نه یوازې د میوو او سبزيجاتو څخه د ژمي لپاره حاصل کیږي، بلکه شنه هم. یو موسم شوی شنه شنه پیاوړی کولی شي سخته وهلسربېره پردې، کوربه تل د سترو بازارونو څخه لوی بنډل ته اړتیا نلري، او کله ناکله 1-2 پوټکي کافی دي.
لږ د حاصلاتو راټولول شنه پیاز به هرڅوک اجازه ورکړي چې د خپل ځان لپاره د ځان لپاره غوره وخت غوره کړي او د مطلوب پایلې لپاره. د زرغونیو کښت کولو لپاره یو ورځ مصرف کول، تاسو کولی شئ د کال لپاره ډیرې پیسې او وخت وساتي.
لارې
البته، د شنه شنه پیاوړي کولو طریقه د لیکو د ژغورلو پیاوړو طریقو، او همداراز د ذخیره کولو پیاوړتیا او په ژمي کې د تخمونو د ذخیره کولو طریقې څخه توپیر لري، کوم چې موږ یې د مخکې په اړه خبرې کولې. راځئ چې هغوی وګورو.
تازه
هغه کڅوړې چې په هغې کې پاڼي لپاس دي تقريبا په ریفورجیک کې ځای پر ځای شوي دي د 15 دقیقو لپارهنو بیا دوی له پاڼو سره تړل شوي، تړل شوي او د ترمیم لپاره اوږد مهاله ذخیرې ته لیږل کیږي.
دا مشوره ورکول کیږي چې د هغوی لپاره د سبزیجاتو لپاره په باکس کې ځای وټاکي. په دې فورمه کې، دوی تر هغه وخته چې ذخیره شوي ندي ذخیرې شوي، مګر پاڼې تل تازه دي او په سلاد کې د خوړو لپاره چمتو دي.
د ژمي لپاره د حاصلاتو د راټولولو لپاره پیاز پیاوړتیا په اړه لږ څه لوستل، تاسو دلته کولی شئ - د ژمي لپاره ذخیره کولو دمخه پیاز پاک کړئ. او که چیرې یو شخص شخصي کور ولري او په ژمي کې د ژمنو لپاره د توکو ذخیره کولو توان، هغه به د مقاله "په خونه کې د پیاوړو ذخیره" کې لیوالتیا ولري ".
په دې ویډیو کې تازه تازه شنه پیازونه څنګه ساتل کیدل:
وچول
د شنه پیاز بڼ لرونکي بڼونه وچل کیږي. دا د مرستې په مرسته وکړئ تشناب کې یا په لمر کې (اوړي په ګرم موسم کې).
د دې کولو لپاره، د بڼونو پاکول، د تولیه سره بلوڅ کړئ او 5 سانتي مترو ته واچوئ.
د تنفس وچولو لپاره لږ تر لږه حرارت ته اړتیا ده. تقریبا 50 درجو او څو ساعته د دروازې سره پرانیستل شي.
که چیرې تاسو د تڼیو شنه، میوه او سبزيجات وچ کړئ، نو بیا باید په منظمه توګه وڅارل شي، ځکه چې یو لوی خطر شتون لري چې کاري کار به سوځوي.
د لمر د وچولو لپاره د لمر په شیټ یا ټیټ کې خپور شوي او د لمر د رڼا الندې لیږدول کیږي، ټول جوړښت باید د پتې غوړ سره (د مچانو څخه) پوښ کړئ. دوه ورځې وروسته غوږ به چمتو شي. او په بریښنایی dryer کې دا د نورو شنه څښتن په څیر کرل کیږی. تاسو کولی شئ دلته د دې طریقې په اړه نور ولولئ - وچ پیاز.
يخني
د پیازونو لپاره وړو ټوټو ته وویشل شي، په یوه پرت کې په یوې قطعه تخته خپروي او لیږل کیږي په فریزر کې د 4-5 ساعتونو لپاره. بیا به شنه سایټ ته یو کڅوړه واستول شي او یو نوی بسته پورته کړئ.
مګر که د دې اوږدې مودې لپاره د شاوخوا ګړندی کولو لپاره هیڅ اراده شتون نلري، تاسو کولی شئ په بوجیو یا تازه کانټینرونو تازه پیازونه توزیع کړئ او فریزر ته یې واستوئ. د ځنګلونو پیاوړتیا په اړه نور ولولئ - د ژمی پیاز.
څنګه ژمی لپاره شنه پیاز وژغورئ؟ په دې ویډیو کې څنګه شنه شنه پیاز او نور شنه خړوب کړئ. موږ ګورو
نمک او ستاره
د 1 کیلو ګرامو کټیو د نمولو لپاره 1 پیال مالګه واخلئ. هر څه مخلوط شوي او په یوه ګلاس کې کې ځای کېږدي، د بریښنا سره تړل شوي. ژمی ټول ژمی وساتئ، او د کارولو لپاره دوه اونیو کې چمتو کیږي. د دې او نورو لارو په اړه تاسو دلته دلته لوستل کیدای شئ - په کور کې پیازونه ذخیره کړئ.
څنګه د ژمی د شنه شنه پیاو تڼی لپاره بچیږی؟ تاسو کولی شئ معلومه کړئ چې څنګه د ویډیو څخه شنه شنه پیاوړې راوباسي:
په غوړ کې
دا پیاز ښه دی چې په سوپز او سلاد کې اضافه شي، او هغه په درې ورځو کې چمتو دی.
د دې کولو لپاره، په ښه توګه کټکي بڼ کښي واچولئ او په لوړه سطحه یې غوړ واچئ ترڅو دا په بشپړه توګه شنه ساینس پوښ کړي.
مخلوط اړین وساتئ په فرش کې د شیشین کانتینرونه. مخکې له دې چې د کارولو وړ وي دا د لوستلو ارزښت لري.
که چیری پیاز پیاوړی شی، نو په نرمه توګه کټی ډیل، اجماع، تلویزیون او په جریان کی کوم بل خوند واخلئ، تاسو به خوشبینه سلیل ترلاسه کړئ.
اساسي اصول
څنګه د ذخیره کولو لپاره شنه پیاز چمتو کول؟ د اوږد زيرمه کولو لپاره، پیاز باید په درست ډول سره ویجاړ شوي پاڼې وسوځول شي او لرې کړل شي. که چیرې ګرین تازه ذخیره شي، نو بیا واخلئ يواځی د جوزجان صحي پلرونهاو که چیرې دوی مالګه، وچ یا فریز وي - تاسو کولی شئ واخلئ زيانمن شویپداسې حال کې چې ټول نیمګړتیاوې پرې کړئ.
څنګه شنه شنه پیاوړي کول؟ که چیری پیاز ریوی شوی وی نو بیا وخیستل شی ضروری نه وی. په نورو قضیو کې دا سپارښتنه نده چې دا د خوړو پروسیسر کې پیس کړئلکه څنګه چې معمولا د اجماع یا ډیل سره ترسره کیږي. دا په عمدي توګه د 5 ملیون مترو سره سره په ټوټو کښینول کیږي.
که چیری پلرونه لوی او پراخه وي، نو دوی کولی شي په سمه توګه وویشل شي ترڅو ټوټې جوړ کړي کوچني. کله چې سوپ یا ریښه ډک شي، پیاز کیدی شي یو سانتي متره وټاکل شي، او که چیرې چاس چانس ولګول شي نو بیا کوچنی دا وي، ښه. او یوازې د وچو پیازونو چمتو کولو لپاره به نور هم اړتیا وي لوی ټوټېله 5 څخه تر 7 سانتي مترو پورې.
کوم شنه شنه پیاوړی ذخیره؟ تاراپه کوم ځای کې پیاوړی پیاز، د چمتو کولو په لاره پورې تړاو لري:
- په ژمي په یوه بسته یا پلاستيکي کانټینر کې زیرمه شوی
- لپاره نمونه په تیلو کې یا کانال تر ټولو غوره دی چې د شیخ جارونه واخلي.
- د ذخیره کولو لپاره وچ شوی پیاز د جامو بوټۍ کاروي
- د ذخیره کولو لپاره تازه د عادي پلاستيکي بوټو کارول
چیرته چې شنه شنه پیاوړې کړئ؟ شنه پیاز په ریفورمین یا فریزر کې زیرمه شوي دي.
په یوه خصوصي کور کې، د مالګې یا تیلو جریان هم ایستل کېدای شي. په حجره کېاو په اپارتمان کې په چټک لوجګیا کې.
د خونې په درجه کې چټکې سره کندې کړئ او خراب شي، نو ځکه پیاز تازه پیاوړی باید وساتل شي پرته له هوا څخه پرته په سړې کې.
د ګرین پیاز څنګه او څنګه یې ذخیره کول انتخاب کړئ، تاسو به د ويدیو د کتلو له لارې زده کړه وکړئ:
غوره شرایط او شرایط
په کومې درجې کې شنه شنه پیاوړې کړئ؟ د تازه پیاز لپاره، د حرارت درجه له 1 څخه تر 8 درجو پورې. د 5 نه تر 10 پورې د منجمد کولو لپاره، او د مالګې یا تیلو سره د کانال لپاره.
دا خورا مهمه ده چې نمی تازه پیاز ته ورسیږي. له همدې امله، کله چې تیار شوی وي، دا کڅوړې په ریفورمین کې راځي، او یوازې هغه وروسته د ګرین سره کښت کیږي - دا اجازه ورکوي د کنسرټ څخه ډډه وکړئ.
ورته ورته وچې وچ پیاوړې کیږي، کوم چې د طبیعي موادو په بکس کې ذخیره شوي سپارښتنه کیږي - دا به د منځپانګې اجازه ورکړي "ساه ورکړه"مګر هغه به هغه ته نه ورکوي خاوره. او غوړ لرونکي پیازونه او پیاز باید په یو تیاره او ښایسته ځای کې وساتل شي.
څه دي؟ د خوندیتوب ژوند شنه پیاز؟ هره طریقه خپل شرایط لري:
- جریمه - تر یو کال پورې
- وچول - تر دوو کلونو پورې
- د مالګې سره د شپږو میاشتو په موده کې
- په تیلو کې تر شپږو میاشتو پورې؛
- تازه - تر درې میاشتو پورې.
شنه حاصلات
څنګه د شنه پیاز تازه ساتل لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه، تازه پیازونه په یوه کڅوړه کې ایستل شوي او په فرخچال کې زیرمه شوي. یو ځل هر دوه اونۍ باید د ظاهري لپاره معاینه شي تیاره کول او غضب. که لږترلږه یو پاڼی په چټکۍ سره پیل شي نو ډیر ژر به نور سره یوځای شي.
او که چیری ژمی د ژمی لپاره حاصل نه وی نو تازه سلادونو لپاره، دا د ساتلو لپاره خورا اسانه دی. وچ یا ژوری.
تازه پوهان باید د راتلونکي کارولو لپاره خوندي نه وي، ځکه چې تاسو ټول وختونه ترلاسه کولی شئ. په دوه اونیو کېپه ګلاس اوبه کې د پیازونو په واسطه.
په لنډ وخت کې، د راټولولو دمخه، تاسو پرېکړه وکړئ د کوم هدف لپاره پیاز د ژغورنې پریکړه کوي. د تازه سلادونو لپاره، دا باید په بکسونو کې پیکل شي او فرج ته یې واستول شي، په وخت سره یې په ځړولو کې هیر نشو او خرابې پاڼې یې وغورځوئ.
همدارنګه د تازه سبزيجاتو سره په تېلو کې ګډ پیاز، چې دا به غوره وي خوندور جامې. او د سوپ لپاره، غوښه او میوه لرونکي سبزيجات، نمکي، منجمد او وچ پیاز مناسب دي - د خوند کولو لپاره هیڅوک نه خوري، د تازه شنه ساینس څخه توپیر نه کوي.
څنګه په کور کې شنه پیاوړي کښت کړئ، تاسو د دې ویډیو څخه زده کولی شئ:
