گاجر د عصري ريښي لرونکي سبزيجات دي چې پکې شامل دي د ویټامین ناقانونه مقدارد انسان بدن لپاره اړین دي، په ځانګړې توګه په ژمي کې. له همدې کبله، دا حیرانتیا نده چې ګازو ډیری ډوډۍ کې یو مهم عنصر دی.
د ژمي لپاره خالي ځایونه جوړول تاسو کولی شئ د ارزښت وړ ریښی سبزیج په اړه محاسبه کړئ، مننه کوم چې د کال په اوږدو کې تاسو به د ویټامینونو او طبیعی سرچینو ګټور توکي وکاروم. د ګازو د ذخیره کولو په اړه هرڅه زموږ په ویب پاڼه کې موندلی شئ.
د خپل حجرې په نشتوالي کې، د روغې ونې سبزيجات د باغ په بستر کې د ژمی د ذخیرې لپاره پریښودل کیدی شي. هغه گاجرونه چې په حجرې کې د اوږد مهاله ذخیرې لپاره مناسب ندي ممکن کیدای شي په کور کې وریزه یا وچ شي. په ژمي کې د ګازو لپاره په کور کې څنګه آزادی کړئ، تاسو کولی شئ زموږ په ویب پاڼه کې ولولئ.
ښه یا بد
آیا دا امکان لري د ژمي لپاره ګاز وچوئ؟ امکان نلري مګر ته اړتیا لري! د ځان لپاره قضاوت کله چې د گاجرونو ترټولو مهمو عنصرونو وچولو، په ځانګړې توګه پروتینامین اې او کیروین، نږدې 95٪ خوندي شوي.
د ټولو په اړه د نظر کولو لپاره د وچ ګازو ګټور مالیتونهدا اړینه ده چې د خپل جوړښت سره خبرتیا ترلاسه کړئ:
- کارتوین؛
- بوره
- غوړ غوړي
- نایټروجنز مواد؛
- مالګې
- فلورونایډونه؛
- انزايمونه
غذایی ریش- ويټامينونه: C، A، B، B2، PP
- فولیک اسید؛
- پوټاشیم، سوډیم، اوسپنې، کلسیم، آیډینین، فاسفورس.
غذایی ریشبيټا کارتویند وچې محصول برخه، د تنفسي سیسټم د غړو په فعالیت کې مثبت اغیزه.
یو ځل په بدن کې، بیٹا کارتوین بدل شوی ويټامين اېد ښځو د روغتیا لپاره یو مهم رول لوبول.
د دې ګټور مالیتونو له کبله، د وچو گاجرونو مصرف د ریٹینې پیاوړتیا کې مرسته کوي.
د مثال په توګه، د کانګیټوټیسټائټس، میپیپیا، ویلیفیرائټس او د شپې لیپتو خلک باید په منظمه توګه مصرف کول دا محصول.
همدارنګه په غذا کې شامل دي دا محصول د خلکو لپاره سپارښتنه کیږي د زیاتوالي سره. د وچو ګازو منظم لګښتونه د پیاوړتیا په برخه کې مرسته کوي د معافیت سیسټمد ژوندانه د کچې لوړول او د انساني بدن بیا رغونه.
تاسو کولی شئ د کوم وخت چوکاټ او د ژمي لپاره د ګازو ذخیره کولو لپاره څومره ښه وټاکئ، په دې توګه دا زموږ د مقالې څخه ویټامین او غذايي مواد لري.
زیان څه دی؟ د ټولو مثبت ځانګړتیاوو سره وچې ګازونه د انسانانو حالت د کوچني انستیتیوت، د دودو د السرسونو، سګرټو سره.
د وچې گاجر ترټولو ګټو یا زیان؟ د گاجر پوټونو مثبت اغېز دی د ویټامینونو او معدني مالګو لوی مقدارد نبات د ځمکې برخې کې موجود وي. نباتات په لاندې ډول دي:
- سیالینیم، چې طبیعي انترنات دی.
- سکروس (اصلي مواد)؛
- کارتوین؛
- ب ويټامينونه او همدارنګه C، E، PP، D؛
- فاسفورس، آیوډین، میګنیشیم، پوټاشیم، فلورین، لوړې، زین، مینگانیان.
هغه نبات چې د وچولو پروسس شوی دی، پخپله میوه تیریږي د منرالونو او ویټامین سی په محتوا کې. هغه میکرویلات چې په جوړښت کې شامل دي د پاکوالي له منځه وړل، وینې پاکول، او په بدن کې زهرجن زعفران کوي. دا د لففس نوډونو په کار باندې ګټور اغیزه لري.
د گاجر ګټور اغیزه د عضلاتو په سر باندې تیریږي، ایډرینال فعالیت ثابت شوی. د وچو ونو سبزیجاتو سره مرسته کول مصؤونیت لوړ کړئ. د پورتنيو برخو ګټورو مادو اغيزه، ويښتان او پوست اغيزه کوي.
د وچې گاجر تر ټولو لوړ لګښت مثبت اغیزه په بدن کې د میټابولیک پروسو په اړه.
د پاڼو څخه مننه، رګونه د کولیسټرال پلازاونو څخه پاک شوي، د وینې گردش ښه شوی.
هغه مواد چې د وچولو وروسته په پورتنیو برخو کې موجود وي، د دې په وړاندې په جګړه کې مرسته کوي ناروغۍلکه نری رنځ، د ویټامين کموالی، د نری رنځ ناروغۍ، د زړه د رژیمونو، د کڅوړو ناروغۍ.
د وچو ګازو پاڼو زیان یوازې په هغې کې شتون لري. کافيین. ځینې وختونه د پوټکي لګښت کولی شي د هاضمي سیسټم په کار کې خنډ رامنځته کړي.
د انرژی ارزښت:
- وچ شوی ګاز - 221 کیلوال / 100 ګرامه
- وچ شوی گاجر تر ټولو لوړ - 35 کیلو ګرامه / 100 ګرامه
تاسو کولی شئ په دې اړه پوه شئ چې د گاجر وچه وچولو زموږ په مقاله کې د وچې وچې توپیر سره توپیر لري "په کور کې وچې وچې گاجر څنګه جوړول"؟
د خوندیتوب اساسي اصول
د ژمی لپاره ګاز وچوئ؟ د دې ریښی وچولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ چمتو کول.
ګاز د اندازې له مخې ترتیب کړئ، پورته کښته کړئ او شنه غاړې پرې کړئ. د دې ګازو وروسته باید د شتون لپاره وګورئ زیان (که چیرې - ختم شي). په درجه بندي ګازونو سره په بشپړه توګه او په ابلاغ اوبه کې لرې کړئ.
خوله کول گاجر د 12 (وړو) 20 دقیقی (لوی) څخه اړتیا لري. کولی شي د ګازو په واسطه د غاښونو سره د غاښونو سره وټاکل شي - دا باید د لږ مشکل سره ميوه ورننوځي. د ګازو د تودوخې درملنې وروسته، باید د څښاک اوبه لاندې شي.
د ګازو د وچولو لپاره څنګه کښت کړئ؟ چټک گاجر کښت کیدای شي کیوبونه، ښې نښې یا حلقېد هغه موټی باید له 3 ملیون څخه ډیر نه وي.
په هوا کې
د هوا لمر د وچولو لپاره غوره ځای د خلاصې وچ ساحه ده چاپیریال عوامل (د سړکونو، د ځمکې لینځلو).
په باغ کې غوره ځای به وي.
دا غوره ده که چیرې ټاکل شوي ځای د سویل لوري ته یو کوچنی سایټ ولري ترڅو د لمر راټیټ دغه سیمه ګرمه کړي. څومره چې امکان لري د ورځې په اوږدو کې.
د وچولو او کټورو ګازو لپاره تیار شوي چمتو شوي ګازونه په اوږد سایټ یا یو لرې پرتې پرتې کې د لمر لاندې وي او د لمر لاندې وي. که چیری دغه پروسه په یو ټری کی ترسره شی نو بیا د ریښی سبزیج اړین وی هر څو ورځې ونیسئکه وچ وچلۍ په مصرف کې ترسره شي - تاسو گاجر نشي کولی.
د هوا لمر پاکول - دا پروسه ډیره اوږده ده - د لوړ کیفیت پروسس لپاره اړین دی لږترلږه دوه اوونۍ. د ریښی وچیدو وروسته باید په احتیاط سره بیاکتنه وشي. ناڅاپي او ککړ شوي ټوټې د ټولې ډلې څخه لیرې شوي دي.
د ميوې په څیر، د ګازو ډیری برخې باید د وچولو دمخه وړاندې چمتو شي. د دې لپاره تاسو په پاملرنې سره اړتیا لرئ وینځل د ریښی ځمکی برخه، وچول، په نرمۍ سره بند کړئ او په یو واحد پرت کې د ګیټ بورډ یا د لرګي په ټری کې ترتیب کړئ.
کله چې پوټکي په بشپړه توګه وچل شوي وي، دا باید د پوډر لپاره ځمکه وي او ډکه شي په شیشین کانټینرونو کېچیرته چې دا به په کلک ډول تړل شوي تالاب سره زیرمه شي.
د بدن لپاره د گاجر پوټکي ګټو په اړه او د خشک کولو اصول په دې ویډیو کې به تاسو ته د تجربه شوي یوې ښځینه ښځه لخوا ویل کیږئ:
په ګاونډیانو کی څنګه ګاز وچوئ؟ د طبیعي وچې پروسس سربیره، دلته هم شتون لري مصنوعي. مصنوعي پروسې په واسطه په مایکروویو، تشناب او برقی dryer کې وچول کیږي.
په مایکروویو کې
د ګازو وچولو لپاره په مایکروویو کې، دا باید وړو ټوټو وویشل شي، وچه یې کړئ او ډیره یې وساتئ د دوو کاغذ تیلو ترمنځ. نتیجه شوی بنډل په مایکرویو کې ځای پرځای شوی د اوبو ټانک (شیشه). د پروسې لومړی 3 دقیقې وروسته، په هر 30 ثانیو کې د ریټ چمتوالی وګورئ. دا مهمه ده چې په ټانک کې د اوبو حالت وڅارئ بايد پري نه شي.
په توره کې
د ګازو وچول په تیو کې؟ تر ټولو ډیر عام دا میتود د غوز په مینځ کې د گاجرونو (لکه سبزیجات او میوه) وچوئ.
د دې لپاره، د ریښو سبزيجات چې چمتو شوي دي د بیکار پاڼې په چټکۍ سره او په المارۍ کې وچې شوې 65-80 درسی سیلسیسپه وختونو کې تیریدل.
په توره کې د وچو ګازو پخلی له 6 څخه تر 8 ساعتونو پورې.
په برقی dryer کې
د ګازو وچولو په یو برقی dryer کې؟ د بریښنایی ڈرائر په حالت کې، دا خورا ستونزمن کار دی چې دقیق وخت او درملنه تودوخی ووایی، ځکه چې د هر ډول ماډل سامان مشخص شوی دی انفرادي پیرامیټونه. عموما، پروسي شوي میوې په ګريډونو کې ځای پر ځای شوي او مناسبې مودې چمتو کوي، د وسایطو لپاره لارښوونو کې تشریح شوي.
د ګازو وچولو په برقی ماشین کی څنګه وچ شی؟ په دې ویډیو کې په برقی ډریور کې د ګازو وچولو لپاره لارښوونې:
چای لپاره
د چرګ لپاره په کور کې څنګه ګاز وچوئ؟ د چای لپاره مناسب ګاز دی، کوم چې تابع شوی دی لمر وچیږی یا غوړی وچ شوی.
له دې امله، میوه شوي میوه د چای په کارولو کې د دوی د کارولو لپاره ټاکل شوې، په تشناب کې ځای، تودوخه تر ټولو لوړه (!) د حرارت درجه. وچکالۍ په درې مرحلو کې رامینځته کیږي، چې هر یو له 20 څخه زیات دقیقې دوام نلري.
نو، د ګازو سره د پکاو په کښت کې اچول ضروري دي په 20 دقیقو کې له هغې څخه راوباسئ. وروسته له هغه چې د گاجر شاټیټ د خونې د حرارت درجه ګرمه کړې وي، دوی باید په لومړنیو تڼیو کې بیا وګرځول شي.
د پخلنځی لارښود ګټور چپس د ګازو په تیرو کې، او په دې ویډیو کې هم د چرګانو هم:
څنګه او څه شی؟
د وچولو وروسته، دا محصول د 1-2 ورځو لپاره په لرګي بکس کې ساتل کیږي، او وروسته یې وویشل په ټانک او شیشین کانتینرونو کې او په کلک ډول تړل شوی. ژمی د ژمی او تیاره خونه کې ذخیره شوي وچه ګازونه.
ریکارډ
وچ شوی ګاز - یو ترکیب: منځنۍ اندازه ګازونه په وسایطو کې اچول کیږي، په ابلي اوبه کې د 5-7 دقیقو لپاره. وروسته له هغې چې میوه سوځیدله، دوی په یو کانټینر کې په ژمي اوبو سره وساتئ.
د موټرو سره یوځای شوي ګازونه وخورئ او په یوه پښه کې ډک شوي کاغذ.
په تشناب کې د 30 دقیقو په ګازو کې د ګازو پوډیالیتټ په 60 کیلومتره C او بیا حرارت د حرارت درجه 80 درجې ته لوړه کړئ او د وچولو بهیر دوام ومومي 4 ساعته ساعتونه تر بشپړ چمتوالي پورې.
وچ شوی ګاز چپس، کوم چې په سمه توګه پخي شويروښانه رنګ نارنج رنګ لري، ګړندی او لچکچکي شتون لري.
په کور کې د ګازو وچول واضح ګټه د ژمي لپاره د چمتووالي نور لارښوونې مخکې. پروسه د ځانګړو سامانونو، بسته بندي کولو یا مهارتونو ته اړتیا نلري. د ميوو د اوبو د ویجاړولو له امله وچول د ټولو ګټورو خوبونو ساتل دي.
څنګه وچ وچلئ ګنډل شوي گاجر په تند کې، تاسو د ویډیو څخه زده کولی شئ:
