آرټیچ زموږ په سیمه کې بې ځایه میلمه ده. د هغې کښت، البته، د امکان وړ دی، د بیلګې په توګه، د ګرمو کورونو شرایطو کې، مګر د زموږ د طراحت اقلیم دا سټیټی سبزيج د پرمختیایي شرایطو سره قناعت نه کوي. دا په هغو هیوادونو کې چې د ګرمې سمندري اقلیم لري ډیره پراخه ده: اسپینیا، یونان، ایټالیا، سویلي امریکا او نورو جنوبي جنوبي هیوادونو. دا مقاله د آرکيچیک، د هغې د درملو شتمنیو او مخنیوی په اړه ستاسو ټول پوښتنې ځواب شوي دي.
لنډ تفصیل
آرکچیک د ایټروفای کورني نباتاتو د جینج سره تړاو لري. دا د لویو اندازو انفراسټرکچر لري، کوم چې د هغو برخو پر بنسټ دي چې د بیلابیلو خواړو او درملو په توګه مصرف شوي. 
په واقعیت کې، د خوړو آرچچیک د ګل بودی دی چې د راټولولو په وخت کې نه ښکاري، دا قطر 7.5 سینټ ته رسیږي چې د غوښینې ماڼۍ له لوی اندازو څخه جوړ شوی.
ایا ته پوهیږئ؟ د دې نبات لپاره یوناني نوم سنینر دی. په لفظي ترجمه د "سپی" معنی ده چې د حقیقت له مخې توضیح شوي چې د هغې میوه د دوی د جوړښت او سختۍ سره د سپي غاښونو په څیر دي.دا یو کلن کلن بوټي د مستقیم، ټیټ ډډ سره ده. پاڼی پراخه وی، د پنتری بڼه لری، د لندبل سره نږدی کوچنی پوستکی پوښل کیږی، د ریښی سره نژدی کثافات جوړوی.
یو بالغ آرچچیک لږ څه ښکته ښکته ښکاري، ځکه چې دا ګل د ارغواني او یاغونو ګلونو سره نښلوي.
د څو کلنو د ترکاری Nemesio، rudbeckia، gelihrizum، Volzhanka، Corydalis، فلوکس alyssum، Heuchera، Alpine د ASTER، dahlias، acanthus، غره arnica، tiarellu، chickweed، spurge cypress، hemlock، aconite لېوه، hedgehog ټیم هم شامل دي.
کلوري او کیمیاوي جوړښت
د بدن لپاره د آریکچیک ګټوره پوهیدلو لپاره، تاسو باید لومړی د ځان کیمیاوي جوړښت سره ځان ځان پوه کړئ. په فرانسي او هسپانیه کې وده شوي Artichoke ډولونه په مناسبه توګه د کم کوریوري خواړه ګڼل کیږي او په 100 ګرامه کې یوازې 47 کیلو ګرامه لري. 
خوله شوي آرچچیکونه د خپلو خامنو په پرتله لږ کالوری دی - په 100 ګرامه کې 100 کیلو.
ایا ته پوهیږئ؟ د اسټرالیا په لویدیځ او په جنوبي امریکا کې په ځینو هیوادونو کې، دا بوټي د زیان رسوونکو واښو په توګه ګڼل کیږي او په پراخه کچه ویجاړ شوي.د دې نبات میوه یو لوی مقدار کاربوهایډریټ (تقریبا 15٪)، پروټین (3٪)، غوړ (0.1٪)، همداراز فاسفیتونه او د اوسپنې او کلسیم مختلف بیلګې لري. د ویټامین خورا ډیره اندازه چې په دې جوړښت کې شامل دي د ویټامین B1، C، B2، P او B3، همداراز د کارتوین او انسولین شامل دي.
په دې جوړښت کې د عضوي اسیدونو ډیر مقدار شامل دی - کلورجیکیک، ګالییکول، ګیلریسریک، کانینیک او کیفيیک. هغه پاڼې چې په بهرنۍ پورتنۍ برخه کې ځای پر ځای شوي دي یو ډیر مقدار اړین غوړ لري چې میوه یې ځانګړی خوند ورکوي. 
د ګټې او شفایت ځانګړتیاوې
دا میوه د اوږدې مودې لپاره د دوی د شفاهي ملکیت لپاره پیژندل شوي. د بیلګې په توګه، په 18 پیړۍ کې په روسیه کې د زیږون او ګوتو سره د ناروغانو درملنې لپاره سپارښتنه شوې وه، ځکه چې دا په دې باور وو چې دا مخدره یې د کولوریک او ډیزوریک ځانګړتیاوې په ګوته کړې، چې د عصري څیړنو لخوا تایید شوي.
اوس دا معلومه ده چې د دې بوټي ارقام د جگر، بیلابیل سیسټم او د ګریانو سره تړاو لري، چې دا د دوی د اکسایټیشن درملنې اړتیا لپاره خورا ښه وسیله جوړوي.
دا مهمه ده! د دې محصول د ډوډۍ اغیزې د ترلاسه کولو لپاره، باید د تیارۍ وروسته څومره ژر تر ژره وخورئ، ځکه چې ځینې وخت وروسته یې د انفراسټرکچر تیاره او د دوی ګټور مالونه کم شي.د آرچچاک شورغونه د مشهور ترکیبونو په اساس چمتو شوي، په وینې کې د یوری اسیدونو او کولیسسترول اندازه کمولو کې مرسته کوي. دوی کولی شي د پسرلي ناپاک بو بو له منځه یوسي او په نارینه وو کې د قدرت لوړولو لپاره کارول کیږي او په ښځو کې جنسي جذب هڅوي.
کاریال
آرچچیک د ځانګړو ذائقو او ګټورو مالیتونو له مخې، دا غوښتنلیک نه یواځې په مختلفو برخو کې بلکې په پخلی کې موندلی.
یو ترټولو غیر نامناسب، مګر لاهم ممکن د دې نبات ممکنه غوښتنلیک د غواګانو لپاره د غوړ نبات لپاره کارول کیږي.
په پخلی کې
د آرچيچک خواړه باید ورته ورځ هم وخورل شي. که څه هم، مخکې له دې چې خواړه پیل کړئ، نو لاهم اړین دي چې سم چمتو شي. دا د پاکولو سره پیل کیدونکی ارزښت دی، کوم چې خورا ستونزمن دی او ځانګړتیاوې ته اړتیا لري.
د میډرر، چاکرا، ځنګل لرګۍ، کڅوړې، سیربيګي، پیاز - سیسزونا، ماناردا، روکبوبیا، پترانتوس، مورډاکاکس، لینګیریا کې د کارولو په اړه زده کړه.د پیل کولو لپاره دا ده چې ټول خارجي سخت پاڼي او کلیو چې د دوی الندې وټاکل شي، او بیا یو څه داخلي پاڼې پرې کړئ.
پخه لرغوني آثار د تقریبا هر ډول ډول پخلی سره مخامخ کیدی شي: پوزه، اچول، ډکول، لغو کول او د انارو لپاره د پیرونو ډکولو، د امیټونو او پیزا د یوې برخې برخې په توګه کارول.ترټولو اسانه لاره د ميوو د راټولولو لپاره ده، وروسته لدې چې دوی د هر اړخ خواړو سره کار کولی شي.
دا مهمه ده! د اوږد مهاله مودې لپاره خپل آرشیچونه ساتل، سپارښتنه کیږي چې تاسو د اوبو په حل کې د یو لږ مقدار سینټریک اسید یا سرک سره په یو وخت کې وساتئ.
په خلکو کې
د پخوانیو وختونو راهیسې، لوګر امیروزانو د دې محصول کارولو لپاره د بیالبیلو ناروغیو لوی لست لیستولو لپاره کارولی دی. د بیلګې په توګه، د شاتو سره په ترکیب کې د هغې جوس په فعال ډول د شفایت د مختلفو ناروغیو درملنه کولو لپاره کارول کیږي: ستوماتیتس، د ماشومتوب په دوران کې د درغلیو او قهر.
ښایي د dropsy درملنې کې دا کار وکاروي، د بیلابیلو الکولیرو زهري کولو سره او د کڅوړې په خالي کولو کې ستونزې. 
د لرغونو وختونو څخه ویتنام خلکو آریکچیک چای د هغه ګټورو مالونو لپاره وټاکل، لکه د معدې او حشراتو مغزبی جھلی د سوز کمولو او د شنونکو شنونکو اغیزو.
په کاسمیٹولوژی کې
د آرکچیک جوس وړتیا د ویښتو کڅوړو د بیا جوړولو لپاره د لرغونی یونان وختونو راهیسې پیژندل شوی. هغه نه یوازې د پخوانیو تاسیس شوي الکویا درملنه کولی شي، بلکه حتی د دې ناروغۍ پرمختللی بڼه پوره کړي.
د دې ناروغۍ د درملنې لپاره، سپارښتنه کېږي چې د دې ميوو جوس د ویښتو ریښو ته واړوي او څو څو ساعته یې وینځئ.
سربيره پردې، د دې بوټي جوس په کارولو سره ماسک په فعال ډول په کاسمټولوژيو کې کارول کيږي، ځکه چې هغوى د يو مهم بيا رغوني اغيز لري. 
ورته مسته د سپین سټیټ په اساس کیدای شي د لاندې ساده ترکیب په اساس: د مٹی سره د اوبو مخلوط وروسته، د آریچاک جوس 20-25 ملی لیتره غوټۍ اضافه کړئ. بشپړ ماسک سپارښتنه کیږي چې د لنډې مودې لپاره د پوستکي پوټکي تطبیق شي.
د دودیزو درملو ترکیب
د آیرروسوکلیکروسس درملنه لپاره، د آرکچیو استخراج د کولریکټ ایجنټ په توګه خورا ښه دی. د دې تولید لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د دې نبات 170-200 میوه واخلئ او هغوی د غوښې یا ګرامر سره پیس کړئ.
نورې اجزاوې د پایله شوي محصول کې اضافه شوي محصولاتو کې اضافه کولی شي، د بیلګې په توګه، د مڼو شل کیلو ګرامه، د ګاز 12 کیلو ګرامه، 8 ګرام دانتینګ، 7 د غوړ تخمونه او د وچو مرچ 20 ګرامه.
بیا هرڅه باید په سمه توګه سره مخلوط شي، 40٪ الکول راوړي او د 2 اونیو لپاره یې په وچه وچه ځای کې د حرارت + 23-25 درجې سی. له دې وروسته، استخراج کیدای شي د لاسي ټوټې څخه ډډه وشي او د ذخیرې لپاره یو تیاره سیوري کانتینر ته واچول شي. 
په دې ډول ترلاسه شوي استخراج په یوه ورځ کې درې ځلې، خواړه وروسته له 1.5 ساعتو لپاره په شفاهي توګه اخیستل کیږي.
د دغو میوو پر بنسټ تیپلومیټ په ورته ډول چمتو شوی دی. د 0.5 کیلو ګرامو وچو آرکچوک پاڼو لیږدئ او د 1 لیټ 40٪ الکول سره ډک کړئ. بله، اجازه راکړئ چې د 14 ورځو لپاره په تیاره او ښایسته ځای کې وسوځئ، وروسته له دې چې تاسو به د خواړو چمتو چمتو محصول ترلاسه کړئ.
دا وسیله سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې 3 ځله واخلي، د اوبو لګولو د 100 ملی لیتره پلي کولو دمخه مخنیوی وکړي.
د درملو خام مواد چمتو کول
د درملو د جوړولو لپاره په عمده توګه پاڼي او انفراسټرکچر استعمالوي، ځینې دودیز هیلرز هم د دې نبات ریښې راټولوي، مګر عصري مطالعې د دوی څخه جوړ شوي درملو اغیزمنتیا ثابت کړې.
د پسرلى فصل په پسرلي کې ترسره کيږي. 
د پاڼو د راټولولو لپاره ترټولو غوره دوره د ګل کولو دوره ده، پداسي حال کې چې د ګلونو له مینځلو وروسته سمدلاسه راټولول کیږي. Artichokes د اوږدې مودې لپاره چمتو نه وي کولی، نو له دې امله سپارښتنه کیږي چې د غونډې وروسته فورا چمتو کول پیل کړي، او اضافي اضافې کیدای شي.
کنترول او زیان
آرکچیک یو لوی مقدار پالفینول لري، کوم چې د سریال پواسطه د سریخ وده او د پخې وده هڅوي. له همدې کبله، دا سپارښتنه کیږي چې د هغو کسانو لپاره چې د کولیولوسټیسټیسټس، بیلیري ډیساکینیا او کولیالیتیایسس څخه رنځ اخته کیږي احتیاط سره کاروي.
دا د هغو خلکو لپاره چې د سبزیجاتو فابریکه نه راپاروي د آرشیچونو خوړلو لپاره ناشونی دی، په ځانګړي ډول د هغې ډیر قابلی ډولونه، ځکه چې پاڼې یې ډیرې برخې لري.
په هرصورت، د کوچنیو اندازو ځوان مهارتونه ورته مالونه نلري، او دوی په خوندي ډول مصرف کیږي. 
سربیره پردې، دا سبزی د فشار کمولو توان لري، نو هغه خلک چې د هایپوټینشن سره مخ کیږي، دا سپارښتنه کیږي چې د دې محصول څخه ګټه واخلئ.
هغه کسان چې د ډوډۍ مختلف انرژی او د دې محصول idiosyncrasy له امله اخته کیږي د ډوډۍ په توګه په کار وړل منع دي.
موږ هیله لرو چې دا مقاله د آرکچیک او د هغې د روغتیا ګټو په اړه ستاسو پوښتنو ته د ځواب موندلو کې مرسته کړې. د دې لپاره چې تاسو د وسایلو کارولو پریکړه وکړئ یا د هغې ډوډۍ وخورئ، د هغې د کارولو لپاره د کنترول لست لیري په ښه ډول لوستل. چیرته او بون اشتیاټ!
