د کریمیا ټاپوزلیا د ډیری بیلابیلو محصوالتو لپاره مشهور دی چې نه یوازې په ځنګلونو کې، بلکه په پښو کې هم، په سمه توګه د واټن په څنګ کې، د ځنګل په څنډه کې، د غرونو په ساحو کې، د میندو خلاصول.
د اپیناتو موسمي شرایط په حقیقت کې پدې برخه کې مرسته کوي چې دلته د دودیز موسم د شپږو میاشتو څخه زیات دوام لري، د پسرلي په پیل کې پیل کیږي او د منی په وروستیو کې پای ته رسیږي.
په کریما کې د مرغومیو خپرول
کریمیا د بیلابیلو ډولونو په مینځ کې شتمني ده، او د دوی موسمونه مختلف دي. معمولا، د ممیزو موسم د هند د اوړي د پاى څخه وروسته پیل کیږي، مګر د اییوټریکیٹ ډیری ژوندی موجودات تقریبا ټول کال راټیټیږي.
د خوړو د مشهور ډوله ممیزو توضیح کول.
ترټولو مشهور او عام ډولونه عبارت دي له: مشر، ګوواروشکي، شات آیریک، بوټیلس، چینټونه، کوچني چوپۍ او بارانونو. د ځنګلونو ځنګلونه او د ځنګلونو په ساحو کې، د ژوندی سلو څخه زیات ډولونه د ودې لپاره وده کوي، چې په کې دواړه د خوړو او زهرجن ډولونو موندل کیږي. لومړنۍ مرغومې د پسرلي په لومړیو کې په مرحله او ساحه کې موندل کیدی شي. د واورې پټېدو وروسته سمدستي وروسته، لږ مورالونه، ګالاکاس، بارککوټ خپل لاره جوړوي. د پسرلي وخت تاسو ته اجازه ورکوي چې د مرغومې موسم څخه په بشپړ ډول خوند واخلئ او مختلف ډوله مرغومۍ راټول کړئ: سپین، غوړ، شیر agaric. د ژمي په عملي کولو سره، د قابلیت مسلکي انتخابونکي چرګان موندل کیږي، لکه څنګه چې دوی هم ورته ویل کیږي، سپینه رییودوک. په مجموع کې، د Micromycetes شاوخوا 1500 ډوله نوعې او د تودو مرغومان په اپیلینډ کې وده کوي، چې په مرحله کې، ځنګلونو، د ځنګلونو ځنګلونو زونونو، او همدارنګه د ښارونو او کلیو، د ځنګل ځنګلونه او د میړونو په سطح پراخه دي.
ایا ته پوهیږئ؟ څرنګه چې د کریمیا اقلیم د خپل ناورین لپاره د پام وړ دی، حتی د مشرې غوره تجربه کونکي هم نشي کولی د مرغومې موسم پیل کړي. له همدې کبله دا تقریبا هیڅکله ممکنه نه ده چې د ځانګړو نسلونو د راټولولو لپاره د کلیمې پراختیا وکړي.
د منلو وړ مشران
ټاپوزلول د ډیری ډیری ډولونو د ایویکریټیک ژوندی موجوداتو لپاره مشهور دی، مګر د دوی مفهوم ترټولو پیژندل شوی او مشهوره غوره کوي:
- د سپینې غره مرغومي یا لوی لوی گوروروشکا. تاسو کولی شئ د دوبی څخه نیمایي پورې منی، په منلو یا کڅوړو ځنګلونو کې ومومئ. Ceps، چې د زېږېدنې ځای د کریمیا دی، په ډلو کې وده کوي، نو که چیرې د ونې لاندې یو استازی شتون ولري نو ډیر احتمال یې، "وروڼه" نږدې نږدې واقع دي. د سپینه سپینه فنګس پیژندنه ساده ده، دا یو لوی، غوښتي کالی د یو نرم جوړښت څخه، د ښکلی سپینې رنګ رنګ لري. د هغه پښه دومره کمه ده، د کیپ لنډ لنډ په اړه، د وړو ریبیو یا د پوستکي کوټه سره. ګوارواراشکا مختلف بڼی غوښه، خوندور بو. د ځوانو قابلیت کیدای شي د لږ وروسته تسکره ولري. Gingerbreads د اوږدې مودې لپاره دوام نلري، دوی باید د حاصلاتو راټولولو وروسته سمدلاسه کار واخیستل شي - وچ شوی، ټک شوی، ابلاغ، او نور.
- Chterteres یا Cyrerels. د سیمفروپول په سیمه کې تر ټولو عام. دا په بختیسار، بیلجورسک او کیروو ولسوالیو کې هم راټول شوي دي. Chanterelles دوامداره ځایونه، د ځنګل ګالډونه، ګالډونه غوره کوي، دوی کولی شي په محاسبو، نږدې سپکو، پنګو او برچو کې هم وموندل شي. دوی په ګروپونو کې وده کوي، د لومړي ځل لپاره پیل کیږي او د اوړي د تیرې میاشتې سره پای ته رسیږي. د چینټیلز اصلي ځانګړتیاوې د تې څخه د پښو څخه د روښانه لیږد نشتوالی دی. وروستی ډیر نرم دی، یو غیر منظم شکل لري په منځنۍ او لیرې پوښۍ کې د نالی سره. پښه کمه ده، ټیټیږي. Chanterelles یونیفورم دي، د سپینې زرغون تر نارنج او رنګ څخه. غوښه خورا پیاوړی ده، غوښه، یو پیاوړی اعلان شوی بوغ نلري. ذائقه د خوارځواکۍ کمزورې ده. مشران په ښه توګه لیږدول شوي، ضیاع مه کوئ. په هره فورمه کې مناسب شوی، وچ شوی، وچ شوی، ډک شوی، اچل شوی، او نور.
- چوپۍ یا رییدوووکی سپین. دلته په مني کې، د سپتمبر په میاشت کې - اکتوبر. د دوی لپاره، د مشرومین انتخابونکي د کولچګینو کلي ته یا د کیمیا ستورولوژي لابراتوار ته ځي. چوغندر ډیری ډولونه لري چې په خوړو کې مناسبه کارول کیږي، مګر د غیر تجربه شوي مشریت پوټینر لپاره ستونزمن کار دی چې له زیانمنو کسانو څخه توپیر وکړي. د منلو وړ منرالونه یو مخلص کیپ لري چې د وړو کڅوړو سره پوښل شوي کنګل شوي کنډکونه لري. د کیپ په مرکز کې تری رنځ دی. د کیڼ رنګ د رڼا څخه تیاره سپین رنګ سره توپیر لري. د باران څخه وروسته، سطح ټوټه ټوټه او چټکیږي، ځکه چې پاڼي د خونو ته لیږدول کیږي او په واښه کې ستونزمن کار دی. د فنګس پښه خټکی، پتلی او لږه لږه برخه ده او د پوستکي رنګ یا سپین ګل ټیټ لري. غوړ تنګ دی، خو نازک دی، د یو کمزوری پوډر ذائق په واسطه مشخص شوی. Ryadovki غوړ شوی، ښخ شوی، ریښه شوی، په سلاد، پیرود، سیوس کې کارول کیږي.
- هنی آرریسی. دوی کولای شی د منی په ټوله کی جمع شی، د لمړی تیاره مخکی. مشران لږترلږه د یو له لارې وموندل شي، په ټول ګروپونو کې ونو، سټپونو کې رشد او نمو کوي. دوی د خاوره خاوره خوښوي. د ځوانانو ځوانان کوچنی کنسرت په پورتنۍ توګه دی، مګر لکه څنګه چې وده راځي دا فلیټ کیږي. پیښه اوږده ده، تقریبا 10-20 سانتي متره. د ورته رنګ ټوپ په څیر چې شات دی، مګر د هغې سطحه د کوچنیو سکرو سره پوښل شوی، چې دا د یو نوری خولی په څیر ښکاري.
پوه شئ چې د درملو ځانګړتیاوې څه ډول دي، د ریښتینې چینټور بیل څنګه توپیر کوي او د ژمي لپاره دا مرغومې چمتو کولو ته څنګه: توپیر یا اچار.
د دې په اړه نور معلومات ومومئ چې داسې ښکاري، چیرته چې وده کوي، او د سلفر څخه څه چمتو کیدی شي.
د دې لپاره چې د ناقانونه مرغومیو نه راوتلو، یو باید پوه شي چې کوم ډول ډول خوراکي او غیر منشي ممیزو شتون لري. د کورونو کورونه به هم په دستګاوو، منجمد شویو او وړیو پوړیو کې په لاسي ترکیبونو کې راشي.
ایا ته پوهیږئ؟ مشران نه یوازې په ځنګل کې راټولوي، دوی هم په باغونو یا باغونو کې هم موندل کیږي.
- مساله د دوی ویش ټولې ټاپوزلول دی، مګر ډیری یې د زیلیانوژوریایی کلي او د ستروګانوکو په کلي کې د الف-پیریري په ځای کې متمرکز دي. سپوږمکۍ ګالډونه، د ځنګل کنډکونه، خواړه غوره کړئ. د مشرومانو رایې ورکوونکي بیلیټس یو اصلي ډالۍ دی - دوی غوښې، رساسي، لوی ټوپۍ لري، د تیل د فلپ سطحه، د نخشه رنګه ټیټ سره. کیپ یو ناڅاپي بڼه لري، وروسته بیا دا په بشپړه توګه محاسبه کیږي. د لمر لوړ لوړو پښو تر 11 سانتي مترو پوري، نور روښانه سایډ وده کوي. د هغه د بيولوژيکي اعلان شوي ځانګړتياوو او څرګندونو له امله، د تېلو د نورو ډولونو سره د مغلق کولو لپاره تېل ډېر ستونزمن دي.
- Ryzhiki. Ryzhikov موسم - د هند تودوخه، کله چې دوی په لویو لویو برخو کې وده کوي د جنوبي کوریا په ټاپوزل کې، د Rybachye په کلي کې. ښایسته، ښایسته ځایونه لکه مشران. د ونې لاندې، ګروپونه، د اوږد مهاله فاسسا او ګوتو په مینځ کې وده ومومي. Ryzhiki د 12 سانتي مترو په اندازه لوی نارنج کیپ لري، چې له لاندې څخه د سور تختو سره پوښل شوي، کوم چې کله فشار واچول شي، شنه شنه ټیکۍ ته واچوئ. د فنګس پښه ډیره ده، تر 2 سانتي مترو پوري، غوښه خټکی ده، دا د لمرې ميوو نوټونو سره خوږ خوړوي. Ryzhiki په بیلا بیلو لارو ډک شوی، اصلي شی دا ده چې دوی ته نور اروماتيک مصالحات زیات کړي.
- باران کوټ دا مشران د شاپینګ انډولیز دي، کوم چې زهري نه شي. تاسو کولی شئ دوی د ځنګلونو ځنګلونو کې، تقریبا هر ځای کې ومومئ. د روميانو دوه ډوله ډولونه د کولميا په ساحه کې ويشل شوي دي: ديوال او ناک په شکل. لومړی د 34 سینټرو څخه وده کولی شي. مشرومونه په ګردي، ناک د شکل شکل کې توپیر لري، سپین رنګ لري، یو پوټکی پوستکی د وړو تیوبونو سره، کوم چې په وخت کې یو زرغون ټیټ ترلاسه کوي.
د ځان د بډایانو ګټورو مالونو سره ځان پوه کړئ، او همدا رنګه د هغوی چټکه چټکه پاکه کړئ او ژمي لپاره یې چمتو کړئ.
دا مهمه ده! یوازی ځوان ځوانان د پخلی کولو لپاره مناسب دي، یوازې د سپینې غوښې سره.
د کریمیا زهرجن پوزې
د کریمیا ټاپوزلول نه یوازې د ډوډۍ د ډیرو ډوډۍ لپاره، بلکې په ځمکه کې ډیری زهرجن نسلونه وده کوي. ډیری یې د خوراکي توکو سره ورته دي، او غیر تجربه شوي مشرې کانټینرونه یې د هغې د مینځلو لپاره اسانه دي، نو د "چپ غږ" پیل کولو څخه دمخه تاسو باید د زهرجن ایکوریټیوژیک ارګانیزم ساختماني ځانګړتیاوې او بهرنۍ نښې زده کړئ.
درې ډوله نامتو فنګسي شتون لري. هر یو په جلا توګه وګورئ.
خطرناک خطرناک
- پیل ګل - ډیر زهرجن فنګس چې کیدای شي د مرګ لامل شي. دا هغه څوک ده چې په ډیرو پیښو کې زهري زهري سبب دی. فنګس زرغون خاوره غوره کوي، مخلوط اوک او ځنګلونه. د تشناب کیپټ د ګرمسیرین ترتیب دی، وروسته وروسته ډیر ګرځي. رنګ - له سپین څخه شنه ته. پوند لندبل، تر 2.5 سانتي مترو پورې لوړوالی. غوښه سپینه، وړ، نرمه ده، د نرم خوند او خوند سره. د سپینو تشنابونو اصلي نښانې د پښو په ښکته کې د یوې پراخې سپینې سکرټ شتون دی.
دا مهمه ده! د تودوخی درملنه هیڅ ډول میتود د زهرجن زهر له شتون څخه د تودوخې نه بچ کوي. یواځی 30 ګرامه فنګس تناسب کولی شي جدي زهرجن وي، حتی د مړینې لامل شي.
- امان امی سپینه - د پام وړ تشناب، په بهر کې ورته ورته ورته او همداراز زهرجن زهرجن. دا د ځنګلونو ځنګلونو ته وده ورکوي، د لمر خاوره خوښوي. د بالغ مشر قابلی پوړ سپین، سپینه رنګ دی، د 10.5 سینټرو قطر سره. دا غوټ سپین دی، بلکه ډیره برخه ده، د ناخوشې خوند او بڼ بوی سره. لاندینۍ لندې، پورتنۍ برخه، نرمه جوړښت. د سپینې مرغومۍ ځانګړتیاوې د پښې په ښکته کې د هګۍ بڼه بڼه "سکرټ" ده. د فنګس سره زهري کول د کانګې سبب ګرځي، دلایل، وینی وینې نس ناستې، فشار کې کمښت، د ارواګانو سیستم سیستم ضایع کول، د شعور ضایع کول.
- د بوټ رنګ زرد - د نامناسب شاتو د اجنارانو استازی، د کوم خطر خطر د "وروڼو" سره د ورته ورته ورته والیتونو کې دی. په هرصورت، زهرجن بڼه د ډډ د حلقې د نشتوالي له امله توپیر لري، چې په رښتیا جادوگرانو کې شتون لري. Lzhegrib د سلفر پیل پیل لري، د 7 سانتي مترو قطر، د بڼ په شکل. د ودې په بهیر کې، دا پراخ کیږي او تقریبا ډیریږي. غوړ زرغون دی، تلویزیون یو خوله دی. لرګي نازکه، نرمه، نسخه د کوچني فابريک سره. د غلط فاکس سره زهري کول یوازې د هغې د کارولو څخه څو دقیقو وروسته واقع کیږي. انسان په ناروغۍ اخته کیږي، د هغه سر سپک دی، کنډک او زنګونه ښکاره کیږي.
زهرجن فنګسي چې په عصبي سیسټم باندې تاثیر لري
- ژوندی - دا کیدای شي د ځنګلونو پرانیستنې، میړیو، چرګانو کې پیدا شي. مشرۍ د وړۍ او ډډ تر منځ روښانه لیږد نلري. د کیپ شکل د انار یا هګۍ شکل دی، لرې ویري کنډک، رنګ ګلابي. پیټ ټیټ دی، تر 1 سانتي مترو پورې، سخت. غوښه ټوټه ده، غوټی ندی راټیټ شوی، دا د خوشبو خوندیتوب ذائق او ښه خوشبو لري. د ګورورشکي ځانګړی ځانګړتیا د کیپ په سطحه میالی تخته ده. د فنګس کارول د مړینې المل ګرځي، مګر د الګو، نیزا، تنفس ناکامي، د زړه خرابۍ المل ګرځي.
- امان امیتا سور - یوه خونه چې د ماشومتوب څخه وروسته هرڅوک پیژندل کیږي، کوم چې د هغه د انفرادي رنګ لرونکي بڼه له امله، د نورو ډولونو سره ناڅاپي نشي. د هغې کیپ ټوټه، د نوبتي بڼه، په رنګ کې سپین رنګ لري. ام امیتا اکثره د اسیدی خاوری په خاوره کی د ځنګلونو په مینځ کی موندل کیږی. فنګس فعال اجزاء لري، کله چې د معدې په داخل کې خوشې شي، د خوندیتوب المل ګرځي، د اوریدلو او لید سره ستونزې.
- مايعات - په مخلوط او کلکوفونو ځنګلونو کې ژوند کوي. دا د بیل بیل شکل کیښودل کیږي، کوم چې دا وده کوي، ټوټې ټوټې او کرښې. د سپوږمۍ خاوره سمه، ریشمکي، د مختلفو سیالیو څخه، د زردالو شاتو څخه نصواري ته. غوښه ناپاکه بوټ لري، پښه لوړه ده، پتلې ده، د میړ کوټ سره. د بڼ په شکل کی په فټس کی توپیر کړئ.
هغه مشران چې زهري زهريږي او د معدني لارې سره ستونزې لري
- جامنی بوټیلس - دا خورا لږ ندی، د ګرم اقلیم، د غرونو سیمو، د چوندونو خاوره، پراخه پراخه ځنګلونه مینه لري. دا د غیرقانوني ګرمسیر په شکل کې د لوی غنمو کیپ حضور شتون لري. کله چې په تور تیاره نښو کې فشار راوړل کیږي، مننه کوم چې تاسو یې پیژني. غوښه لږ څه ښکته بوخت لري، د خوږو نوټونو سره خواږه وروستهټسټ. اوږد اوږد، تر 15 سانتي مترو پورې، متوسط تر 10 سانتي مترو پوري، خړ رنګ په سور رنګه سره.
- د ګلابي څپې - زهرجن فنګس چې کولی شي د کولمو په فعالیت کې جدي ستونزې رامنځته کړي. دا په لږه مغز، فلیټ کې په مرکز کې د خولې سره، د سپک یا تیاره ګلابي رنګ ټوپۍ لري. کله چې فشار واچول شي، د سپینې رنګ تورې ګرځي. ډډ ډنډ ډنډ لری، او د ډیری ثبات په اندازه، تر 6 سانتی مترو لوړ دی. ټول باد د سپینو جوار جوس مینځ ته راوړي، کوم چې د دوی انفرادي خصوصیت ګڼل کیږي.
- پیسوپپس - په ځنګلونو کې ویشل شوي، د اګست په میاشت کې لیدل کیږي. دا د وړ وړ چینترونو څخه توپیر لري چې د ګوتو، سرې پښې له خوا د خښتو سایټ سره توپیر لري. د کیپ قونسل کڅوړې یا د فزیک کنټرول، یو زرغون او زر زڼی لري، په مرکز کې تیاره. غوښه ناپاکه بو بو ده.
ایا ته پوهیږئ؟ ناسم چیتالیلونه په زړورتیا زهرجن پوړ کې په پام کې نیول شوي، مګر دا غوره نه ده چې د دوی څخه کار واخلئ. دا کولی شي د هاضمي سیسټم، تبه، سر درد، الری، او نور کې ستونزې رامنځته کړي.
شرطونه او ځایونه
د کریمیا ټاپوزلیا د دودیزو غوره کونکو سره ډیره مشهوره ده، ځکه چې دا د ډیری ډیری پوټکي لري. ترټولو مشهور ساحې په لاندې ډول دي:
- د Ai-Petri او Demerdzhi ساحو، چېرته چې لوی ګازکاران راټول شوي، بورې؛
- د سیسستاسپټ سیمې بختیساري ته، چیرته چې ډیری چینټیلز شتون لري؛
- د اټومي ډګر مرحله زون Donuzlav او Sasyk - د بوټیو ګروپونه دلته متمرکز شوي دي؛
- د Rybachy او جنوبي ساحل ځنګلونه، چیرته چې مشر، باردکوټونه، چینټونه وده کوي؛
- د کولچیوګین او د کوریډی کتونکو ساحه، چیرته چې تر ټولو لوی چوغندر متمرکز شوی؛
- د مځکې د غاړې ساحه، د لرګیو لرې سیمې د بارانونو په څیر بډای دي؛
- د ستروګونسوسی ولسوالی او د زیلوګورسکور کلی، چیرته چې عام کښتونه موندل شوي.
د فنګس نوم | د راټولولو وخت |
سپینه مرغومۍ | جون څخه اکتوبر |
مساله | د جولای له پیل څخه تر اکتوبر پورې |
د منی خزانه | د اګست تر لومړیو پورې د مني تر پایه پورې |
Ryzhiki | د جولای څخه وروسته ناوخته |
باران کوټ | د اوړی څخه وړاندې د پسرلی په لومړیو کې |
چینلونه | د جون تر نیمایي پورې د لمړي لمر څخه. |
ګوته | سپتمبر - اکتوبر |
د کریمیا په ټاپوزل کې د دودیز موسم د پسرلی په لومړیو کې پیل کیږي او د منی په وروستیو کې پای ته رسیږي. د دې وخت په جریان کې، د مشرومانو غوره کول د بیلابیلو ډولونو لرونکو خونو سره ساتل شوي، چې په ظاهري شکل، بو، خوند کې توپیر لري. په هرصورت، د "خاموشې شکار" په بهیر کې باید د زهرکو خونو مشرانو استازو شتون نه هېر کړي، چې ډیری وختونه د دوی د سیالیو په توګه وپیژندل کیږي. که چیرې په خړوبیتوب باور نه وي، نو دا به غوره وي چې د دې سره توپیر ولرئ او د پیژندل شوي او ثابت شوي نسلونو غوره توب ورکړئ.