آم څنګه وده کوي؟ دا پوښتنه شاید د هر هغه چا لخوا وپوښتل شي څوک چې د لومړي ځل لپاره بهرني استوایی میوه هڅه کوي. یو نبات چې غوښه لرونکي میوې لري - نارنجي یا سور رنګ ، بوی لرونکی او جوسایه ، دننه خواږه خواږه او شنه شنه سره بهر - ایا دا ونه یا بوټی دی؟ له کومو هیوادونو څخه میوې د سپر مارکیټونو زیرمو ته استول کیږي؟ او ایا دا امکان لري چې په بشپړه توګه د میوو لرونکو میوګیفیر کښت وکړئ چې په بشپړ ډول تخمونو څخه وي - د آم د میوو تخمونه - په کور کې؟
آم - د میوو او سینګار کښت
آم یا منګیفر د میوو او زینتي بوټو په توګه کرل کیږي. د منګیفرا انډیا (هندي آم) د تل زرغون ونې د سومخووی (اناکارډیم) کورنۍ پورې اړه لري. دوی د شین رنګ شنه شنه (یا د سور رنګ سره) پاoliې لري او لوی اندازې ته وده ورکوي. مګر د مناسب او منظم شاخه کولو سره کافي کمپیکٹ کیدی شي.
د ګلونو ګل کولو ګل د نه هیریدونکي لید دی. دا د لوی ګلابي انفلاسیونسیسونو پا streو سره پوښل شوی چې یو ځانګړی بوی خارجوي. له همدې امله ، کښت نه یوازې د میوو لاسته راوړو لپاره کرل کیږي ، بلکه د لید لید ډیزاین کې هم کارول کیږي (کله چې پارکونه ، چوکۍ ، شخصي ځمکې ، شخصي شنو خونو ، ژمي باغونه او داسې نور). په هرصورت ، د صادرو هیوادونو کې اصلي هدف ، وروسته ، کرنه ده.
هیوادونه او د ودې سیمې
منګیفره په هند کې د آسام د رطوبت او د میانمار ځنګلونو څخه راځي. دا د هند او پاکستان په مینځ کې ملي خزانه ګ .ل کیږي. دا د مالیزیا په لویدیځ ، د سلیمان ټاپوګانو او ختیځ مالیا ارچایلاګو کې ، په کالیفورنیا (USA) او استوګنځیو آسټرالیا ، کیوبا او بالي ، کانریز او فیلیپین کې کرل کیږي.
هندوستان په نړۍ کې د آمونو ترټولو لوی عرضه کونکی ګ isل کیږي - هر کال بازار ته د دې میوو له دیرش نیم ملیون ټنو څخه زیات چمتو کوي. آم په اروپا کې کرل کیږي - په کاناري ټاپوګانو او هسپانیه کې. د کښت لپاره مطلوب شرایط - ګرم اقلیم د ډیر باران سره نه. د دې حقیقت سره سره چې د سوپرمارکیټونو په الماریو کې تاسو کولی شئ د ارمینیا اصل مونګو جوس ومومئ ، په ارمنیا کې منګیسفر وده نه کوي.
تاسو کولی شئ هغې ته ورشئ:
- په تایلینډ کې - د هیواد اقلیم د استوایی بوټو لپاره مناسب دی ، د آم د حاصلاتو فصل د اپریل څخه می تر میاشتو پورې دی ، او تاییس د میوو خوند اخلي.
- په اندونیزیا ، او همدارنګه په بالي کې ، د آم د حاصلاتو فصل د مني فصل دی ، له اکتوبر څخه تر جنوري پورې؛
- په ویتنام کې - د ژمي پسرلی ، له جنوري څخه تر مارچ پورې؛
- په ترکیه کې - منګیفر خورا عام ندی ، مګر وده کیږي ، او مینځل کیږي یا د دوبي په پای کې نږدې؛
- په مصر کې - آم د دوبی له پیل راهیسې ، جون ، تر مني پورې ، تر سپټمبر پورې ، حتی نورو هیوادونو ته هم صادریږي؛
- په روسیه کې - د سټاروپول په سویل کې او کریسنودر سیمه (سوچي) کې ، بلکه د سینګار نبات په توګه (د می په میاشت کې غوړیږي ، او د دوبي په پای کې میوه لري).
جینس له 300 څخه ډیر ډولونه لري ، ځینې ډولونه یې څو زره کاله دمخه کرل شوي و. په ګرمو هیوادونو کې ، تاسو کولی شئ د آمونو الفونسو ، بونو ، کویني ، پجینګ ، بلانکو ، بو بو ، بوتل او نور هڅه وکړئ ، په روسیه کې هندي آمونه د سره بیرل سره ، او د سویلي آسیا (فیلیپین) آمونه شنه دي.
منګیفر د سړې سره خورا حساس دی ، له همدې امله په مینځ عرض البلد کې دا یوازې په تودو خونو کې وده کیدی شي - د ژمي باغونه ، شنو خونو ، شنو خونو. ونې ډیرې ر lightا ته اړتیا لري ، مګر دوی بډایه خاورې ته اړتیا نلري.
په ځوانو ونو کې ، حتی د هوا د تودوخې لنډمهاله تودوخه د پنځه درجې سیلسیس څخه ښکته به په ګلونو منفي اغیزه وکړي او د دوی میوې به مړه شي. بالغ مینګ کولی شي د لنډ وخت لپاره د کوچني frosts سره مقاومت وکړي.
ویډیو: آم څنګه وده کوي
د ونې اوږد ونې
د شګو آم ونې د پراخه ګردي تاج سره تر شل مترو پورې یا له دې څخه ډیر لوړوالی ته وده ورکوي ، خورا ګړندۍ وده کوي (که دوی کافي تودوخه او ر lightا ولري ، او رطوبت یې خورا لوړ نه وي) او اوږد ژوند وکړي - حتی په نړۍ کې درې سوه کلن زاړه نمونې شتون لري چې حتی په دومره ویاړ لرونکي عمر کې میوه وخورئ. دې بوټو ته په خاوره کې اوبو او ګټورو معدنياتو ته لاسرسی د اوږدې ریښو (محور) لخوا چمتو کیږي ، کوم چې د ځمکې لاندې ځمکې ته د پنځه تر شپږ ژورو ، یا حتی له نه تر لسو مترو پورې ژور وده کوي.
آمونه تل زرغون او بې پرې کونکي ، خورا ښکلې ونې دي. دوی ټول کال آرائشی دي. د پاخه عمر لرونکي پاoesې ګل پاتې دي ، پورته شنه شنه ، او لاندې د پام وړ روښانه ر ،ا لري ، د ښې ښیې ر streا څنډو ، ګenseو او ګلوڅو سره. د ځواني ځوان پاoliې یو سور رنګ لري. انفلونسیسونه پینیکل ته ورته دي - پیرامیډل - تر دوه زره ژیړ ، ګلابي یا نارنجي پورې رنګ ، او ځینې وختونه ګل ګلونه. مګر یوازې یو څو یې (دوه یا درې په هر طول کې) ککړ کیږي او میوه لري. ډیری ډولونه شتون لري چې په هر وخت کې ګرده کولو ته اړتیا نلري.
په داسې شرایطو کې چیرې چې رطوبت ډیر وي ، د باران ډیر مقدار سره ، منګیسفر میوه نلري. میوه یا نه تړل کیږي کله چې د هوا تودوخې (د شپې په شمول) له دولس درجې سیلسیس څخه ښکته راښکته شي. د آم د ونې ونې غوړیدل پیل کوي او د کښت کولو څخه یوازې پنځه نه تر شپږ کاله وروسته میوه لري. په شنو خونو کې یا په کور کې ، تاسو کولی شئ یوازې د منګیفر ګلونه او میوه وګورئ یوازې که چیرې تخمونه وخورل شي یا پخپله وکرل شي. او په ورته وخت کې ، د رطوبت او هوا تودوخې اړین پیرامیټرې په پام کې ونیسئ ، په سمه توګه پاملرنه او ټرم.
په هغه هیوادونو کې چیرې چې منګیفر وده کوي ، دا د ټول آم ځنګلونه تشکیلوي او ورته کرنیز فصل زموږ په څیر ګ .ل کیږي ، د بیلګې په توګه ، غنم یا جوار. د طبیعي شرایطو لاندې (په ځنګل کې) کښت کولی شي دېرش متره لوړوالی ته ورسیږي ، د تاج قطر تر اتو مترو پورې ولري ، د دې لینسیلاټ پا leavesې تر 40 سانتي میتر پورې لوړیږي. د ګلانو د ګرده افشاني څخه وروسته ميوي په دري مياشتو کي پخيږي.
یوازې د کښت په شرایطو کې دوه د آم حاصلات ترلاسه کیدی شي ، په ځنګلي آم کې ونې په کال کې یو ځل میوه لري.
د آم ميوې
د منګیفر ونو غیر معمولي ب appearanceه تل د سیاستوالو پام ځانته اړوي څوک چې د لومړي ځل لپاره سمندري هیوادونو څخه لیدنه کوي. د دوی میوه اوږده (شاوخوا شپیته سانتي میتره) شاټونو کې پخه کیږي - پخوانۍ پاiclesې - دوه یا ډیر په هر یو کې ، یو اوږد شکل لري (منحنی ، بیضوي ، پلن شوی) ، تر دوه ویشت سانتي میتر پورې او هر یو یې شاوخوا اوه سوه ګرامه.
د ميوې پوټکی - د ګلونو په څیر ، د موم په څیر - رنګ د رنګ د رنګ او رنګ د رنګ په پام کې نیولو سره - د ژیړ ، نارنجي ، سره ، شین رنګ مختلف رنګونو کې دی. د ګلونو موقعیت د میوو په پای کې څرګند دي. پوټکی د نه خوړلو وړ ګ consideredل کیږي ، ځکه چې پدې کې داسې موادو شتون لري چې د الرجیک عکس العمل لامل کیږي.
هنديان او ایشینیان د کور درملو کې آمونه کاروي - دوی یو مؤثره لوکس درملنه ګ .ل کیږي چې وینه تویدنه بندوي ، د زړه عضله قوي کوي او د دماغ فعالیت ښه کوي. مناسب ټاکل شوې آمونه یو ځلیدونکې سطح لري ، پرته له شګو او وښو پرته (د پوټکي رنګ په مختلف ډول پورې اړه لري) د دوی غوښه سخته نده ، مګر ډیر نرم ، جوسبي ، خوشبوي ندی ، د تنې جوړښت سره. د مriو بې رنګه میوه کیدای شي په تیاره مبهم کاغذ کې نغښتی وي او په ګرم ځای کې کیښودل شي. شاوخوا یوه اونۍ وروسته ، دا به پخه شي او د کارولو لپاره چمتو وي.
په هندوستان کې ، منګیفر په هر ډول پختو کې خوړل کیږي. میوه په ښه توګه مینځل کیږي ، د هډوکي څخه په چاقو سره جلا کیږي ، سره شوي او په ټوټو ټوټو کې. یا دوی نیمه میوه په مستقیم ډول په پیل کې په کیوبونو کې پرې کړئ.
زموږ په کورنۍ کې هر څوک آمونه خوښوي. موږ دا تازه خواړه خورو یا د میوو نبض د نورو میوو سره ترکیب کاروو ترڅو د ویټامین اسانیو یا خوندیو ، صوفلیز ، ماوسز ، پوډینګ ، کور پخه شوي توکي جوړ کړو. دا خورا خوندور ثابت شوی. د منګو سلادونو کې ، دا د سمندري غذا او چرګانو سینې سره ښه پرمخ ځي. مګر زه د تخم څخه د ونې په کرلو کې بریالی نشو ، که څه هم ما څو ځله هڅه کړې. حقیقت دا دی چې د ټرانسپورټ لپاره ، ګرمې میوې په بشپړه توګه پخې شوي ندي ، او تخمونه بیا د تل څخه ډیریږي.
د آم څه خوند لري
شاید د مینګ خوند د بل کوم سره پرتله نشي کیدی - دا ځانګړي او ځانګړي دی. ځینې وختونه خوشبويه ، جوس - خوږ ، ځینې وختونه د خوندور او تازه کولو اسیدیت سره. دا ټول د میوو مختلفو اندازو پورې اړه لري ، نوعي او د ودې ساحه. د مثال په توګه ، په تای منګیو کې یو روښانه سپکونکی بوی شتون لري. د ټولو میوو د نبض دوامداره تودوخه ، نازک ، د زردآلو یو څه یادونه کوي ، مګر د سخت نبات فایبر شتون سره. د امنګ روښانه روښانه ، د میو غوښه به ښه وي.
د آم جوس ، که دا په ناڅاپي ډول په جامو کې راشي ، نه مینځل کیږي. هډوکي له جوانې څخه بې برخې دي. نبض د کښت تخمونه (د میوې دننه تخمونه) د زیان څخه ساتي. پدې کې بوره (ډیر پخلي) ، نشایسته او پکتین (په شنه کې ډیر) ، ویټامینونه او منرالونه ، عضوي اسیدونه او نور ګټور لري.
نا منظم انګور ډیر ویټامین سي لري ، دوی بوی لري. پاخه آمونه خواږه دي ، ځکه چې پدې کې ډیری شکري شتون لري (تر 20 سلنې پورې) ، او لږ اسیدونه (یوازې نیم سلنه).
منګیفره په کور کې
آم د زینتي بوټو په توګه په کور یا اپارتمان کې کرل کیدی شي ، مګر په کورنۍ یا دوبي کوټي کې (که چیرې دا ساحه د استوایی یا فرعي آب هوا سره نده). د کور نسل لپاره د آمونو بwarه ډولونه ترلاسه کړئ. د آم ونې د پیرود شوي میوې هډوکي څخه هم راپورته شوي. مګر میوه باید په بشپړه توګه پخه وي.
منګیفرا د تخمونو ، او واکسینونو ، او په سبزيجاتو کرل کرلو سره تبلیغ کوي. د کور دننه بې کاره نبات امکان نلري چې وخوري او وخوري ، مګر حتی پرته له دې چې دا خورا ډیر ښکلا ښکاري. په صداقت کې ، دا باید په یاد ولرئ چې لاسي بوټي تل د کور دننه ، شنو خونو یا شنو خونو شرایطو کې میوه نه لري.
د جوار آمونه د کمپیکټ ونو په ب inه وده کوي له یو نیم څخه تر دوه مترو پورې لوړوالي ته. که تاسو د تخم څخه یو عادي کښت وکرئ ، نو بیا به اړین وي چې د تاج د کښینولو منظم منظم کار ترسره کړئ. په مناسب شرایطو کې ، منګیسفیر خورا په شدت سره وده کوي ، له همدې امله ، معمولا اړتیا ده چې په کال کې یو ځل لوی کڅوړه کې کښینول شي ، او په کال کې څو ځله شاخه بری کوي.
د قوي ودې په جریان کې ، دا مشوره ورکول کیږي چې نبات سرې کړي ، پرته له کود ورکولو او په کور کې د آمونو کافي روښانه څراغ د پتې ډډونو او کوچنیو پا leavesو سره وده کوي. په دوبي کې ، د آم د ونې تاج سپریږي. او په ژمي کې ، منګیفر د تودوخې سرچینې ته نږدې ځای په ځای کړئ.
ویډیو: په کور کې د ډبرو څخه څنګه د آم وده کول
آم یو استوایی ونې دي چې خوندور ، جوسبي ، خوشبويه میوه لري. دا په داسې هیوادونو کې وده کوي چې ګرم ، ډیر نه رطوبت اقلیم لري ، سړه هوا نه زغمي. منګیفرا په کور کې د زینتي بوټو په څیر هم کرل کیږي ، مګر خورا لږ پوخ کیږي او میوه لري - یوازې ونې لرونکي ونې دي ، او د اړین اقلیم پیرامیټونو تابع دي.