هګۍ مشهوره خواړه ده، د چمتو کولو او اسانتیا آسانتیا له امله. موږ دوی د هټۍ په واسطه په وزن کې، د وزن له پلوه نه اخلئ، د پخلنځیو په پخولو کې هم سمه اندازه (پرته له ناڅاپي ترکیبونو سره یو پیچلي جوړښت سره)، نو خلک په لږه کچه د دې محصول په ګټه کې دلچسپي اخلي. په ورته وخت کې، دا یو مهم شاخص دی چې په کوم کټګورۍ پورې اړه لري، او له همدې امله د توکو بیه.
د چرګانو هګۍ څومره وزن لري؟
په دکانونو کې داسې سامانونه د وزن په واسطه نه پلورل کیږي، ځکه:
- د لوی احتمال له امله چې دوی د سالمونلا سره اخته شوي، دا به هغه څانګه پرانيزي چې نور محصولات به وپلورل شي، او پلورونکي نشي کولی د ګاونډیو ریاست سره موازي سره کار وکړي. دا به د زېرمو لګښتونو کې د پام وړ زیاتوالی رامینځ ته کړي.
- د محصول سره د لویو تاوانونو د ویشلو له امله به د جنګ او مصرف لګښت زیات شي.
په هرصورت، د دې محصول وزن د دې لپاره مهم دی:
- کوکونه - په ځینو ترکیبونو کې د پخشلو چک او کیفیت په دې اړه دی.
- کروندګر - د محصول قیمت او د پلور څخه ګټه ګټه لري.
- منظمه پیرودونکي غواړي چې وګوري چې د محصول بیه د هغې کیفیت سره سمون لري که نه.
د هګۍ برسیره، هګۍ هم ګټورې مالیت لري. د هګۍ د ګولیو ګټو او ضررونو وګورئ، ایا دا امکان لري چې وخورئ او دا څنګه په دوديز درمل کې پلي کول.
د چرګانو هګۍ اندازه او وزن لاندې عوامل ټاکي:
- د چرګ عمر - دا لوی دی، محصول لوی دی.
- د هغې اساسي قانون - لوی لوی الوتونکی د جامو لوی پایلې لري.
- نسل - د غوښې نسل لږ لږ دی.
- د خواړو جوړښت.
- دا د کال وخت دی - په ژمي هوا کې، جامې کمې شوې.
- په سیمه کې اقلیم شرایط - تودوخه هوا د جامو زیاتوالي کې مرسته کوي.
- د ورځې وخت
د هګیو کټګورۍ وزن وزن
د چرګانو هګۍ داسې ډولونه دي:
- خواړه - دا ترټولو وروستی محصول دی چې له مینځه یوړل شوی نه وي له 1 اونۍ دمخه، دا په خط کې D سره نښه شوی.
- د ډوډۍ خونه - یوه اوونۍ وروسته، د غذايي محصول محصول خپل درجه د میز په میز کې بدلوي، نښه باید اوس په خط کې C کې وي. د ریفورمینر څخه تر 3 میاشتو پوری ذخیره کړئ او تر 25 ورځو پورې پرته له هغې.
دا مهمه ده! کله چې هګۍ ذخیره شي، مائع تبعیض، نو په تدریجي توګه اسانه شي. ورته محصول، د "ډایټیک" څخه مختلف ډولونه "خواړه" ته به ډیر لږ وي.
د دوی وزن پورې اړه لري، دوی په لاندې کتګوریو ویشل شوي دي:
- د D یا C. د لیکونو تر څنګ لوړ "ب" نښه شوې
- غوره انتخاب شوی "O".
- لومړی - د نښه کولو "1" سره.
- دوهم - د نښه کولو "2" سره.
- دریم - د "3" نښه کولو سره.
د چرګانو تجربه لرونکي بزګران به دا ګټوره معلومه کړي چې پوه شي چې چرګان کوچني هګۍ لري، که چرګانو چرګانو په ښه توګه نه ځي او ولې چرګان هګۍ او د هغې په اړه څه وکړي.
په اروپایي ټولنه کې یوازې 4 کټګورۍ شتون لري:
- ډیر لوی - نښه شوی "ایکس ایل".
- لوی - لیبل شوی L ".
- منځنی - نښه شوی "M".
- کوچنۍ نښه شوې "S".
خړ هګۍ
په خپل خام شکل کې، محصول لاندې ډله لري:
- ترټولو غوره کټګوري - له 75 ګرامه څخه په شیل کې، 66 ګرامه له شیل پرته.
- انتخابی - له 65 ګرامه څخه په شیل کې، 56 پرته له دې پرته.
- لومړی - له 55 ګرامه څخه په شیل کې، له 47 ګرام پرته پرته.
- دوهم - د 45 ګرامه څخه په پوټکی کې، 38 جریبه پرته له هغې.
- دریمه برخه - له 35 ګرامه څخه په پوست کې، د 30 ګرامو څخه پرته دا پرته.
خامې هګۍ د ګټورو اجزاوو ترټولو قیمتي سیسټم یوه ځانګړې سرچینه ده. د خام چرګانو او د هګۍ د هګۍ ګټي او زیان په تفصیل سره په پام کې ونیسئ.
شیل وزن په یوه هګۍ کې څومره وزن لري؟
د ګرام په اساس، شیل د محصول وزن په سلو کې 12 دی، دا به داسې ښکاري:
- ترټولو غوره کټګوري - له 9 ګرامو څخه.
- انتخاب - 7-9 ګ.
- لومړی - 6-8 ج.
- دوهم - 5-7 g.
- دریم - 4-5 ګ.
د شیل رنګ د محصول ذائقه، نوعه یا کټګور اغیز نلري، دا د چرګانو نسل پورې تړاو لري.
ایا ته پوهیږئ؟ په متحده ایاالتو کې د چرګانو نسلونه خړوب شوي وو، چې د هګیو لخوا د شین، آسماني او سپینې ګولیو سره ترسره کیږي، پداسې حال کې چې د دوی جوړښت اوس هم ورته دی.
که چیری د پوستکی او بڼی ټوټی د پوټکی پاتی شی، دا په فارم کی د حفظ الصحې د قواعدو سره ندی مطابقت کوی. دا غوره نه ده چې دا محصول واخلئ، او که چیرې په کور کې ککړتیا لیدل کیږي، نو بیا په بشپړه توګه د استفادې دمخه د سړې اوبه سره اخیستل وینځئ. 
دا معلومه ده چې د هګۍ اوږد محتوا سره، دوی خپل تغذيه ارزښت له لاسه ورکوي او روغتیا ته خطرناکه کیږي. په کور کې د هګۍ تازهتوب وګورئ او په ځانګړي توګه څنګه چې په اوبو کې د ډوډۍ کولو له لارې د هګۍ تازهتوب وګورئ زده کړئ.
د سپین او زيړ وزن
په خام شیل پاک محصول کې، سپین او زیږون په ترتیب سره 53٪ او 47٪ دي. په ګرامونو کې، دا به داسې ښکاري:
- ترټولو غوره کټګوري د 35 ګرامه څخه د پروتین ډله ده، د 31 ګرامو څخه زیږیدلی.
- انتخابی - د 30 ګرامه څخه د پروټین ډله، ژیړی - د 26 ګرامو څخه.
- لومړی - د 25 ګرامه څخه د پروټین ډله، جریان - د 22 ګرامه څخه.
- دوهم - د 20 ګرامه، ژیړی څخه د پروټین ډله - د 18 ګرامو څخه.
- دریم - د 16 ګرامه، زردالو څخه پروټین ډله - د 14 ګرام څخه.
ایا ته پوهیږئ؟ په یو هګۍ کې تر ټولو ډیر پېژندل شوی شمیر 9 دی، په هرو 1971 کې د امریکا متحده ایالتونو او شوروي اتحاد له خوا له منځه یوړل شول.
د زیور رنګه نارنج رنګ یوازې د کورنیو محصولاتو لپاره مهم دی؛ د دې رنګ لپاره فارمونو کې د کیمیاوي موادو خواړه ته اضافه شوي دي. 
غوړ شوی
په پخه شوي شکل کې، د محصول ډله بدلون نه کوي، ځکه چې مايع د شیل له لارې ندي تبصره کوي، محتويات هضم نه کوي او نور اضافي نمی راټولوي. له دې کبله، دواړه په شیل او پرته له دې، تولید شوی محصول به تر ډیره اندازه خامه وزن ولري.
د هګۍ هګۍ
د هګۍ هګۍ د چرګانو هګۍ څخه کوچني دي، وزن يې له 10 نه تر 12 ګرامه پورې وي، چې 6-7 ګرامه سپين دي، زيړ 3-4 ګرامه وي، دا پوست تقريبا يو ګرامه وي (دا پته ده او د تياره ګوتو پوښل شوي وي). 
دا محصول غذایی ګڼل کیږي، ځکه چې دا د چرګانو په پرتله ډیر پروتین لري، مګر لږ غوړ او کاربوهایډریټونه لري، او دوی نور مګنیزیم، وسپنې او ویټامین لري.
دا مهمه ده! د هګۍ هګۍ د الرجلو المل نه کوي، مګر ممکن د سلمونیلس سره اخته وي.
ویدیو: څومره وزن لرونکی هګۍ وزن لري؟
غوږ ونیسي
ترټولو لوی هګۍ آسټشونه لري - له وزن څخه تر 2 کیلوګرامه وزن او د اندازې تر 18 سانتي مترو پوري. د چرګانو په پرتله، دا محصول لږ کم غوړ، کولیسټرول، نور امین اسیدونه، ویټامین، سوډیم، سلیینیم. د زیږون اندازه د 0.5 کیلوګرامه وزن، پروټین - 1.5 کیلومتره رسیدلی شي. دوی د محتوياتو د ترلاسه کولو لپاره خورا پیاوړي شیل لري، باید اړتیا ولری. دوی د یو ساعت څخه زیات وخت ونیسئ.
په ځمکه کې د الوتونکو تر ټولو لوی هګۍ د غذایي ارزښت ارزښت لري. د شیدو د هګۍ په اړه نور ولولئ.
د هګۍ وزن په کټګورۍ او د هغې د شیلف ژوند پورې تړاو لري. لږ تر لږه د ډله ایز وزن ډیر پروتین دی، دا میز د مجموعې 10٪ څخه لږ وزن لري. دا جوړښت د انسان بدن لپاره ډیری مهمې عناصر لري، مګر د قوي یا غوږونو هګۍ ډیر ګټور ګڼل کیږي (او لږ لاس رسی وړ).
نيټينز بيا کتنه کوي چې د وزن وزن څومره وزن لري
