینه والو لپاره ښه انتخاب دی، ځکه چې دوی د میز میزونو پورې اړه لري.
- دا د پیچلي ثبات له امله ځانګړتیاوې لري، کوم چې په ځانګړي ډول د خوندیتوب، بادامو او سپینو څنډو په مقابل کې د مخالفت احتمال څرګندوي.
- د سړې هوا لپاره د انګورو مقاومت ډیر لوړ دی، تر 24ºº پورې. په هرصورت، پدغه حرارت کې، ګریان، چې یوازې د حرارت درجه -22ºС زغملو وړتیا لري، کولی شي په ډیره ځور سره مخامخ شي.
- دا یو ډیر مشهور انګور دی چې مدافعین یې هڅوي ترڅو "ویلینټینټ" وده وکړي نه یوازې د ځان لپاره، مګر د پلور لپاره.
ایا په دې ډول ډول ډول نیمګړتیاوې شتون لري: د اهمیت وړ څه مهم دي چې د بوشونو وده "Valentina"؟
د انګور د تشريح شوو شکلونو جريان د يو زيات مقدار جوس لرونکي وي. په ډېرو بارانونو کلونو کې، دا فکتور د دوی سره ظالمانه ټوکه کوي، ځکه چې دوی کولی شي کرکه وکړي. له بده مرغه، انسانان لا تر اوسه نه پوهیږي چې د طبیعی فکتورونو سره څنګه معامله وکړي، نو تاسو باید د حقیقت لپاره چمتو یاست چې د دې دلیل لپاره د انګور حاصلات کیدای شي له السه ورکړي.
ډیر پیچلي شراب ویناورو ځینې وختونه د ځنګلونو کې د 2-3 تخمونو نیمګړتیاوې په ګوته کوي، چې په عمومي توګه د انګورو د ذایق عمومي تاثیر باندې اغیزه نلري.
همدارنګه، هرڅوک د ستاینې وړ نه دي "کڅوړه" د دې انارو، ځینې وختونه دا د نامعلومو ناروغیو په توګه پیژني. مګر، موږ فکر کوو چې موږ د انګور سره تاسو ته په پوره توضیح سره خبرتیا ورکړې او وروستي دوه فکتورونه به تاسو ګمراه نه کړي.
د "ویلینټین" انګورو د کښت لپاره څومره آسانه دی؟ زده کړه او عمل وکړئ
د انګورو کښت کول د هغه ځای غوره کولو سره پیل کیږي چې دا به د هغې لپاره غوره وي ترڅو وده وکړي او ميوه ورکړي. په هرصورت، دا کلتور یو څه غوره توب لري، کوم چې باید په پام کې ونیول شي.
لومړی له دې څخه روښانه ده، ځکه انګور د لمر وړاندو لوی لوی دی. سربېره پر دې، په سیوري ځایونو کې، د بوش د ښه ودې لپاره هیله شتون نه لري. د دې دلیل لپاره، دا به غوره وي چې د سوریې په جنوب لوري یو بوش وکرئ، نو د شمال لوري ته لاهم د ودانیو یا د بادونو له لارې د ونو ونو ساتل کیږي.
دا مهمه ده چې د مرستې او خاورې ځانګړتیاوې په پام کې ونیول شي. په لومړي حالت کې، لږه لوړه کچه به غوره وي، ځکه چې سړه هوا ډیری وختونه په ټیټlands کې ټپیږي، او د انګورو د فاکس ناروغۍ المل کیږي.
د خاورې لپاره، په عموم کې، د بیان شوې بڼه او کلتور کلتور په دې اړه هیڅ ځانګړي غوره توب نلري. خو دا غوره ده ترڅو د بوډو بوټي په زرغون او روښانه خاوره کې وکرل شي، د هغه مثالي تور تور خاوره ده.
د خاورې د ناکافي زیانمننې په صورت کې، دا په خپلواکه توګه سره سره سره کیدی شي، چې په جالیت سره د بوش وده او د هغې میوه اغیزه کوي.
دا هم مهمه ده چې په سمه توګه هغه ساحه په پام کې ونیسو چې د بوش چمتو کولو لپاره اړین دي ترڅو د بوشونو کښت په ډیره چټکه توګه ونه کښي. څرنګه چې د "والیتینټا" بوټ پیاوړي وده لري، دا غوره سیسټم 4x6 متره ده. په دې حالت کې، دواړه ريښه سیسټم او ډزو به د ودې او ضروري موادو د ترلاسه کولو لپاره کافي ځای ولري.
مګر بل مهم ټکي شتون لري - د ځمکي اوبو ژوره. حقیقت دا دی چې د انګور ریښې معمولا ژور ژور کیږي، او د دې اوبو له لارې کیدی شي. نو ځکه، که چیری د ځمکی اوبه د خاوری سطحی څخه تر 3 متره پورته لوړوالی راشی، ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو په سایټ کې د ډکولو لپاره د اوبو لګولو سیسټم.
د انګورو د کښت کولو وخت په اړه څه فکر وکړئ؟
د وخت په وخت تاسو اړتیا نلرئ چې اټکل ونه کړئ، مګر په روښانه توګه پوهیږئ چې کوم ډول او د کښت کولو ډولونه کرل کیږي. لومړی له دې څخه د یادونې وړ ده چې انګور په پسرلی او په منی کې کرل کیږي. په ورته وخت کې، د یوې موسم یا بل انتخاب غوره نده، ځکه چې هر یو خپل ځانونه لري.
په پسرلي کې، د کښت کولو نیټه ډیره پراخه ده، مګر دلته تاسو کولی شئ د کرنې طریقه ته ولیږدول شي.
د پسرلى په لومړيو وختونو کې، تخمونه کرل کيږي او قلمي کرل کيږي، کوم چې د پسرلي راهيسې د دې وخت څخه ساتل شوي دي. د پسرلي په منځ کې تاسو کولی شئ څانګې جوړې کړئ، یا هم د تخمونو کښت کول. مګر د پسرلي په وروستیو کې او د اوړی په لومړیو ورځو کې تاسو د شنه شنه تخمونو کښت کولی شئ.
په مني کې، د لرې کولو میتودونو انتخاب خورا لږ توپیر لري، ځکه چې د دې وخت په دې وخت کې دا امکان لري چې یوازې غیر فعال توکي وکاروي. دا يوازينۍ مهمه ده چې په پام کې ونيول شي چې دا ډېر ناممکن کار دى څو د وخت په لومړيو کې وکرل شي، له دې امله انګور په تيارو کې وده نه پېل کوي، مګر تاسو انګور نشي کولى په يخې هوا کې. له دې امله، مناسب وخت به د اکتوبر په نیمایي کې وي.
موږ انګور نیالګي کښت کوو: څه شی مهم نه دي؟
د تخمونو کښت کولو څخه دمخه، په 2-3 اونيو کې دا مهمه ده چې پښه چمتو کړئ. دا کار دومره لامل شوی دی چې د دې لامل شوی وي چې کنده د سرې او زرغون خاورې سره ډکه وي، کوم چې باید د انګورو د بوش مستقیم کښت څخه مخنیوی وشي.
د سري په توګه کارول کيږي پوټاشیم مالګه، هیرس، نایټروجن او سپرففسفیتونه. ددی لپاره چی ریښی یی د لوی غلظت سره نه وی زیانمن کړی، د سرې سرې باید د خاوری سطحه هم ولګول شی.
د تخمونو چمتو کول ډیر وخت نه لري، مګر ترټولو مهمه خبره دا ده چې ښه او خراب شوي تخمونه غوره کړي. په ځانګړې توګه، د ريښو سیسټم ته پام وکړئ، صحي ریښې باید سپین وي.
مخکې لرې د ریښی سیسټم په اوبو کی تیریږی د څو ورځو لپاره د هغه د ژوندانه لوړولو لپاره. تاسو کولی شئ هغو حلونو سره پروسس وکړو چې کولی شي د ریښو جوړښت راولي.
د کښت په کنده کې کمول دا نه پوهيږي چې د هغې ريښی ګوته بايد د خاورې لاندې نه وي، او حتی تر دې هم زيات، دا د هغې سره ډکېږي. ژور ژور باید په احتیاط سره او په تدریجي توګه په پام کې ونیول شي، هڅه وکړئ چې د ریډ سیسټم ته زیان ونه رسئ، مګر د هوا سره خلاونه پریږدئ.
د دې دلیل لپاره، د بیان شوي پروسې په منځ کې، 10 لیټره اوبه په کنده کې اچول کیږي. اوبه د انګورو د بوش د کښت بشپړولو ته هم اړتیا لري تر څو په ډیره اندازه اوبه وکاروي. د بوش ملاتړ او د هغې شاوخوا شاوخوا د خاوری ټوټې مه په مه هیر کړئ.
دا د انګورو د انګورو په اړه د لوستلو لپاره هم په زړه پوری دی
د انګور قلمي چمتو کول: دا څومره اسانه ده؟
د زاړه زیرمې څخه د انګورو د کښت او د "والیتینټا" د مینځلو لپاره مختلف قسمونو ته اړتیا لرئ تاسو اړتیا لرئ:
- د 2-3 سایټونو سره یو ډډ تیار کړئ.
- د دواړو خواوو له مینځه وړلو برخې ښکته کړئ او د ګراف کولو وخت پورې یې په اوبو کې راټیټ کړئ.
- همدارنګه، ډډ ډک کیدی شي، چې دا به ثبات او ثبات ته وده ورکړي.
- د ذخیره چمتو کولو لومړی په لومړي کې د زاړه بویا لیرې کول شامل دي، وروسته له دې چې دا به دومره کافی وي چې د 10 سانتي مترو ډډ پریږدي.
- د سطحې سطحه باید نرمه شي، دا باید نور هم د پوره نرموالي لپاره پاک شي.
- د ډډ ډاک کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې په کوچنۍ تیز محور سره په کې د عصري ویش جوړ کړئ.
سربېره پردې، په ویشلو کې کټګورۍ کېښودل کیږي. تاسو اړتیا لرئ یوازې هغه برخې ژور کړئ چې مخکې یې پرې کاوه. د دوی ترمنځ د قوي اړیکو د رامنځته کولو لپاره، ذخیره ډیره سخته شوې او مٹی سره لیږل کیږي. بیا - ټولې ټولې کړنې چې د انګورو کښت کول د کښتۍ په واسطه ترسره کیږي: په مالتړ کې خړوبول، د اوبو لګولو او د خاورې ټوټې کول.
د انګور "ویلینینټ" لپاره پاملرنه: کوم مهم اړخونه باید وساتل شي؟
- انګور له مینه مینه لري او منظم تغذیه کوي. دا ډیره اړینه ده چې هغه بوشونه چې د مخه یې میوه وي اوبه او کیمیاوي کړي، دا په پسرلي کې د بوش د ودې موسم پیل یا حتی مخکې هم ترسره کیږي. د نايټروجن او پوټاشيم فاسفې سري (کود) هم، عضوي، په انګور باندې ترټولو غوره اغيزه لري.
- د هرې اوبونې څخه وروسته، د انګورو د رش په شاوخوا کې خاوره باید د Mulch-Moss یا رګونو سره پوښل شي.
- د لویو کلسترونو د جوړولو لپاره، دا مهمه ده چې هر کال د منی بوټی وخورئ. په هرصورت، دا مهمه ده چې پوه شي چې د انګور تشریح بڼه لنډ یا منځنی شاخ ته سپارښتنه کیږي.
- "والیتینټا" د انګورو د قسمونو پوښلو پوښ یا نیمه پوښښ کوي، کوم چې باید ژغورل شي کله چې د ژمې د رڼا سره نږدې وي.
- د ناروغیو څخه د بوش د ساتلو لپاره، دا په منظمه توګه د زیان رسوونکو واښو سره د زیان رسوونکو واښو سره سپریږي. داسې درملونه دوه ځله مخکې له دې چې د بوش ګل ګل او د انګورو د انفراسټرکچر په برخه کې د مڼو جوړیدو څخه مخکې ترسره شي.
