هرڅوک پوهيږي چې باغران سخت کار کوي خلک او تجربې ته مراجعه کوي. دا په ډیرو سیمو کې څرګنده ده چې پیژندل شوي نسلونه او ډولونه د ځانګړیو محصولاتو سره سمون لري. او ډیری وختونه دا ډول پایلې ښیې. د دغو نباتاتو څخه یو غړی دی، کوم چې د نږدې نږدې لیدلو وړ دی.
تفصیل
چفا (د مځکې بادام، یا د خوړو وړ سټيټ) د وحشي جریان په څیر ښکاري. دا د منځنۍ اندازې ژور بوش دی: دا د 30-90 سانتي مترو لوړوالی راځي. 
په کراس برخه کې د دریم ډوله ډیزاین ډیزاین د پاڼې بنډل خپروي، چې هر یو یې شاوخوا 3-11 سینټونه 3-10 سینټ لري. کوچنۍ غیرقانوني ګلونه د یوې "چتر" لخوا راټول شوي - د نینډسایټ رنګ تور رنګ د باد په واسطه پوښل شوی.
د مغز لرونکو ګټو د ګټورو مالونو په اړه معلومات ترلاسه کړئ د ماکډامیا مغز، پکنان، پستې، د انګورو مغز لرونکو، برازیل مغز، هستبل، کاسایان.مګر د دې ډول اصلي توپیر، البته، rhizome. دا ښه پرمختګ شوی دی: غال شوي ریښې له ریښو څخه پیل کوي، د ډیری کوچنیو غوړیو سره مینځل شوي، مغز لرونکو ته ورته دي.
د 3 سانتي مترو او یو چوکۍ پورې تر 1 پورې، دا پروسې بادام مغز لرونکو ته ورته دي، ځکه چې نوعات یې دویمه نوم ترلاسه کړ. د تیوبر سپینه غوښه خوږه او سخته ده.
د هغې رنګ د شتمنې نصواري او ګلابي یا زرغون څخه توپیر لري، او د 3-6-6 مقدارونو کې انتقالي ګروفس په سطح باندې لیدل کیږي. 
دا مهمه ده! دا د افغال په جریان کې ترټولو روښانه ښکارندوی دی - د تازه حاصل شویو میوو سطحه به په تماس کې بدله وي.
دا موږ له ایټالیا او اسپین څخه راغلی، چیرته چې دا د شمالي افریقا څخه په لومړنۍ لړۍ کې راغلل، چفا 4،000 کاله پخوا مخکې وخوړل (دا د مصریانو خوښي، د مراکش او سوډان اوسېدونکي).
د خاوری بادام په خاصه توګه خاوره ته نه غواړي، مګر بیا هم ترټولو ښه حاصلات د حاصلاتو او لرې خاورو څخه لیرې کیږي - په داسې شرایطو کې، ریښې کولی شي د 400-800 (او حتی تر 1000 پورې) د ګردن ټیوبونه تولید کړي.
په موسمي توافقونو کې، چفا د کلني نبات په توګه کرل کیږي، په داسې حال کې چې په تودوخې هوا کې، د چټکو ګلابو او ګل کولو موده په دویم کال کې پیل کیږي. 
جوړښت
د دې محصول 100 سلنې لري:
- د 18.6 ګرام پروتین
- 53.7 جی غوړ؛
- 13 ګرامه کاربوهایډریټونه؛
- لږ تر لږه 10 دانش
- ځینې اوبه او غذايي ریشې، چې د هغې په منځ کې د ریشې پر وړاندې لومړیتوب لري.
د تغذیې ارزښت داسې ډول جوړښت هم د کالوری محتويات - 609 کیلوال / 100 ګرام کې هم منعکس شوی دی. دا معلومه شوه چې چفا په دې اشاره کې بادام درې ځله لوړه ده، او په ورځ کې 150 ګرامه په بشپړه توګه د سبزیجاتو د غوړ لپاره ورځنۍ اړتیا پوښل کوي) تغذیه کوونکي وايي چې د نباتاتو اسیدونو کې (.
ایا ته پوهیږئ؟ په پخوانۍ مصر کې، د چفا پاڼو او ریښې د کور او جامو خوشحاله کولو او خوندولو لپاره کارول شوې.
که تاسو نږدې سره وګورئ، دا معلومه شوه چې تیوب په لاندې ډول دي:
- ویټامین A، B، C، E (د B ډیری ډیری مواد)؛
- لیپید
- oleic acid omega-9؛
- اوسپنې او زنک؛
- نور ټیسټ عناصر د مسو او پوټاشیم په بڼه، سیلینیم او آډینین، کلسیم او فاسفورس، او همداراز سوډیم.
د داسې ارزښتناکه محصول څخه چې د سړې فشار له لارې یو روغ تېل ترلاسه کوي، شتمنۍ زیتون ته کم نه دي بلکه د بادام د ذائق سره. 
ګټوره شتمني
چفا یو شمیر ګټور شتمنۍ لري، چې له هغې جملې څخه لرې پاتې دي:
- د مغز او عضلاتو فعالیت ته وده ورکول (لوی رګونه په سر کې راوړل کیږي).
- د ټیکک اثر، چې د ځواک زیاتوالی او د موثریت زیاتول دي؛
د غټ لوی پواسطه، پیډوبال مهونیا، نری رنځ، پیاز، نارنج، لیټی، د انګورو کانونو یو ټنیک اثر لري.
- د طبیعي انټي اکسیډینټ په توګه، د مځکې بادام زهرجن، د تودوخې درملو مالګو او د بدن څخه radionuclides (دواړه خام شکل او کله چې مغز لرونکي چای ته اضافه کیږي) لرې کړئ؛
- د وینی رګونو جذب کول، د توومببوس او ایریرس کلیکروسس خطر راکمول؛
- د وینې شکر او د وینی په اضافه کولیسټرول کمول؛
- د هډوکي غصب پیاوړتیا؛
- د خوندیتوب ښه والی - د تشناب یو عنصر په حیث، چفا د سړو سره د جګړو سره مرسته کوي؛
- د انتيبايټريالي عمل له امله د هضم عادي کول؛
د هضم معمولي محصولات لکه لمرب، زچچینی، د یهودام آرچيچیک، سپینه لوبیا، زردالو، د سپیو لرګیو، د لرګیو تیر، چیری، مڼې.
- د اعصابو سیسټم ملاتړ - کله چې مصرف شوی وي، اعصابی غصب کیږي، د پوستکي نښې نښانې له منځه وړل کیږي.
دا مهمه ده! ترټولو غوره ګټه د نباتاتو د هغو برخو څخه راځي چې په پاکه وده کوي، د سرې سره او د آفت وژونکو خاورو سره نه لیدل کیږي.
د تیلو شفاړتیا وړتیا یادونه وکړئ. دا یو پیاوړي انتيسیک دی، او کله چې پوستکي تطبیق کیږي د ژیړ پرتې ته ننوځي - په نتیجه کې، د حجرو عمر مخنیوی کیږي، او پوټکی ډیر لچک او نرم دی.دا خام مواد نه یوازې پوستکي خوړوي، بلکې د صحي ویښتو او ناخالص ودې ساتلو کې هم مرسته کوي.
وده
د دې ډول ډول ګټورو مالونو لیست لوستلو وروسته، ډیری سمدلاسه د دې نبات د ودې په اړه لیوالتیا لري.
هیڅ پیچلی نه دی: تیار شوي تیوبونه یا مخکې له مخکې کرل شوي تخمونه په ازاده ځمکه کې کرل کیږي. د دې کولو لپاره، ټول میوه کار واخلئ (لویه هڅه وکړئ). ټاکل شوي مواد وسوځول شوي، د پوټاشیم اجازهنګ 5٪ حل سره درمل شوي او یو ځل بیا وچلول شوي، وچ شوي. 
دا ډاډ ترلاسه کړئ چې نډولونه وچه دي، دوی په یوه ګلاس کې په یو لرګی کې ځای شوي، چې په یو پوښ کې پوښل شوي، او پخپله کنټرول په یو ښایسته ځای کې ځای پرځای شوی دی چې مستحکم + 4 ... +7 ° С.
دا بهیر پخپله د تجربه لرونکي باغدارانو لپاره کوم ځانګړي چیلنجونه نه پټوي، مګر بیا هم ځینې نوران شتون لري. هغوی وګورئ، په دې پوهیږئ چې څنګه د ځمکې غرفو زموږ په څیر لیدل کیږي.
ځمکی
مخکې لرې په آزاده ځمکه کې ريښي د 2 دريو ورځو لپاره په خونه کې د اوبو په حالت کې ودريږي، په ورځ کې دوه ځلې بدله کولو لپاره هير نه دي.
ایا ته پوهیږئ؟ د پاریس د خونو د اندازې او پیمانه کې، یو کیوبک متره تور تور ځمکه زیرمه شوي، چې د حاصلاتو معیار دی.
دا د می د میاشتې په نیمایي کې ترسره کیږي، کله چې د لمر په پای کې تیریدل (د هوا درجه د 13 + څخه کمه نه ده ... +15 ° C)، او د لوړو پورتنیو خاورې خاورې تر 12 + 12 سانتي مترو پورې تودوخه اداره کیږي.دا ټول د مناسبې سایټ د ټاکلو سره پیل کیږي:
- چفا د رڼا، لوړې او غذایي خاورې سره مینه لري، که څه هم دا به په سختو سیمو کې هم ښه وي. اصلي شی - دا بوش باید په خالص ځای کې وده وکړي (د باغ سایټ کنډک مناسب نه دی).
- په یوځای شویو ځایونو کې چې ښه رڼا لري، د ډنډ سوراخ 6-8 سانتي متره؛
- د اوبو لږ تر لږه (2 لیټره) اوبه ډک کړئ، او د رطوبت کمیدل لږ لږ وي، په هر سوراخ کې 3 تیوبرونه ایښودل شوي - د یو سیسټم په څیر یو څه ترلاسه کیږي. د سوراخونو ترمنځ فاصله باید شاوخوا 40 - 50 سینټره وي) که چیرې تاسو کوچنۍ واټن واخلئ، بوشونه په ساده ډول انلاین (. د قطارونو ترمنځ 60-65 سانتي متره پریږدئ؛
- دا به د ځمکې سره سوری ډک کړي، په روښانه توګه دوی ټپ کړي.
په ښه هوا کې، د 10 څخه تر 14 ورځو وروسته به ټوپکونه له منځه یوسي.دا واقع کیږي چې د می په پای کې د تودوخی درجه +10 ° C ته راټیټوي، او قوي بادونه ټوټه ټوټه کوي.
په داسې حاالتو کې، ناببره ځوانان د یو فلم سره پوښل شوي چې د آرک په اوږدو کې پراخ شوي.
د نباتاتو د کڅوړو څخه د مخنیوي لپاره، د ورځې په جریان کې د کوټ کولو له لاری هوا کیږي. د اوړي د پیل سره، دا نور نور اړتیا نلري.
دا مهمه ده! د ځمکې د اوبو ژور ته پاملرنه وکړئ: ټیټې کچې تېرېدل، د زراعتي بادام لپاره ښه (د ریښې د محصول د راوتلو سبب کیدلو الملونه).
ډیری تمرین کوي تخمونه - په هغو سیمو کې چې یو ښایسته اقلیم ولري، دا د حاصلاتو یوازینۍ تضمین ده. 
د الګوریتم بک مارکونه، معمولا د اپریل په لومړیو یا نیمایي کې ترسره کیږي، داسې ښکاري:
- تیوبونه د ورځې لپاره په ګرمو اوبو کې ساتل کیږي (پدې وخت کې به دا اړین وي چې دوه ځله تغیر بدل شي).
- پداسې حال کې چې مواد لرې وي، ځمکه چمتو ده. په یوه بټ کې د 8-10 سانتي مترو یا لوی کټټو سره خاوره ډب کړه او سرې چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، تاسو په ترتیب سره د 5 او 2 g خوراکې کې سپفاسفیٹ ته اړتیا لرئ (10 ګرامه په هر څوکۍ)، یوریا (6 ګرامه)، پوتاشیم او میګنیشیم سلفیت ته اړتیا لري.
- تیوبونه په نم لرونکې خاوره کې د 6 سانتي مترو په اندازه او د ځمکې سره جذب شوي دي.
- ظرفیت په ګرم ځای کې ساتل کیږي. د تودوخی رژیم د ترمامفیلیک ډول لپاره خورا مهم دی: د ورځې په وخت کې هوا په خونه کې باید 20 + ته لوړه شي ... + 25 ° C، او په شپه کې - +15 ° C نه راټیټیږي. که کور ښه وي، دا بوټونه د فلم سره پوښل شوي، د ویناوالی لپاره یې پرانیزي؛
- یو مهم رول روښان ته ورکول کیږي: په لنډې مودې کې (د بیلګې په توګه، په شمالي سیمو کې) تاسو باید د روښانتیا لپاره چراغ واچوئ؛
- منځنۍ اوبه ورکول هر 3-4 ورځو ترسره کیږي، ترڅو چې یوازې سپری کولو لپاره کارول کیږي. د ورته وقفې سره، خاوره په نرمۍ سره نرمه شوې ده نو له دې امله ریښی به اکسیجن ضروري برخه ترلاسه کړي؛
- مخکې له دې چې د پرانستې ځای ته انتقال شي یو ځل یې خواړه اړین وي. په 10 لیتره اوبو کې د الوتونکو ټوټې او ملول شامل دي په تناسب 1: 7 او 1: 3 کې. سپففاسفیٹ (15 g)، پوټاشیم سلفیټ (8 ګرامه) او امونیم نایټریټ په 7 ګرامه دوز کې هم لیږل کیږي. چمتو شوي مخلوط باید خاورې ته جذب شي، مګر دا باید په منځنۍ توګه اضافه شي ځکه چې د ماینونو څخه ډک نه وي، یا بد حالت، نه حساس جریان سوځول؛
- د خاورې د خلاصولو لپاره شاوخوا 10 ورځې دمخه حرکتونه سخت دي: د تودوخی درجه +15 ° C ته کمه ده، د اوبو لګولو شمیر کم شوی. دا به په سایټ کې د بوټو تطبیق چټک کړي.
ایا ته پوهیږئ؟ د "ماکني ایاکیک" مخکې، د خوړو سایټ د شوروي اتحاد د سوسیاليستي جمهوریت د کرهنیز پروګرام کرهنیز پروګرام برخه وه.
لکه څنګه چې تاسو لیدلای شئ، دومره پیچلتیا نشته. د پاملرنې په شکل کې ټول نور ارټ ټیکنالوژي هم په ساده ډول په پام کې نیول کیږي.
پاملرنې
اوبه ورکول یو ځل وخت ته اړتیا لري، وچ موسم کې - په اونۍ کې دوه ځله. په باران موسم کې تاسو کولی شئ پرته له دې چې د سږو په سوري کې اصلاحات وکړئ او په خاصه توګه خاوره په شاوخوا کې کمه کړئ. نور ښه هیلنګ په هر موسم کې 2 ځلې ترسره شوي: کله چې ډډونه له 10-15 څخه تر 30 سانتي مترو پورې وده کوي.
لوړ پوښۍ درې ځله په دوه ځله ویشل شوي، د دوه اونیو وقفې سره. د دې لپاره، د معدني سري سره د معدنی نايتروجن کم ټیټ ټینګښت سره کار واخلئ - د هغې ډیری به د شنه شنه ډله چټک وده رامینځ ته کړي، کوم چې د "rhizome" څخه ټول ګټور توکي راټولوي.
د معدني موادو څخه ډیر مناسب انتخاب کړئ: امموفس، پلانفول، سوډروشکا، ازفوسوکا، کرسټال.ډیری یې د کیمیا په څیر کار کوي، ورته ورته تعدد چې د یو لیتر شنه ګایډس یا ملبین د بوټو الندې راوستل کیږي.
د آفتونو کنټرول دا د پام وړ وړتیاوو لکه د صابن حل (د بورډیو مشهور مائع د دې کلتور لپاره خورا پیاوړی دی) د کارولو کمولو لپاره ډیره اړینه ده. د اړتیا په صورت کې، د مخنیوي پوډر جوړېږي - ځانګړي گرینولونه به د چوتو د چفونو څخه ويستل کیږي، چې د دغو پوړو لخوا جذب کیږي.
بله آفت د تار تار دی: دا عموما د سبزیجاتو د کرلو څخه بدلون راځي، او بیا وروسته د بازودین، دوزونین او سیلیس TOP
دا مهمه ده! د دې کیمیاوي موادو کارول، لارښوونې ولولئ، په ځانګړې توګه د مختلفو محصولاتو لپاره د خوراکي برخې برخه.
د سپتمبر په وروستیو کې یا د اکتوبر په پیل کې، پاڼي پیل او پیل پیل کوي کښت کول. غوټۍ د باغونو د ډبرو سره پوښل شوي، د ځمکې څخه پاک شوي، په لمر کې وچول شوي او وچ شوي د 10-15٪ لندبل موادو پورې. 
د دې په پام کې نیولو سره چې دوی ځانګړتیاوې لري، فصل یې ترتیب شوی. ټول مغز لرونکي د ګيټ بورډ بکس یا بکس کې ځای کیدلی شي: دوی کولی شي په کوټه کې، په خونه کې یا په خونه کې وساتل شي (که چیرې شتون ولري، هیڅ څوک نه لري).
د وخت په تېرېدو سره، دا مواد به ډیریږي او غصب شي. اندیښنه مه کوئ: د نیالګي موده دری کاله دوام لري. منځنۍ بڼه شوې میوې معمولا د تخمونو په باندی ساتل کیږی، کوم چی ورځی مخکی په اوبو کی لاندی وی.
دا ټول ښه دي، مګر دا بهیر دی. پاکول ډیری وخت مصرف شوی دی ځکه چې د ګوتو پوستکي. د دې پریښودلو خبر نه ورکول کیږي: خوند له لاسه ورکول کیږي. د دې څخه د مخنیوي لپاره، تازه تازه حاصل شوي تیوبونه غسل شوي او په څو ساعتونو کې پاکو اوبو کې ساتل کیږي. او بیا - هرڅوک به څومره صبر ولري: میوه ډیریږي تر هغه چې ډیری ډیری جلا وی.
د لوی حاصل سره، د تل لپاره د دا ډول تاوان وخت ندی تللی، له دې کبله، په هګۍ کې د ذخیرې پرمهال، مغزات وچ کړئ، د اندازې حل کول. نو له دې امله، د نورو پروسس یا منلو دمخه، دوی د 1-2 ورځو لپاره لیوالتیا لري. 
ایا ته پوهیږئ؟ د اورچاتا څښاک (یاششتا)، د دوامدار عنصر څښل دا مغز دي، د اسپانیا یو معتبر سمبول ګڼل کیږي.د دې لپاره ژمي، بیا په کورني شرایطو کې چې دا کار ترسره کیږي خورا لږ وخت - هوا نه. د چټکی ژمی ژغورل د کښتۍ کښت سره یوازې یوازې په یوه شنه شنه خونه یا یو سوری کې کیدی شي، د یو کوچنۍ نریض سره چې د ګوتو څخه (9-10 سانتي متره) د مچک مخلوط سره د منی له مینځه وړل کیدی شي.
کنترول او زیان
د مستقیم مقاومتونو په کارولو کې شامل دي:
- انفرادي ناباوره؛
- جگر ناروغي
- موټری.
د موټری لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې د ریپسی شویو شاتو، بیرغونو، اسپرګوس لوبیا، توربیرز، پینا صاب، چرګان، لیپینټونه استعمال کړي.د منځنۍ استفادې سره (د ورځې څخه له 100-150 څخه زیات ګرامه)، محصول په عملي توګه بې ضرر دی. که څه هم دا پیسې کولی شي د هغه خلکو سره ظالمانه ټوکه لوبه وکړي چې د چټکې وزن لاسته راوړلو سره مخ کیږي، مغز لرونکي په کالوري کې ډیر لوړ دي.
خاص احتیاط باید د هغو کسانو لخوا تعقیب شي چې مخکې یې دا توکی نه دي غوښتل: په لومړي ازموینې کې دوی لږ تر لږه میوه اخیستل غواړي.دا به د دې فرصت برابر کړي چې د بدن غبرګون تعقیب کړي او د معدې ضرر مه رسوي، لا تر اوسه د دې محصولاتو سره معامله نه کوي. طاقتور نس ناستی د لنډ مهاله نس ناستې سره اخته دی.
کاریال
دا نبات په بیالبیلو برخو کې په پراخه توګه کارول کیږي.
هغه څه چې ذهن ته راځي دوديز درمل. تر ټولو مشهور ترکیبونه د ضایعاتو او څښلو د ترلاسه کولو، کمو تیوبرونو څخه د سینسو او روح القضاتو د ترلاسه کولو لپاره کم شوي. د درملنې چای ته لیږل کیږي. 
دا مهمه ده! د اوړی د کوټی په "سرحدی" کی د ځمکو کښل شوی، ګاونډیانو قانع کول چی دا یو زیان رسوونکی نه دی، ځکه کیدای شی دا لومړی نظر وشی. داسې ورته والی د ناپوهۍ له امله د نباتاتو ویجاړول کیږي.
دا ټول وسايل د امونومودولوټرونو او ټانک مرکبونو، قوي انټيبايټريا او لاغير درمل دي. برسېره پردې، دا هم یو ځواکمن انډولیز دی چې د ناروغۍ یا جراحۍ څخه د بیرته راستنېدو په وخت کې د بدن مالتړ کوي.
په پخلی کول چوا د ميوو د ذایق ارزښت لري. دوی په آسانۍ سره د کور مچیو لپاره په ترکیبونو کې شامل دي - halva، pies، muffins، او نور. د ونې او مځکې مغز لرونکو طبیعي انرژی څښاک جوړوي.
جوړونې خوشبو دا د منی میوه پرته هم نه کوي، د پروسس کولو محصولات) کوم چې په عمده توګه تیل او راټیټ (روح باد او تازه نوي بادام بادام ښه کوي. 
پېژندل شوي چفا او ښکلا: که تاسو د لوشنونو، کریمونو او شیمپوګانو جوړښت کې بصیرت ترلاسه کړئ، ډیری یې دا پروسس په پروسس شوي شکل کې لري. او په پوره ډول په مستحق ډول: د ویښتو د شفاهي کولو او د پوستکي بیاجوړونې په اساس د تر ټولو اغیزمن نباتاتو څخه ګڼل کیږي.
په صنعت نه یوازې هغه تیوب چې د کنډکونکو لخوا کارول کیږي ترڅو پوډر او پوډر جوړ کړي، چاکلیټ او سلاخونه کارول کیږي. د "پروفیسونو" او پاڼو څخه هیڅ نه کم - دا د کاغذ په تخنیکي سلسله کې شتون لري، د کوٹنگ کولو، فیوټو سونګ، شاګانې، ریپونه او بستر پوښل.
ایا ته پوهیږئ؟ لرغون پېژندونکي باور لري چې چفا د عصري خلکو د لارښوونو بنسټ دی چې دوه میلیونه کاله مخکې په افریقا کې ژوند کاوه.
څاروي د دې نبات د تطبیق بله برخه. لکه څنګه چی وچ وای، ځمکی برخه د حشراتو په مقابل کی مقایسه ده (گھوګونه ډیره مینه لری). د غوړ لرونکو ميوو سره خواړه ته ورکول کیدی شي.اوس تاسو پوهیږئ چففا څه ده، دا څومره ارزښت لري، او په دې برخه کې یې څنګه وده کوئ. موږ هیله مند یو چې دا نبات زموږ د لوستونکو څخه غوښتنه وکړي، او دوی به ډیرې ګټې راوړي. د حاصلاتو ریکارډ
