دا مایکروپیولوژیک ژوندی موجودات د غوږونو څخه یو غټ بیل بیلګه کولو توان لري. او آن حتی دا کوچني مخلوقات نه وي، مګر حتی ډیر مایکروسکوپی خارج. د فنګسي لخوا تولید شوي زهرونه د حیواناتو او انسانانو لپاره خورا زیان رسوي. دومره ویل کیدی شي چې په پرمختللي هیوادونو کې د ټولو مایکرو او حیواني ناروغیو شاوخوا 40٪ د مایکروجنګیزمونو لخوا تولید شوي مسمومونو پورې اړه لري، نو دا دومره ډیر مهم دی چې څومره ممکن ممکنه وي.
زما اکټوکسین څه دي؟
هغه مواد چې زهرجن ځانګړتیاوې څرګندوي، کوم چې د مایکروکوپییک فینګ فګبی لخوا تولید شوي، او د مککوټوکسینز دي. دوی د یو شمیر محدود مرکبونو څخه جوړ شوي چې د ډیری ډول کیمیاوي تعاملاتو له مخې په یوځل کې رامینځته کیږي، ځکه چې دوی یو ډول متفاوت کیمیاوي جوړښت لري.
ایا ته پوهیږئ؟ مالګه د نبات یا حيواناتو نه دی، بلکې د دوی دواړه په ورته وخت کې دي. ځینې ساینس پوهان په جدي ډول باور لري چې د مایکروسکوپی مشرې یو ځانګړي ذهن لري.ساينسټ پوهانو لا دمخه د درې سوه څخه زيات ډوله مرغومې جوړې کړې دي، چې د څلورو څخه زرو زهرجن توکي توليدوي. په مستقیمه توګه، یا د څارویو غوښه او د شیدو له لارې د انسان بدن ته ننوځي، میکټوکسینز کولی شي د سرطان په شمول د ساري ناروغیو لامل شي.
مایکټوکسینز
تقريبا د سبزيجاتو خواړه د تودوخې د تمرين يو غړى دى. د دوی د پراختیا لپاره دحرارت دحرارت شرایطو سره سم، او همدارنګه د کافی هوا نمی سره، ساحوي زیانمن کیږي. او د فنګسي لپاره د فشار فکتورونو شتون، د حرارت درجه توپیرونه او د کیمیاوي موادو سره مخ کیدل، میکروژوریزمونه د زهرجن موادو تولید لپاره پیل کوي.
موږ تاسو ته سلا مشوره کوو چې څنګه او څنګه څرنګه سمه توګه جیس، چرګان، بتګانې، ریلونه، عضلات بتګانې، کندې او مڼۍ تغذیه کړو.
ماهرینو د ماکټوټوکسین د بیولوژیکي ترکیب پنځه اصلي میتودونه پېژندلي دي، کوم چې دي:
- د افلوټوکسین تولید، مسکوکسکسینټ، پیټولین، سټرایټماټماټسټسټین د تولید لپاره مسؤلیت
- ټیپینډیډ، د ټریچوتوتین مایکټوټوکسین ترکیب ته وده ورکول؛
- د ټریکروکسیلیک اسید سریال د روبراټروکسینز تولید مسولیت لري؛
- امينو اسيد د ergoalkoloids، سپوريډايډينډس، cyclopiazonoic اسيد د جوړيدو سبب ګرځي.
- مخلوط، څو سایټونو سره یوځای کول چې د سایکلوریدسونسونیک ایسډ مسؤل دي.
په عملی ډول د مایکروکوپییک فینګي فینګو کوم ډول جینس او ډولونه د زهرجن موادو ځان شخصي شخصي پلویان لري.په پايله کې، د حيواناتو په تغذيې کې د هغوى بيا زيږيدنې لامل کيږي:
- د تغذیې ارزښت کې تیزه کموالی، د هغې د ذایق او اروماتي ملکیت خرابول؛
- د دې پروسې په پایله کې - د څارویو لخوا مصرف شوي خوړو کې کمښت، د ګټورو موادو جذب خرابول؛
- د اډوکوینینډ او د ایکسچینډ سیسټمونو کمول؛
- د معافیت کمول
ایا ته پوهیږئ؟ کوچني مایکروپيک فنګس د هیڅ تودوخې تودوخه یا د آرکیکیک سرد، یا تابعیت، یا حتی د پرانستې ځای څخه ډارېږي. د ځای په ځای کیدو سره، د میوو جذبونه خپل "ټوکيدنې" له السه ورکړې ندي.زياتره د مڼې فنګسي زهر اغېزمن شوي ځوان حيوانات او چرګان دي.
اوس مهال، څیړونکي مایکټوکسینز په بڼه کې شپږ اساسي کتګورۍ ته ویشلي:
- aflatoxins؛
- ټریچوتوتین؛
- فومونیسین؛
- زیارالین؛
- ochratoxins؛
- ergot alkaloids یا ergot alkaloids.
حتی د دوی ناقانونه محتويات حيوانات او چرګانو ته جدي زیان رسوي.
د کومې متمرکزې غذا په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ.
افلوکوکسین
ډیری وخت، د مڼی فنګی د میټابولائٹ په فیډونو کې موندل کیږي چې د سویابین او جوار څخه جوړ شوی او د مڼې فنګسي ترټولو خطرناکه ماینونو څخه دي. 
دا کار کولی شي:
- د جگر ساختماني او فعال فعالیتونه؛
- د حجرو جریاناتو ته زیانونه؛
- انکولوژیکي ناروغۍ
- د معافیت سیسټم محافظتي فعالیتونه کم کړئ؛
- د انکشاف په جنجالونو ناوړه اغیزه.
د دې ماین پاکۍ پاکی او تخنیکي پروسس په عملي توګه اغیز نه کوي.
د چرګانو، چرګانو، ژوندی خواړه، غوښې او د هډوکي خواړو، د کبانو غوړ، خواړه او د چرګانو لپاره د ډوډۍ، مالګې، لوز او جامو لپاره څه ډول امکان لري.
ډوکسینالوالینول
دا معدني فنګس زهر، چې د DON او وومیتکسین په نوم هم یاديږي، معمولا په غنمو ولیدل کیږي. دا د جوار او ورب په برخه کې هم شتون لري. د دې زهری سره زهري زهرجن نښې نښانې د خوړو، نس ناستې او الری ردولو کې بیان شوي دي. دا د خنزیرانو او چرګانو لپاره خورا خطرناکه ده، په برعکس، دا د کم زهرجن توب دی، ځکه چې د الوتونکو د حشر مایکرو فلورا زیاتره یې بې طرفه کوي. 
فومونیسین
هغه فنګس چې دا زهري تولیدوي معمولا په جوار باندې موندل کیږي. دا د کارکینوجنیک ځانګړتیاوې نندارې ته وړاندې کوي. د دې ماین پاکۍ کړنې تر ټولو ډیر حساس دي، په کوم کې چې د ارتباط سیستم اغیزمن شوی، د سږو اذیما المل شوی، او جگر او پینسریت اغیزمن کیږي.
T2 -xin
د دې زهر لوړ پوړونه په غنمو او جوار کې موندل شوي دي. چرګانو، بتانو او خنزیرونو تر ټولو زیات زیان رسوي. زهر د معدنی جریان اغیزه کوي، چې د هغې د مغزوی جھلی سوځیدنه سبب ګرځي.
دا مهمه ده! انسانانو ته د زهر زهرجن ترټولو لوی خطر د بو، خوند او رنګ نشتوالۍ او همدارنګه مقاومت د لوړې او ټیټې درجې لپاره دی.برسېره پردې، دا په سره د هډوکي سرغړونو منفي اغیزه لري، د هغې فعالیت فشار کوي. په چرګانو کې زهرجن سره زهري، د هګۍ تولید راټیټیږي او د هګۍ پوستکی ګوتې کیږي.
زیارالین
ډیری وختونه دا ماینونه په انارو او میوو کې موندل کیدی شي:
- جوار
- جوی
- غوړ
- غنم
- سورغم؛
- وريجی
- مغز
- کینې؛
- امارانت؛
- تور مرچ
دا به تاسو لپاره ګټور وي چې تاسو پوه شئ چې څه شی دی او ولی حیوانات پریمکس ته اړتیا لري.
د حيواناتو په بدن کې تقريبا ټولې زهر د الفا زېرالينون ته بدلېږي، چې د حيواناتو د بيازياني سيسټم منفي اغيزه کوي. مګر د بتانو او چرګانو بدن د دې زهري نه ځوروي، لکه څنګه چې د الوتونکو بدن ته ننوځي، تقریبا ټول په خوندي بیټا زیرالین کې بدل شوي. 
محاسبه
د غواګانو، خنزیرونو یا چرګانو په اړه د ژورو زهرونو د زیان منلو یا مینځلو لپاره، متخصصینو بیلابیلو میتودونو او طریقو غوښتنه کړې. نن ورځ، ترټولو تر ټولو ثابت، مؤثره او له همدې کبله عام د اشتراق طریقه ده، دا د ماینونو جذب دی چې د ځانګړو اصالح شویو مادو سره د لوړې کچې سطحې سره.
په دريو نسلونو کې مخکې لا دمخه د اډوروربينټونه شتون لري:
- په لومړی کې د منرالونو پر بنسټ adsorbents شامل دي، په کوم کې الینولوسیلیکونه د فعال مادي په توګه کار کوي. د معدني موادو محصوالت د Adsorbent د منفي تورونو د منفي اړیکو د تعامل په واسطه ټاکل کیږي د مایکټوکسین د انډولر "تیل" مثبت مثبت سره. دا انډوربینټونه په فعاله توګه د افلوکسینز، فومونیسین، سیرالینونز په شکل کې د رڼا زهرونه بندوي، مګر د بدن څخه د درنو مایکټوکسینس له مینځلو سره سم ښه ندی. د دې لپاره چې د ترویج ځانګړتیاوې ښه کړي، دا ایجنټانو ته اړتیا لري چې د حيواناتو په خوراک کې انفجاف کړي، چې په غذا کې د ویټامینس او امینو اسیدونو منفي اغیزه کوي.
له همدې کبله، د مایکونو سره د مبارزي دا معنی اوس مهال کم او کم کارول کیږي. دا ډول محصوالت د فیروز فیه 5-7 کیلوګرامه معرفي کولو ته اړتیا لري. - دوهم نسل اډوروربینټونه د اسید یا انزايټیک هایدروسیسس د عضوی موادو او خمیر حجرو په اساس وو. د انډولپولیمرانو په مرسته، د دې رنځ فعال نماینده فعال فعال په حیث عمل کوي، نږدې ټول مایکټوکسینز کولی شي راوستل شي. په هرصورت، د دې فنډونو زیانونه باید په نسبتا لوړ نرخ پورې منسوب شي، ځکه چې دوی د انرژۍ لوړ لګښت ته اړتیا لري. دا ټیلیفونونه د فی ټن فی بیرل 1-2 کیلوګرامو په اندازه جوړ کړئ.
- د دې فنډ درېم نسل، کوم چې په دې وروستیو کې د صنعت لخوا تولید شوی، پدې کې د اډوروربینټ شامل دي، چې معدني او عضوي برخې پکې شامل دي. د معدني برخه عناصر د نسل نمبر نمبر 1 adsorbents سره ورته دي، کوم چې سلیک ډای آکسایډ او کیلسیم کاربونټ په خپل جامد شکل کې اضافه شوي.
دا توکي تراوسه په کرهنه کې مناسب چلن نه دي ترالسه شوي، او هغه نرخ چې خورا لوړ دی.
له همدې کبله، د مایکونو سره د مبارزي دا معنی اوس مهال کم او کم کارول کیږي. دا ډول محصوالت د فیروز فیه 5-7 کیلوګرامه معرفي کولو ته اړتیا لري.
دا توکي تراوسه په کرهنه کې مناسب چلن نه دي ترالسه شوي، او هغه نرخ چې خورا لوړ دی.دا مهمه ده! خوراکي توکي لکه شیدې، هګۍ، غوښه یا جګر، او همدارنګه د انارو، مایکټوکسینز انسانانو ته څومره ممکنه دي خطرناک دي.
د ځانګړو نوټونو څخه د عضوي محصوالتو څخه د لرګیو د اصلي کارکولو څخه دي. دوی د ژورو اغیزمنو خطرونو ځانګړتیاوې لري او لږ لګښت لري، مګر تر دې چې دوی پدې وروستیو کې ناپاکی کیفیت پورې محدوده وو، پداسې حال کې چې دوی د زیانمنونکو مایکوتیکسین په څیر ګټور ویټامین او امینو اسیدونه جذبوي.
هرڅه بدل شول کله چې د ډبرو سکرو د پیرویلوسس لخوا د ډبرو سکرو تولید لپاره یو طریقه چمتو شوه، کوم چې د محصول په ترلاسه کولو کې ممکن ممکن د ډیرو لویو پورونو سره چې ماکټوټوکسین بند کړي او لږترلږه مایکروورورونه چې د ویټامینونو او درملو کوچني اکمالول جذب کړي. 
پایله
ساینس پوهانو له تیرو څلویښتو کلونو راهیسې نږدې د مایکټوکسینس د ستونزې سره معامله پیل کړه. د دې دورې په جریان کې، د کرهڼې لپاره د موټرو فنګس المل شوي زیانونو ته د حقایقو یوه لوی ذخیره جمعه کړه.
موږ سپارښتنه کوو چې څنګه خپل لاسونه د چرګانو او لویانو چرګانو لپاره او همدا راز د بتانو لپاره خواړه واخلو.
دا د ځانګړو تاسیساتو لپاره و چې مایکټوکسیکس، په ښکاره یا غیر مستقیم ډول، مګر په فعال ډول فعاله اغیزه کوي:
- د کروندګرو څارویو او الوتونکو په تولید کې کموالی
- د کارول شوي غذا څخه د بیرته راټیټولو کمیټه، وروستی محصول اغیزمن کول؛
- د څارویو او الوتونکو تولیدی فعالیتونه، په خاص ډول هغوی ته ځورول.
- د څارويو درملنه او مخنیوي تدابیر لپاره اړین مادي پانګونې زیاتوالی؛
- د واکسینونو او درملو اغیزمنتوب، دوی کمزوري کوي.
سربيره پردې، د څارويو او چرګانو د کرنې په توليد کې د کموالي سره سره، مکوټوکسين په مستقيمه يا غير مستقيم ډول د څارويو او چرګانو توليداتو ته راځي، چې هغوي يې د انساني روغتيا خطر ته راوړي.
څلوېښتو نیمو کلونو کې، سړی نه پوهیږي چې د مایکروسکوپیانو لوی زیان رسوي، مګر په اغیزمنه توګه د هغوی سره د معاملو په اړه یو څه تجربه ترلاسه کړې. ماکټوټوکسین له ماتې څخه ډیری دي، مګر په ښه جوړ شوي فارمونو کې دوی لاهم ځړول شوي او په جدي ډول منع شوي دي.
