د وینې ګلاب بیری د لرغونو وختونو راهیسې د شفاهي شتمنیو لپاره پیژندل شوي. د ګټورو ویټامینونو لوړ محتوی د ګیډیولوژیک سیسټم د فعالیت سره تړلو ناروغیو کې د استعمال لپاره مناسبه بیری برابروي، هغه خلک چې د حشراتو او ناڅاپي فشار سره مخ کیږي.
گلابي شپې د ډیری ډکولو او توقیفونو لپاره په ترکیبونو کې هم کارول کیږي. برسېره پردې، دا انګور کولی شي خپل چای سره چای بیرته رامینځ ته کړي، له همدې کبله ډیری ګوندې دا جزو خپل د خوړو څښلو ته اضافه کوي.
خو نه د وحشی ګلابو ټول دانی وړ دیاو نور هم، هرڅوک نشي کولی د ناروغیو درملنه وکړي. یوازې مناسبه چمتو شوې میوې کولی شي ستاسو د ترکیبونو جوړښت ته ننوځي، ځکه چې بل ډول، تاسو کولی شئ ستاسو بدن ته زیان ورسوي. په دې مقاله کې به موږ د دې په اړه خبرې وکړو چې څنګه په درست ډول د جوارو پروسس وکړو او د تودوخې درجه د تودوخې په وچ کې وچوئ تر څو حتی د ژمې په موسم کې ستاسو د خوښې خوند څخه خوند واخلئ او د درملو اهدافو لپاره یې کار واخیست.
لنډ تفصیل
لومړی، راځئ چې وګورئ که چیرې په تانه کې کڅوړه وچه شي او کوم ډول بیری دا دی؟ خلک زموږ د دورې څخه دمخه وچ وچې او میوې کارولې. دوی د اور په وړاندې راټول شوي میوې راټول کړل او انتظار یې وکړ چې د لندبل له لاسه ورکړي او په شکل کې بدلون راولي. حتی په دغو ورځو کې، خلک اټکل کاوه چې دا ډول میوه اوږده ذخیره کیږي، دا پدې مانا ده چې دوی ګټه هم لري. ډیری خلک په غلطۍ سره باور لري چې د تیو په مینځ کې د ریشایپ بیرې وچول منفي اغیز لري. دا یو لوی غلط فهم دی.
ځینې ځینې د تیو په وچو کې خوندیتوب غوره کوي، په ورته وخت کې د لمر په رڼا کې. په هیڅ صورت کې دا کار نشو کولی، په ځانګړي ډول کله چې دا د روسایپ بیری ته راځي. د بالقوه واښو د نفوذ لاندې، ریښې وچې وچې شوې، مګر په ورته وخت کې هغه ګټورې میتودونه چې د معالجیکي اغیزې لپاره ډیر اړین دي. له منځه ځي په لمر کې د رایس شیپ وچول تاسو په واقعیت کې، یو بې ګټې محصول دی.
د مرحلو لارښودونو مرحله
په دې برخه کې، تاسو به د تڼیو په څیر د ګلابو خوندیو وچولو توضیحاتو زده کړئ، او همدارنګه د تجربو کورنیو کورنیو څخه ځینې لارښوونې ومومئ.
چمتووالی
د وچولو مناسب کیدل د انګور د چمتو کولو لپاره سمه لاره ده. له بده مرغه، د پوهې نشتوالي کې، ډیری خلک په دې پروسه کې تېروتنې کوي، په نتیجه کې د انګورو ګټور مالونه له لاسه ورکوي.
دا غوره ده ترڅو د سړک څخه لرې واښه واخلئ. مګر، د حقیقت سره سره چې تاسو په یوه چاپیریال کې پاکه میوه وموندله، دوی لاهم د رینګ کولو سره مداخله نه کوي.
د وخت په پایله کې اوبه، د وریجو وچولو او خوله کول. نو له دې امله دوی ډیر ښه مینځل کیږي او د ویټامینونو له لاسه نه ورکوي. مګر د دې کړنلارې سمدلاسه وروسته، دا سپي هم د سپو د وچولو لپاره ناممکن دی. په تیاره خونه کې د میو سره یو خټۍ یو نیم یا دوه ساعتو لپاره پریږدئ. د دې وخت په جریان کې، د انګور وچېدل او د نورو تاوانونو لپاره چمتو کیدی شي.
مخکې له دې چې د انګور په تڼیو کې وخورئ، تاسو ورته اړتیا لرئ. سریزه، یا ډیر ناڅاپه بیره لیرې کړئ. دوی ته اړتیا نلري.
ډډ مه اخلئپه بل ډول، ټولې رسې به د تودوخه د تودوخې څخه جریان ولري او د سپي په اړه به هیڅ ګټور شتمن نه وي. ډیری ډیری لوی تیري کوي او جریان یې نیمايي کوي. دا هم باید اجازه ورنکړل شي، ځکه چې جوس د جنین دننه حده نه کوي. د دې تیاری په باره کې پای ته رسیدلی، او موږ د تیو په غوړو کې د هډوکو د وچولو لپاره پروسیجر ته ادامه ورکوو.
څه وچ دی؟
د انارو د وچولو لپاره باید په یو کڅوړه پاڼه کې وي چې د ځانګړي کاغذ سره پوښل شوي وي. دا ښه ده که چیرې ستاسو د پخې کولو یا ډوډۍ ډوډۍ پاکه وي او د لومړي ځل لپاره کارول کیږي. دا اړینه نده چې د سطحې غوړولو لپاره. ددی لپاره چی ټول ریښی بیرته راټیټ شی، باید دا سم وچه وی. جریان باید ځای پر ځای شي ترڅو دوی یو بل سره تماس ونلري. که نه نو، میوه کولی شي یوځای شي او د جلا کولو سره به جوس خوشې کړي.
که ټول میوه په یو ډوډۍ کې نه وي - اندیښنه مه کوئ. دا غوره ده چې دا پروسيجر بیا تکرار کړئ، ځکه چې دا ستاسو غوره علاقه ده چې غوره، سواد، او ترټولو مهم - ګټور ریري ترلاسه کړئ.
د وخت مسله
تڼی باید تر هغه وخته پورې تودوخه نه وی کله چی ریښی بیرته راشی. یوازې د بیکار پاڼه په دننه کې ده او تودوخه پیل کوي. د عمومي کتنو په اساس، د انارو بوی کولی شي د پنځو څخه تر اوه ساعتو پورې وچ شي، پداسې حال کې چې په توی کې د پین موقف باید په منځ کې وي.
د وچولو موډل
د انګورو د وچولو لپاره موډل دا غوره ده چې د پخولو انتخاب وکړئ. دا د تودوخې د دې طريقې سره ده چې تڼۍ د دې وړتیا لري چې د میوو وچې ریکارډ لنډ وخت او په ورته وخت کې، د دوی ګټور ملکیت پرته له منځه یوسي.
د حرارت درجه
نو په کور کې د تودوخې په تودوخې کې د تودوخې درجه څه شی ده؟ د ونې وچول باید وکارول شي دحرارت درجه 50 - 70 درجو کې. د ډیری تصدیو تجربو سره سم، دا تودوخې درجه ده چې د وچ کولو لپاره مثالی دی او د جوارو د زیان رسولو توان نلري.
د چمتووالي تشخیص
که تاسو د لومړي ځل لپاره د وچولو کړنالره ترسره کوئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې پوه شئ چې د انګور چمتوالی څنګه ټاکل شوی. لومړی پر وخت تمرکز وکړئ. د مطلوب حرارت د ټاکلو وروسته، وخت او د پای ته رسېدو وروسته ریکارډ کړئ، تفتیش بند کړئ او بیره لرې کړئ.
که تاسو شک لرئ چې تاسو کولی شئ دقیق درجه او د وخت چوکاټ حساب کړئ ظاهرا وګورئ. د ګلاب سایټونه باید د مسو ټیټ ترلاسه کړي، پداسې حال کې چې لږ شفاف وي. مګر د هغوی د ګرمۍ سره، تاسو کولی شئ د جوس په شکل کې د غوږو او لږ نمی خوند وخورئ.
بریښنا تڼۍ
دوی له دې پوښتنې وپوښتل: "څنګه چې په برقی تڼیو کې د ګل ګل خوند وچوئ؟"، لکه څنګه چې تاسو ګاز شتون نلرئ، نو تاسو باید لاندې برخه ولولی.
د توقیف ځانګړتیاوې
په برقی تڼیو کې وچول کول په ګاز کې تاو وچولو څخه توپیر لري. راځئ چې وګورو چې دا توپیرونه څه دي؟ د بریښنا تولیدوونکیله دې امله، د ګاز په پرتله، کولی شي وچې میوې ته یو ګټور وګرځوي چې ګټورو موادو څخه ډیره چټکه وي. له همدې کبله په داسې تڼیو کې د وچولو پروسه باید ستاسو د څارنې الندې وي.
نو، څومره چنده وچه وچه ده؟ د کړنلارې لپاره وخت باید لږ تر لږه څلور ساعته ورکړل شي. د تودوخی درجه باید په څلویښتو درجو کې وټاکل شي، ځکه چې برقی تڼی د ګاز په پرتله ډیر چټکتیا کوي، دا پدې مانا ده چې سپی د حرارت درجه ډیریدو له امله د جوس له لاسه ورکولی شي.
د تشناب تشناب
که تاسو د تشناب سره د تشناب په مینځ کې د رایس شیپ وچ کړئ، نو تاسو باید د حرارت درجه کمه کړئ او د وچولو لپاره وخت کم کړئ. فین ډاډ ورکوي چې دا به د دې ځواک سره ګرم هوا ته واړوي چې له دوی څخه جوس کولی شي په هره دقیقه کې وخوري، او له همدې کبله به هیڅ ګټور توکي نه وي.
له همدې کبله د حرارت درجه د څلویښت درجې درجو ته راکم کړئاو د انارو په باندی د تاثیر وخت، په پنځه بجو پای ته ورسیږی. په تیرو وختونو کې د تیاری لپاره د انګورو بیرته چک مه کوئ. اوس تاسو پوهیږئ چې څنګه د ګلابو کڅوړو ته په تشناب کې د پرستار سره څه وشی.
د ګازو غوړ وچول
ډیری ډیری ښځینه مودې دمخه د ګازو په تشناب کې د ګلابونو هډوکو وچولو لپاره خپل قواعد چمتو کړي دي، کوم چې د پام وړ معیارونو څخه د پام وړ توپیر لري. د بیلګې په توګه، ځینې یې د تودوخی درجه دیرش درجې ته رسولي او هره ورځ د تیو په مینځ کې د وریجو پریښودل پریږدي.
نو، د ماسټرانو په وینا، ریري ډیر خوشبوونکي او خوشبوونکي دي. او دلته د ټوټکی بوټو بوټو سره وچول د هغو کسانو لپاره ښه دی چې چای ته اضافه کوي. - د وحشي ګل او خوشبو بوټو خوند کول کولی شي د حتی تر ټولو غوره زړه زړونه ترلاسه کړي.
پایله
کله چې د وچولو پروسه بشپړه شي، بیره له تڼۍ څخه وباسئ او په تیاره، وچ ځای کې یې پریږدئ. ډاکټران د وچولو وروسته په لومړیو ساعتو کې د وریجو خواړه نه وړاندیز کوي.
اجازه راکړئ چې سپي په اونۍ کې پاڅیږي او بیا د خپل مقاصدو لپاره کاروي. په دې وخت کې، خواړه د خوړو لپاره څومره ممکن دی، او د حرارتي اغیز وروسته ټول ضروري ویټامین بیرته راګرځول کیږي.
خپل روغتیا وګورئ، په ځانګړي توګه کله چې دا ډول سوزې میوه په خپل ساتنه کې برخه واخلي. په یاد ولرئ چې یوازې تاسو کولی شئ په هغه څه باندې تاثیر وکړو چې د وریجو ګټور مالیت څومره چې تاسو پخلی کړی و ساتل کیږي، او د پخلی کولو وروسته د کال لپاره خوند اخلئ!
