برټوالیج د نباتاتو یو معدنی جین دی، چې په عمده ډول په جنوبي امریکا کې ویشل شوي. د دې جینیز یوازینی ډول ټبل بلبل دی، کوم چې د نړۍ برازیل نومی نومیږي. د دې نبات میوه د اندازې لویه برخه د مغز په څیر ده. که څه هم د دې محصول غوښتنه کول یو مغز په بشپړه توګه سم نه دی، ځکه چې په بوټو بڼیو کې دا غله هم ویل کیږي. مګر د نن ورځې خبرې اترې د نازېږېدلي نازکو څرګندونو په اړه ندي، بلکه د غذایي موادو او ویټامینونو د محدودو خونو په اړه.
کلوري او کیمیاوي جوړښت
د هغې د شتمني کیمیاوي جوړښت سره، دا محصول د نورو نورو موجوداتو څخه غوره دی. 
هغه بډای دی:
- ويټامينين C، E تقريبا ټوله ډله؛
- فلورونایډونه؛
- فایبر
- د پولیوټیټریور شوی فای اس اسیدونه
- کلینیم؛
- مسو
- فاسفورس؛
- پوټاشیم؛
- زنک؛
- میګنیشیم
- اوسپنه؛
- منګاني؛
- سوډیم؛
- کلسیم
- سلفر؛
- کلورین؛
- بایوټین.
د بوټوانیا له نظره، د غوږو ميوه مغز لرونکي نه دي - هغوی لوبیا دي.
د 100 ګرامو خام محصولاتو لپاره د حساب لپاره:
- 4.3 ج اوبه
- د 13.6 ګرام پروتین
- 66.8 جی غوړ
- 3.6 ګرامه کاربوهایډریټ؛
- 8.1 جی ریش
- 3.5 ګرامه راش
د برازیل مغز کلیسا ارزښت دی 660 کیلو د محصول 100 ګرامه.
ایا ته پوهیږئ؟ په نړۍ کې د برازیل د مغز لرونکو بوټو کرل چې په مصنوعی توګه کرل شوي ندي. ميوي له ځنګل شويو ونو څخه اخستل کيږي چي په ځانګړي ډول د باغونو مچانو لخوا. په عین حال کې، د ګرديدو وروسته، غله یو کال او 2 میاشتو وروسته تیریږي.
د بدن ګټه
دا محصول د نورو مغز لرونکو په څیر، ډیری پروټین، ریشې او غوړ لري، او پدې کې خراب کول کولسترول نلري. محصول معمولا په کوچنیو مقدارونو کې کارول کیږي ترڅو د وزن کم یا د عضلاتو د کمولو لپاره. همدا رنګه، کله ناکله هغه خلک چې صحي خوړو ته ژمن دي د غنمو سره د غوړ خوړو ځای نیسي تر څو بدن بدن سم درست شي او د کولیسټرول جمع نه کړي.
موږ تاسو ته سپارښتنه کوو چې د مغز لرونکو ګټو او خطرونو په اړه لوستل وکړئ: هزڼبل، هستبل، کاز، پکنان، بادام، واالټ، منچو، نټیمم، تور.
د برازیل مغز میټینینین لري، چې د چرګانو ویجاړولو او د دوی مهم انرژی نسل، د ازادو رادیکونو له منځه وړلو او د ځوانانو ساتنه کې مرسته کوي.
تر ټولو ډیر حیرانتیا د سیلینیم مقدار دی چې په بټليټیټ کې شتون لري - که تاسو یو غله وخورئ نو کولی شئ ځان د کولینیم ورځني نرخ سره چمتو کړئ.
د سلیینیمم څخه مننه، بدن بدن د سرطان څخه خوندي دی، دا د تومورونو مخه نیسي. او د منرالونو او وټامنونو د لوړ محتوياتو له مخې غله د زړه عضلاتو ساتنه کوي، فشار کموي، د تايرایډ هورمونونو په ګټه ګټور اغیزه لري او د وینې د راټیټولو کچه راټیټوي. 
د نارينه او ښځو لپاره د برازيل مغز لرونکو مفکورو ته پام وکړئ. دا عصري سیسټم ثبات کوي، مصؤونیت زیاتوي او د هورمونونو تولید نورمالوي چې د زیږون کوونکي فعالیت مسؤولیت لري، او د خپګان څخه لیرې کوي. دا محصول د نارینه وو او ښځو دواړو لپاره ګټور.
ایا ته پوهیږئ؟ که څه هم دا نبات برازیل نومیږي، بولیویا د نړۍ د انارو ترټولو لوی صادرونکی ګڼل کیږي - دا د ټولو میوه 50٪ راټولوي.
ممکنه زیان
د برازیل نټ، د دې نه منلو ګټې سره سره، کیدای شي بدن ته زیان ورسوي.
د دې محصول په کارولو کې اصلي بندیز د انسان بدن ته انفرادي ناباوره ده. که تاسو الرښونه لرئ، نو دا د برازیل مغز لرونکو لپاره خورا خورا ناممکن دی.
بادام، د هغې ډولونه او ډولونه، د ناروغیو او آفتونو سره د مبارزې الرې چارې هم په اړه ولولئ.
په بدن باندې منفي اغیزه یوازې کولی شي یوازې ځان د غنمو د لویو غنمو په صورت کې ښکاره کړي. مګر د برازیل مغز څو ورځې کیدای شي خوړل شي ځکه چې بدن ته زیان رسونکي اغیزو ته یې نه سپکاوی، او څه به کیږي که چیرې ورځني نورم تیریږي نو موږ به اوس فکر وکړو.
دا محصول په کم مقدار کې بیریم او ریډیم لري، مګر دا دي راډيوټيکي مواد. موږ نشو کولی دا حقیقت له پامه وغورځوو، ځکه چې د وخت په تېرېدو سره دا مواد په بدن کې راټولوي او جدي پایلې را منځته کوي. که تاسو د ورځني نرخ څخه زیاتې نه یاست او 2-3 ټوټه کاروئ، نو تاسو ډاډه یاست چې دوی به بدن ته هیڅ زیان ونه رسوي. 
تاسو همداراز پوهیږئ چې د دې محصول شیل افلاکسکسینس لري، کوم چې کولی شي د جگر سرطان وده کړي. د دې دلیل لپاره، په اروپایي اتحادیه کې یو سخت پابندي وپیژندل شوه، کوم چې د دې محصول واردول په یوه پویل کې منع کوي.
زموږ په باغونو کې خورا مشهور مغز غوښونکی دی. د هغې د کښت، حشراتو، ناروغیو او آفتونو عوایدو په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
په هره ورځ 1 دانې د انسان بدن لپاره اړین سلمینیم لري، مګر کله چې د دې محصول لوی مقدار کارول، د 100 ګرامه څخه پیل کیږي، واقع کیږي د سلیمانیم اضافه کول، کوم چې کیدای شي المل شي:
- جگر زیانونه، چې پخپله د زهرجن هیپاسوز په بڼه څرګندوي؛
- د ویښتو ضایع کول
- د پوستکي پوستکي او د ناخونو جلا کول.
دا مهمه ده! په بدن کې د سلینیم لوړ ډیروالی سره، زهرجن کیږي، کوم چې حتی د یو کس مړینه کیدی شي.
کله چې یې اخیستل انتخاب کړئ
کله چې د برازیل نټ اخستل، نو اړینه ده چې دا حقیقت په پام کې ونیسو چې دا محصول د اوږد لپاره ذخیره نه دی. حقیقت دا دی چې د پالنې غوړ لرونکي غوړ چې په غنمو کې وي، ډیر زر په چټکه توګه که چیرې دوی د لمر او تودوخې په حال کې وي نو بیا هم سخت وي. له همدې کبله، دا غوره ده چې دانه لرونکي انتخاب کړئ چې په ریفورجیک کې په بوجیو کې ذخیره شوي وي چې د لمر په رڼا کې اجازه نه ورکوي. د داسې شرایطو لاندې، غله له 3 میاشتو څخه زیات نه ذخیره کیږي. 
که تاسو پریکړه وکړئ چې د لومړي ځل لپاره برازیل مغز واخلئ او نه پوهیږئ چې څنګه په انټرنټ کې څنګه غوره کړئ، په انټرنیټ کې په عکس سره په پام سره پام وکړئ او په انځور کې کیفیت لرونکي غنمو پرتله کړئ او څه شی تاسو یې اخستئ.
که تاسو د وزن په واسطه غله واخلئ، نو تاسو باید د ذائق پام وکړئ - د محصول کیفیت به دا خوشحاله وي، پرته له دې چې د افشاء کیدو وړ وي. د غوټۍ لپاره اخروت باید لږ لږ وي. که تاسو په خپلو لاسونو کې یو ښه غنم وخورئ، نو دوی به سخت حالت ولري. او که تاسو هڅه وکړئ چې د برازیل مغز په نیمایي کې مات کړئ، تاسو به د ګوتو کښته واورئ.
معلومه کړئ که کازانې، منچو او تور مغز لرونکی ستاسو په باغ کې کرل کیدی شي.
په کوم شکل کې کارول کیږي
دا سپارښتنه کیږي چې د انارو څخه ګټه واخلئ تازهلکه څنګه چې په داسې یوه حالت کې دوی په پراخه توګه د ګټورو موادو سره حساس شوي دي. د برازیل مغز معمولا په پخلی کې کارول کیږي، د نخشو، سایټ، سوپ، مچیو ډیسټرو، یو ډول پیريز چمتو کول، او همدارنګه د دویم کورسونو لپاره اضافه کول. همدارنګه ډیری ارزښتناکه محصول د انارو مکھن دی، کوم چې د برازیل مغز څخه اخیستل کیږي. 
د کور ذخیره
په کور کې د برازیل مغز لرونکی ذخیره کړئ فرجد دوی د خوندیتوب ژوند غزولو لپاره.
د لنډ وخت لپاره، تر 1 میاشتو پورې، تاسو کولی شئ د برازیل نټ ذخیرې په یو شیش یا چینی چینی ډک کې وساتئ، چې په کلک ډول په یو تیاره ځای کې تړل کیږي.
تاسو کولی شئ محصول په وړیازر کې ذخیره کړئ، په دې حالت کې، د شیدې ژوند به د شپږو میاشتو څخه زیات وي.
دا مهمه ده! دا باید په پام کې ونیول شي کله چې په ریفورجیک کې ذخیره شوي، انار د خوشبو خوند اخیستلی شي، نو دوی سپارښتنه کیږي چې په ټینګه تړل شویو کانتینرونو یا نورو برتنونو کې ځای کېږدي، چې د بهرنی خوند د ننوتو مخه ونیسي.
نو، برازیل نټ یو حیرانتیاه محصول دی چې ستاسو بدن یې د خورا مهم ضروري ویټامینونو او ټریس عناصرو سره چمتو کوي. مګر مهمه ده چې د لوړ کیفیت لرونکي او ډیری ګټور محصول ترلاسه کولو لپاره د انارو د کارولو او انتخاب په اړه سپارښتنې تعقیب کړي.
