وچ شوي چیری ډیر ګټور ملکیت لري. او د غوښتنلیکونو طریقه، مګر هرڅوک د هغې په اړه پوهیږي. موږ ډیری یې د پیس، پیس او نورو لوښو لپاره د چیری جام څخه کار اخلو.
مګر وچې چیری د ساتنې یو ډیر آسانه لاره ده، او د هغې خوند به یوازې ښه وي. دلته موږ به په اړه خبرې وکړو د ویټامینونو د ډیریدو لپاره ساتل کیږي او د وچو ونو خوندوبه نه پریښودل. په کور کې د چرګانو وچول وچ کړئ، دا مقاله ولولئ.
ګټې
لومړی، دا باید وویل شي چې د وچولو په وخت کې، که هرڅه سم ترسره شي، چیری په عموما توګه خپلې ګټې ګټورې ګټې له لاسه نه ورکوي. دا انګور په ویټامینونو او منرالونو کې ډیر شتمني لري. دوی د باکتریایکیدل ملکیت لري، له دې کبله په دوديز درمل کې وچې چیرې دي ډیری وختونه د سوځیدنې پروسې او همدارنګه د ویروس ناروغیو مخه ونیسي.
همدارنګه، وچ شوي خوري په هغو موادو کې شتمن دي چې د وینو د راټیټولو په برخه کې خورا مهم دي. د دې ملکیت له امله د وچو چرګانو څخه خواړه سپارښتنه کیږي چې د پروفیلیکیک په توګه کارول شي د اییرروسوکلروسیس پر ضد.
همداراز که چیرې یو شخص انیمیا ولريچیری به ډیره ګټوره وی. په دې بیری کې ډیر اوسپنې شتون لري، دا د دې مادی مقدار کې د مڼې سره پرتله کیدی شي.
ويټامينونه په وچو چرګانو کې شامل دي: C، B1، B6. همدارنګه د انګورو په جوړښت کې میګنیشیم، کوبولټ او نور دي. ساینس پوهانو دا ثابت کړې ده د چیری معمولا استعمال د سرطان حجرو څخه مخنیوي کوي. وچې چیری د قابلیت زهرجنټونه دي، نو امیندواره میرمنې اکثرا د اڼو او چیری مرکونو څخه کار اخلي.
چیری د ناکونو، ویښتو او پوستکي حالت غوره کوي.
تاسو کولی شئ د چیری د ګټو په اړه ډیر څه خبرې وکړئ ځینې یې دا نږدې یو سیسټم ګڼي. دا د انګور په مشهور طریقه کې، په کاسمیولوژي کې، په پخلی کې استعمال کړئ.
نو، چیرۍ په عمده ډول ګټور دي. راځئ چې د دې بیری لپاره مننه وکړو چې په بدن کې کوم بهیر ښه شوی دی.
- د وزن ضایع کول. وچې چیری د ډیری ډیری ډایټونو مسلسل برخه ده. د دې بیری مختلف توپیرونه نه یواځې بدن ته د زیان رسولو سبب ګرځي، د یو عادي غذا په څیر، مګر د مدافع سیستم پیاوړي کول.
- د خوب عادي کول. د دې حقیقت له امله چې د چیری ٻیر melatonin لري، د خوب ښه کولو لپاره د هغوی مرستې تعامل کوي. لږ تر لږه، دا د پیس او نورو لوښو له خوا د چیریو سره آسانه شوې ده، ځکه چې تاسو باید د خوب له وخته مخکې خوب وخورئ.
- د حافظې پرمختګ. هرڅوک تاسو ته د چیری مرکب یوه ګلاس وڅښئ، دا به ستاسو خورا تغیر او یادښت ته وده ورکړي.
- د عمر ورکولو بهیر کمول. ساینسټ پوهانو د پام وړ نقشه ته ندی راغلی، مګر د ځینو څیړنو وروسته، ډیری بایوجالوژی پایله درلوده چې وچ او تازه فییر دواړه دواړه د پوټکي حجرو په بیا رغاونې کې مرسته کوي.
د منرالونو لوی مقدار سربیره چیری ډیر ښه خوند لری. که تاسو په خپل کورنۍ کې ماشومان لرئ نو دوی به دا خوښي خوښوي.
وچ شوي خیریه ګټه ګټه اخلي او په لوستلو کې زیان رسوي.
سخت
دلته د چیری ډیری ګټو شتون لری په هرصورت، دا سور بیره تازه ده.، او وچې بڼه کېدای شي زیان وي. ستاسو د خوښې چیری خطر څه دی؟
چیری د ککړتیا وړ دی:
- هغه ناروغان چې د شکر ناروغۍ لري.
- د 1.5 - 2 کلونو کم عمر ماشومان.
- د هاضمي سیسټم په ناروغیو کې.
چیری ډیره اندازه ګلوکوز لری.نو ځکه، که تاسو د وینی لوړ شک لرئ، نو دا به غوره وي چې د وینې د خوړو څخه ډډه وشي.
دا اړینه نده چې وچې وچې کندې ولګوئ، دا کولی شي د زړه له مینځه قوي لوړې شي.
څنګه د تیورونو سره وچې وچې وچې کړئ.
کوم ډول ډول مناسب دي؟
د چرګانو وچو ترکیبونه په لوستل شوي دي. چیری ډیره ګټوره ده، مګر د هغې مزه زمونږ لپاره هم مهم ده. د وچو ونو ذائق په پراخه توګه پورې اړه لريتاسو څنګه انګور غوره کړل؟ راځئ چې په دې اړه خبرې وکړو چې کومه نوعه غوره ده.
کله چې وچې وچې وچې چیرې غوره کړئ لومړی، د بډای رنګ رنګ لرونکي ریښو ته پام وکړئ.. د دې میوو غوښه ټوټه وي، او هډوکي باید لږ وي. د چرګانو ډولونه، چې د وچولو لپاره مناسب دي، شوباکا، لیبسیا، ولمیمیمروسکایا.
مخکې له دې چې تاسو په مستقیم ډول د وچولو بهیر ته لاړ شئ، تاسو باید لاندې اړخ ته پرېکړه وکړئ - تاسو هډوکي ته اړتیا لرئ؟ که چیری تاسو د چیری څخه کار اخلئ د پخولو کولو لپاره، ممکن د هډوکي پریښودل ممکن وي.
که چیری د انګور لپاره د ناک د ډکولو لپاره کارول کیږی، هډوکی باید لرې شی. په هټۍ کې د پخلنځی مختلف وسایل اوس تاسو کوالی شۍ ځانګړتیاوې ومومئ چې د هډوکو د لیرې کولو لپاره خورا اسانه دي.
د هډوکي جوړولو لپاره اسانه کول اسانه دي.د تودوخې درجه په 30-35 درجو کې وچ کړئ. په برقی dryer (خیر کې)، د هغې خړوبول، په دې وروستیو کې ډیر.
خواړه
مخکې له دې چې د خولې وچولو پروسې باید ترتیب شي او د میوو څخه ډک وي، په پوره توګه مینځل. ددی لپاره چی د وریجو لپاره چټک وچ شی، د خشک کولو څخه دمخه، دوی د لیو د جذبولو حل کولو لپاره د 2-3 دقیقو لپاره پخه کیږی.
د دې تاوان وروسته، چیری کولی شی وچ شی. د تیو په مینځ کی د وریجو وچول څرنګهد برقی ماشین په څیر وچ وچلئ تاسو به نور هم زده کړئ.
وچول
د لمر لاندې
اوس د دې سره د معاملې کولو وخت دی څنګه خوند وچلئ. دا خورا مهمه ده چې دا جوړ کړئ تر څو په دې کې ټولې پورته ګټورې ځانګړتیاوې وساتل شي.
د لمر لاندې لمر پاکول - او ولې نه؟ دا غوره دی ترڅو په تازه هوا کې د انارو بڼو وچوئ.چیرته چې تودوخه هوا به یې وځنډوي. ډیری یې د دې اهدافو لپاره ټری یا ټری کاروي، مګر دا غوره ده چې د موټرو لوی جامې، پاکې جامې واخلئ.
وچې انګور ته اړتیا لري د 4-5 ورځو لپاره. د ورځې په جریان کې، دوی باید د لمر لاندې وي، او شپې په کور کې وری جوړويله دې امله چې دوی بیا ګړندی نه کوي. کله چې موږ په سهار کې د لمر تودوخې پیل کړو، چیرته باید بیرته راوړل شي. د دې ټوټې یوه ټوټه واخلئ چې تاسو یې د جامو لپاره آرامۍ یاست، یا د چا د مرستې څخه کار واخلئ.
دا په تازه هوا کې وچيږي چې چیری ساتي ډیر ویټامینونه او غوره وچ شوي. مګر د وچولو دا طریقه یوازې د تیوریو لپاره د چرګانو لپاره مناسبه ده.
که تاسو هډوکي له منځه یوسي، د چرګانو جوس به په ډیره پیمانه سره ودرېږي، کوم چې حشرات یې په پام کې نیسي چې تاسو نشی کولی له ځان څخه وژغورئ.
له همدې کبله، اړینه ده چې په لمر کې د وچو وچو وچو. په یو هولیسټیک تړون کې. څنګه په کور کې وچې وچې وچې کړئ، څنګه چې په توره کې خوري وچ کړئ.
کورونه
په ترتیب کې په کور کې د چرګانو وچولو لپاره، تاسو ته د پیتل تڼۍ ته اړتیا لرئالبته، چیری به د خونې د حرارت درجه نه خوری. مخکې له دې چې تاسو په تیو کې د انارو وچوئ وچ کړئ، تاسو باید ټول خراب شوي چیری لرې کړئ.
په کور کې د چرګانو وچولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې جریان د بیک بیک پاڼه کې وساتئد پارچه کاغذ یا ورق سره پوښل شوی. وچکالۍ په څو پړاوونو کې رامنځته کیږي، چې د حرارت درجه شرایطو کې توپیر لري.
تل د چمتووالي په اړه ډیری پوښتنې شتون لري. دا معلومول چې چیری په وچه هوا کې ترسره کیږي کله چې چیری وچل کیږي، له دې امله په دې حالت کې د وری وچوالی ډار نشته.
که موږ په تشناب کې وچوئ، تاسو باید پدې حقیقت تمرکز وکړئ چې کله تاسو د ګوتو سره بیری فشار کړئ، جوس له هغې څخه نه ډډه کوي. خړ رنګونه په ښه خړوبونو کې شتون لري. د پوستکي سر. د وچو وچو ونو خوند او خوند دی.
په کور کې د چرګانو د وچولو ټول بهیر به نږدې 8-9 ساعته وخت ونیسي.دا ټول د انګورو د اندازې او د انفلاسیون درجې پورې تړاو لري. که تاسو اړتیا لرل شوي چیرته وچوئ، پروسه به دوه یا درې ځلې اوږد وي.
په توره کې
د دې لپاره چې په ریښتینې تڼیو کې د وری وچوئ، تاسو باید لومړی د حرارت درجه اصالح کړئ. د دې کولو لپاره، د تشناب په فرش کې د اوبو لږو اوبو سپما کړئ.دا باید وچ شی. په رښتیني تڼیو کې د انارو وچوالی خورا ساده دی، ډیری وختونه په دې کورونو کې یا د هیواد په کورونو کې وچې وچې دي.
وروسته له دې چې پردې اسباب نصب شي، فرنس اړتیا نه لري چې په ټینګه تړل کیږي، باید هوا ته لاسرسي ومومي، ځکه چې نمی باید وغوښتل شي. دا یو ډیر مهم تاوان دی.کوم چې باید په پام کې ونیول شي. چیمنی باید غریب وی.
د وخت په تیریدو سره، د چیمنی باید په تدریجي توګه وتړل شي. په داسې شرایطو کې، د چرګانو وچول به 10-12 ساعتو دوام وکړي.. څنګه په کور کې وچې وچې چیرې ذخیره کړئ، لاندې برخه وګورئ.
د ذخیره کولو قواعد
دا غوره ده چې وچې چیرې د کوچنیو کاغذونو بکسونو کې وساتل شي.
که تاسو پوهیږئ چې تاسو ژر تر ژره وچه وچه وچه کاروئ، کولی شي په جارو کې واچوي.
په وچو فارمونو کې چیرۍ ذخیره کول ممکن د یو کال نه زیات وي، مګر دا ډیر امکان نلري چې تاسو به دا وخت نه خورئ یا له هغې څخه خوند واخلئ.
د چرګانو د ذخیره کولو د دې طریقې سربېره، ډیری وختونه د تودوخې او وچولو کارول کیږي.
پایله
تاسو به زموږ د مشورې په تعقیب کې د چیریو وچولو ستونزه ونلرئ. وچې چیری به د ډیر وخت لپاره خوښیږي ستاسو کورنۍ په اوړي کې خوندوره خوند او بوخت لري.
ګټور ویډیو!
