ښایي لږ شمیر خلک وي چې انګورو ته بې پروا دي.
د هغې ظاهری، نازکه ذائقه او عصري ارامو نشي کولی چې د مرستې سره مخ شي.
مګر د انګورو مختلف ډولونه، د ویلیک ډوله یو ځانګړی ځای نیسي.
موږ به د دې په اړه ووایو.
یو څه تاریخ
"ویکیک" د یوکراین د شراب وریدونکی، د کیروګراډر سیمه اوسیدونکی، نیکولای پایلوویچ ویشینیوټسکي. هغه د انګورو درې نوعه - کیش، زویدي او رمامات تیریدل. 
د دې لپاره، نوې نوعیت، په خپلو ځانګړتیاو کې بې ساري، راڅرګندېدل، چې په چټکۍ سره شهرت ترلاسه کړ او نه یوازې په اوکراین کې، بلکه په روسیه کې خورا پراخ شو.
بیولوژیکی تفصیل
دا ډول ډول ځانګړتیاوې لري چې له مخې یې دا د ممکنه ده چې د "ویلیک" ډیری نورو ډولونو توپیر وکړي.
د ځان لپاره د انګور د انارو د کښت سره د "ملبیک"، "فورور"، "زلگا"، "کششمی سپیڅل"، "رومیو"، "الفا"، "زسټ"، "روسبول"، "اوږدمهاله"، "سور" ، ارزښت ".
بوش او ډزې کوي
دا بوټي د لوړې ودې ځواک او د ټول عمر په اوږدو کې د ځوانو ټوپکو ښه پواسطه ځانګړتیاوې لري؛ له هر یو څخه تر دریو کلسترونو پورې په هر ډزو کې جوړېږي. تاکونه نرم او ځواکمن دي.
ګلونه غیرقانوني، د مچیو ککړتیا ته اړتیا نلري. پاڼی منځنی شکل لری، شین زرغون دی، لاندی کوچنی پواسطه. 
کلسترونه او ریښی
برشونه - د اندازې لویه اندازه، ډیری جوړښت لري. وزن یې له نیم څخه تر دوه کیلوګرامه وزن لري.
انګور روښانه سپين زر، لوړې، خولې، له 2.5 نه تر 3 سانتي مترو پوري او 1.5 تر 2 سانتي متره پراخه وي. انګور وزن 15-15 g، کیدای شي وموندل شي، او 25-30 g. د روند ګرمه وي، مګر کمه شوې، او له همدې امله احساس نه شو کله چې چیر. غوښه نرم، غوښینه او جوس رسه ده، د جوس شکر مواد 17-18٪ دی.
د انګورو بشپړه پوهه د زرګونو زرګونو پوستکي په څیر راځي. ذائقه ښه خوږه ده، چې د نفتم او ناک ناکامۍ وروسته د پام وړ وي.
ایا ته پوهیږئ؟ انګور د کښت په برخه کې لوی بریالیتوب لرغوني یونان ته ورسید: زموږ له دورې 2000 کاله وړاندې، دوی نوي نوعیتونه راوړل، په کارول شوي او سرې یې کارولې.
درجه بندي
د خوند سره سره، دا ډول ډوله د هغې د تخنیکي ځانګړتیاوو لپاره هم ستاینه کیږي.
د سړې سختۍ او د ناروغۍ مقاومت
د صفر څخه تر 24 درجو پورې تندل کیږی. مختلف ډوله د ګردي څراغونو لپاره ډیر حساس نه دي (د ناروغیو ډیرې لږې پیښې شتون لري) او د منی د ناروغیو ناروغۍ، هغه د خټکي د خټکي او د پوستکي خوندیتوب څخه ډارېږي.
مګر په عین حال کې، د اسپس ناوړه زیانونو سره مخامخ دی، څوک چې د انګورو مختلفې خواړه د خواړو سرچینې په توګه خوښوي.
پخې او ساتنه
دا نوعه د لومړنۍ مرحلې پورې اړه لري، مګر لوړ حاصل لرونکي ډولونه دي. د کرنې وروسته په دوهم یا دریم فصل کې به لومړنۍ حاصلات ورکړل شي. 
"ویلیک" د ودې د پیل څخه راپدیخوا په 105 ورځ کې راځي. په خپل تاریخي هیواد کې، د حاصلاتو فصل د جولای په دویمې نیمایي کې پیل کیږي، 35-40 کیلوګرامه ميوه د یو بوش څخه اخیستل کیږي.
ټرانسپورت او ذخیره کول
ترانسپورت ښه دی. اصلي شی دا ده چې قلمي بشپړ او روغ لیدل کیږي.
کاریال
د "ویلیک" جریان اصلي موخه تازه مصرف دی، مګر د انګورو شراب هم ډیر ښه دی. ښه جام د انګور نه راځي، او متن به تاسو بې باوره پریږدي.
د انګور څخه جام څرنګه جوړ کړئ، همدارنګه د ممیزو جوړول، شراب، انګور جوس او انګور د پاڼو څخه شیمپین څنګه زده کړئ.
کله چې پېرودلو کې لوړ کیفیت لرونکي او صحي تخمونه انتخاب کړئ
د ښه تخمونو او حاصلاتو پرته به ښه نه وي. البته، د سلم د اخیستلو ځای د پریکړې رول نه لوبوي، مګر بیا هم دا خورا غوره ده چې دا په یوه هټۍ کې یا د ګاونډي هیواد څخه په یوه هیواد کې یا د کوټې په اخیستلو کې وپلورئ.
ایا ته پوهیږئ؟ د یو بوتل د بوتل لپاره تاسو 600 انګور ته اړتیا لرئ.هټۍ به لږترلږه د کیفیت لږترلږه تضمین ورکړي، او د ګاونډیو نیالګیو ورته خاوره وده کړې.
مګر داسې وي لکه څنګه چې کیدای شي، د تخم ځانګړي کولو غوره کول باید د هغې بڼه ته ورکړل شي.
ستکی:
- په ځانګړې توګه د خپل ځان سره، او نه د مشخصو ریښو سره.
- د وچولو خوندیتوب نښه نده
- د فګرو ساحو نشتوالی؛
- د دوه یا دری ریښو شتون.
زده کړئ چې څنګه په منی کې کښت چمتو کړئ، څنګه چې په ژمي کې انګورو چمتو کول او ذخیره کول، څنګه د انګور قلمې په منی کې کښت کړئ.نوبل:
- د 40-50 سانتي مترو د لوړې کچې لوړېدو؛
- ریښی باید سپین وی.
- پورته کټینه شنه ده.
که چیرې د پورته پورته کښت تخم سم وي نو تاسو یې کولی شئ. 
چیرې چې په سایټ کې کښت وکړو
کله چې د ځمکې ساحه انتخاب کړه، لاندې شرایط باید په پام کې ونیول شي:
- دا ځای باید خلاص او روښانه وي.
- د نورو نباتاتو له خوا د سیوري له منځه وړل - دواړه د مخه وده او هغه څوک چې په راتلونکي کې کرل کیږي.
- دا ځای باید په جنوب کې وي، په جنوب او جنوب لویدیځ کې.
- د ځمکی د اوبو ډیری پیښی.
- خاوره باید نوره رطوبت ولري، د لندبل لندبل لپاره ښه وي.
- دا سایټ د بادونو څخه (د طبیعي خنډونو، ودانیو، جریانونو) څخه ساتل کیږي.
- د روښنايي او ودې لپاره مناسب ځای.
دا مهمه ده! د نوعیت لپاره ترټولو مناسبه خاوره "ویلیک" - کمزوری لام چی یو څه تور خاوره لری.
د ځمکو قواعد او راز
د انګورو کښت کول د مارچ په پای کې د نوامبر له پیل څخه تر نومبر پورې یوه اوږده پروسه ده کیدای شي هر څه د کښت کولو طریقه مشخص کړي.
د ونو کښت کول او یا د ګل کولو کڅوړه باید د چنګاښ په لومړیو کې غوره شي، په داسې حال کې چې د پسرلی په وروستیو کې د تودوخې د پاڼو او پاڼو سره د تخمونو کښت کول سپارښتنه کیږي کله چې تودوخه مخکې تصمیم ونیول شي.
په مني کې، د کښت کولو ځانګړتیاوې په حقیقت کې دا باید یوازې د هغه وخت په جریان کې ترسره شي چې نبات یو آرامه حالت ته تللی شي او تل د ژمی له تیور څخه مخکې، په بل عبارت، د اکتوبر په منځ کې.
ماهرین لاندې سپارښتنې وړاندې کوي:
- د ورته قطار انګور د بډو تر مینځ - نږدې 3 متره؛
- د تاکونو د قطارونو تر مینځ - تقریبا 4 متره؛
- د کښت کښت - د اوړي په پیل کې.
ترټولو مهمه خبره د کندې چمتو کول دي. دا باید لږترلږه 0.8 متره او ورته چوکۍ وي. د دریمې برخې د کڅوړې لاندې د قبرونو یا خاورې سره ډک شوی. بیا، لرې شوي خاوره چمتو شوې کڅوړه کې ساتل کیږي، بیا وروسته دوه یا درې کمپاس بکسونه ایښودل کیږي.
دا د معدني سري، اضافي سپفففیٹ (2 tbsp سپون) او د غوټیو بوی شاملولو ته زیان نه رسوي. او دا ټول باید د دوو یا دریو اونیو لپاره پریښودل شي.
زده کړئ ترڅو خپلې انګور وکرئ، څنګه وکرئ چې انګور په منی او پسرلی کې کښت کړئ.
په سم وخت کې، تخم، کښت او د عمر په عمر کې د رطوبت سره د ډیرو سنفریشن لپاره، د ریښی په غاړه کې د کندې په مینځ کې کم شوی) ګوته ځان دفن نه دی (او په ډیر احتياط سره د خاورې سره راټول شوی، پداسې حال کې چې ځمکه تاکید کوي.
دا اړینه ده چې ډاډ ترلاسه شي چې د ریښو سره نږدې شته هلته شتون نلري چې هوا سره پاتې وي - که نه نو دوی به په چټکۍ سره وچ شي.
د کرلو وروسته، تخم د تخم د دوه یا دری بالونو سره اوبو ته واچوئ، ملاتړ ته دوام ورکړئ او خاوره ټوټه کړئ. 
دا مهمه ده! د انګورو د مختلفو انګورو کښت کول د ننه سپارښتنه نه کوي - نباتات به په زړه پورې او په متقابله توګه د هغوی ځانګړتیاوې له لاسه ورکړي.
موسمي پاملرنې ځانګړتیاوې
د حاصلاتو لپاره د شتمنو او سواد لرونکو لپاره، او پاملرنې باید لوړ کیفیت وي. په اصل کې، د "ویلیک" ډول ډول پاملرنه تقریبا د انګور د نورو نوعو پاملرنې څخه توپیر نلري، مګر ځینې ځانګړتیاوې شتون لري.
اوبه ورکول
د خاورې منځني هوا نمی د انګور د ښه ودې لپاره اساسي شرط دی. دا باید په هر فصل کې تر دری ځله اوبه شي، مګر په وچ موسم کې - تاسو یو ځل حتی کولی شئ. د ګل ګل کولو او انګورو په جوړیدو کې د اوبو څخه ډاډ ترلاسه کړئ.
دا ډیره مهمه نه ده چې پاڼو پاڼو او ډزو ګنډل شي - نمیالی د فنګل سپراوو تاکید کوي. د هرې برخی لاندې تاسو اړتیا لرئ چې یو یا دوه بټټونه اوبه واچوئ. او د اضافي رطوبت د لرې کولو لپاره یو اضافي شرط - د اوبو ویستل. 
پروپوزل
انګور د انګور لپاره کرل کیدل ته اړتیا لري. د انګور په پروسس او راټولولو کې د ښه ویناوالی او راتلونکی اسانتیا یقیني کولو لپاره، باید په یو قطار کې د 80 سانتي مترو په اوږدوالی او د قطارونو تر مینځ لږ تر لږه یو متره نصب شي.
د خاورې پاملرنه
دلته ضروري ده چې د کرنې انجنیري ځینې مقررات تعقیب شي:
- د قطارونو او انګورو د غاړو تر مینځ منظم کنسول. زیان رسوونکی واښه له لندبل لندبل او انګورو څخه ګټور مادی لری. واښه کول په پسرلي کې وروسته له هغې چې ځمکه خړوبیږي او تل د بډو ماتولو څخه مخکې ترسره کیږي. خاوره د زیان رسوونکو واښو لپاره چمتو ده که چیرې دا په چوغندر کې نه وي.
- خاوره په بشپړه توګه په ټوله ځمکه کې چې انګور کرل کیږي. په پسرلي کې، خاوره باید په عقل سره کمه شي - د 15 سانتي مترو په اندازه، نور نه، دا به د هغو لندبل ساتلو کې مرسته وکړي چې په ژمی کې راټول شوي وي. د اوړي په بهیر کې، لوټیدل باید له شپږ څخه تر اوه ځلې ترسره شي. دا د زیان رسوونکو زیانونو زیان او د کرسټین ویجاړولو کې مرسته کوي، ځکه چې په ساحه کې خاوره وچ شي. د منی کموالی د حاصلاتو وروسته فورا ترسره کیږی. د دې موخه داده چې په خاوره کې د امکاناتو کمولو او غذایي موادو ترټولو لویه برخه کې جوړه شي. ځمکه د بونټ سپی سره راټیټه ده، پداسې حال کې چې د ځمکې خرابه سطحونه نه وی مات شوي، مګر پسرلي پریښودل کیږي. دا کار ددی لپاره ترسره کیږي چې د اورښت ځنډول او راټولول. همدارنګه د دې هدف لپاره د بوش شاوخوا شاوخوا یو سوری د 35 سانتي متره او 15 سانتي مترو ژوروالی لري.
- ټوټه کول یا د ماس، پوټکی یا کڅوړی سره ځمکی پوښ کړئ د اوبو څخه سمدلاسه وروسته. د دې پروسې موخه دا ده چې د لندبل ساتنه لوړه کړي.
ایا ته پوهیږئ؟ په روسیه کې، د انګور لومړنی انګور د اولسمې پیړۍ په پیل کې د آستقان په ښار کې، چې په هغه وخت کې د سوداګرو لوی مرکز و.
پنجه او څراغ
د ګوتو کولو موخه د انګورو د بډو د ودې محدودول دي. که دا کار ونه ترسره شي، نو انګور به په غیر قانوني توګه وده وکړي. د ګل کولو څخه مخکې د پنچو کولو کار روان دی - دا به د افراطیتونو لپاره غذايي موادو ته د السرسي وړ چمتو کړي.
د انګورو پنبه: ویډیو
مګر د انګورو د انګورو او انګورونو انګیزه، د دوی د ودې محدودیت برسیره، د انګورو د بوټیو د ویناوالی ښه کول دي. د لمر څخه ډیری لوی پاڼی پوښ کړئ. دا سپارښتنه کیږي چې د پسرلي په لومړیو یا منی کې د شاخه کولو لپاره ترسره کړي.
زده کړئ ترڅو په انګور، پسرلی، اوړي کې انګور په مناسب ډول سره وټاکي.
مګر په پام کې ونیسئ چې ټولې پاڼي باید له مینځه نه وړل شي، چې له دریو څخه تر پنځو پورې تر ټولو لویه برخه واخلئ.
لوړ پوښۍ
دا باید د حاصلاتو د پاى څخه وروسته تولید شي، کله چې ټولې برخی لا دمخه لیرې شوي. یو خندق د انګورو په مینځ کې 40-60 سانتي متره ژور دی او وروسته بیا ګټورې فورمې په دې کې ځای پر ځای شوي دي.
په پسرلي کې، د ودې لپاره شنه شنه ډله د کانال نايتروجن سره سره تغذیه کیږي، او په اوړي کې - د نخاعې نايتروجن او فاسفیت سري سره د انګورو د تغذیې چټکولو لپاره.
د منی په هر دوه کالو کې دوی د عضوي موادو سره سره د یو مربع مترو په اندازه سره سره شوی. انګور انګور 10 کیلوګرامه عضوي مواد او د لرګي 100 ګرام پاک لشمانه. 
سرد خوندیتوب
"ویلیک" سړه او ژمي ته حساس دی. د سړه هوا د پیل په څیر باید پوښل شي. تجربه لرونکي باغران دا کار کوي: دا تاکونه د ملاتړ څخه لیرې شوي او په ځمکه کې ځای پر ځای شوي دي؛ بیا د اوسپنې آرکونه په دوی باندې ځای پر ځای شوي او د پالیتیلین فلم فلم لري.
که چیرې دا ډول ساتنه ناممکنه وي - په ساده ډول د ځمکې سره پوټک. وروسته له دې چې د سړې تاکونو څرګندول څرګند شي.
د انګلستان "والیک" په پام کې نیولو سره د پام وړ پاملرنه او د پاملرنې رویه به یقینا د شین پاکیانو د ښه حاصلاتو کښت بدل کړي چې غیر معمولي او نازک خوند او بو بو سره.
د شبکې کاروونکو لخوا غبرګون
