نن ورځ، د آلو د ذخیره کولو ډیری لارې شتون لري. په یو ګټور موقف کې داسې خلک دي چې خپل ځمکې یا شخصي کورونه لري، چیرته چې کچالو الوتونکو خورا اسانه وي.
د تیوبرانو لپاره چې پسرلی ځان سره پای ته ورسیږي، اړینه ده چې یواځې یو څو قواعد تعقیب شي او تر ټولو مهم د زیرمې درجه ده. وګورئ چې د تودوخی درجه او څنګه څنګه سبزیجات ذخیره کول.
دحرارت درجه لوړه شرایط
په عین حال کې، هغه حرارت چې تاسو یې کولی شئ د کچالو حاصلات ذخیره کړئ باید + 2 ... + 4 درجې وي. یوازې دا ډول چوکاټ کې، تیوبران به د اوږدې مودې لپاره ودریږي او د ویټامینونو له مینځه وړلو او عناصرو له لاسه ورنکړي.
وروسته له دې چې آلان کک شوي وي، دوی باید د منلو وړ حرارت لپاره چمتو شي. دا پروسه د تودوخې دورې ته ویل کیږي. دا اړین دی چې په تدریجي ډول د آلو د ذخیرې په ځای کې تودوخه کمه کړئ. ورځنی لګښت د 0.5 درجو څخه کموی. دا کولی پروسیجر تقریبا 12-15 ورځو وخت نیسي.
د لوی کچالو د ذخیره کولو په شرایطو کې، د تودوخی رژیم د درجې درجه سره ساتل کیدی شي، مګر د ډچا طبیعي شرایطو کې به مرسته وشي: په 2 اونیو کې به حرارت په عموم ډول له منځه ولاړه شي - منی به بهر وي. کله چې اړین + 2 ... +4 درس ته ورسیږي، فزیکي او بیولوژیکي پروسې به د کچالو دننه ودروي. له هغې وروسته، تیوبونه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره چمتو دي.
د ريښي ريښي څومره درجه لري؟
سبزيج د منفي حرارت درجه ته ډير زيان رسوي.. په 0 درجو کې نشاشی په چینی کې بدلیږي. له دې امله، آلو ښه او خوندوره شوه.
دا مهمه ده! که چیرې د تودوخی درجه کمه شي، د بیلګې په توګه، 1 - 1، نو تیوبران نه ودروي او په اسانۍ سره ځنډول کیږي. دا ډول محصول نور نشي کولی نور ذخیره کړي او باید له منځه یوړل شي.
د سبزیجاتو د ژوند ژوند څنګه د حرارت درجه پوری اړه لري؟
د تودوخې درجه د تیوبونو د شیدې په ژوند باندې مستقیم تاثیر لري. که تاسو سپارښتنې تعقیب کړئ او آلو یې د مطلوب حرارت درجه کې وساتئ، نو بیا سبزيج په پسرلی سره په پسرلی کې درواغ کولای شي.
په لږه اندازه د لږ تر لږه سپارښت شوي تودوخې حد کې زیاتوالي اغیزه کوي: مریضونه او آلوز پاک شوي (د آلو د ذخیره کولو په وخت کې او ممکن په جلا جلا مقالو کې څنګه حل شي ستونزې په اړه). یو ټیټیدل د هغې د کښت سبب کیږي. په ځانګړي توګه په پام کې چې تاسو په پسرلی کې اړتیا لرئ، ځکه چې تیوبران د کلینټ ټیکاو ته وده ورکوي او وده وده کوي، د تودوخې درجه د عموما د ذخیره کولو دورې په پرتله د 2-3 درجو څخه کمه ده. د آلو په اړه د داسې ډول اغیزو په مرسته، دا د می په پیل کې تر سره کیدی شي.
اړین شرایط څنګه طرح کول؟
په حجره کې
د مناسبو حرارت درجه ډاډمن کړئ ترڅو په مناسبه توګه سبزيجات په سمه توګه ذخیره کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې ترمامین موجوديت وساتئ.
- د خونې دروازه باید د ژمي او تودوخې څخه ساتنه وکړي.
- ټولې ټوټې او کڅوړې، د مسودې څخه مخنیوي لپاره اړین دي چې پوښښ کړئ.
- جالونه او چتونه باید د فوم سره وساتل شي.
په بالک کې
په یو استوګن چاپیریال کې، د هغه لپاره غوره ځای به یو ښکلی بالک یا لوګیا وي. په لوګیا کې د آلو د ساتلو لپاره، دا به دومره وي چې د تیوبرونو په کڅوړو کې وساتل شي. هلته، حرارت به په مطلوبه کچه پاتې شي.
بالکۍ باید لږ څه سمبال شي ځکه چې سبزيج په سړه کې نه کنګل کیږي، ځکه چې حتی په یوه ښکلي بڼه کې، سردی به دننه لاړ شي.
- لکه څنګه چې په تشناب کې ورته اړتیا لرئ تاسو باید د ټولو درملو بندولو ته اړتیا ولرئ.
- وینډوز کولی شي مهر شي ځکه چې سرد هوا نلري.
- خړوب شوي بکسونه ډیری وختونه چمتو شوي دي.
- که چیرې د دې ټولو کړنالرو وروسته بالک هم ډیر سړې وي، د هټیو کارول.
په گیراج کې
الوتونکي اکثرا په ژمي کې په گیراجونو کې ترسره کيږي.. په هرصورت، ځینې نیمګړتیاوې شتون لري او ترټولو مهم د تودوخې تنظیم کولو وړتیا نلري، که چیرې گیراج د تودوخې سیستم سره سم سمبال نه وي. د سبزيجاتو لپاره چې د ژمي د ټولټاکنو لپاره ودريږي، نو دا به د کوټې تودوخه ضروري وي.
- ګیټس ته دروازې باید د سړې له الرې اجازه ورنکړي.
- والونه کیدای شي د فوم سره وساتل شي.
- په گیراج کې د آلو د ذخیرې کولو لپاره غوره حل به د دې لپاره چې د ځانګړي کڅوړې بکسونه جوړ شي. دا ډول بکس د لرګیو، فلز، پللوډ او د فرش حرارتی سیسټمونو څخه جوړ شوي دي.
د اوږدې مودې لپاره د آلو د ساتلو لپاره څه باید وشي؟
د آلو لپاره د ژمی له لوری دروغ وی او د خوراک وړ وی، باید د ذخیره کولو ځینې قوانینو تعقیب شی.
- مخکې له هغې چې باید وخورئ باید لږ وچه او وچ وي. خراب شوي تیوبرونه یا شنه غاښونه نلري باید ټوله ډله ته ورننوځي.
- په کوټه کې چیرته چې سبزیج شتون لري، مناسبه نمی باید 80-85٪، حرارت + 2 ... +4 درجې وي. دلته باید سوراخ او کرایه ونه وي. د تشناب اړتیا ته اړتیا لرئ.
په ژمي کې د آلو د ساتلو لپاره اړین شرایطو په اړه نور تفصیلات، موږ دلته لیکلي.
د سبزیجاتو په ذخیره کې هیڅ شی پیچلی نه دی. یو اړتیا یواځې ځینې وړاندیزونه یادوي او د مطلوب حرارت درجه تعقیبوي..
