گاجر - د ژمي لپاره د ويټامين يو هټۍ هاوان. د سبزيجاتو ذخيره کول څنګه؟

گاجرونه د ویټامین ډیر مقدار لري او هغه عنصرونه لري چې د انسان بدن لپاره ګټور دي. دا یوه لویه لار ده چې په لویانو او ماشومانو دواړو کې ښه روغتیا وساتي.

د ګازو څخه د ګټې اخیستلو لپاره، نه یوازې په اوړی کې، مګر په ژمي کې، تاسو اړتیا لرئ هغه شرایط پوه کړئ چې د هغې لاندې لرې کیدی شي او زیرمه شوي. د مناسبه زیرمه کولو لپاره، تاسو باید د یو مشخص تودوخی، نمی او د ورننوتلو موډل سره سم عمل وکړئ.

زموږ په مقاله کې به موږ د ګازو د ذخیرې په اړه په تفصیل سره پام وکړو. تاسو کولی شئ پدې موضوع باندې یو ګټور ویډیو وګورئ.

د سبزيجاتو جوړښتونه

تیاری په پسرلی کی پیل کوی، مخکې له دی چی ځمکی کیږدی. د کرهنې لپاره، د قسمونو تخمونه چې د اوږدې مودې لپاره د اوږدې مودې لپاره ژوند کوي غوره دی.. دا ډول ډولونه په ځانګړي توګه ترلاسه شوي دي او داسې ملکیت لري چې د کیفیت ساتلو په نوم یادیږي.

د تخمونو سره په کڅوړو باندې دا عنصر اشاره شوی. سربيره پر دې، د ژمي په دوره کې د ګازو کيفيت او ساتنه د ډېرو مهمو عواملو اغېزه کوي:

• په اوړي کې د هوا حالت
• د یو ځانګړي سیمې لپاره د ډول ډول مناسبوالی وړتیا؛
• د حاصل وخت
• د پوهاوي کچه
• د ذخیره کولو شرایطو سره منفي تعمیل.

هغه ډولونه چې کیدای شي د اوږد مهال لپاره خوندي شي

د خړوبولو وړ ګازونه د ژمي د ذخیرې لپاره تر ټولو مناسب دي.د هغه د وقف کولو موده د 110 څخه تر 130 ورځو پورې ده، یا منځنۍ پخېدو، له 105 څخه 120 ورځو پورې تغذیه کول. ځینې ​​ډولونه په ژمي کې د ښه ذخیرې له مخې توپیر لري، د نورو په پرتله. دوی ښه ساړه مقاومت لري، دوی د ناروغیو په وړاندې لږ حساس دي او د غوره ساتنې کیفیت لري. د ذخیرې په جریان کې، دوی د دوی مزاج او روغې ځانګړتیاوې ساتي.

د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره غوره پیژندل شوی ډولونه دي:

• شینټن
• ماسکو ژمی
• نانټس.
• د مني میاشتې
• کارنین.
• ويټا لانگ
• فلک کور

که توپیر نامعلوم وي، یا د تخم کڅوړې خوندي نه وي، نو د ګاز شکل ته پام وکړئ اړین دی. په لومړیو پټو ګازو کې، دا شکل ډیری لنډ او ګردی دی. (پارس ګازو) او دوی د کیفیت ساتنه نلري.

د گاجرونو ساتلو لارې چارې

د ذخیره کولو میتودونه شته چې د وخت او تمرین لخوا ثابت شوي دي.. گاجر ساتل د دې سره مرسته کوي:

• شګه
• د کڅوړو ونو ځړول
• پیاز او د لرګي شاک
• بکسونه
• د مڼې شیل

د ژمي لپاره د بکمارک مناسب ګاز ارزښت

مناسب ذخيره او د گاجرونو لپاره د زيرمو د اسانتياوو برابرول د اوږدې مودې لپاره د اوږدې مودې لپاره د ژوند شرايط دي. د کوټه کولو چمتو کولو څرنګوالی:

• تیاری د بکمارک یوه میاشت دمخه پیل کیږي. په پیل کې، خونه خړوب او ناشونې ده. د انفینفیکشن پروسیجر د سلفر بم یا بلبچ په کارولو سره ترسره کیږي.
• په دوو اوونیو کې دیوالونه چټک دي. د مسو لیم باید د حل شوي لیم سره حل حل شي. سپارښتنه کیږي چې د واټ ویش کولو په دوران کې د 1 مترو په اندازه د 0.5 لیټرو لیږد مصرف کړي.².

د ريښو سبزيجاتو د وچولو او وچولو مخنيوي لپاره، د زيرمه کولو ځانګړي شرايط بايد وڅارل شي.. پدې کې شامل دي:

• د تودوخی درجه رژیم -1 -1 نه نه ښکته او نه د 2ºº څخه لوړ
• نسبتا نمی د 90 څخه تر 95٪ پورې
• منځنۍ تشناب

مهم دی: حتی د حرارت درجه کې لږ بدلون کولی شي د ريښو محصولاتو وچولو، خړوبولو یا جذبولو لامل شي. په + 5ºС ګازو کې زیږون پیل کوي.

په حجری، خونه یا د گیراج پټ کې څنګه سبزیج ایښودل؟

په دې اړه وګورئ چې څنګه ژمي په ژمي کې د خنډ، خونې یا د ځانګړي ګیج پواسطه د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره ګاز وساتئ.

په شګو کې

دا د باغونو او ترټولو ساده تر ټولو مشهور دی. شګې د ثبات لرونکي تودوخې ساتلو توان لري.د دې له کبله، گاجر وچه نه کوي او زیانمن بکتیریا نشي کولی وده وکړي. کله چې د ژمي د ساتلو لپاره ځای پر ځای کیدو، تاسو باید د دې ترتیب تعقیب کړئ:

1. د ریټ سبزیج په لرګیو یا پلاستيک بکسونو کې د خاورې ریت کې ذخیره شوي دي. په شګو کې تاسو اړتیا لرئ چې لږ اوبه اضافه کړئ، بیا د شری ټوپ سره ریت پاک کړئ.
2. د ټانک ښکته باید د 3 څخه تر 5 سانتی مترو پورې د شګو یوې پرت پوښښ شي.
3. د ريښو محصول په قطارونو کې د ريګ په اوږدو کې د يو بل څخه د 2 نه تر 3 سانتي مترو پوري فاصله کيږي. د رګ سره د پوښ گاجر د دې لپاره چې ریت په بشپړه توګه ریښې راوباسي، او د ریښو بله برخه صفه کړي.
4. د لیدو بدلو ته دوام ورکړئ تر هغه چې کانټینر په بشپړه توګه ډک شي.

موږ سپارښتنه کوو چې په ریت کې د ګازو د ذخیرې په اړه ویډیو وګورئ:

د نرمو لرګیو څاڅکي

د پوست یا سپروس څاڅکي به د زیرمې لپاره مناسبه وي. د فینولیک موادو د رژیم محتویات د ګټور بکتیریا پراختیا ته مخه کوي، او د گاجرونو د نیولو اجازه هم نه ورکوي.

1. د ذخیره کونکي کانتینر په توګه، د لرګي صندوق ته ترجیح ورکړئ
2. د بکس لاندې د کڅوړې غاښونه له دوه څخه تر درې سانتي مترو پورې ډک شوی.
3. د ريښو په ساتلو کي د ريښو پري کول. گاجر باید د یو بل سره په تماس کې نه وي.
4. د ګاز لومړنۍ طبقه بندي کړئ چې د غاښونو د پرت سره پوښل شوي وي، په بشپړه توګه ریښی پټ کړئ.
5. د گاجر او سترګو بدیل طبونه تر هغه پورې چې بکس بشپړ نه وي. وروسته له دې چې تاسو د کانټینر له لرې سبزيجاتو سره په حجری، خونه کې یا د کټرې ګیرج کې ذخیره کولو لپاره لرې کړئ.

موږ سپارښتنه کوو چې د ګازو د ذخیره کولو په اړه کڅوړي په کڅوړي څنډو کې وګورئ:

په بکسونو کې

1. د پولیټیلین په بکسونو کې د حجم له 5 څخه تر 30 کیلوګرامه غوټیو سره ډک کړئ، د کانټینر ډبرو سره د 2/3 په واسطه ډک کړئ.
2. بوجی په سیلر کې په یو عمودی ځای کې د خړوبۍ یا موقف په ځای کېږدئ. کڅوړه باید پرانيستل شي ځکه چې گاجر کاربن ډای اکسایډ کاروي. د غټ قوي حجم به په تړل شوي بکس کې جمع شي.₂دا به د ګازو د لرې کولو المل شي.
3. د بکس دننه تاو تریخوالی د نمیدو کچه لوړه کوي. په ښکته برخه کې د سانسور جمع کولو څخه مخنیوی، په ټیټ کې بسته باید واچوئ او لیم ته نږدې واوسو چې یو اضافي فلش وساتئ چې اضافی رطوبت جذب کړي.

په پیاز کې

د پیاز په داخل کې د ريښو د حاصلاتو د ژوند ژوند هم د څنډو په څیر دی. د اړینو موادو په مینځ کې محتويات بکتیریا ته وده نه ورکوي او د خړوبولو بهیر ته اړتیا لري.

1. د کاس کڅوړه د پیاز د پیاوړی پرت سره پوښ ​​کړئ.
2. د چرګانو پورتنۍ برخه د ریښو په مینځ کې راځي.
3. د پوښ ګازو د ګرمې مرغۍ سره. بدله طبونه تر هغه پورې چې بګ ډک نه وي، د پیاز پیاز سره یوځای پای ته ورسیږي.
4. بکسونه په کورونو کې ساتل کیږي یا په حجرې کې په کیلو باندې ځړول شوي.

دا طریقه به ګاز د راتلونکي حاصل تر وخته وساتي.

په مٹی کې

گاجرونه په وچې خاورې کې ساتل کیدی شي. د میوه کندې شیل به جریان د ممکنه خرابوالي څخه د راتلونکی کال حاصل ترلاسه کړي.

1. د مټ نیمه بالټ د اوبو سره مینځل شوی.
2. وروسته له خاورو سره، اضافي اوبه اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. ثبات باید د خړوبار څخه ډیر نه وي.
3. د بکس یا باسکی فلم تر پایه پوښښ کړئ.
4. په هغې کې په قطارونو کې ریښې راوتلې، له یو بل سره د اړیکو څخه ډډه کول.
5. د ګاز لومړنۍ پرت ​​مٹی اچوي. د خاورې ژړا وروسته، دویمه پرتې راوباسئ او مٹی وباسئ؛
6. د گاجرونو ډکولو لپاره گاجرونه واچوئ.

اضافي لارښوونې او خبرتیاوې

د گاجر ذخیره کولو وخت:

• په ریفورم کې تر دوو میاشتو پورې؛
• د Polyethylene په بکسونو کې تر څلورو میاشتو پورې؛
• په شګو کې تر اتو میاشتو پورې
• په خاوره کې، د شکست لرونکو ونو ځړول، د پیاز پیاز یو کال.

کله چي گاجر او مڼې په ګډه سره زیرمه شوي وي، گاجر ژر چټک خراب کوي. میوه مڼې د ایتیلین لپاره موقف لري، کوم چې ریښې د مصرف لپاره نا مناسبه کوي.

بورډ: د محصول منظم تنظیمول، د خرابو ریښو فصلونو لرې کولو او د ودې د پاڼو کمول د شیلف ژوند اوږدولو او د حاصلاتو د زیان څخه مخنیوی کې مرسته کوي.

پایله

د گاجر د تیاری او ذخیره کولو لپاره د ټولو فعالیتونو مناسب پلي کول به هرکال اجازه ورکړي چې د جوسایې میو څخه خوند واخلي. د وړاندیز شوي ذخیرې طریقې څخه، تاسو کولی شئ تر ټولو مناسب وټاکئ. په پسرلی کې، یواځې د اوږد خوندیتوب ژوند سره تخمونه واچوئ.