شنه سبزۍ ډیر مثبت ځانګړتیاوې لري. دوی سپارښتنه کیږي چې د تغذیه کاروونکو څخه د وزن د ضایع کیدو او همداراز د ډیرو ناروغیو درملنه وکړي. برسېره پردې، شنه رنګ په انساني ذهن کې ګټور اغېز لري او د فشار سره مبارزه کې مرسته کوي. له همدې امله شنه سبزۍ هره ورځ د زیاتیدونکي شهرت ترلاسه کوي. راځئ د شنه سبزيج نړۍ کې د لسو ګټورو استازو سره خبر شو.
کڅوړی
د بوټانيکي تفصيلاتو له مخې، کڅوړه د جوس له لرګي سره دننه دي. دا میوه د کدو پوټکي جینس پورې اړه لري چې د سلنډر په څیر ښکاري. د قابلی رنګ کیدای شی د لمر او تور رنګه وی، په مختلفو باندی اړه لری. سبزيجات په ټوله نړۍ کې له 6 زرو څخه زياتو کلونو لپاره کرل شوي دي. هندوستان د کڅوړی زیږیدلی ځای ګڼل کیږی.
د ککرو ډیر تر ټولو غیر معمولي او ډیری نوعه ګازونه وګورئ.
په دې جوړښت کې لاندې مادې شاملې دي:
- اوبه (تر 95٪ پورې)
- ويټامين اې؛
- ب ويټامينونه
- اکوربیک اسید؛
- میګنیشیم
- زنک؛
- اوسپنه؛
- فولیک اسید؛
- سلولوز
دا مهمه ده! ککبر د وزن د ضایع کولو لپاره یو له غوره تولیداتو څخه دی. 100 ګرامه سبزيجات یوازې 15 کیلو ګرامه وي، مګر په عین وخت کې د ویټامینونو او ګټورو عناصرو شتون شتون لري.
ترټولو مشهور ډایټس د کڅوړو معرفي کولو په غذا کې دي - دوی په چټکۍ سره د بدن سلمه پرته روغتیا ته زیان رسوي.سپينچ
امارانت نبات، پالچ، لومړی په 6 پیړۍ کې د فارس په لټه کې و. نن ورځ دا په ټوله نړۍ کې په پراخه کچه پخلنځي کې کارول کیږي او په فارمونو کې د سبزيجاتو په توګه کرل کیږي. دا کیدای شي د 30 سانتي مترو لوړوالی، په چوغندر کې تر 15 سانتي مترو پوري وي. د شنه رنګ په ټولو ښکیلو رنګونو پاڼي پاڼي خولې یا مثلث شکل کې دي. 
د سیسټم جوړښت په الندې ډول دي:
- ويټامين A، C، E؛
- اوسپنه؛
- میګنیشیم
- د انټي اکسیډینټس
- کلسیم
- کلینیم؛
- ایډینین.
دا په زړه پورې ده چې معلومه شي چې ګټوره پالاب څنګه دی، څنګه څنګه غوره کیفیت غوره کړئ او په کړکۍ کې د پالاب وده وکړئ؛ د ژمي لپاره د پالیس پاڼو څنګه چمتو کول.
د ګټورو ملکیتونو تر منځ لاندې لاندیني دي:
- د سرطان د حجرو د ښکاره کولو په وړاندې د بدن ساتنه؛
- د ارتباط سیستم سیسټم؛
- د شیدو او قبضې ښه والی.
- د اختلاط اغیزه؛
- د ګوتوریت مخالفین، اوسټیوپروسیس؛
- د لید د لاسه ورکولو او موټرو مخنیوي؛
- بدن د انرژۍ سره چمتو کوي.
ایا ته پوهیږئ؟ د پالینی لپاره غوره اعلان د کارتون هیرو Papay لخوا جوړ شوی و - یو نایل چې د پالیس څخه اضافي ځواک درلوده.
اسپرګوس
اسپرګوس (asparagus) له 200 څخه زیات ډولونه لري، چې یوازې یو څو د خوړو وړ دي. دا څو کلن نبات د کریسمس ونې په څیر ښکاري - اوږد ډنډ د کوچنیو پاڼو سره د ټولو اړخونو لپاره د ستنو په شکل کې لیدل کیږي. په اساسي ډول سره تر 20 سانتی مترو پوري لوټیږی او له دوه سانتي مترو څخه په ډبلیوالی سره نه خوړئ. د ميوې غیرقانوني ذائقه ځانګړتیاوې یو خورا ښه فرصت برابروي ترڅو د شدیدې خوارکي محصولاتو سره یوځای شي. 
شنه، ارغواني او سپینه اسپرګوس د رنګ لخوا توپیر شوي. شنه شنه ډیری عام دی، دا د ډیری ګټورو عناصرو لرونکي دي او پاتې نورو مزو ته مخه کوي.
د انسانانو لپاره د اسپرګوس د ګټورو شتمنیو په اړه نږدې نظر واخلئ.
د شنه اسپرګوس جوړښت:
- ويټامينين A، B، C، E؛
- میګنیشیم
- زنک؛
- اوسپنه؛
- کلسیم
- سلولوز
د نبات انټيوایریل اغیز مصؤونیت زیاتوي، د فنګل انتان سره مبارزه کې مرسته کوي، او همدارنګه د کولوریکیت اغیز لري. اسپرګوس د تغذيې او لوبغاړو لخوا خورا ارزښت لري. د دې مرستې سره د وزن کمولو او د سیلولیوټ څخه لرې کول اسانه دي. دا محصول په اوړي کې د سږو د رژیم سره ښه کیږي.شنه شنه
شنه شنه د غنمو جینمو پورې اړه لري، د پوستکي په اوږد کې وده کوي، ګردي شکل او روښانه رنګ لري. پخې مڼه خوشاله او جوش خوند اخلي. هندوستان د مڼو زیږیدلی ځای ګڼل کیږی، چیرته چې دا د 5 زرو څخه زیاتو کلونو لپاره کرل شوی. 
ایا ته پوهیږئ؟ په 1984 کال کې د شنه سړو په مرسته یو نړیوال ریکارډ جوړ شو: انګریزان جینټ هارس په یو ساعت کې د چوپیو سره 7175 لوبیا ووییل.
د غذایي موادو شتون، دا میوه کولی شي د سبزيجاتو سره توپیرونه ولري:
- beta carotene؛
- ريټينول؛
- niacin؛
- ریبولوفین؛
- پینټوتینیک او اکوربیک اسید؛
- پییریدکسینین؛
- زنک؛
- کلسیم
- اوسپنه؛
- میګنیشیم.
په ژمي کې د ژمي لپاره شنه شنه میوه غوره ترکیبونه.
د بدن لپاره د دې محصول ګټور په لاندې ډول دي:- د هډوکو او ملګرتیا پیاوړتیا؛
- د میټابولیزم پرمختګ
- د وینې تناسب زیاتوالی؛
- د عصبي سیسټم معمول کول
- د عضلاتو پیاوړتیا؛
- د ناروغۍ مقاومت زیاتوي.
د بروکسز بوټي
د بلجیم د بڼوالانو له کبله د بروکسز مصیبت نوم یې واخیست، چا چې دا ډول ډول د عادي کلینیک څخه واخیسته. د ژوند په لومړي کال کې، دوه کلن کلن سبزيج په ډډ کې 60 سانتي متره وده کوي. شنه شنه پاڼې 15-30 سانتي متره اوږده دي. د دوی په ګونګس کې، کیببز د غوز اندازه دي. یو ډډ کولی شي د دې میوو شاوخوا 30-35 تولید کړي. په دوهم کال کې، کلتور کلونه مینځلي او تخمونه تولیدوي. 
نن ورځ، دا ډول قابله په لويديځو اروپايي هېوادونو، کاناډا او د متحده ايالاتو په ډيرو ايالتونو کې کرل کيږي.
د محصول کلوریک ارزښت په 100 ګرامه وزن کې 42 کیلو.
د دې ټلیفوری سبزیج جوړښت داسی ګټور مادی لری:
- پوټاشیم؛
- فاسفورس؛
- اوسپنه؛
- فایبر
- د B، A او C. د ویټامینونو
د ډیزاین لپاره د برسلز مصیبت معمولا اضافه کولو سره، تاسو کولی شئ د سرطان او زړه د ناروغۍ خطر خورا کم کړئ.
د امیندواره میرمنو لپاره ګټور سبزیج د دې برخې برخې د زیږون ماشوم د پراختیا په اړه ګټور اغیزه لري او د مختلفو نقض امکانات خارجوي. په ورته وخت کې، د قابلو د نورو ډولونو په څیر، د قبضې سبب ګرځي او د ګاز جوړولو ته وده نه ورکوي.
پوهیږئ چې زیان رسونکي څه دي او د بروکسز پواسطه څومره ګټور دي.
بروکولي
بروکولي د باغدارۍ بیلابیل ډول دی. د هغې ډډ کول 80 - 90 سانتي مترو ته وده ورکوي او د هغې څخه پورته تر 15 سانتی مترو پوري قطر جوړوي. د انګورو رنګ تور تور دی. Inflorescences په کلکه یو بل سره مناسب وي، د غیر معمولی بوټو او مسالیکي ذائق سره ولاړ وي. دا ډول ډوله بیړۍ د ایټالیا په جنوب کې د پنځم پیړۍ په پنځمه نیټه ترسره شوه. ای اوس د حاصلاتو مشران هندوستان او چین دي.
د هر 100 ګرامو محصول 28 کیلوال لري.
دا ډول قابله د ویټامين معدنی پیچلی ارزښت دی. په جوړښت کې تاسو موندلی شئ:
- اکوربیک اسید (د ورځني نورمال 900٪ پورې)؛
- ويټامين K (700٪)؛
- فولیک اسید (100٪)؛
- کلسیم (30٪)؛
- اوسپنه (25٪)؛
- فاسفورس (40٪)؛
- پوټاشیم (50٪).
بروکولي د انسان په بدن باندې داسې اغیز لري:
- د کڅوړې پاکول
- د بدن څخه د اضافي مالګو جذب کول؛
- د زړه روغتیا زیاتوالی؛
- د کولیسټرول څخه د وینې رګونه پاکول، د هغوی لوړې کچې ته وده ورکول؛
- د سرطان مخنیوي.
بروکولي د وزن له لاسه ورکولو په موخه د خوړو ورکولو لپاره غوره دی. دا د مختلف ډوله غذا برخه ده چې د ارزښت وړ ویټینین محصول په توګه. حتی که تاسو د تغذيې سخت محدودیتونو ته پیروي نه کوئ، مګر په اسانۍ سره سبزيجات په ورځني خواړو کې د یو اړخ خواش ته داخل کړئ، تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د اضافي اضافی پونډو څخه ځان وژغورئ.د بروکولي د ژمي لپاره غوره ترکیبونه.
تفتیش
د لیټس سلاد د آسترو کورنۍ سره تړاو لري. دا بوټي د سرونو څخه جوړه ده چې د سپینې رنګ لرونکي پاڼو څخه جوړه شوې ده. په ځینو مواردو کې، دا ډډ د 1 مترو په اندازه وده کوالی شي. تاوان په عمده ډول د سلادونو او نخشو څخه کار اخیستل کیږي. سبزی د خورا غذا لپاره غوره دی: 100 ګرامه پاڼی یواځی 15 کیلو ګرامه لري. له دغو څخه: پروټینونه - 1.3 ګرامه، غوړ - 0.15 g، کاربوهایډریټ - 2.9 جی، اوبه - 95 ګ
د لیټیو په جوړښت کې کولی شي داسې اجزاء پیدا کړي:
- فاسډ اسیدونه
- ویټامین A، PP، K، ډله B؛
- سوډیم؛
- اوسپنه؛
- میګنیشیم
- پوټاشیم؛
- کلسیم.
روغتیایی لیټی یوازې نه یواځې په پرانیستې ساحه کې کرل کیږي، بلکه په کړکۍ کې په کور کې هم کرل کیږي.که چیری میټابولیزم پریشان وی، نو دا ډول سلاد به د بیرته راوستلو لپاره غوره لاره وي. سربيره پردې، ليټيس په بشپړه توګه بدن ټکان کوي، د ستړتيا او فشار څخه راځي، د عصبي سيسټم فعاليت نورمالوي. د دې بوټي خواړه اضافه کول، تاسو کولی شئ د زهرجن بدن پاک کړئ، له وزن څخه ډډه وکړئ او د وینې گردش ته وده ورکړي.
ژړا
د سبزيجاتو کلتوري کڅوړې د چټکي نباتاتو پورې تړلي دي چې د لويو تودو او سپکو ټوټو سره. ډډونه کولای شی د 1 مترو څخه د مطلوب شرایطو لاندی وده وکړی تر څو لوړه لندبل ولري. پاڼي، په بډای شنه رنګ کې رنګ شوي، په شکل کې اجماع سره ورته دي.
د زړو ډنډونه د ګوتو غوړ لرونکي دي چې د پوزې بو او غیر معمولي مسالیکي ذائق سره.
ایا ته پوهیږئ؟ په لرغونې یونان کې، دوی په دې باور وو چې تڼۍ ښه خوندیتوب راوړي، له دې امله دا د پیاز یا لرګیو سره په کورونو کې وځړول شول.
د سبزيج جوړښت د غذايي موادو غذايي مواد دي چې په کره توګه د ګريډيانو په کار اغيزه کولاى شي. د دې کلتور مهم کار د وړو بکتیریا د ورانولو توان دی. د محصول ریښې د هضم عمل معمولوي، د سوځیدنې پروسې لرې کول.
سربيره پردې، سبزيجات دا ګټې ترلاسه کوي:
- د کاري ظرفیت لوړول؛
- رواني فعالیت هڅوي.
- کولیسټرول کموي
- د شکر ناروغۍ درملنه.
کله چې په لوی مقدار کې د تېلو کارول، تاسو باید دا حقیقت وګورئ چې دا اړین تیلو کې بډای دی. دوی کولی شي الرښونه رامینځ ته کړي، او همدارنگه د لویو یورولیتیایزس.د کم کیلوری کڅوړی - په 100 ګرامه ګرامه یوازی 12 کیلو ګرامه - د غوړ زیرمې جمع کول منع کوي. نو ځکه، د وزن له لاسه ورکولو لپاره، ډیری خلک د دې برخې سره خواړه انتخابوي.
پیاز سکنټ
د پسرلي پسرل پیاز سکټټ د لومړي ځل څخه ښکاري. د بوټي ګلونه د جامونو په شکل کې د ارغواني ګلونو سره. د کرهڼی بربونه د 1 سانتي مترو په اندازه وده کوی، او ډډ د 50 سانتي مترو په لوړوالی کی رسیدلی شی. پاڼی شنه، نرم، فستولا، په عموم کې 3-5 ملی ګرامه پراخیږي. په روسیه، چین او ایتالیا کې د چرګانو اغوستې په لویه توګه حاصل اخستل کیږي. 
د پیازو بڼکو جوړښت: داسې ویټامینونه او کیمیاوي توکي شامل دي:
- کلینین
- اکوربیک اسید؛
- beta carotene؛
- د ګروپ ویټامینز B، K؛
- سوډیم؛
- اوسپنه؛
- پوټاشیم؛
- کلسیم
- کلینیم.
د چای کارول:
- خونديتوب؛
- د هایپویوټامینموس سره د بدن بیا رغونه
- د اشتباه زیاتوالی.
دا محصول په بشپړ ډول پخلی کولو کې کارول کیږي، دا د ډیری ډوډۍ ذایق په بشپړه توګه تکمیلوي، د سلادونو کڅوړې او د چټکو جامې لپاره مناسب دي.شنه مرچ
شنه مرچ د Solanaceae کلني نباتاتو سره تړاو لري. د اروپا په سویلي سیمو کې پراخوالی: ایټالیا، یونان، اسپین. د وزن لرونکو وریجو شکل په وزن کې کولی شي 200 ګرام ته ورسيږي. کلوریوری: 100 ګرام 34 کیسل (اکثره کاربوهایډریټ).
شنه مرچ د غذایي موادو خورا لوی عرضه لري:
- د ویټامین یوه مجموعه A، B، C، E، K، PP؛
- پوټاشیم؛
- میګنیشیم
- اوسپنه؛
- ضروري تېل.
دا مهمه ده! د ویټامين سی شتون لپاره، دا محصول د لومړیو ځایونو څخه دی. په ټوله کې 2 میوه کېدای شي هره ورځ د موادو مقدار ولري.
دا محصول کښت کول په لاندې ډول دي:- د شیدو ښه والی
- د لوړ فشار فشار نورمال کول
- د وینی وهل
- شکر کم کړئ.
