کله چې په هټۍ کې یا د بزګرانو څخه محصولات پېروئ، تاسو تل د پلورونکي په اخرت او د پیرودونکو طبیعت کې باور لرئ. دود د څښاک یو څښلی دی چې د انسان په بدن کې خالص، نه کمزوری بڼه کې لویې ګټې راوړي او د هغې کیفیت په مستقیم ډول د ژوندانه د تولیدونکي روغتیا په اړه پورې تړاو لري.
د شیدو کومې سلنه په شيدو کې دي؟
دود د مایع دی، نو ځکه د هغې اصلي برخه اوبه دي. د هغې محتويات 87.5٪ دی. پاتې غذايي مواد په دې مقدار کې دي: 
| ماتونه | % |
| غوړ | 3,8 |
| د شیدو شکر | 4,7 |
| پروټین | 3,3 |
| کلسیم، میګنیشیم، فاسفورس، وټامن | 0,7 |
دا مهمه ده! د شیدو اخیستل د ورته پلورونکي څخه غوره دي. هر بزګر خپل څاروي په بیلابیلو لارو تغذیه کوي، کوم چې مستقیم د محصول کیفیت اغیزمنوي. د هغې خوند ممکن د مختلفو غواګانو څخه په څرګند ډول توپیر ولري.
ولی غواوی د څښاک مايع شی لکه د اوبو په څیر
ډیری عوامل شتون لري چې په مستقیم ډول د څښاک د چټک محتوا اغیزمن کوي:
- روغتیا. د غوا د روغتیا لومړنۍ شاخصونه د شیدو کیفیت او د هغې شیدې دي. نو، که چیری دا اوبه ډیره وی، نو دا ممکن د نری رنځ څرګندوی. وروستی تشخیص یوازې د یو ډاکټر لخوا ترسره کیدی شي، د ټولو علامتونو معاینه کولو او ځانګړو ازموینو څخه وروسته.
- هوا په ګرم موسم کې، شیدې پتلیږي. د غوړ د جوړولو لپاره، غوا خورا ښه ځای ته اړتیا لري ترڅو د ډیری سایډ سره چټک شي، چیرته چې هغه د لمر لمر څخه پټ ساتلی شي.
ایا ته پوهیږئ؟ د شخص سره د غواګانو ارتباط ډیر مهم دی. دا ثابته شوې ده چې بزګران د خپلو پالتو لپاره نرم او مهر دي، بې وزله، او نور ظالمانه مالکینو څخه غوره محصول ترلاسه کوي.
- ځواک. د غوړ د محتوياتو نشتوالى د حيواناتو په خواړو کې د غوړ نشتوالى سبب ګرځي. د تغذیې ارزښت له امله دا غوښه ډیره غوړ اغیزه کوي. تاسو کولی شئ د وچ، واښه او تازه واښه سره نور ډوډۍ وخورئ.
- جايزه. همدارنګه، غوړ مواد د حيواناتو نسل پوري تړاو لري. ډیر شیدو غوا چې یو غوا ورکوي، پنیټ یې وخت تېرېږي.
د شیدو ټاکنه څنګه د اوبو سره راټیټه شوه
بې ثباتي سوداګریزې نښې او عادي پلورونکي د اوبو سره د څښاک د اوبو د مینځلو لپاره لاس راوړي، مګر داسې لارې شتون لري چې په اسانۍ سره د داسې سکیمرونو مخه ونیسي.
الکول
د محصول په برخه کې د اضافي اوبو د محتوياتو نه یوازې د حقیقت ټاکلو لپاره ترټولو آسانه لاره، مګر دقیقه اندازه د الکولو کارول دي. د دې تجربې لپاره، تاسو به الکول ته 76٪ یا لوړ وي.
- د چای 1 چاکی او دوه الکولي مشروبات واخلئ.
- مخلوط کول
- په یو خوندور کې واچئ، یو ټیکر واخلئ او هغه وخت یاد کړئ چې مخکې له دې چې فلیکس په مخلوط کې راښکاره شي تېرېږي. خالص شیدو ژر چټکتیا کوي، نو په 5 ثانیو کې تاسو کولی شئ د پوښ کولو لیدل کیدلی شئ. که چیرې پروسه د دقیقو لپاره ځنډ شي - دا په واقعیت سره ضایع کیږي.
دا مهمه ده! د دې طریقې لپاره ودکا مناسب نه دی، ځکه چې دا ډیرې اوبه لري.
د اضافي اوبو اندازه کیدای شي د هغه وخت په واسطه تعقیب شي چې د کوگولیو سره لیږدول شوي وي:
- دقیقې - د اوبو 20٪ شتون لري؛
- 20 دقیقې - 40٪؛
- 40 دقیقې - 50٪.
د اوبو اوبه
د پلورونکو د بشپړتیا د ټاکلو لپاره، دا اړینه ده چې د ګرمو اوبو یو ګرمه سوریه جوړه کړئ. غوړ توليد به د اوبو په پرتله کم وي او د پورتنيو برخو سره به پورتني وي. ژوره سپینه مایع د اوبو له نورو سره مخلوط شوې، او تاسو د سپینو مخلوطو سره یو شیش ترلاسه کوئ.
معلوم کړئ چې د غواګانو ګټور او ناوړه زیان څه شی دی.
ایډینین
همدا راز، ځینې تولیدونکي او پلورنکي د نشایط مواد د څښاک د خورا مهم محتوياتو (کثافت) لپاره شاملوي. په هرصورت، دا خنډ د عادي آیوډین کارولو آسانه ده. 
د دې کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د آوډین څو ځلې لږ محصول ته ولرئ (نه لیرې شوي) او رنګ وګورئ: نیلی به د نشایشي شتون روښانه کړي، او زرد نارنج به د بې وزلو موټرو نشتوالی څرګند کړي.
ایا ته پوهیږئ؟ رواج د دود څخه دمخه د شیدو څښلو حقیقت د دې لامل دی چې دا یو ښه فزیکي اثر لري او د شپې بې خوبۍ تضمینوي.نو، یو روغ پالونکی چې د ساتنې مناسبه شرایط به سواد او صحي شیدې چمتو کړي. خو عصری پلورونکو په لسګونو لاریونونه موندلی ترڅو د لیدلو وړ وده وکړي، د پیرودونکو په اړه د دوی د ګټو په باره کې هیر کړی. په خوشبختۍ سره، د داسې درغليو د پیژندلو لپاره مساوي ساده لارې شتون لري، کوم هغه پیرودونکی چې د څښاک کیفیت شک لري کولی شي کار واخلي.
ویډیو: په کور کې د شيدو کیفیت وګورئ
